日本料理章鱼小丸子的做法
1.将面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器中，用打蛋器搅拌至无颗粒。
2.洋葱、胡萝卜、白菜、章鱼切块，准备好。章鱼应该先焯一下。
3.模具稍微预热，刷油，倒入一半面糊，放上菜碟和八爪鱼，然后放入面糊。
4.先翻过来一半，再加点面糊。
5.全部翻过来，排成一圈。在每个球上刷油，不断翻转。用小火。
6.上桌至金黄色，表皮酥脆。
7.挤沙拉酱，章鱼烧酱，撒上紫菜和鱼目花，就可以吃了。热的时候很好吃。
章鱼小丸子的做法2
章鱼小丸子的材料
材料:低筋面粉100克、鸡蛋1个、生抽5克、冷水200毫升、发酵粉1/4茶匙。
馅料:白菜、洋葱、小章鱼(可以根据自己的喜好选择)、简单的料酒(酱油、蜂蜜、淀粉水、林炜)、沙拉酱海苔丝(没有的话我自己切一整片)、鱼目花。
日本料理章鱼小丸子的做法
章鱼小丸子，起源于日本大阪。大家喜欢吃吗？下面是我分享的日本料理章鱼小丸子的做法，欢迎大家来看看！
做章鱼小丸子所需食材：
主料：低筋面粉100g，澄粉15g，泡打粉1小勺，盐1小勺，清水200ml，圆白菜碎末20g，章鱼脚或者鱿鱼须适量
辅料：（酱料），照烧酱、沙律酱各1小勺，木鱼花5g，海苔丝5g，（工具），章鱼小丸子专用不粘锅1个，食用油适量，竹签2个，小刷子1个
章鱼小丸子的做法步骤：
1. 将盐、澄粉、泡打粉和低筋面粉混合均匀
2. 慢慢倒入清水，边倒边搅拌。
3. 将混合后的面糊过筛
4. 将选用的内陷（章鱼脚或者鱿鱼须）切成小块备用
5. 不粘锅加热以后，用小刷子刷上油
6. 面糊搅拌一下倒入小坑中（八分满）
7. 放上章鱼脚再撒上圆白菜碎末
8. 再倒面糊，填满每个小坑，可以流出一些
9. 用竹签把相连的地方划开，把每个小坑露出来
10. 等待面糊稍稍定型后用竹签将小丸子旋转90度，继续煎。
11. 大概1分钟后再旋转90度，再用刷子刷上一层油，用竹签把小丸子转一圈让下面也沾上油。
12. 待小丸子变成金黄色以后就可以出锅了
13. 撒上木鱼花和海苔丝，再淋上照烧酱和沙律酱就可以吃了
14. 或者也可以直接蘸着酱汁吃
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章鱼小丸子配方
答：2.加热后用刷子涂上薄薄的一层油配切记油不要放太多，免得章鱼烧吃起来太油腻。用少量调好的章鱼小丸子浆滴于炉子圆形内；3.这时候就可以把搅拌好的小丸子桨料倒入模型的圆洞中约3/4满，接着把章鱼粒(约二至三粒)、...
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答：做法：1.将所有的材料全部准备好。2.将面粉、低粉、橙粉以及木薯粉全部放入到盆中，搅拌均匀以后，再加入清水再次搅拌，直到完全没有粉状颗粒为止。3.然后打入适量的鸡蛋液继续搅拌均匀。4.将新鲜的章鱼处理干净以后，放入到...
在家里想吃章鱼小丸子,在家该怎么做章鱼小丸子呢?
答：1、准备好所有的材料，玉米油、水、鸡蛋放在一起搅拌均匀 2、搅拌好的鸡蛋、水加入章鱼烧粉，搅拌成顺滑的章鱼烧面糊 3、章鱼用热水焯熟、包菜切成碎备用 4、章鱼小丸子盘烧热，表面用刷子刷薄薄的一层油,倒入章鱼烧面...
章鱼小丸子的做法与配料
答：章鱼小丸子的做法与配料如下：主料：鸡蛋2个 水380克 低筋面粉200克。辅料：章鱼适量 包菜适量 泡打粉3克。1、把鸡蛋、水、低筋面粉、泡打粉和水搅拌至没有颗粒。2、包菜洗干净切碎，章鱼切小块，焯水几秒立刻捞出。3、...
日式小吃章鱼小丸子,具体的做法是怎样的?
答：洋葱20克、胡萝卜20克、小葱10克切末，章鱼足100克切丁，章鱼烧粉300克，1个鸡蛋加清水搅拌成面糊，模具盘加热后滴入油刷匀，面糊倒入模具的1/2，放入切好的食材，底部定型小八章鱼小丸子在制作中还加入了卷心果、洋葱丁...
谁会做章鱼小丸子的,配料的比例是多少啊?
答：堂妈教你做章鱼小丸子的做法 1.章鱼爪清理干净，锅里烧开水，加点料酒放章鱼爪子进去烫一下，捞出来沥干水分，切成小丁。2.沙拉酱和芥末酱 3.材料准备好，卷心菜包开，清洗干净控干水然后切成小丁。酱油和白糖大约1:1的...
章鱼小丸子怎么做才好吃
答：低粉100克 鸡蛋一个 澄粉15克 泡打粉3克 盐1克 水130克左右 用料2 (馅料)章鱼适量 高丽菜适量 用料3 (饰料)木鱼屑 即食海苔 沙拉酱 生抽（照烧酱）糖（照烧酱）真露（照烧酱）水淀粉（照烧酱）章鱼小丸子的做法 ...