关于蔬菜大棚无土立体栽培的方法
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这里有关于所有类型大棚的
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设计图形
栽培技术
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家庭蔬菜无土栽培方式可分为以下3种：
（1）按基质种类分。用什么栽培基质栽培作物就叫什么栽培方式。可分为水培、雾培和固体基质栽培3种方式。固体基质又可分为有机基质和无机基质栽培方式。有机基质可分为锯末栽培方式、草炭栽培方式、稻壳炭栽培方式等；无机基质可分为蛭石栽培方式、珍珠岩栽培方式、人工砾栽培方式等。但是注意水培和雾培方式的“水”是营养液而不是水。
（2）按设施种类分。盆栽方式、槽栽方式、立体栽培方式。
（3）按营养液流动分。循环水培、非循环水培、滴灌培、喷灌培、平面灌水培、渗灌培、NFT浅液流栽培方式和NFT深液流栽培方式，还有浮板栽培方式等。
一. 秸秆栽培基质的发酵
1. 秸秆堆腐前的准备：①作物秸秆可选用小麦秸、玉米秸等作物秸秆，秸秆量应大于栽培槽体积的2倍，如一般一个标准大棚种植樱桃番茄时，栽培槽的体积约20立方米，准备小麦秸的体积40立方米以上，先将秸秆切碎，长度小于4cm，然后用水浸湿备用。②采用秸秆复合微生物制剂堆腐发酵秸秆。③用牛粪4立方米。在秸秆堆腐前一周，与秸秆腐熟菌掺混，使秸秆腐熟菌在牛粪中扩散。④尿素的用量约为秸秆量的0.5％，40立方米秸秆需25千克的尿素。
2. 秸秆堆腐的方法：秸秆堆的底宽2米、高度1.8—2米，长度不限。每铺20cm秸秆，撒一层掺有秸秆腐熟菌的牛粪和适量的尿素，若秸秆浸入的水不足，再喷洒适量的水，以用手紧握秸秆，指缝间有水被挤出为好。将秸秆一直堆到1.8—2米的高度后，建堆完成。然后覆盖塑料膜，减少堆内水分蒸发2—3d后，堆内温度可达70℃以上；15d左右进行翻堆，将边沿部位的秸秆翻入堆中间，使秸秆与牛粪进一步混匀，若秸秆干燥，可适量补充水分；翻堆后，再堆腐15d左右，此时秸秆半腐熟。已没有了韧性，手握即断，便可作为无土栽培的基质使用。
二. 栽培操作技术
1. 栽培槽：栽培槽采用地挖沟槽铺塑料膜的方式。以樱桃番茄为例：樱桃番茄采用大小行种植，行距60—70cm，单行挖栽培槽，栽培槽的开头为三角形，上口20cm，深度25cm，沟底要平，避免局部积水；在栽培槽内铺塑料膜：在塑料膜上填充发酵秸秆做基质，用脚踏实；然后定植樱桃番茄苗，株距35cm。
2. 安装滴灌设备：滴灌设施对无土栽培非常重要，是供给无机营养和水分的必备设备。主要滴灌设备包括动力设备、肥料罐、过滤器、水表、支管和毛管。动力设备包括水塔、集中供水的变频水泵等。在地下水位较浅的地区，一个大棚内可打一眼塑料软管的水井，用自吸泵做动力即可满足一个大棚滴灌的需要；肥料罐是专门设计的，可减少水压损失和解决肥料堵塞过滤器的问题；支管可采用直径32—40毫米的聚乙烯管；毛管的滴头间距以20cm为好，滴头的间距近，湿润秸秆基质的点多，利于蔬菜的根系吸收。滴灌管道的铺设要使支管平行于大棚的后墙．最好在中间断开，用三通与肥料罐连接，使水流从中间向两端分流；每行铺设一根毛管要使毛管尽量在栽培槽的中间，滴头面向上，可减少滴灌的堵塞。
3. 营养液的管理：采用营养液肥料分组，分别直接加入到基质的方法，这不同于传统营养液的管理方法。传统的营养液的配制是将大、中、微量元素肥料溶解在一起，由于北方的地下水普遍偏碱，在配制过程中易产生化学沉淀。一般须用酸调节营养液的PH值，农民较难掌握本技术采用营养液肥料分组分别直接加入到基质的方法，将可形成化学沉淀的肥料分开，先将一组肥料加入肥料罐内，在滴灌过程中，将肥料溶解滴入基质，当其充分溶解完后；停下滴灌，再加入另一组肥料，直至滴灌结束。
营养液的管理方法：定植初期，不用滴灌供应营养液，蔬菜的根系很小，多数滴头的营养液不能被根系吸收，造成浪费。可用水桶溶解一定量的氮磷钾肥料，浓度在1克/升左右，人工浇在苗的周围。每天浇一次，连续浇l0天，滴灌供给营养液初期，由于苗较小。耗水耗肥量少，每天可滴灌0.5立方米的水肥，上午和下午各一次，每次加一组肥料；在秋、冬季根据苗情和天气，一般每天的灌水量掌握在1立方米左右，在晴天的上午滴灌，阴天不灌水；灌水量的大小，可通过观察栽培槽内的营养液积存情况而定。春季的气温高，光照充足，樱桃番茄生长快，滴灌水肥量每天控制在1.5—2立方米左右。
三. 栽培效果
采用无土技术栽培的樱桃番茄比其土栽的樱桃番茄含糖量提高26.3％。味道纯正，酸甜可口。口感较好；可减少农药用量，农药用量为土栽的1／4；节水省肥，每棚用水150立方米，购肥款1500元/棚，肥料投资较土栽减少350元/棚左右；产量基本持平，整体效益增加20％以上
无土栽培是指不用天然土壤而用营养液浇灌的栽培方法。在蔬菜生产上，具有
产量高、早熟、省水、病害轻，可以生产无污染的优质蔬菜等优点。 据试验，每
生产1公斤蔬菜所用的营养液的成本只需几分钱。城市居民可利用阳台、屋顶无土
栽培蔬菜，方法简便、效益大。
（1）韭菜无土栽培新技术 用深18--20厘米的花盆或木槽，装深1--2厘米的河
南沙用水冲净，以防带菌。选用2年以上的露地韭菜根，剪去老根、叶留下短缩茎
根，插栽到花盆中，3--4株为一撮，行距33厘米左右，栽扣浇透水1次，新根长出
后，再浇营养液，一般每隔1天浇1次水，浇1次营养液，春、夏、秋每1--2天浇1次
；冬天3--5天浇1次，阴雨天、下午、晚上不浇营养液。叶黄多浇，叶黑少浇营养
液。营养配方：尿素15克，磷酸二氢钾2、25克，水15公斤，可浇1、5平方米。
（2）黄瓜无土栽培新技术 不缓苗，可育大苗移杆缩短无土栽培生育期，增加
栽培茬数，提高总产量。移杆后插上木条缚牢，只留1条主蔓和1--2条侧蔓结果，
其余全部抹除。在结瓜处上端有5--6片叶时打顶。黄瓜无土栽培病害轻，可以连种
。在黄瓜旺盛期，就可衣下茬苗，当黄返过了结果旺盛期就可以淘汰。换种上提前
育种的黄瓜壮苗，使沙盆中始终保有生长旺盛、结果多的黄瓜苗，从而使产量倍增
，增加效益。
（3）西瓜无土栽培新技术 西瓜无土栽培可提高15--20天成熟，产量高、品质
好、经济效益高。用直径30厘米、高45厘米的瓷盆或塑料袋，下部装15厘米的卵石
块，上部装八至九成的干净河沙。 把催出芽的西瓜种子播在河沙中，每盆播1--2
粒，最后留一株壮苗；或用营养袋育苗后再移植到河沙中置之不理播苗刚长出真叶
时，移栽苗成活后开始浇营养液，每株用量200--500克，上、下行各施一次，苗期
用量可小一些，后期用量可在引起。温度高、光照强时中午可加浇一次，每株可只
保留1根主蔓或1侧蔓，结1--2个瓜。在结瓜处前方保留7--8叶摘心。其他管理与一
般栽培相同。营养液的配方：尿素15克，硝酸钙5--10克，磷酸二氢3、5--4克，氮
化钾1、8克，三氯化铁035--0、4克，硼砂5、6克，硫酸锰、硫酸铜、硫酸锌各1、
5克，营养液PH值为5、5--6。
无土栽培是指不用天然土壤而用营养液浇灌的栽培方法。在蔬菜生产上，具有
产量高、早熟、省水、病害轻，可以生产无污染的优质蔬菜等优点。 据试验，每
生产1公斤蔬菜所用的营养液的成本只需几分钱。城市居民可利用阳台、屋顶无土
栽培蔬菜，方法简便、效益大。
现介绍几种蔬菜的无土栽培方法，为广大菜农提供种植蔬菜的新途径。
（1）韭菜无土栽培新技术 用深18--20厘米的花盆或木槽，装深1--2厘米的河
南沙用水冲净，以防带菌。选用2年以上的露地韭菜根，剪去老根、叶留下短缩茎
根，插栽到花盆中，3--4株为一撮，行距33厘米左右，栽扣浇透水1次，新根长出
后，再浇营养液，一般每隔1天浇1次水，浇1次营养液，春、夏、秋每1--2天浇1次
；冬天3--5天浇1次，阴雨天、下午、晚上不浇营养液。叶黄多浇，叶黑少浇营养
液。营养配方：尿素15克，磷酸二氢钾2、25克，水15公斤，可浇1、5平方米。
（2）黄瓜无土栽培新技术 不缓苗，可育大苗移杆缩短无土栽培生育期，增加
栽培茬数，提高总产量。移杆后插上木条缚牢，只留1条主蔓和1--2条侧蔓结果，
其余全部抹除。在结瓜处上端有5--6片叶时打顶。黄瓜无土栽培病害轻，可以连种
。在黄瓜旺盛期，就可衣下茬苗，当黄返过了结果旺盛期就可以淘汰。换种上提前
育种的黄瓜壮苗，使沙盆中始终保有生长旺盛、结果多的黄瓜苗，从而使产量倍增
，增加效益。
（3）西瓜无土栽培新技术 西瓜无土栽培可提高15--20天成熟，产量高、品质
好、经济效益高。用直径30厘米、高45厘米的瓷盆或塑料袋，下部装15厘米的卵石
块，上部装八至九成的干净河沙。 把催出芽的西瓜种子播在河沙中，每盆播1--2
粒，最后留一株壮苗；或用营养袋育苗后再移植到河沙中置之不理播苗刚长出真叶
时，移栽苗成活后开始浇营养液，每株用量200--500克，上、下行各施一次，苗期
用量可小一些，后期用量可在引起。温度高、光照强时中午可加浇一次，每株可只
保留1根主蔓或1侧蔓，结1--2个瓜。在结瓜处前方保留7--8叶摘心。其他管理与一
般栽培相同。营养液的配方：尿素15克，硝酸钙5--10克，磷酸二氢3、5--4克，氮
化钾1、8克，三氯化铁035--0、4克，硼砂5、6克，硫酸锰、硫酸铜、硫酸锌各1、
5克，营养液PH值为5、5--6。
怎样立体种植蔬菜与花卉大棚
答：所谓立体的，就是充分利用空间种植蔬菜花卉类，就像建造鸽子笼一样，一层一层的利用每个空间。常用的方式有： (1) 对温度要求不同蔬菜间作或混作。利用不同蔬菜植株高度差异及对光照强度的要求不同，进行多层的间作或混作，如在香椿中可间作荠菜，也可在棚中部种植黄瓜、番茄等喜温性蔬菜，在大棚两...
如何蔬菜种植西红柿无土栽培
答：3月开始结果，6月拉秧。（4）营养液配方 可参考上文列出的有关配方。现列出山东农业大学选配的番茄专用配方（表5-7）。表5-7 番茄大量元素配方 微量元素按前文列出的微量元素表加入，营养液的pH为5.5～6.5。（5）栽植后的管理 番茄的常规田间管理同土壤栽培，无土栽培管理方法参阅黄瓜部分。
生菜的无土栽培要怎么做?步骤?
答：用现成的育苗基质育苗，将催芽露白的种子均匀的撒在育苗盘内，每平方播种量控制在3-5克种子量为宜，将预留的基质或细沙均匀的薄薄的覆盖在上层。每隔两天在早晨8-9点时用PH值在6.0-6.9之间的营养液浇灌，温度合适的情况下早春4-6天即可齐苗、夏秋3-5天即可齐苗。生菜的生长速度很快，8连栋大棚...
无土栽培有机蔬菜种植方法
答：1、容器准备 无土栽培有机蔬菜前，先准备大小合适的养殖容器，如底部打孔的塑料杯、带托盘的塑料花盆、泡沫塑料盒等。2、土壤配置 无土栽种有机蔬菜时，可以用陶粒、珍珠岩、浓缩营养液等混合配制营养基质，并基质装入容器内。3、播种方法 把蔬菜种子放入温度为32度的温水中浸泡6小时，同时在基质中挖出...
无土栽培方法
答：常见的无土栽培方法 1、基质栽培 基质栽培的原理就是利用一些介质固定住植物的根部，然后使用营养液来供给植物生长所需营养，常年的介质物有蛭石、珍珠岩、椰糠、泥炭等，在种植的过程中要注意定期给这些介质物消毒，防止时间过长滋生细菌，引发病害。2、化学合成基质栽培 基质栽培除了天然的介质物外，还可以...
无土栽培有机蔬菜种植方法
答：准备工作：准备陶粒、蛭石、草炭、岩棉、浓缩营养液、塑料杯等。 浸种育苗：把种子放温水中浸泡6小时，然后播种育苗。 苗期养护：蔬菜种子出苗后，每天浇灌稀释养液1-2次。 换盆方法：在盆底铺一层浸泡过的陶粒后进行移栽。有机蔬菜如何无土栽培 1、准备工作 无土栽培有机蔬菜之前，先准备多个废弃...
无土栽培有机蔬菜种植方法
答：无土栽培有机蔬菜种植方法就是将营养液混合在清水中对植物的根系进行灌溉的一种栽培技术。其营养的获取主要是以有机固态肥为基础，在实施的过程中具有成本低、高效益等特点。这种技术的推广和应用，对促进我国农业的可持续发展意义重大。传统无土栽培技术中不可或缺的成分，但是营养液在使用一段时间之后...
无土栽培芽苗菜应该怎么栽培?
答：芽苗菜即豆芽菜。无土栽培豆芽菜的方法 1.无根豆芽技术--选豆选用成熟、颗粒饱满、发芽率高、以芽势头强的豆种。剔除裂豆、碎豆、嫩子豆、虫口豆以及其它杂物。贮藏时受热的走油豆、隔年豆，都不能作无根豆芽生产用；这种豆子不但发芽率低，甚至不会发芽。而且在生产过程中会发毒腐烂。2.无根豆芽...
蔬菜无土栽培
答：蔬菜无土栽培又称水培、营养液栽培等。蔬菜无土栽培技术使作物的生产完全脱离土壤，不受土壤条件的限制，利用一定的设备和基质来栽培蔬菜。无土栽培蔬菜所需要的所有养分全部依据营养液来供给，所以作物可以获得完全、充足、适宜的各种营养，营养条件得到了极大地改善。无土栽培技术是农业高新技术之一。它的...