文言文 描写制作一道菜的过程

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-10
用文言文描述一道菜很美味

鲜面等一烩,等一烩啊。鲜面等一烩,我不会啊。是谁在嘴边说,爱吃刀削面。只为这一碗,啊哈,断粮也无怨,雪芹脆,炖溜煨,焖餐面,味悠远。东湖的醋,我的胃。我情愿和你化作一把锅铲,啊啊啊。。。鲜面等一烩,等一烩啊。鲜面等一烩,我不会啊。鲜面等一烩

闻着香味,食欲倍加;看起来颜色金黄,让人垂涎三尺;于是迫不及待地品尝,慢慢地嚼着肉、咬着土豆,果然色香味俱全啊!

《博物志》记载了一道古菜的制作过程,名叫“五味什菜”。其制作过程如下:
取豚肉,洗净,切细丝。用盐水浸渍,以去血水。取出后,以布拭干,铺于锅中,以微火焙烤。待肉色转变,再翻转焙烤另一面。前后焙烤时间不能过长,以肉微焦香为准。
取葵菜,择洗干净,切细段。以开水焯烫,捞出沥干。
取葱、姜、蒜,洗净,切细末。以开水泡之,待凉后滤去水分。
取胡荽(香菜),择洗干净,切细末。
最后,将烤好的肉丝、焯好的葵菜、葱姜蒜末以及胡荽末混在一起,加入适量酱油、醋、料酒、盐、糖等调料,搅拌均匀,即可食用。
此菜五味兼备,肉丝鲜嫩,蔬菜爽口,且有葱姜蒜的提味,胡荽的增香,是一道美味可口的传统佳肴。

青椒肉丝。
以下;
备肉半斤,切之成丝。
青椒三两,去籽后成丝。
蒜瓣,姜各二三片。
开火致锅热,倒油一勺,油温高后,入蒜瓣,姜片,待蒜煸黄,入肉丝,翻炒至四分熟,入青椒,加盐,精,翻炒。待要起锅时,可于酱油喷香。

以下;
备肉半斤,切之成丝。
青椒三两,去籽后成丝。
蒜瓣,姜各二三片。
开火致锅热,倒油一勺,油温高后,入蒜瓣,姜片,待蒜煸黄,入肉丝,翻炒至四分熟,入青椒,加盐,精,翻炒。待要起锅时,可于酱油喷香。