餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，1.1为指导餐饮服务提供者按照食品安全法律、法规、规章、规范性文件要求，落实食品安全主体责任，规范餐饮经营行为，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全，制定本规范。
1.2本规范适用于餐饮服务提供者包括餐饮服务经营者和单位食堂等主体的餐饮服务经营活动。
1.3鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进的食品安全管理方法，建立餐饮服务食品安全管理体系，提高食品安全管理水平。
法律依据
《餐饮服务食品安全操作规范》1.1 为指导餐饮服务提供者按照食品安全法律、法规、规章、规范性文件要求，落实食品安全主体责任，规范餐饮经营行为，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全，制定本规范。
餐饮服务提供者应当履行以下哪项食品安全法定职责和义务
答：倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息。餐饮服务提供者在加工过程中应当检查待加工的食品及原料，发现有本法第三十四条第六项规定情形的，不得加工或者使用。《中华人民共和国食品安全法》第五十六条 ...
餐饮服务提供者应当履行的食品安全职责和义务包括
答：法律分析：餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括：持证经营，保持经营场所和条件持续符合食品安全要求；建立食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，明确各岗位食品安全责任；组织职工进行食品安全培训，提高其守法...
食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规
答：食品安全管理中必须贯彻执行技术法规是《餐饮服务食品安全操作规范》。食品厂不得设在易受到污染的区域，应选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区。食品处理区，应设置专用的粗加工（全部使用半成品原料的可不设置）、烹...
餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全责任和义务包括
答：及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员。法律依据：《餐饮服务许可管理办法》第二条 本办法适用于从事餐饮服务的单位和个人(以下简称餐饮服务提供者)，不适用于食品摊贩和为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位和个人。...
食品经营者履行了食品安全法规定的什么义务
答：法律主观：餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括： 1.持证经营，保持经营场所和条件持续符合食品安全要求； 2.建立食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，明确各岗位食品安全责任； 3.组织职工进行食品安全培训...
餐饮服务食品安全监督管理办法
答：第二章 餐饮服务基本要求第八条 餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》，按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。第九条 餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职...
谁是餐饮服务单位食品安全的第一责任人
答：第五条 鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展餐饮服务食品安全知识和相关法律、法规的普及工作，增强餐饮服务提供者食品安全意识，提高消费者自我保护能力;鼓励开展技术服务工作，促进餐饮服务提供者提高食品安全管理水平。餐饮服务...
从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守哪些规定
答：2、法律依据：《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》 第五条网络餐饮服务第三方平台提供者应当在通信主管部门批准后30个工作日内，向所在地省级食品药品监督管理部门备案。自建网站餐饮服务提供者应当在通信主管部门备案后30个工...
餐饮服务食品安全监督管理办法的全文
答：第三条 国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务监督管理工作,地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务监督管理工作。第四条 餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动,对社会和公众负责,...
从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守哪些规定
答：培训和考核记录保存期限不得少于两年。经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当在餐饮服务经营活动主页面公示餐饮服务提供者的食品经营许可证。食品经营许可等信息发生...