用包子机做包子与手工做包子的区别
是没有什么区别的，因为包子机只是一个机械，就相当于他给你代工做包子，包子的真谛还是你的面和你的馅味道怎么样，只要你还是原来的馅，味道肯定不会比手工的包子差。
有时，还不如机器包的
当然有区别，用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时不能使用酵母，而只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。还有包子机产量大需要速冻，就要使用泡多源防止冻裂、防止干缩。另外蒸好的包子凉了容易发硬，也需要泡多源进行改善。还有馅料不能太湿散馅，可以加点富磷联进行改良抱团。不一样，包子机做出来的皮很难吃。
你好！
生产线上下来的东西就不如手工的，这其中除了我们比较眷恋手工的制作，属于心理问题，烹饪本身就是一种细致的的体验和经验在里面，有的人很陶醉于烹饪的乐趣之中。
集成生产会很一致，质量有一定的保障，但是味道不如手工的，比较死板。
在烹饪方面除了有些原材料加工需要集成的以外，烹饪过程还是以人工的为好，比如，我们家里用的打汁机器，就属于小型加工设备， 大的比如和面机，算是大型设备了。
但是，厨师精湛的厨艺和千变万化的烹饪手法，这是集成生产线无法替代的！！
你提到的是否有脱落表皮现象不是太好说。
很多集成的东西我们都不是很接受，比如，手擀面就是比切面好吃，机制饺子就不如手工包的饺子变化多，味道好。
手工制作的皮鞋就是比集成生产线上的皮鞋价格高，质量好，，，，呵呵
有点儿扯远了。。
谢谢！！
从来没有吃过
包子机做的
包子机就是仿制手工包包子产生的，银鹰的包子机可以来厂试机，师傅免费教怎么操作
...包子机包出来的包子跟手工包出来的包子有什么区别吗?口感怎么样求解...
答：包子机和手工的最大区别就是，包子机包出来的褶子一样很美观，方便快捷，简单容易操作。手工的人工费很贵，而且要很早起来做包子，这就是包子机和手工的最大区别。
用包子机做出来包子是什么样?有什么特点?
答：使用包子机制作出来的包子具有以下特点：标准化和一致性：包子机采用先进的生产工艺和自动化技术，可以确保每个包子的大小、形状和重量都非常一致。这对于那些追求标准化生产的商家来说是非常有利的，因为它可以提高生产效率，...
包子机包出来的包子和手工包味道有什差别?
答：味道没什么差别，包子机只是加快速度，与味道无关
你认为手工做的包子好吃还是机械做的包子好吃,为什么?
答：我认为手工做的包子好吃，手工做的包子用的是手工发面，手工揉面，吃起来口感更宣软劲道。
全自动包子机的优缺点有哪些
答：先安装输送带，再布置接地保护线，然后打开开关，进行控制板的调节，真空运转检查，最后加入食用油、馅料等进行包子的制作，使用完要记得清洁。全自动包子机的优缺点有，优点：生产方便，和人工相比，机器生产方便很多等。缺点...
早餐店里和超市里卖的包子馒头是手工做的还是机器做的?从外观上能看...
答：机器做出来的包子和馒头大小比较均匀，而手工的做不到所有的都能达到大小统一，个人认为手工做的包子好吃一些，就是比较费力。
为什么用全自动包子机做老面包子面发了才蒸但蒸出来的包子会是死面请...
答：采用包子机制作包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时不能使用酵母，而只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。还有包子机产量大需要速冻，...
包子机做包子靠谱吗 包子机做包子的技巧
答：因此，从一个标准化制作的角度来说，尤其对于酒店、包子铺、食品加工厂这样的地方，在制作包子的时候选择一台专业的包子机确实是会更好一些。包子机做包子的技巧 包子皮 如果包子机包出的包子蒸熟后，包子变的很硬，一般...
为什么包子机做的包子蒸出来死包多
答：用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时不能使用酵母，而只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。还有包子机产量大需要速冻，就要...
全自动包子机生产出来的包子好吃吗?
答：6、每小时可做2400个包子，制品大小在20克－200克内，可随意调节。7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。8、酵母工艺、老面工艺均能生产。文章摘自科华全自动包子机厂家，希望可以给您个好的答案 ...