广东苔可以吃吗怎么做

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-10
腌撅苔怎么做,能一年四季都可以食用

材料
白萝卜1根,盐1汤匙(15g),辣豆瓣酱2汤匙(30g),白醋1汤匙(15ml),蒜末2茶匙(10g),芝麻香油2茶匙(10ml),白砂糖20g,广东米酒2茶匙(10ml),凉开水1000ml
做法
白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片,再将圆片横竖两刀却成扇形小片,加入盐抓拌均匀腌制15分钟。
用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片,揉出的萝卜汁倒掉,并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中,上面以重物压住,放于阴凉干燥处,静置8小时以上
将辣豆瓣酱、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、广东米酒、凉开水(150ml)混合,搅拌均匀,制成腌酱待用。
将做法2的白萝卜片以剩余的凉开水揉洗后,再放入有网眼的沥水筐中,以重物压住,静置1小时。
将处理好的白萝卜片取出,加入腌酱,搅拌均匀腌渍2天即可食用。

这个是好东西,炒着吃,跟五花肉也炒,也可以单独盐起来吃。

广东苔就是蕨苔,可以吃的。

做法很多的:
干辣椒豆豉炒蕨苔,凉拌苦蕨,炒蕨菜,拌蕨菜,炒水蕨,鲜蕨炒笋,蕨菜汤,鸡丝蕨菜,小拌蕨菜,蕨菜滑里脊,蕌头炒蕨菜,小米椒拌蕨根粉,肉丝蕨根粉,蕨菜炒粉。

蕨苔属蕨类植物,是植物家族中的一大类,属多年生草本植物。

广东苔 是微菜 不是蕨菜
海拔比蕨菜高 形状胖一些

蒜薹怎么做好吃
答:取一部分放入碗汁中腌制2小时以上即可食用,蒜薹一次不要加完,加到蒜薹没过碗汁儿即可,这次吃完了再把用盐腌好的蒜薹添到碗汁儿里进去腌制入味,经过盐腌制后蒜薹水分丧失,再次经过碗汁腌制吸收调料入味,吃不完注意放...

青菜苔怎么吃
答:青菜苔好吃做法如下:1、首先把青菜苔的叶子拔下来,根茎去掉外皮,放菜盆里用清水浸泡一会儿。2、把折好的青菜苔洗干净,捞起来,放筲箕里虑干水分备用。同时把干红辣椒切段备用。3、热锅下油,丢入几粒花椒爆香。大火...

蒜薹怎么做好吃
答:1、买回家的蒜苔需要先挑选和清洗一下,把蒜苔上面苔苞部分去掉,从这个比较大的结这里直接掐断,上半部分是不能拿来腌制的,你可以直接扔掉,也可以用来炒鸡蛋,味道也是很好的;2、蒜苔全部处理好吃好...

蒜苔怎么做好吃
答:1、蒜苔炒肉丝吃起来香辣可口,超级下饭,一起来准备一下蒜苔炒肉丝的制作食材吧。准备一大把蒜苔,3~5瓣大蒜,因为蒜苔的蒜香味已经很浓郁了,所以咱们可以少准备一点大蒜,再准备一块生姜,5~8根干辣椒,当然如果你不喜欢吃辣的话可以少...

蒜苔怎么做好吃——蒜苔的简单美味做法
答:3. 准备调味汁:取一勺生抽、适量的盐、一些温水、几滴香油、切碎的蒜末和适量的蚝油混合均匀。通过以上步骤,您可以轻松制作出美味的蒜苔佳肴。尝试这些简单的方法,让您的餐桌多一份蒜苔的美味!

有些农村常见的青苔可以吃吗?青苔有哪些功效和作用?
答:在坊间青苔不但可以医治急性鼻炎和慢性鼻窦炎,并且还针对创伤有不错的治疗效果。例如在坊间就用青苔来医治创伤,将晾干的青苔打磨成粉末状直接撒在伤处,随后用纱布包扎好就可以,不需要再用别的东西处置了。并且,青苔中的...

蒜苔怎么做好吃——蒜苔的简单美味做法
答:01 要想做好吃的蒜苔,我们需要准备以下材料:蒜苔、牙签、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、香油等。02 首先我们需要把蒜苔去除掉根部比较老的地方和蒜苔头的芽一定要去掉,然后把蒜苔切成一段一段的。03 ...

蒜苔怎么做最好吃?
答:撒上花椒粉,铺上切好的红辣椒段,锅烧热放菜籽油下锅烧至冒烟,最后淋上热油,拌均匀就可以开吃啦啦!想把一碗蒜苔炒得好吃,我自己的秘方是一定要先干炒,把蒜苔中的水分炒干,让蒜台变得蔫了之后,再下油和其它作料...

蒜苔对人体有什么功效,怎么做好吃?
答:我们都知道,青霉素可能会引起过敏反应,使用前需要皮试;而蒜苔没有这个问题,不会引起任何过敏反应,可以放心食用。(2)抗氧化和抗衰老:蒜苔含脂溶性挥发物质与SOD(超氧化物歧化酶),具有较好的抗氧化和抗衰老等功效。...