亚圣孟子有言食色性也。而民间俗语也说道民以食为天！可见不管是圣人也好，或者是普通百姓总结的道理也罢。从这两句话当中我们都可以得出一个重要的结论，那就是饮食对于老百姓的重要性是无与伦比的。

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我们现在我们国家经济发展起来了，我们的饮食也得到了极大的改善，基本上顿顿有鱼有肉。那么问题出现了，古代生产力水平低下，老百姓又靠吃什么来度日呢？

想要了解古代中国百姓吃什么，不妨让我们先来了解他们平均每天吃几顿。现在我们国人的习惯大概都是一日三餐，可是古代老百姓可不比现代社会的发达，他们基本上是吃了上顿没有下一顿，一日三餐简直是太奢侈了。由于当时农业社会的极度落后，秦汉以前的老百姓几乎一天只吃两顿，甚至于有时候这两顿都得不到保障。不过这种现象到了宋代有所改善，大家都知道宋朝的商业经济还是相当活跃的，类似于今天大排档的北宋夜市也是很受欢迎的，所以宋朝的老百姓可能偶尔还能吃一顿夜宵。然而，对于大多数穷苦人来说，一天依旧是吃两顿。

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现代人的饮食选择还是挺丰富的，不管是南北方，只要自己愿意，随时可以吃大米或者白面。但是古代人却没有这么好的待遇了，甚至于不同朝代人们的食用主食也不尽相同。其实这也不难理解，比如说我们现在很多日常食用的蔬菜，其实古代中国是没有的，而是来自于外国。其中比较出名的恐怕就是马铃薯了，而在中国漫长的古代，大多数穷人所吃的主食其实就是小米，用来煮粥。大米馒头那会都算奢侈品了！

至于古代百姓能否吃到肉，那可真是让穷人望眼欲穿了。对于穷苦人来说一年到头可能就能吃得上那么一次肉。最近这两年猪肉的价格可以说是一路水涨船高，但是我们很多朋友恐怕都不了解在古代猪肉其实上层阶级一直都不愿意食用的，相反，却是穷老百姓才吃的。而这种现象直到苏轼发明了东坡肉之后，猪肉才成为活跃于权贵阶级餐桌上的主食肉类。

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对于我们古代的老百姓来说，其实他们都不太计较于吃的。因为他们根本也没有选择机会，能够吃饱肚子已经相当不容易了。而明朝时期传入中国的红薯可算是给穷人带来了大大的福利，因为红薯这个东西产量巨大，一下子可以说解决了很多穷人的温饱问题。

不得感叹，如今的我们比起古人幸福太多了，柴米油盐，果肉蔬菜一应俱全！不过还是要勤俭节约！

古代的穷人他们并没有很丰富的食材，经常吃的就是自己种植的粮食，大多都是粗粮。

古代人一般吃自己种的粮食。但粮食都很少。所以一般都吃不饱。

也是和现在一样，有米饭的就吃米饭，有粗粮就吃粗粮，只是没有现代那么丰盛。

古代穷人平时都吃什么?菜品曝光后,为何你可能一天都坚持不下去?_百度...
答：那么进入有史料记载，有文字出现的时期，穷人们的饮食是否就有改变了呢？在古代人分为三六九等，讲究诗、书、礼、乐，同时在服饰、祭祀、出行……上面都有专门的文化，当然，吃也不例外，并不是什么东西百姓都可以吃的，更何况穷人了。《礼记》中记载：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故...

古代的穷人是怎么生活的,他们吃饭的时候都吃什么?
答：盐最早从黄帝时期就已经有了，从最初的的调味品，到不可或缺的作料，盐成为了城市间的重要纽带。因此，盐成为了国家经济和税收的重要来源，以至于盐一直处于管控状态，价格还居高不下，这导致普通家庭几乎买不起盐。在这么缺盐的时期，古代的穷人都吃什么？大多数人都无法想象，古代的穷人到底日常都吃...

古代穷人每天都吃什么呢?
答：所以说不要被电视剧给误导，以为回到古代生存容易，就以前穷人每天吃的东西，换你可能连一星期都没法坚持。要想知道更多细节，听老人家和长辈回忆最真实，他们也是从苦日子过来的，切身经历要比古代读书人记载的还详细。作为一个南方人，我小时候经常听老一辈讲述过去。他们经历过像《红楼梦》里柳家嫂子...

古代穷人,他们平时都吃些什么呢?
答：但是在元代之前，大部分情况下都是主食。 到了明朝，地瓜传到了中国，成为了穷人喜欢的食物，不仅吃了甜头，还填饱了肚子，穷人的饮食也得到了很大改善，人们在饮食上变好了，地瓜也成为了主食之一。 在很多人看来，这些食物可能很普通，但确实是古代穷人最主要的食物。 我相信如果现在我们每天都吃粤菜，...

古代穷人都吃什么?他们一天吃几顿?
答：当然，还有野菜糟糠这类劣质粮食也是穷人的食物，直到近代都还有穷人在吃，经历过那段岁月的国人也比较熟悉。红薯 由此可见，古代穷人吃的可谓是一言难尽。没有油盐，基本上都还是一些相当朴素的粗粮。如今看起来是相当绿色健康，但一直坚持吃这些的话，吃饱吃不饱另说，还容易造成营养不良。难以想象古人是...

古代穷人平时都吃啥?换成是现在,我们能坚持吗?
答：在1942年时，中国人也经历过一次大灾荒。而那个时候，很多穷人们都没有办法保命，也就出现了很多血腥的事件。如果时间再往前推，封建和奴隶制时期生产力水平更低，穷人的生活状态更差。而那时候的古人最穷的情况下都在吃些什么？人们不能够在古装剧中找到答案，如果了解真相之后，可能大部分现代人一天都...

古代穷人平时都吃什么?你被电视剧误导了吗?
答：所以说，古代读书人记载的古代穷人所吃的食物是有一定的局限性的：他们自己不一定亲身经历过这种困难的生活，更多的是听别人说的。当然，大体上他们的记载还是不会错的。比如古代攻城到了非常艰难的时候，甚至会出现“易子而食”的可怕情况。然后在灾荒之年，古代穷人如果找不到食物，会去吃一种叫做“...

中国古代穷人都吃啥?为何说菜谱会颠覆你我的认知?
答：周朝以后，国内开始引进小麦，馒头开始流行起来，不过这都是富人才可以吃到的东西，穷人就只能吃烧饼之类的。对于穷人来说，大豆也是他们生活中经常吃的食物，因为大豆属于本地食物，而且生命力极其顽强，很容易播种，但是其饱腹能力不强。那么古代人能不能吃肉呢？其实古代人还是可以吃到肉的，但是穷人只有...

中国古代的穷人都吃什么?菜单曝光后,你敢吃吗?
答：其实不论是在哪个地区，哪一个时代，贫富差都是历史无法消亡的问题。在古代时期，很多穷人到底都吃些什么？真的会有人吃树根和树皮吗？公元前221年到公元220年，这是中国历史上的秦汉时期，民间最为常见的一些食物是粟，豆子，当然还有水稻。但是由于古代时期，人们对于谷物的脱壳技术掌握得还并不是十分...

古代时期的穷人每天都吃些什么主食?
答：小米营养价值高，蒸煮方便，历史上相当长的时间里是人们餐桌上的主食。即便有这些优点，但古代生产力低下，单位面积产量有限，古代的人们对食物的需求还不能完全满足，加上战乱和自然灾害，粮食一直都是很金贵的，所以，一直到北宋，古人一天只吃两顿饭，《论语》里面孔圣人都说：过午不食。小麦的原产地...