我是一个厨师开一个烧鸡店好呢还是开一个快餐店:好呢？
实践是有必要的，看似一个很小的餐馆，好的经营与差的经营差别有很大哦。
有一家只雇了两个服务员，报菜传菜上菜都井井有条，而另一家用了三四个人，人一多就手忙脚乱的，肯定是管理问题，虽然餐馆和开烧鸡店不同，但道理是一样的。
不过我推荐一个比打工更好的办法：加盟一些品牌店，比如南京咸水鸭啊之类的，很多品牌的卤肉店现在都在开发连锁经营模式。投入一定的技术专让费用，装修、经营、技术等一系列问题便不用再发愁了。而且因为其知名度，顾客对店子的卫生、质量会更加信得过的。
不过这样的加盟店的利润分成是怎样计算的我不就太清楚了
看你找的店铺情况，市场一般就开烧腊明档，闹市就开快餐店，曾经吃过一间味道很好的烧腊叫九鼎烧煌，大家可以去网上搜一下。会指导大家开店也会讲一些创业方面的问题。我的答案能否帮你解决问题，如果能希望能采纳下
我觉得你是一个厨师，一定有很好的厨艺，开一个烧鸡店比较好。相比快餐店要好经营一些。同时也相对轻松一些。你是一个厨师应该开一个快餐店更好一些，这是作为厨师更擅长的，如果开烧鸡店除非你有秘方，能做出与别人不一样的口味才可以开，如果没有这方面的特长，最好开一个快餐店更好
如果你是个厨师的话，最好是开一个简单的快餐店，你的本事和手艺，不用去，故人，简洁方便，你还能干一些力所能及的，开餐，特色，这样的招揽生意，还能自己创业，那太如果你开个手机店的话你得做烧烤，收集，就是待，如果你做炒菜的话可以来很多人。这样更好一些。
我觉得作为一个厨师。开个烧鸡店就好了首先开快餐店的成本比较高而且。每天会很忙碌的而且面临了很多的不确定性。烧鸡店呢，只要你的口味做的足够好，那么不怕没有回头客。
你是一个厨师，如果你的鸡有特色，开一个烧鸡店也是很不错的，我还是很喜欢你，开一个快餐店，只要你的快餐做得好，实惠，味道也好，也是非常赚钱
大家好,我想学厨师,然后开个饭店。但我是外行人,不知道饭店赚钱不...
答：学厨师，高工资，也不需要学历 1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。2.前景广阔发展好 餐饮业诞生...
做厨师是做大店还是做小店好?
答：多交些同行的朋友对我们的好处太多了,所以前期做大店,后期还是做大店,差别在于前期做大店我们可能是做小弟级别的人.但是后期我们却变成了大师级别了,轻松,而且工资高,这就是一个过程,无论做大店还是小店主要是自己上进,用心总是可以把事情做得很好的,最好你能把小店做成大店,努力.加油....
自己开个饭店好还是给人打工好?你的理由说说看?
答：他是厨师，每天都可多事，基本不闲，打工的话，按时上班，按时下班，但，没有我们这样充实，因为我们做了一年多，已经有老客了，生意都是慢慢来，打工总不是长久的事，没有自己的事业来得踏实，我们计划，再做一年，再换个大点的店，小店变大店，大店变分店，一步一步，总会成功 ...
为什么厨师不自己开饭店而是给别人打工呢?
答：就像有一个游泳教练，培养了很多世界冠军，殊不知，教练竟然是个旱鸭子。厨师也一样，菜做的再好，不懂经营管理，餐饮服务，社会人脉这些，是不可能把饭店经营好的。开饭店也是需要技术学问的。厨师从刀功炒菜，可以说厨房各个岗位的工作都懂，都能做的来。而炒锅就呵呵哒的，很多连锁店有自己的中央厨房...
厨师自己开饭店需要几个人?
答：厨师自己开饭店看是你饭店的规模大小，如果规模小的话，夫妻两个人就能搞定，如果规模大的话，摇过很多的人，比如说专版大盒之类的都是需要请人做的。
很多厨艺好的厨师都不会自己开餐馆,你知道是为什么吗?
答：很难调整，也就是说，这是事实。每个人的口味都不一样，有的喜欢甜的，有的喜欢酸的，就喜欢人的性格。一个厨师做的菜再好，也不可能人人认可。厨师都是好厨师，大部分做厨房工作都没问题。开酒店要考虑的因素很多，一个优秀的厨师可能只会做菜。别人却不懂。开餐厅是当好厨师更重要还是当老板更重...
我是名厨师谈了个对象,我想和对象一起做个小饭店可以吗?
答：我个人认为是可以的。衣食住行最缺少不了了就是食，何况国人对食的热衷绝对是排的上号的，不过具体的还是要看你对象怎么想，如果他愿意的话，你们完全可以合伙开一个小饭店。不过就算是情侣开饭店，合同什么的也要签订的详细点儿不能稀里糊涂，不然的话以后会非常麻烦。
我开了个熟肉烧鸡店,生意不好,连基本工资都顾不住,还有必要干下去吗...
答：分析一下你店铺的位置，店内有无特色熟事，摸牌一下周边市场价位行情，等等如果你的基本工作都做好了，还是不盈利就不要犹豫直接转掉吧！至少知道自己那没做好。烧鸡，又名熏鸡，是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、...
开酒店需要自己是一个厨师吗
答：开饭店，不一定需要自己学过厨师。 做快餐式的小饭店，如果自己做厨师的话，可以省去雇佣厨师的高额工钱，节约成本。 做中档饭店，如果自己是厨师，能更好的了解顾客的口味和需要，有利于饭店的经营。 做高档酒店，需要的是好的经营理念、高超的营销手段和有效的管理，是不是厨师就不是非常重要了。但是...
我开了个熟肉烧鸡店,生意不好,连基本工资都顾不住,有必要干下去吗?_百 ...
答：如果生意不好的原因是熟肉烧鸡店的地址不对，顾客不多。可以换个地方继续开熟肉烧鸡店的，去顾客多的地方开熟肉烧鸡店，生意自然会好的。如果生意不好的原因是熟肉烧鸡的味道不好，又没有办法解决熟肉烧鸡的口味问题，去店里买熟肉烧鸡的人会越来越少的，这种情况下，还是不要继续开下去了，关门大吉。