高崖西甜瓜的基本介绍
宁夏回族自治区海原县高崖乡草场村地处陕甘两省交界的北部深山区，有1588口人，人均耕地5.6亩，年均降水量300毫米。这里气候湿润、森林茂密、野生动物品种繁多，环境优美。草场村种植甜瓜有近百年历史，当地农民按照《优势农产品区域布局规划》和《特色农产品区域规划》，依托当地资源优势，调整产业结构，确立西甜瓜为该乡的主导产业。
从1998年开始，草场村引入拱棚种植西甜瓜技术，2003年又得到旱作农业示范项目支持，拱棚种植面积逐年扩大，2010年以来，自治区党委、政府决定以草场村为核心建设高崖乡自治区级旱作节水高效农业示范基地，新建压砂地设施甜瓜1.2万亩。
2010年，高崖乡草场村共有小拱棚12600余座，将全部种植西甜瓜，种植甜瓜8056亩，甜瓜年产量达1200万公斤，实现销售收入2900万元，亩纯收入近4000元，人均1.4万元；目前，高崖乡草场村西甜瓜产业产值占全村经济总量的81%，占全乡经济总量的60%以上。种植户人均纯收入5000余元，高于所在乡镇平均水平20%以上。
2011年，宁夏回族自治区海原县高崖乡草场村（西甜瓜）被农业部认定为“全国一村一品”示范村。
甜瓜，因富含营养素、消暑解渴，口感甜美而受人钟爱。在宁夏，几乎没有人不知道高崖甜瓜的美名。生长在庙山之下、受石峡口库水的滋润、高崖甜瓜以其得天独厚的地理优势，而成就了甘甜、味醇的品质。100年前，行走在丝绸之路上南来北往的客商，经过高崖时，都忘不了饱餐一顿高崖甜瓜，一洗旅途辛劳。口耳相传，高崖甜瓜经久不衰、驰誉千里古道。今天，这一土特产已经被高崖乡发展壮大成特色优势产业，其规模、品种、品质、产值均亦非当年可比。
高崖乡是海原县设施农业发展最早的乡镇之一，2007年以来，全乡依托扬黄灌区水源优势和多年种植压砂地甜瓜的优势，以草场村为核心，打造新老园区两基地，着力推进设施农业建设。按照统一规划、高标准建设的要求，通过抓示范、强基地、促流通，增效益，共建设各类设施棚1800亩,全部种植甜瓜。项目区建成了具有代表性的一村一品示范村，成为全县设施农业建设的典范。基地设施甜瓜5月下旬开园上市销售，比大田种植提前上市近30天。
为了实现硒砂瓜产业提质增效的目标，2009年，高崖乡建成西甜瓜新品种及新技术展示示范园区，开展品种引进试验、栽培模式研究、肥水管理等试验研究，先后从全国十几家专业育种机构引进西甜瓜品种31个，其中：甜瓜22个、西瓜9个。进行品种比较、展示示范，为西甜瓜品种更新换代提供替代品种，并配套推广膜下滴灌、吊蔓整枝等种植新技术示范，为全县设施农业持续健康发展提供技术基础和引领作用。
2014年，全乡西甜瓜种植9300亩，其中甜瓜4800亩。为更好促进营销，打破“酒香不怕巷子深”的传统销售模式，高崖乡积极引导农民通过建立农产品合作社、打造高崖甜瓜品牌、认证绿色无公害食品等一系列方式，加强促销。目前，基地设施甜瓜已成熟上市。预计亩产量设施甜瓜可达3000斤，大田地膜种植甜瓜亩产量2000斤。

海原县美食
答：海原县美食有煎猪脏、涮羊肉、粉汤彩饺、雪花羊肉、高崖西甜瓜等。1、煎猪脏：为鲜猪血拌糯米久蒸而成。吃时将它切成片状，和卤猪头肉用平底锅煎制。米色红润光泽，脂肪渗入米内，肥瘦量灵活，满足众多顾客的口味。饭菜一盘即刻煎成，随煎随吃，热气腾腾，是最简单的肉食快餐。猪脏入口肥而不腻，...

红岸村属于哪个省哪个市
答：长途电话区号为0953，车牌号码为宁E。红岸村与联合村、红古村、草场村、香水村、三分湾村、高崖村、高湾村、新民村、振兴村相邻。红岸村附近有凤凰古城址、海原南华山、九彩坪拱北、菜园新时期文化遗址、天都山石窟等旅游景点，有高崖西甜瓜、海原硒砂瓜、海原小茴香、海原马铃薯、高崖西甜瓜等特产。

高崖村位于哪里
答：长途电话区号为0953，车牌号码为宁E。高崖村与高湾村、三分湾村、新民村、草场村、振兴村、联合村、红岸村、红古村、香水村相邻。高崖村附近有凤凰古城址、海原南华山、九彩坪拱北、菜园新时期文化遗址、天都山石窟等旅游景点，有高崖西甜瓜、海原硒砂瓜、海原小茴香、海原马铃薯、高崖西甜瓜等特产。

蒿滩村属于哪个省哪个市
答：邮政编码为750000，长途电话区号为0953，车牌号码为宁E。蒿滩村与联合村、红星村、蔡祥村、李俊村、团结村相邻。蒿滩村附近有海原南华山、九彩坪拱北、菜园新时期文化遗址、天都山石窟、海原清真大寺等旅游景点，有海原硒砂瓜、海原小茴香、海原马铃薯、高崖西甜瓜、煎猪脏等特产。

红古村位于哪个市
答：长途电话区号为0953，车牌号码为宁E。红古村与红岸村、香水村、联合村、草场村、三分湾村、高崖村、高湾村、新民村、振兴村相邻。红古村附近有凤凰古城址、海原南华山、九彩坪拱北、菜园新时期文化遗址、天都山石窟等旅游景点，有高崖西甜瓜、海原硒砂瓜、海原小茴香、海原马铃薯、高崖西甜瓜等特产。

联合村位于哪个省哪个市
答：长途电话区号为0953，车牌号码为宁E。联合村与草场村、红岸村、三分湾村、红古村、高崖村、香水村、高湾村、新民村、振兴村相邻。联合村附近有凤凰古城址、海原南华山、九彩坪拱北、菜园新时期文化遗址、天都山石窟等旅游景点，有高崖西甜瓜、海原硒砂瓜、海原小茴香、海原马铃薯、高崖西甜瓜等特产。

硝沟村位于哪里
答：邮政编码为750000，长途电话区号为0953，车牌号码为宁E。硝沟村与冶套村、白崖村、脱烈村、曹洼村相邻。硝沟村附近有海原南华山、九彩坪拱北、菜园新时期文化遗址、天都山石窟、海原清真大寺等旅游景点，有海原硒砂瓜、海原小茴香、海原马铃薯、高崖西甜瓜、煎猪脏等特产。

水洼村位于哪个市
答：邮政编码为750000，长途电话区号为0953，车牌号码为宁E。水洼村与段塬村、山门村、高台村、堡子村、武塬村、王井村、北海村相邻。水洼村附近有柳州城址、海原南华山、九彩坪拱北、菜园新时期文化遗址、天都山石窟等旅游景点，有海原硒砂瓜、海原小茴香、海原马铃薯、高崖西甜瓜、煎猪脏等特产。

菜园村位于哪个省
答：长途电话区号为0953，车牌号码为宁E。菜园村与小河村、白吉村、胡湾村、付套村、薛套村、范台村、园河村、西安村相邻。菜园村附近有海原南华山、九彩坪拱北、菜园新时期文化遗址、天都山石窟、海原清真大寺等旅游景点，有海原硒砂瓜、海原小茴香、海原马铃薯、高崖西甜瓜、煎猪脏等特产。

浪塘村属于哪里
答：长途电话区号为0953，车牌号码为宁E。浪塘村与红井村、二百户村、相桐村、树台村、新庄村、大嘴村、龚湾村、韩庄村相邻。浪塘村附近有海原南华山、九彩坪拱北、菜园新时期文化遗址、天都山石窟、海原清真大寺等旅游景点，有海原硒砂瓜、海原小茴香、海原马铃薯、高崖西甜瓜、煎猪脏等特产。