售卖过期食品赔偿标准如下：
1、食品经营超过保质期的，有关主管部门应当按照职责分工，没收违法所得、非法生产、销售的食品以及用于非法生产经营的工具、设备、原料等物品；
2、违法销售的食品价值不足1万元的，处以2000元以上5万元以下的罚款；
3、货物价值超过一万元的，处货物价值五倍以上十倍以下的罚款；
4、情节严重的，吊销许可证；
5、生产不符合食品安全标准的食品或者销售不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以要求生产者或者销售商赔偿十倍的价格。
如果商家拒绝履行的话，消费者可以通过司法渠道来要求商家进行赔款。事情如果发展到了这一步，商家的处境就不太好了。只要消费者能够拿出实证证明过期食品来源于该商家，商家将会被强制要求支付消费者10倍于过期食品价格的赔款，或者赔偿消费者3倍于损失的惩罚性赔偿金。
相关部门也有权进行罚款，对于过期食品价格不超过10000元的，会被除以2000元到50000元的罚款；对于过期食品价格在10000元的，会被处以5000元以上的罚款。此外，对于在1年内连续3次因违法经营受到罚款、警告等行政处罚的，有可能会被相关管理部门强制责令停业，严重的还会吊销许可证。
【法律依据】
《中华人民共和国食品安全法》
第一百二十四条 违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：
（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；
（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；
（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；
（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；
（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；
（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；
（七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；
（八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；
（九）食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。
除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。
生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上人民政府质量监督部门依照第一款规定给予处罚。

销售过期食品如何赔偿
答：销售过期食品赔偿标准如下：1、卖过期食品消费者可以要求赔偿损失，以及过期食品价款十倍的赔偿金；2、禁止生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品；3、过期食品属于不符合安全标准的食品，一旦售出...

出售过期食品怎么赔偿或处罚?
答：接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是...

超市售卖过期食品工商怎么处罚
答：根据您的情况，建议您保留好相关证据，投诉举报该超市，并且向法院起诉该超市。二、10元过期食品赔偿如下：1、没有造成人身损害或者当事人没有食用的，可以拿上购物凭据向经营者主张退换，生产不符合食品安全标准的食品或者销售...

小卖部买到过期食品怎么办,索赔能赔多少
答：如果生产经营者违规销售过期产品，价值没有达到一万元的话，那么需要支付两千到五万元以内，如果价值超过一万的话，那么就要赔偿五到十倍。法律分析如果消费者购买食品，根据法律规定，过期食品属于不符合食品安全标准的食品，消费...

商店卖过期食品要求怎么赔偿
答：接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知...

商店出售过期食品赔偿
答：法律分析：欺诈消费者三倍赔偿：经营者虚假宣传误导和欺骗消费者进行购买的，退一指无条件退款，赔三是指应当赔偿消费者3倍的损失。法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十条 经营者向消费者提供有关商品或者...

买到过期食品怎么赔偿
答：3、可以拿上购物凭据向销售者或者生产者进行赔偿。违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产...

小店被工商查到过期食品怎么处罚
答：接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是...

过期食品不足50元怎么赔偿
答：5、与食品安全有关的质量要求；6、食品检验方法与规程；7、其他需要制定为食品安全标准的内容；8、食品中所有的添加剂必须详细列出；9、食品生产经营过程的卫生要求。综上所述，如果遇到相似问题，可以通过相关部门或者相关规定...

过期食品不足50元怎么赔偿?
答：根据食品安全法第148条的规定，可以向商家或超市索赔1000元，或货值的10倍赔偿。