新砧板怎么处理才能使用

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-13
砧板第一次用怎么处理

我们每天都要用到砧板,而竹砧板是很多家庭的选择,那么新买的竹砧板都是随便洗一洗就直接用了吗?教你正确处理方法,不但干净还更耐用

新菜板买了之后不能马上用,只有正确地处理之后才能正常使用,那么新菜板应该怎么处理呢?本文就来简单分享一下这方面的知识:

目前市面上最常见的菜板主要是竹制的和木质的,但不管是哪一种,保养方法都是一样的。首先用开水把菜板的两面都烫一下,因为大部分新买的菜板表面都有一层薄薄的蜡,用来防止木头干裂。冲洗好以后把菜板放到池子里,加入100克食盐,再加入开水浸泡菜板一个小时,也可以多浸泡一段时间,效果会更好。

菜板浸泡晾干后,一定不要忘了在菜板上面抹上食用油。将菜板平放,倒上一些食用油后用手抹匀,正反两面、四周都要抹,不能有遗漏的地方。抹好以后放在干燥的地方晾干即可,切记不要放在太阳底下曝晒,待油吸干后再抹1--2次油就保养好了。这样处理过的菜板非常的耐用,不开裂不发霉,用很多年都没有问题。

每次使用菜板前,先用清水冲洗,将菜板上的灰尘洗掉。使用后再将菜板冲洗一次,并用抹布擦拭干净,将菜板吊挂在墙壁上直立阴干,以免菜板因受潮而变色或发霉。请勿使用清洁剂清洗,因为清洁液会渗入菜板内,长期会导致菜板霉烂。若菜板处理过含油量过多的食物,可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷)。

菜板如果有鱼腥味或其他异味,可用柠檬和粗盐一同清刷。当菜板出现裂痕或呈现黑点,便是时候该丢弃掉。注意菜板不可摆放在阳光直射的地方,避免菜板过度干燥而龟裂;在购买菜板的时候建议购买两块菜板,将生、熟肉分开使用,减少食物细菌交叉滋生。

1、目前常见到的砧板主要有竹制和木质为主。将砧板买回来后不能马上使用,还需要经过合理的处理后才能保证其后续使用性能的稳定以及使用寿命的长久。

2、在使用新买的砧板前,先要将砧板两面清洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的;洗掉后,要用浓盐水浸泡一天,浓盐水即把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天是使让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可防止木头干燥开裂;再拿出来晾干,之后在砧板表面涂抹一层食用油,待油完全渗入砧板后即可正常使用,这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。



扩展资料:

1、阳光消毒法

阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,砧板不用时或用完清洗干净后应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,并且可令砧板干燥,减少细菌的繁殖。

2、洗烫消毒法

先用钢丝刷和清水将砧板表面和缝隙洗刷干净,然后再用煮沸的开水冲洗一遍。

3、撒盐消毒法

每次使用砧板后,都要用刀将表面的残渣刮净,每隔3~4天在板面撒上一层盐,这既能杀菌,又能防止砧板干裂。



1、新购买的竹砧板,因为表面有一层蜡,主要是为了看起来更加的美观,具有了防潮的效果。所以我们购买回来之后,一定要将表面清洗干净。
2、先准备一盆水,水里面倒入食盐,搅拌均匀之后,再将砧板浸泡在里面,达到三、四个小时,最后拿出来,放在阴凉的地方通风透气。
3、等到干燥,在表面抹一层食物油,充分滋润之后,再自然晾干,就能够达到清洗和保养的目的,能够防止竹砧板出现开裂的现象,还能够将表面的蜡状物去除干净,酸味或者异味也能够去除。
4、除了可以用盐水泡之外,家里面的淘米水,里面放入小苏打,也能够将砧板清洗干净。另外浸泡的时候,竹砧板如果不能够完全浸没到水中,可以在上面压一些重物。

新买的菜板要怎么处理才能使用新买的菜板要如何处理才能使用
答:1、要用开水进行清洗,将菜板出厂时打在两面的蜡去掉。2、洗好后再用浓盐水进行浸泡,浸泡时间至少一个小时。这一步骤是为了防止菜板干燥开裂。3、将菜板晾干,然后在菜板中间钻一个直径约五到十毫米的小孔,再用木头塞住。

木砧板新买回来应怎样处理
答:在砧板两面涂上食用油,晾置一段时间后再清洗掉,这可以防止砧板因干燥而开裂。5. 日常保养 在使用木砧板后,应立即用热水清洗以去除油渍。避免使用含有化学成分的清洁剂,以免砧板发霉。6. 处理油污 处理过油性食物后,使...

新买的菜板先要怎样处理过才可以用呢?
答:一、菜板买回家后先清洗,清洗时用开水,因为菜板表面在出厂时打了一层蜡,要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时,盐是吸潮的,可以防止菜板干燥开裂。二、将洗好的菜板凉干后,再处理热胀冷缩的问题。方法是...

新买木头菜板怎么处理
答:新买木头菜板怎么处理 1、清洗 对于刚买回的木质菜板来说,都会有一股味道,并且上面可能还存在很多木屑,这时应当先用清水将其冲洗一遍,并且也可以使用刷子进行辅助清洗,在洗完后将其放在水盆上浸泡一段时间,时长尽量超过3个小时。 2、...

砧板第一次用怎么处理宪木砧板第一次用怎么处理
答:第一步:清洁1.热水淋洗新的砧板表面的蜡状类似物其实是一种清漆,是厂家为了使砧板更美观和防潮而使用的,它无毒无害,其实是对使用没有影响的。但是,如果大家不放心,可以用热水浇淋,一般两次就可以除去表面的清漆。2...

木砧板新买回来应怎样处理
答:1、新买的木砧板后的四种处理方法:第一,将新买的木砧板放入热水中一会儿,将外面的蜡洗掉;第二,将木砧板放在浓盐水中浸泡一天,去除上面的味道;第三,用醋对木饰面的两面进行油漆和清洗;4.在木砧板的两面涂上食用...

第一次使用塑料砧板怎么清洗新买的塑料砧板怎么处理才能使用
答:1、在清洗塑料砧板之前,先要在火上烧一壶水。2、烧水的过程中,我们可以先用清水将塑料粘板清洗一遍,把上面的灰尘洗掉,砧板的两面都要清洗。3、新生产的砧板是不会马上卖掉的,所以一般都会在砧板上面涂一层蜡,防止...

新买的菜板先要怎样处理过才可以用呢
答:1.新菜板需要先用开水烫一遍,去除新菜板表面的一层蜡。2.用浓度比较高的盐水浸泡菜板一天,对新菜板进行杀菌,也对菜板干燥开裂有一定的作用。3.将食用油烧开后,均匀的涂抹在新菜板上,使菜板和油充分的接触,过一段...

新买的砧板怎么处理 砧板的正确使用方法
答:一、新砧板的处理方法 1. 市面上常见的砧板主要分为竹制和木质两种,这两种材质在厨房中应用广泛。然而,新购买的砧板在投入使用前需要经过适当的处理,以确保其稳定性和延长使用寿命。2. 在使用新砧板之前,首先要用热水将...

砧板第一次用怎么处理
答:砧板第一次用的处理方式如下:1、用淡盐水浸泡砧板 盆内倒入适量温水,加入4勺食盐,搅拌均匀后放入砧板,浸泡一夜,然后用清水清洗干净并晾干。淡盐水有利于杀死里面的虫卵和细菌,也能让砧板更加紧实。淡盐水也可以用淘米水...