关于西湖龙井茶的传说

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-21
龙井茶的传说是什么?

浙江杭州的西湖,三面环山,一碧如玉。西湖的西南方,有座龙井村,村的四周,峰峦秀美,云雾缭绕,是著名的龙井产茶区。
龙井茶不凡的品质,历来受到茶人的赞美。明代高濂说:“西湖之泉,以虎跑为最;两山之茶,以龙井为佳。”龙井茶、虎跑泉是闻名的杭州两绝。“从来佳茗似佳人”,宋代茶人苏东坡也为龙井茶留下了千古名句。传说,有一年清朝乾隆皇帝下江南,来到龙井村附近的狮子峰下胡公庙休息。庙里的和尚献上当地的名茶。乾隆精于茶道,一见那茶,不由叫绝,只见洁白如玉的瓷碗中,片片嫩茶犹如雀舌,色泽墨绿,碧液中透出阵阵幽香。他品尝了一口,只觉得两颊生香,有说不出的受用。于是,乾隆召见和尚,问道:“此茶何名?产于何地?”和尚回答说:“启禀皇上,这是小庙所产的龙井茶。”乾隆一时兴发,走出庙门,只见胡公庙前碧绿如染,十八棵茶树嫩芽初发,青翠欲滴,周围群山起伏,宛若狮形。此时乾隆龙心大悦:茶名龙井,山名狮峰,都似乎预兆着他彪炳千秋的功业,况且十八又是个大吉大利的数字,而那茶有实在赏心悦目,甘醇爽口,于是乾隆当场封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”。
从此,龙井茶名声远扬。龙井为泉名,古称龙泓,位于一千七百多年前的老龙井寺左侧。相传明代正德年间掘井时,从井底掘出一块大石头,形如游龙,故名龙井。
古往今来的几千年间,关于龙井茶的传说、故事很多,使龙井茶更充满了神秘色彩。
从前,龙井是个荒凉的小村庄。山坳里,稀稀拉拉地散落着十来户人家。村边有间透风漏雨的破茅屋,里面住着个老大妈。老大妈没儿没女,孤苦伶仃一个人,年纪老了,上不了山,下不了地,只能照管屋子后边的十八株老茶树。
老大妈是个好人,虽然自己日子过得蛮苦,每年总要留下一些茶叶,天天烧锅茶,在门口凉棚下摆两条板凳,给上山下岭的过往行人歇力时解渴。
有一年除夕,天降大雪,左邻右舍多少都办了点年货,准备过年。老大妈家里实在穷,米缸也快空啦,除了瓮里剩的几把老茶叶,别的什么也没有了。可是她仍旧按照老规矩,清早起来,抓把茶叶放在锅里,发旺火,坐在灶前烧茶。忽听“吱呀”一声,茅屋的门被推开了,进来一个老头,身上落满雪花。老大妈忙站起身来招呼:“老大伯呀,这山上风雪大,快进屋里坐。”
老头儿掸掸身上的雪花,走进屋里,一边向灶洞烤火,一边跟老大妈搭话:“老大妈,你锅里烧的啥东西呀?”
“锅里烧茶哩!”
“今天除夕,明天就过年啦,人家都忙着氽三牲福礼,你家怎么烧茶呢?”
老大妈叹口气说:“唉,我孤老太婆穷呀,办不起三牲福礼供神,只好每天烧锅茶给过路人行个方便。“老头儿听了哈哈笑道:“不穷,不穷,你门口还放着宝贝哩。”
老大妈听了很奇怪,伸出头去向外看看,除了凉栅下两条旧板凳、墙角还有一只破石臼、破石臼里一堆陈年垃圾之外,一切还是老样子,哪来的宝贝呢?
“哟,我怎好白拿你的宝贝,你舍得,就把它卖给我吧,我去叫人来抬。”老头儿说完,就冒着大雪走了。老大妈望望破石臼,心想,石臼这么脏,叫人家怎么搬呀!便把里面盛的陈年垃圾扒在簸箕里,埋到屋后那十八株花茶树的根头。又到龙井拎来一桶清水,把破石臼刷得干干净净,洗下来的污水也泼在老茶树的根头。她刚把石臼弄清爽,那老头儿带着人来了。他到门口一看,竟大声叫起来:“哎呀,宝贝呢?哎呀,宝贝呢?”
老大妈越发糊涂了,指着破石臼说:“这——这不是好好摆着吗?”
“唉,你把里面的东西弄到哪里去啦?”
“我把它倒在屋后的花茶树根头了。”
老头儿绕到屋后,一看果然如此,不禁连连顿脚道:“可惜,可惜,这破石臼的宝气就在那堆陈年垃圾上,既然你把它埋在茶树根下了,就成全这十八株老茶树吧。”他说完话,便领着人走了。
过了除夕过新年,很快春天就到了。这年,老大妈屋子后边那十八株老茶树,竟密密麻地生出一片片葱绿的嫩芽来,采下的茶叶,又细又嫩又香。
邻居见老大妈的茶树长得这样好,大家就砍掉竹木,收了五谷,用这十八株茶树的种子,在远远近近的山头上种起茶树来。一年一年,越发越多,越发越旺。到后来,龙井这一带漫山遍野都栽遍了茶树。
因为这一带出产的茶叶又细又嫩又香,泡起茶来味道特别美,所以“龙井茶”便在各地出了名。
直到现在,茶农们都说,那老大妈屋后的十八株茶树,是“龙井茶”的祖宗哩。

龙井茶

  传说,乾隆皇帝有一次下江南时,在狮峰山下胡公庙前欣赏采茶女制茶,并不时抓起茶叶鉴赏。正在赏玩之际,忽然太监来报说太后有病,请皇帝速速回京。乾隆一惊,顺手将手里的茶叶放入口袋,火速赶回京城。   原来太后并无大病,只是惦记皇帝久出未归,上火所致。太后见皇儿归来,非常高兴,病已好了大半。忽然闻到乾隆身上阵阵香气,问是何物。乾隆这才知道原来自己把龙井茶叶带回来了。于是亲自为太后冲泡了一杯龙井茶,只见茶汤清绿,清香扑鼻。太后连喝几口,觉得肝火顿消,病也好了,连说这龙井茶胜似灵丹妙药。乾隆皇帝见太后病好,也非常高兴,立即传旨将胡公庙前的18棵茶树封为御茶,年年采制,专供太后享用。这就是18棵御茶树的传说。  据传,龙井虾仁这道名菜与乾隆皇帝下江南有关。有一次,乾隆便衣遨游西湖时,下起了小雨,乾隆只得就近到一茶农家中避雨。龙井茶农热情好客,主人为他奉上香醇味鲜的龙井茶,乾隆品尝到如此好茶,喜出望外,心想要是带一些回宫里就好了,可又不好意思开口向茶农要。于是,趁主人不注意时,抓了一把茶叶,藏在便服内的龙袍口袋里。   雨过天晴,乾隆辞别了茶农,继续游览西湖。雨后的西湖分外美丽,乾隆流连于美景,直到黄昏时分才来到一家小酒馆用膳。点了几个小菜,其中有一道是清炒虾仁。点好菜后,乾隆口渴,想起口袋里的龙井茶,便撩起便服取茶给店小二。店小二看到龙袍一角,吓了一跳,拿了茶叶奔进厨房,正在炒虾仁的厨师听说皇帝到了,惊慌之中把小二拿的茶叶当做葱花撒进虾仁里,店小二又在慌乱之中将"茶叶炒虾仁"端给乾隆。饥肠辘辘的乾隆看到此菜虾仁洁白鲜嫩,茶叶碧绿清香,胃口大开,一尝之下,更是清香可口,连连称道:“好菜!好菜!”

《龙井问茶》
扬眉
巍峨的南高峰挡住了东海咸涩的气旋,
绵延的棋盘山阻隔了朔国冷酷的寒流,
五老峰的石崖切断了西子清凉的湖风,
把潮湿的雾团遗留在了狮子山的山凹。
风篁岭前的下龙井,
坐落着古老的禅院,
曲折的龙泓涧,
携带着一湾清幽的寒雾倾泻下来,
冲刷着斑驳陆离的古老水道。
走石坊、过板桥、踱进青砖殿堂,
香烟缭绕于雕梁画栋的大雄宝殿,
葛玄燃烧丹炉的青烟还在御书楼旁飘渺;
踏激流、抚烟云、撇入灰脊房廊,
拱雀错落在红莲碧藻的观音仙阁,
葛洪配制仙药的残渣尚在龙涎井边堆砌。
低矮的古井雕饰着精美的石壁,
地面由杂乱的石板来铺就;
浅晰的井膛流动着甘冽的泉水,
身旁是清瘦的湖石来堆积。
轻盈的泉液从长满香樟的翁家山渗漉,
携带清幽的气息在水层上快速地滑过;
明亮的泉水从惊涛骇浪的海龙宫走来,
裹挟着厚重的龙涎在地表稳健地涌出。
枝条滑过清幽的水面,
上下流层便撞击出波痕;
木棍点入混沌的水体,
游龙戏珠便翻滚在水面。
戏云:
龙井漱玉双流层,
暗河飞泻默无声;
一竿挑起宝石岭,
腾云起雾走江宁。
古老的香樟茂密参天,
遮蔽了俊俏的山岭;
一片云下的风篁岭,
坐落着翠峰阁掩藏了方圆庵。
新发的竹叶青翠漫岭,
飘荡着稀薄的迷雾;
龙泓涧流经过溪亭,
拍打着神运石进入了涤心沼。
平整的青石板院,
散落着黝黑的石桌、枯黄的竹椅,
光润的石桌台面,
摆放着紫砂的茶壶、花梨的杯具。
娇羞的茶姑端坐于上方,
舞动纤细的玉指点演一带江山,
戏说乾隆爷六巡江南、四临龙井的艳遇,
吴侬软语历数前朝文人对龙井的赞誉。
痴情的茶客围坐在四周,
凝视风情的场面品尝明前春茶,
调侃弘历帝八点翁山、六书风簧的龙恩,
南腔北调说历代墨客对青茶的鉴赏。
一、问山:
一方水土一方树,
一方树产一方茶,
一方茶有一方味,
一方味现一方情。
含羞带露娥眉轻,
红腮浅窝绿云青,
细说品类与手法,
已解风情秋水凝:
群体只长狮峰山,
祥云玉带腰身缠,
低温湿气生长缓,
二八闺女挎竹篮。
龙井九溪十八涧,
春光明媚仙气宣,
起承龙恩雨露降,
衣带婆娑步履姗。
平阳树生白云栖,
枝多芽密株距稀,
香高气远色泽淡,
娇羞媚娘雀舌含。
白佛古寺深处藏,
一芽二叶春光朗,
吸收虎跑涧中水,
蕴涵清幽满山香。
浙农忙碌梅家岗,
片片茶园树成行,
采集担担翡翠绿,
送与天下宾客尝。
二、问水:
低眉弄盏摊芭蕉,
酥胸起伏玉树摇,
红润朱唇轻轻嘬,
娇缜细把茶介绍:
一级娇羞女儿茶,
二级丰韵媳妇茶,
三级温和婆婆茶,
特级黄花闺女茶。
明前无雨吸山泉,
嫩芽才发出严寒,
原浆汁液绽新绿,
入口淳厚香气宽。
雨前已被水雾薄,
芽开叶放型婆娑,
少了羞涩多春色,
另有丰韵娇娘娜。
夏片采于六月天,
骄阳似火红山峦,
叶薄枝弱单宁苦,
可解烦躁衣带宽。
秋叶收在月圆时,
枝粗体茂叶多汁,
甘苦凝涩沾玉齿,
已无风韵扣门迟。
三、问茶:
鸟鸣山幽溪多声,
娥眉轻扫齿露情,
云袖翻转峰峦上,
玉指拨弄水云间。
狮龙云虎梅排开,
峰井栖跑坞站稳,
细说慢语用心言,
点评龙井数茗仙:
一说:
狮峰山上云雾缭,
四十八顷山茶娇,
古往今来皆贡品,
都因山高水气潮。
解茶:
外形:挺阔尖削,扁平厚实,质腊光滑,苗锋含露;
色泽:杨黄翠绿;
香气:蚕花豉香,清郁悠长;
滋味:丰腴宽厚,唇齿逸香,清苦回甘;
汤色:甘黄明亮;
体态:芽匀旗枪。
二说:
龙井村里乾隆来,
凤喜龙悦供茶栽,
十八御树山岗立,
草炭沙土山水排。
解茶:
外形:挺秀尖削,扁平冲实,质感光滑,苗锋显露;
色泽:明黄艳绿;
香气:豌花雅香,清幽绵长;
滋味:丰裕淳厚,唇齿溢香,清苦回甘;
汤色:翠绿清亮;
体态:芽匀成蕾。
三说:
云栖山中洗心池,
竹韵清幽祥云湿,
山径蜿蜒泉声杳,
夜半归来月影迟。
解茶:
外形:挺拔尖削,扁平坚实,质地光滑,苗锋出露;
色泽:青黄浓绿;
香气:黄花浓香,清幽回长;
滋味:丰满甘醇,唇齿流香,清苦回爽;
汤色:清绿光亮;
体态:芽整成朵。
四说:
虎跑涧中钟声鸣,
禅房古寺佛烟轻,
山深林密涌净水,
兰香溪短荷花婷。
解茶:
外形:挺直尖削,扁平坚实,质地光滑,苗锋外露;
色泽:青黄满绿;
香气:兰花幽香,清纯绵长;
滋味:丰厚甘醇,唇齿留香,清苦回长;
汤色:苍绿幽亮;
体态:芽齐成丛。
五说:
民风纯朴天下扬,
青砖黛瓦掩青墙,
群山常绿溪流远,
十里梅坞蕴茶香。
解茶:
外形:挺齐尖削,扁平坚实,质地平滑,苗锋泄露,
色泽:青黄纯绿;
香气:槐花芳香,清净绵长;
滋味:醇和爽利,唇齿有香,清苦回净;
汤色:碧绿油亮;
体态:芽齐成枝。
四、问茶道:
天色微明上山岗,
二八姑娘采茶忙,
云雾笼罩龙井村,
家家户户炒茶香。
七分炉火七星灶,
三分手法三尺锅,
抖带甩挺用心拓,
扣抓压磨最后挤。
梨木白炭紫铜釜,
煮沸龙水仙气出,
倾入公道杯中顿,
高冲低倒半盏估。
腾烟起雾香气鸾,
娇羞笑语口含丹,
招徕客人仙茗品,
细把茶道问几还:
一弄龙井夜光杯,
华清入池撒翠薇,
一旗一枪威风展,
婀娜多姿草上飞。
二弄龙井透光杯,
沐浴瑶池两度催,
风姿翩跹惹人爱,
不舍娇柔揽怀归。
三弄龙井瓷盖杯,
竹林听雨湿衣归,
再添七分龙脉水,
倒入寸盏一池晖。
一盏闻香嗅芬芳,
少吸几许神志爽;
二盏品味细思量,
缓慢入喉略清苦;
三盏回味咽肚肠,
清热败火幽韵长。
五、问情:
烟雨江南草木青,
诗画西湖古风凝。
翁家岭上九溪水,
烟缠雾绕雀舌鸣;
狮峰山下十八涧,
云卷雨舒莲心轻。
扬眉做歌留后世,
叩问龙井一段情。

关于龙井茶的神话故事
答:石臼不在了,只好空手回天庭。后来,被打入地下的天宫“茶杯”成了一口井,曾有龙来吸仙茗,龙去了,留下一井水。这就是传说中的龙井。沧海桑田,历史变迁,原来大娘居住的茅屋改建成了老龙井寺,后又改名为当今留存的龙井村胡公庙。庙前的十八棵茶树经过仙露的滋润,长得越来越茂盛,品质超群。

西湖龙井茶的典故
答:变得生机勃勃,呈现出了绿油油的色泽和鲜爽的清香,茶农们闻之便十分欣赏。一天,清明节前,这条龙突然离开了这家人。茶农们十分惋惜,但他们发现这口井里的水更加清甜,这些茶叶比之前更加悠长舒展,滋味更加鲜爽,身材更加细嫩。于是,这些茶叶便被取名为“龙井茶”,并且成为了西湖十大名茶之一。

西湖龙井茶的来历?
答:过了年,第二年春天,18棵茶树嫩牙新发,长得比往年好,并且洗臼泼水的地方又长出无数棵茶树,老太太又欢天喜地的施起茶来。这就是龙井茶叶的来历。龙井茶的来历2:传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州西湖龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬...

关于龙井茶的神话故事
答:传说在宋代时,有一个叫"龙井"的小村,村里住首一位孤苦伶仃的老太太,老太太唯一的生活来源就是她栽种的十八棵茶树。有一年,因茶叶质量不好,卖不出去,老太太几乎断炊。一天,一个老叟走进来,他在院子转了转,说要用五两银买下放地墙旮旯的破石臼。这破石臼扔在那里多年了,老太太正愁没钱,...

龙井茶的传说简介
答:乾隆皇帝看到很高兴,就封这些茶为御茶。龙井茶是中国传统名茶之一,在浙江杭州西湖附近的村庄龙井山(现为西湖区龙井村)种植,因此得名。龙井茶有着悠久的历史和传说。传说有一位叫龙井的农民,在一条涌泉旁发现了一只蜻蜓,他杀死了这只蜻蜓,立即有一名道士在他梦中告诉他,他应该到泉旁边找到蜻蜓,...

西湖龙井的传说缩写?
答:十八棵茶树嫩芽初发,青翠欲低,周围羣山起伏,宛若狮形,乾隆龙心大悦。于是想到茶名龙井,山名狮峯,都似乎预兆着他彪炳千秋的功业,十八又是个大吉大利的数位!那茶又赏心悦目,甘醇爽口,于是乾隆当场封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”。从此,龙井茶由着西湖龙井的传说而名声远扬!

龙井茶的来历民间故事
答:龙井茶有一个著名的传说,相传乾隆皇帝下江南时来到杭州龙井狮峰山下,看到采茶女在采茶,就自己也上前去采摘起来。突然有太监回来报告说太后病了,乾隆皇帝马上回去,顺手将一把茶叶扔在了自己的袋子里。回到京城后,太后感觉有股清香传来,问乾隆皇帝带来了什么好东西,乾隆皇帝随手一摸,原来是自己带...

西湖民间故事:西湖龙井的故事
答:西湖龙井,中国十大名茶之一。这样的名茶,其实也有一个关于其“茶祖宗”的传说,正是由于这“茶祖宗”,才使得龙井茶面世。那么,接下来就让我们一起到西湖民间故事中看看西湖龙井茶的由来吧。早先,龙井是个荒凉的小村庄。山岙岙里,稀稀拉拉地散落着十来户人家。人们在远山上栽竹木,在近山上种...

西湖龙井的传说缩写400字
答:西湖龙井,又称为龙井茶,是中国浙江省杭州市西湖区的一种绿茶。它的名称来源于传说中附近泉水龙王的井,传说中有一条龙在这里被杀后,死去的龙体落入井内,汇入泉水,使得茶叶在这里生长的格外香美。据传说,西湖龙井的故事可以追溯到唐朝时期。当时,一位叫做苏东坡的文化名人,曾在杭州建造了一座...

西湖龙井的来历
答:爱喝茶、爱品茶的人们对茶道有着很深的研究,西湖龙井作为一道名茶,自然也会出现在爱茶人士的清单中。那么你知道,西湖龙井的来历是什么吗?详细内容 1、乾隆皇帝在位时,他非常关心百姓们的生活,经常微服私访,体恤民情。这天,乾隆皇帝便来到杭州龙井狮峰山下,拜访乡女采茶。看到姑娘们采茶,觉着好玩...