清淡美食菜谱!做法简单!

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-06

清淡美食菜谱!做法简单!

火腿炒蛋

食材:三个鸡蛋、两个火腿肠、三个薄皮椒生抽、蚝油、葱花。

做法步骤:1、青椒切块,火腿肠切片,鸡蛋打散炒熟之后盛出。2、锅里热油倒人香肠片炒香,加人葱花倒入青椒炒断生,倒入鸡蛋,加一勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀即可。

青椒炒蛋

食材:三个青椒、三个鸡蛋、蒜沫、生抽、蚝油、盐。

做法步骤:1、青椒切细丝,鸡蛋打散炒熟盛出。2、锅里热油爆香蒜末,倒入青椒翻炒断生,倒入鸡蛋翻炒,加一勺生抽一勺蚝油,一点点盐翻炒均匀即可。

咸蛋黄虾仁滑豆腐

食材:豆腐、咸蛋黄、虾仁、葱。

做法步骤:1、咸蛋取蛋黄,压碎,豆腐切小块备用。2、加热炒油,小火将蛋黄炒至微微出油,放人虾仁和少许盐。3、然后倒入适量温水,豆腐,小火慢炖,锅内还剩少许汤。4、倒人水淀粉拌均匀,撒上香葱出锅即可。

清炒莴笋丝

食材:莴笋、新鲜红椒、盐1小勺、鸡精1小勺。

做法步骤:1、将莴笋根部,用小刀反方向切割把外表的粗皮割掉。2、再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎,先斜切成大薄片再切细丝。3、炒锅里烧热油,加人莴笋丝,盐鸡精,用大火快速翻炒,直至莴笋丝变软了即可。

芹菜炒香干

食材:芹菜、香干、姜末、蒜末、葱花、花生油、胡椒粉、酱油、盐、鸡精。

做法步骤:1、芹菜摘洗干净,香干也用清水冲洗一下。2、都切成段,芹菜太粗的要切细。3、油烧热,放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下,再放人香干翻炒,加胡椒粉和酱油翻炒至熟,出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可。

西芹腰果百合

食材:西芹、腰果、百合、胡萝卜。

做法步骤:1、百合切头去尾掰开洗净,西芹洗净切小段。2、锅中热油,倒入西芹丁大火翻炒约一分钟。3、倒人百合,加盐、糖翻炒约一分钟盛出。4、撒上腰果即可。

豇豆肉沫

食材:长豆角、肉沫、葱姜蒜、小米辣、生抽、蚝油、豆瓣酱。

做法步骤:1、长豆角切小丁,肉打成肉沫、葱姜蒜切好备用。2、锅里加水烧开,加一点盐几滴油倒入豆角焯水,煮大概2-3分钟捞出。3、锅里热油,倒人肉沫炒变色,加入葱姜蒜小米粒翻炒,加人少量豆瓣酱翻炒均匀,倒人豆角、加两勺生抽一勺蚝油翻炒均匀即可。

酿豆腐煲

食材:豆腐400克、五花肉200克、虾50克,葱、生抽、盐、蚝油适量。

做法步骤:1、将五花肉、虾剁成泥,加入盐、生抽,拌匀备用。2、将豆腐切成小块,在豆腐一面用筷子划上一道口子,把拌好的肉馅酿入豆腐中3、加人生抽、盐、蚝油,倒人大半碗清水,焖煮10分钟,撒上葱花即可。



清淡的菜谱家常菜有哪些
答:一般蔬菜都比较清淡。如果说凉性蔬菜,见下图:除了南瓜和金瓜,其他蔬菜,如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等。也是凉性蔬菜。

清淡饮食有哪些菜谱?
答:2、木耳炒鸡蛋:是一道家常小炒菜品,制作原料有鸡蛋、木耳、黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末等。3、杏鲍菇炒肉丝:是一道美食,制作原料主要有杏鲍菇、青椒、瘦肉、油、盐、酱油、调味汁、白糖、料酒。主要营养价值是...

清淡好吃简单的家常菜
答:清单的菜谱家常菜有:黄豆芽炒粉条、木耳炒鸡蛋、疙瘩汤。黄豆芽炒粉条 用料:黄豆芽、粉条、葱姜蒜、盐、味精、料酒、老抽、白糖、胡椒粉。做法:1、将黄豆芽洗净。2、锅中加清水,大火烧开,将黄豆芽焯熟捞出备用。3...

怎样制作简单做又好吃美食
答:接着,下葱段翻炒均匀即可出锅,好诱人呀,即可完成啦6小窍门明虾剪去虾须,及虾肠肠线,干净卫生更多关于简单美食做法,好吃又美味,进入html?zd查看更多内容。步骤方法 方法步骤1手动DIY小零食一绿茶今天家里的绿茶饮料...

简单又好做的凉菜有哪些
答:清爽玉带笋 主料:莴笋1根,酱油3汤匙,辣椒1个 辅料:盐适量,自制鸡精粉2克 做法:1.准备食材:莴笋洗净,用削皮刀把莴笋削成片状。2.不要求是否削得很薄,只要削得均匀就好。3.之后,均匀地放入适量的盐,用手抓匀...

夏季清淡饮食(没菜谱,不给分)
答:3、锅内留余油,油热放入葱、姜、肉末、海米煸炒,加入小萝卜、料酒、白糖、清汤、鸡精、盐、胡椒粉、酱油、醋烧一分钟,勾芡,出锅时加入青蒜末,淋少许香油即可。特点:时令美食,营养丰富,物美价廉。

简单的美食做法
答:学习几个简单又好吃的菜。1、蒜苔肉末 蒜苔洗干净去头,切成小丁,葱切成片,姜拍扁剁成末,切个干辣椒,红辣椒切成圈,猪肉去皮,剁成肉末,盛入碗中备用;锅中倒入油,油热之后放入肉末煸炒,炒至发白,然后放入葱姜...

最简单的家常菜谱大全
答:最简单的菜谱做法大全 最简单的菜谱怪味鸡丝 原料嫩公鸡1250克,酱油60克,白糖25克,醋20克,盐花椒面各5克。简单的家常菜有韭菜炒鸡蛋番茄炒蛋鱼香肉丝凉拌木耳等以番茄炒蛋为例,做法如下番茄炒蛋的做法 主料番茄2个鸡蛋...