速冻水饺的营养跟手工饺子的区别？
区别：
1.营养价值。一般来说，速冻饺子在-18℃的冷冻室中，可以保存3个月。如若不能一直保持这个“保质温度”，那速冻饺子的质量就会收到影响——细菌繁殖加快、脂肪氧化变质、维生素丢失，而且速冻饺子里的蔬菜有盐，蔬菜遇到盐容易产生亚硝酸盐，吃多了容易致癌。所以从营养价值上来说比不上新鲜的。
2.火候。煮速冻饺子的时候，不宜用大火，它不像新鲜的水饺，用大火煮也不易破皮。速冻的水饺，适合用小火慢慢地煮，这样，水饺皮不容易破。（小方法：可在水里加点盐，水饺皮更耐煮）
3.便利程度。速冻饺子在超市就能轻易买到食用，不像普通的饺子需要自己动手制作。
第一点、营养价值不同
因为速冻饺子是在零下18度的冷冻室中去保存的，所以基本上可以保存三个月，但是如果你不一直保持着这个温度的话，那么速冻饺子的质量可能就会有一定的影响，并且里面的细菌也会加快繁殖，所以里面的营养也就会流失，而手工饺子的话就会非常的新鲜。
第二点、煮饺子火候不同
煮速冻饺子的话，那么火后就可以不用太大，因为它不像新鲜的水饺。速冻的饺子如果使用的火候过大，那么他就非常容易破皮。在煮速冻水饺的时候，最好在水里面加入一点盐。
第三点、方便程度不同
速冻饺子在超市里就可以买到了，而普通饺子就需要自己去包。
速冻水饺和手工水饺如果馅是一样的，那营养成分一样，区别在于制作方法和储存方式不同，速冻水饺吃起来口感脆脆的，没韧性，不能久煮，而手工饺子吃起来劲道，有韧性，感觉特别香，所以自己动手做手工饺子，干净卫生味道好，而且乐趣所在。
速冻饺子和营养手工饺子对主要的区别就是健康以及营养上的区别了，那速冻水饺的话，你不知道它里面的馅是什么样的，万一里面的肉馅是死猪肉，或者是其他禽类动物呢里里面的菜有可能是烂菜呢，这个不好说，自己做的手工饺子，你吃起来至少是安心的，对吧？自己做手工饺子，在食品方面都是有保障的食品，健康方面自己都是了解的，可以放心的吃，但速冻水饺的话，你并不知道它里面的肉是可能你吃的时得担心吃了会不会出事，会不会拉肚子之类的？所以他们的营养还是有很大的区别的，如果要吃饺子，自己时间也够充足的，还建议自己包
不是特别挑剔的话，营养应该差不多
超市里的速冻饺子很便宜,吃了对身体有害吗?能买吗?
答：超市里四五元钱的速冻饺子能买吗？怎么说呢？有卖的自然就会有买的。和自己包的饺子相比，速冻饺子口感和营养都差很多，人们之所以买速冻饺子主要是图省事，烧点热水，放锅里一煮就可以吃了，非常方便。特别是那些还没有...
你喜欢吃自己包的饺子,还是冷冻饺子呢?为什么呢?
答：速冻饺子用的原材料不新鲜，用的肉是肉沫，并不是家中用的新鲜的肉，尝不上肉的美味，并且水饺和饺子放在冰箱里冷藏，肉和馅会丧失原来的美味，平时很慢没时间包饺子吃速冻饺子还好，，但速冻饺子的确并没有家中刚包出去...
速冻饺子现在很多人吃,口感比起手工饺子有多大差别?
答：可是速冻饺子就不一样了。鲜贝丁味道鲜美，营养丰富，这款素馅饺子既有黄瓜的清香，又有鲜贝的鲜香，不油腻，很清爽很好吃！大家可以试试哦！南方的饺子馆里还有很多不同的馅儿料，比如豆角肉馅儿，青菜鸡肉，素三鲜等等...
工厂化的速冻饺子和纯手工的饺子口味差别为啥很大?
答：工厂化的速冻饺子和纯手工的饺子口味差别为啥很大，这个问题出在食材，加工，运输。如果要在工厂加工速冻饺子，从原料采购、入库、再出库，到车间加工成成品，再到冰柜冷冻成品，需要很长时间。饺子冷冻后，会被装在小袋子里...
现包饺子和冻饺子有哪些区别?为什么冻饺子不能用开水煮?
答：口感不一样，味道不一样，新鲜程度不一样，使用的肉馅不一样，肉的嫩都不一样。这是由于冻饺子一旦用开水煮，那么就会导致饺子直接开口就会导致馅露出来。
为什么自己包的水饺特别好吃,而速冻饺子就没那么好吃了?
答：自己的包的水饺非常新鲜，包好就煮，做好了，面皮劲道，肉馅儿喷香，甚至吃的满嘴流油。这样的水饺就算吃不完放在冰箱，日后拿出来继续煮，还是一种熟悉的味道，总之手工的作品，灵魂不散。而速冻饺子，就没有手把手的色彩...
你们吃饺子的话,是选择自己包饺子还是买冷冻饺子,啥馅好吃?
答：其实饺子做起来并不难，就是把它想的复杂了而已。饺子的做法。我家是有时间就自己包，主要是孩子奶奶包饺子。平时家里也会备着一些速冻水饺在冰箱，忙碌的时候当作方便餐来用。下面就来分别说说手工包制的饺子和速冻饺子如何...
冰冻水饺是什么意思?
答：因为灵活的保存方式，无需等待下厨和手工包饺子等繁琐步骤，只需要煮熟即可享用。其次，因为制作时选择的是新鲜、高质量的原料和先进的制作方法，冰冻水饺口感和味道都非常不错，可以使人在忙碌的生活中保证美味和营养均衡。在...
如何区分速冻饺子和手工
答：速冻饺子大多都是完全相同的，机器做的外观和馅料，大小完全相同，手工饺子会因为每个人的手艺不同，大小略有区别。
●速冻饺子或面条的口感总比不上现包现做的口感好,到底是什么原因?
答：饺子或面条冷冻后会失去一部分水份，冷冻时间越长，水份流失越多，面皮或面条的口感会差些。所有速冻食品都面临的难题，希望你有好的解决方法，可以申请专利的