食品包装的要求是什么

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-06
食品包装有什么要求?

食品包装要求可分为内在和外在
从包装性能来看,食品包装要求可分为内在和外在的两个部分:
  1.内在要求:食品包装的内在要求是指通过包装,使食品在其包装内实现保质保量的技术性要求。
 
强度要求:指该包装能保护所包装的食品在贮藏、堆码、运输、搬运过程中抵抗外界的各种破坏力,如压力、冲击力及振动力等。食品包装强度要求相关因素很多,主要有运输方式(如汽车、飞机)、堆码形式(如多层堆码、交叉堆码)和环境(如气候、卫生环境)等三类因素。
 
阻隔性要求:阻隔性是食品的包装中重要的性能之一。很多食品在贮藏与包装,由于阻隔性差使食品的风味和品质发生变化,最终影响食品的质量。阻隔性要求是由食品本身特性所决定的,其特征表现有对外阻隔,对内阻隔或选择性阻隔等等。阻隔的物质有空气、水、油脂、光、微生物等等。
 
呼吸要求:有些远销食品如新鲜果蔬等,在包装贮藏过程中仍保持呼吸功能,因此,此类包装材料或容器具有透气性,或能控制呼吸作用,从而达到保鲜的目的。
 
营养性要求:食品在包装贮藏过程中,会逐渐损失营养,所以,食品的包装应有利于食品营养的保存,更理想的是能通过包装锁住营养。
其他要求:食品包装的内在要求还有很多,例如耐热性要求、避光性要求、防碎要求、保湿要求等。
 
2.外在要求:食品包装的外在要求是利用包装反映出食品的特征、性能、形象,是食品外在形象化和表现形式与手段。
 
安全性要求:食品包装的安全性包括卫生安全、搬运安全和使用安全等方面。卫生安全是指食品包装材料中不应含有对人体有害的物质;在包装技术方面,使处理后的食品在营养成分、色、味等尽可能保持不变。搬运安全是指包装能保证在运输装卸过程中的安全问题,还应包括消费者在购物时提取和购后的携带安全。使用安全是保证消费者在开启、食用过程中不至受到伤害。
 
促销性要求:食品包装是食品促销的最佳手段之一。食品的性能、特点、食用方法、营养成分、文化内涵可以在包装上加以宣传。食品包装的促销性包括:必要的信息促销、形象促销、色彩促销、结构促销等。
 
外在要求还包括:便利性要求、提示性要求、趣味性说明要求及情感性说明要求等。

食品包装要求:食品本身要求卫生安全,不含杂质,符合本类食品特有的感官。外包装要求包装材料的卫生安全,包装要保证食品在保质期内不变质。外包装上还有食品营养标签、生产许可、食品材料、厂名、厂址等等

中汇设计(专业包装设计公司)解答:

食品包装的要求包括:

中汇设计作品



说起包装,大家都不陌生,不只是企业生产产品会关注包装,消费者也会十分关注,因为包装是产品的外衣,是品牌直接信息的载体,是消费者感知企业的窗口。所以,专业的品牌设计公司对于每一款产品的包装设计都会精心策划。

一款好的包装不仅仅是有创意,有差异化,能够吸引消费者眼球,还要了解市场,了解企业,了解产品,了解消费者,品牌设计公司在做包装设计时也要从多方面考虑。

产品最终是要面对终端消费者的,消费者喜不喜欢,买不买单才是最重要的。所以,在做一款包装设计的时候,需要根据产品的目标人群而定,考虑到他们的性别、年龄、心理需求、购买决策等因素。

产品的包装需要有独特的记忆点,首先要突出产品属性及卖点,市场上产品种类繁多,即使同类产品中也是千差万别的,所以必需将产品的特色凸显出来,才能被消费者第一时间找到并记住这个产品。

产品的包装与档次需要匹配,根据每款产品与受众目标不同,所以每一种产品都会有不同的档次,相应的包装设计也要做出调整。如一款高端产品用的是简陋包装,是不可能达到预期的市场效果的,如果低端的产品却用华丽的包装,会过度宣扬包装价值,往往得不到消费者的认同。只有包装与产品档次匹配才能有利于产品的销售与品牌的发展。



1、审美性

随着时代的发展,人们的审美观不断提高,要求也不断增高。满足人们的审美需要成为包装设计的主要课题。以前单纯放一张产品照片的包装已不能满足人们的审美观,他们需要更艺术化的表现形式。而食品包装设计者们也通过抽象的手法,使产品包装更具艺术性,给人们留有遐想的空间。合效策划为某肉食公司产品设计时,采用了卡通形象,效果非常明显。

2、合理性

包装画面可以适当夸张,但不可随意夸大。现代的食品包装设计越来越多的采用艺术效果表现产品特点,如电脑绘画出产品,这种方法能弥补拍照的不足,可以和配料、原料等随意组合,使人们更直观的认识产品,信任产品。

3、独特性

市场上的食品包装设计琳琅满目,如何使自己的产品从众多同类商品中脱颖而出,这就需要创新,标新立异。那么怎样使产品包装与众不同呢?下边,列举几个例子:

方便面包装在大众的印象中,颜色不外乎几种:红、黄、绿、橙。除了看品牌的知名度,在包装上几乎没有什么可比性。五谷道场系列方便面的上市颠覆了这一类型产品的用色习惯,大胆的使用黑,白相配。协调的比例分割使之不俗,成功的吸引了消费者的目光。 因此五谷道场系列方便面的包装在色彩上取胜。

以前大部分肠类产品都是香肠本身外加一层塑封,或者几个一组加一个塑料方形外包装,缺乏自己的个性,很难在众多产品中跳出来。而龙大食品集团福吉源火腿推出了象面包包装一样的扎口塑封,因此从同类产品中脱颖而出,它赢在包装形式上。

4、针对性

由于有些食品,专门针对某一范围内的消费群,在食品包装设计的表现上需要突出显示。如中老年食品,包装形式比较传统,色彩也会采运用深沉稳重的颜色;儿童食品则要求包装活泼可爱,色彩鲜艳并经常有一些附加价值(如可以充当玩具或收集);针对某一区域的产品,可以在包装上表现出地方特色,如用方言、文化传统等。

二、食品包装设计的要素

1、标志、文字设计

文字在包装画面中所占的比重比较大,它是向消费者传达产品信息最主要的途径和手段,产品名称是整个包装中最重要的元素,它要给人以清晰的视觉印象。因此,食品包装设计中的文字应避免繁杂零乱,使人易认,易懂。不同类型的产品要求不一样的设计风格;儿童产品,字体要求活泼,生动。可以运用卡通形象与产品名称或标志组合。老年人的产品和有历史特色的产品可以用毛笔字体。

产品包装的字体设计要与包装画面达到协调、一致,才能使产品包装整体化、形象化。

2、图形、图案设计

食品可通过包装的画面设计展示产品的特点及本质。现代食品包装设计中,运用最多的是在画面中直接体现产品。通过一些艺术手法,使产品看起来可口,诱人。有些产品,如饮料、酱料等,无法直接体现产品,它们则运用体现原料或与此产品可搭配的食物的形象来表现。如奶油,画面中出现的是面包和奶油的共同形象。

点、线、面的运用在食品包装设计中也必不可少。它们起到了协调画面,完整画面的效果。

图形,图案的运用要求达到视觉平衡,符合人们的视觉习惯,主要和次要的的表现体现在比例和位置上。整体画面要有一个视觉重点,能使消费者在远距离的时候就能首先看到这一要素,然后吸引他看这个包装的其他部分。

3、色彩的运用

色彩在食品包装设计中有着举足轻重的地位,每一种颜色都有着自己的含义和情感,它能够焕发人们的感情,引起人们心理上的共鸣。

色彩在食品包装设计中有着相对固定的应用规则;如表现草莓口味,颜色用玫瑰红色系;表现巧克力口味,就用褐色系等等。如果不遵循这一规则,就很难达到人们心理上的认可和共鸣,从而影响产品的整体推广。

有些产品有固定的销售时间,如春节礼品,色彩要求喜庆,热烈。主要以红色系为主,配以专色或其它鲜亮的颜色,来达到效果。

色彩的搭配具有使画面生动、协调、统一的作用。运用最多的是互补色搭配和同色系搭配。协调的颜色搭配能够有效的提升产品价值。

1.包装要求概述①切花必须在专用的包装容器、包装箱或盒子中运输。

②切花包装材料必须经VBN同意。

③对于必须含水立式包装的切花,容器中的水必须是清洁、且添加相应要求保鲜剂;必须保证拍卖过程中有充足的水、以防切花萎蔫;在检验时,最多只能有5厘米的水在容器中,容器中水位测量是在没有切花的状态下进行。

④一次性纸箱不能使用一次以上。

⑤一些具针、刺、硬枝、尖锐叶片或使用有支撑材料的切花产品,必须专门包装,以防伤害操作人员或损伤它物。

⑥必须选择能够在整个运输、销售流通链有效保护切花质量的包装方式。2.装载与堆放①每包装箱或容器的适宜装载量决定于不同切花花枝大小、每束花的花枝数,理想的装箱方式是按每个箱子最大容量装箱。

②包装产品堆叠时,下层包装箱里或容器里的产品距离上层包装容器的自由空间至少5厘米以上。3.处罚如果切花没按规定条件包装,拍卖市场有权处以罚款。



包装材料要符合食品级安全标准。
满足食品保存、运输中的各类特殊要求。
外观要符合大众审美,能够起到加成作用。

产品包装设计有什么要求
答:包装设计应该与品牌形象一致,包括颜色、标志和整体风格。这有助于提高品牌识别度,建立品牌的稳定形象。3.产品信息清晰:包装上的文字和图像应该清晰传达产品的基本信息,包括产品名称、成分、使用说明、生产日期等。确保消费者...

包装设计注意事项是什么
答:②产品外形。主要有方形、圆柱形、多角形、异形等,其包装要根据产品外形特点进行设计,要求包装体积小、固定良好、存放稳定、且符合标准化要求。③产品强度。对于强度低、易受损伤的产品,要充分考虑包装的防护性能,在包装外面...

食品包装要求标准
答:法律分析:食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项: 一、名称、规格、净含量、生产日期; 二、成分或者配料表; 三、生产者的名称、地址、联系方式; 四、保质期; 五、产品标准代号; 六、贮存条件; ...

产品包装有哪些具体要求
答:要求包装材料与产品之间不能产生任何物理或者化学作用对产品造成损坏。某些包装食品或者药品的包装材料应该制定具体的清洁卫生条件要求,还有对危险品的包装,在材料方面应该能够与产品本身相容。(4)对于包装容器的规格以及尺寸方面...

产品外包装应该有什么才合法
答:法律分析:1.产品质量检验合格证明;2.中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址;3.根据产品的特点和使用要求,需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量,要用中文相应予以标明;需要事先让消费者知晓,应当在外包装...

包装功能对包装设计的基本要求是什么
答:满足商品保护的要求:一个包装设计首先应能满足保护商品的要求,使其在长途运输或保管过程中不受到损害;实用性和功能:除了看到商品,“一出口”的“购买欲”之外,包装和容器也需要能方便的操作使用,如易开盖、易关闭等;独...

包装设计需要考虑哪些方面和要求
答:包装设计是商品营销中极为重要的环节之一,合理的包装设计可以提高产品的美观、附加值和市场竞争力。在进行包装设计时,中汇设计建议需要考虑以下几个方面和要求:1. 产品特性 包装设计需要根据产品的特性来进行设计,如保护性、...

产品包装设计有什么要求
答:要求产品的包装适应这一过程。好的包装应该方便搬运,利于运输,在仓储时能够牢固地存放。即便于搬运装卸;方便生产加工、周转、装入、封合、贴标、堆码等;方便仓储保管与货物、商品信息识别;方便商店货架陈列展示与销售;方便...

包装应遵循哪些基本要求
答:一、产品包装的标准有:1、未包装的产品应贮存于防雨、通风、干燥的地方。并将产品垫好,以防止受潮、损坏。产品必须经过质量检查部门检查合格,并附有产品合格证,包装前产品必须经包装检查员检查。2、包装前产品上的灰尘及...

市场营销中对包装和品牌设计的具体要求有哪些?
答:(3)包装的造型和结构应考虑使用、保管和携带的便利。(4)包装上文字的设计应能够增加消费者的信任感,并能指导消费。(5)包装所采用的色彩、图案要符合消费者的心理要求,并且不能和民族习惯、宗教信仰发生抵触。(6)包装的...