一般酸奶的保质期是多久？

为什么酸奶的保质期只有20几天，没想到是这种原因，才知道

　　一般的保质期都是两周时间。
　　牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，其中就增添了钙质。
　　酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

因为工艺不同牛奶，酸奶，保质期也不同，纯牛奶有百利包保质期一般是15天如果是巴氏牛奶一般7天以内，如果是枕袋的一般是45天，如果是盒装的一般是6个月，酸奶也是一样盒装的是7－15天，瓶装的和盒装的是6个月，无论那种奶制品都是打开后在短时间食用，如果房间内温度高一定要放冰箱冷藏，还有如果涨袋了就算没过保质期也不要喝说明透气了

袋装酸奶保质期一周,盒装则是18天到21天。 酸奶的包装一般分为袋装以及盒装,而且酸奶的储藏温度应该维持在2到6度之间。所以如果是袋装的话相对保质期比较短,应该是一周左右,如果是盒装则是18天到21天左右。

自制鲜奶一般3天左右，酸奶一般7天左右 ，是常温下储存就20℃左右，低温冰箱储存可以适当延长一倍左右，但是夏季温度很高 高温基本不超24小时。
如果是大厂生产的加了防腐剂的鲜奶或者酸奶贮存是可以延长一倍贮存时间。

现在生产的牛奶或者是酸奶，它的保质期限都是一样的，它的保质期都是六个月，也就是180天了

鲜牛奶一般温度在0～5度之间可保存7天，同样的温度，酸奶一般可以保存半个月以上。