有冬瓜,南瓜,西瓜。怎么没有北瓜

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-03
为什么有冬瓜、南瓜、西瓜,没有北瓜?

我们都吃过西瓜南瓜冬瓜,为什么没有北瓜呢,你知道吗

我们都吃过西瓜南瓜冬瓜,为什么没有北瓜呢,你知道吗

北瓜Pepo)是葫芦科南瓜属植物的一种,属于双子叶植物纲,被子植物,分布于我国大部分地区,如河南、河北、四川、山东、安徽等地。“北瓜”是一种半野生植物。由于产量低,又没有西瓜的香甜,冬瓜的清香,南瓜的高产,连体北瓜并不为人们所熟知。

  瓜有西瓜,有南瓜,还有东瓜(又称冬瓜),偏是缺了一种北瓜。北方人古来不知种瓜耶?这是讲不通的,北方人不仅种西瓜和东瓜,还大种南瓜,岂有独不种北瓜的道理?

  《西游记》作者虚构了一段故事情节,说唐太宗招募奇人去阴曹地府进献瓜果,有个叫刘全的人为了寻觅爱妻亡魂,情愿冒死一往。刘全头顶南瓜等物服药自杀,幽灵携带礼品谒见冥府神君,阎王爷大受感动,遂遣他夫妻灵魂双双还阳。地方说书人觉得说着不够过瘾,给改了一下,把南瓜改成北瓜。道理是:因为北瓜献给了阎王爷,所以此后世上没了北瓜一种。说书人受小地域局限,显然不透彻了解一点,南瓜、北瓜其实是一码事儿。如果他明白此点,《西游记》情节兴许又有新的拓展——聪明过人的唐太宗,不过是把阎王老头哄了一回,他送给冥府神君的人情只是个“北瓜”空名儿,实物仍留在阳世人间。

  推想,以东南西北命名几种最重要的瓜种,应在国家政治文化中心位于中原那段历史时期,大约是在以长安洛阳为中心的汉唐盛世。这个“中心”本身偏于北,“北”瓜反倒成了它的视觉盲区,我想,缺了北瓜的奥妙就在于此。换一视点,南方人离远点则看得分明,他们曾经把一种或几种瓜称作“北瓜”。现今有的资料上说,北方人把南瓜叫北瓜,我想恰好是弄颠倒了。那么“北瓜”后来到底哪去了?其实它一直和我们在一起,其栽培地域和西瓜东瓜南瓜一样的广阔。在我看,番瓜即是北瓜一个典型代表,历史上“北番南蛮”的说法,大家应该知道。

  番瓜之“番”,是需要仔细识别的。过去,中国人习惯把外域传入的蔬果品种冠以“番”号,番瓜番茄番薯啦,番石榴番荔枝番木瓜啦,或直呼其“洋”,洋葱洋姜洋芋洋柿子洋白菜洋葫芦等等。我故乡的人,祖辈都把番瓜叫葫子或葫瓜,进入兰州市后,发现人们普遍喊它番瓜,这使我疑惑了好长时间。怎么,是从外国进来的种啊?阅读过程中才慢慢搞明白,倒是老家没文化的农民叫得最正确了。葫子、葫瓜,正是瓠子、瓠瓜的简写,而瓠和瓠瓜这个名称,早在周秦时代就确立了。番瓜者,不过是外地移民带来的区域性俗称,反映了他们的一种观念误差,他们把华夏地域之差误认作海内外之别了。

  番瓜只是南瓜家族成员之一,所以真正识别番瓜,还须首先了解南瓜。恐怕没有哪一蔬品,像人们对南瓜的指谓这样莫衷一是了。面对同一种东西,叫南瓜的,叫金瓜的,叫莴瓜的,叫倭瓜的,叫瓠瓜的,叫葫芦的,叫西葫芦的——且停!葫芦与南瓜咋会分不清?种南瓜为的壳壳里面的果肉,而种葫芦主要为外面那个硬壳,这是截然有别的!是的。但是,南瓜的上述所有称呼,恰恰“葫芦”之谓才是它的文化源头;即便在植物学意义上讲,南瓜也隶属于葫芦科。这么说,了解南瓜,又须从葫芦开始。

  诗经《豳风·七月》曰:“七月食瓜,八月断壶。”壶即葫芦,断是摘下。可以看出,那时老祖宗把葫芦与“瓜”分得开了,但是“瓜”的外延模糊不清。七月成熟的瓜好多好多,我们自然会想到几种夏令果品之瓜,可是还有许多不能生吃的蔬类之瓜,祖先一概置之不理是吗?这怎么可能呢!神农氏尝百草,他们连有毒的植物都一一嚼遍,营养上佳的瓠瓜南瓜岂能丢弃?所以,南瓜当时既可能涵括在“瓜”中,更可能包容在“壶”中。“八月断壶”,秋天了,把熟透的葫芦摘下,可是熟透的南瓜也该采摘了呀。摘下葫芦,为的制成各种容器,而抱回南瓜,为的久储补充冬天蔬菜稀缺。南瓜壳的确不足以成“壶”,可是葫芦青嫩时与南瓜一样当菜吃,嫩葫芦不也叫“瓜”吗?那么,我不揣深浅地解释一下《诗经》中这两句——七月食瓜的瓜中包括嫩葫芦,八月断壶的壶中包括老南瓜。

  在南国珠海,我数次去参加现代农科所举办的“南瓜节”。南瓜,在亚热带才展现出它的全部魅力,我想像得到的瓜的奇形怪状,它可以一样一样长出来,而我想像不到的瓜的五彩斑斓奇光异色,它也可以生长出来。真可谓天工造化,无奇不有,洋洋大观。

  走在南瓜园里,遂想起《诗经》里记载的周人歌颂本族历史的歌谣:“帛系帛系瓜瓞,民之初生。”意思说,绵绵延延的瓜藤上,结着大大小小的瓜儿,这正是我周族人丁兴旺的生动写照啊!有解释说,这句讲的是人类最早是从葫芦瓜里面出生,我想,还是作为诗的比兴理解为好。周人唱着这类歌谣时,正在由我老家的陇东向渭北迁徙,胸怀问鼎天下君临四海之雄心。时间一晃三千多年,我头顶的瓜蔓上依然缀满大大小小的瓜儿,而作为“周人”之后的我,此时置身于南海之滨,怎不叫人一咏三叹!

有北瓜的!我们这里(河北邢台)地理种北瓜,菜市场也卖北瓜!北瓜又叫面瓜,体型比高瓜(老人们也叫它西葫芦,菜市场有卖,浅绿色,炒着吃的那种)还大,以前本地种的多为深绿色带花纹,现在菜市场买的多为褐色带花纹。主要是煮这吃,把它切块下锅,再下面或者熬米粥或者拌疙瘩等,味甜而面!你可以到菜市场去问问,或到农村找老农问问,答案是肯定的!
至于刘全进瓜的传说,是有的,但进的是中瓜!东西南北中,五个方位世上就缺中瓜。
我所吃过的瓜有:冬瓜(熬大锅菜菜),西瓜(生吃),南瓜(做馅包饺子和包子),北瓜(煮着吃),高瓜(炒着吃),打瓜(主要吃籽,外形同西瓜,个小,籽多。我们买到的五香瓜子实为打瓜子),甜瓜(生吃不去皮,有多种:牛角蜜、白糖罐等等)、菜瓜(生腌着吃),倭瓜(型像南瓜,比南瓜小,味像北瓜,煮着吃)………………

北家就是地瓜。

因为它是个傻瓜

有西瓜、冬瓜和南瓜,为什么就是没有北瓜?
答:"西瓜"、"冬瓜"和"南瓜"这三个词,都有明确的寓意,可以给人带来积极的心理暗示。而"北瓜"这个词,由于没有明确的指代对象,也没有积极的寓意,所以在文化传播中,它的影响力就相对较小。总的来说,"北瓜"这个词在中...

IQ题:有冬瓜 ,南瓜 ,西瓜,为什么没有北瓜!
答:因为北方冷不长瓜,所以没有北瓜

有南瓜、西瓜和冬瓜,为什么没有北瓜?
答:这是一个有趣的问题,但在科学和生物学的角度来看,"北瓜"并不存在。这是因为南瓜、西瓜和冬瓜的名称并不是根据它们生长的地理位置来命名的,而是根据它们的特性、历史和文化因素来命名的。首先,我们来看看这些名称的来源。

有冬瓜南瓜西瓜为什么没有北瓜 脑筋急转弯
答:属于双子叶植物纲,被子植物,分布于我国大部分地区,如河南、河北、四川、山东、安徽等地。“北瓜”是一种半野生植物。由于产量低,又没有西瓜的香甜,冬瓜的清香,南瓜的高产,连体北瓜并不为人们所熟知。

为什么有西瓜冬瓜南瓜而没有北瓜呢
答:北方有北瓜的! “北瓜”属于半野生植物,由于它的产量低,加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量,因此,人们不太认识它 瓜有西瓜,有南瓜,还有东瓜(又称冬瓜),偏是缺了一种北瓜。北方人古来不知种瓜耶?

为什么有冬瓜西瓜南瓜没有北瓜
答:可能是南瓜的一种:可能是西瓜的一种:还可能是冬瓜:到现在为止,还有各种地方把不同的瓜,比如丝瓜、西葫芦等叫做「北瓜」。所以「北瓜」并不是不存在,而是命名混乱导致重名的现象太常见,因此这个名字就没能在人群中普及...

有南瓜,有西瓜,有冬瓜,为什么没有北瓜呢?脑经急转弯。
答:有北瓜的。北瓜就是笋瓜。笋瓜(Cucurbita maxima)又名印度南瓜、玉瓜、北瓜。葫芦科,南瓜属。一年生蔓性草本植物,以嫩瓜或种子为栽培目的。嫩瓜适于炒食、作馅或作饲料,干种子可炒食。

上小学三年级的儿子问我:有冬瓜.南瓜.西瓜.为何没有北瓜?
答:有北瓜的,北瓜”属于半野生植物,由于它的产量低,加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量,因此,人们不太认识它 北瓜又名(西葫芦)形态特征: 葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎有半透明的粗糙毛。卷须分叉。叶...

为什么有南瓜,西瓜,冬瓜,没有北瓜呢
答:“北瓜”属于半野生植物,由于它的产量低,加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量,因此,人们不太认识它 瓜有西瓜,有南瓜,还有东瓜(又称冬瓜),偏是缺了一种北瓜.北方人古来不知种瓜耶?这是讲不通的,北方人...

为什么西瓜要叫西瓜,冬瓜要叫冬瓜,南瓜要叫南瓜?-_-||为什么没有...
答:“北瓜”属于半野生植物,由于它的产量低,加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量,因此,人们不太认识它 . 而人们说的东西南北瓜中的北瓜其实指的是南瓜。西瓜的名字由来和方向没有关系,倒是和地域有点儿关系...