咸肉片冬瓜汤的做法

西红柿萝卜咸肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮西红柿萝卜咸肉汤的制作材料： 主料：番茄500克
辅料：胡萝卜250克,猪肉(瘦)250克
调料：大葱5克,料酒10克,酱油5克,盐5克教您西红柿萝卜咸肉汤怎么做，如何做西红柿萝卜咸肉汤才好吃1. 将猪瘦肉洗净，沥干水，切大块；
2. 猪肉用盐调匀腌一夜即成咸肉，切小块备用；
3. 将西红柿、胡萝卜洗净，切块备用；
4. 将咸瘦肉、胡萝卜块放锅中，加适量清水煮约20分钟；
5. 加西红柿再煮约5分钟，下葱花调味即可。 小帖士-健康提示：
本品具有益胃生津、清热润燥之功效，适于牙龈肿痛、口腔溃疡者食用。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
冬瓜咸肉的做法详细介绍 菜系及功效：川菜 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮 冬瓜咸肉的制作材料：主料：冬瓜400克
辅料：咸肉150克
调料：味精5克,色拉油25克 冬瓜咸肉的特色：瓜糯味醇，咸鲜合一。 教您冬瓜咸肉怎么做，如何做冬瓜咸肉才好吃1. 咸肉（要选用带点油和皮，最好是五花咸肋肉）切成0.5厘米厚、1.5厘米宽、2厘米长的小方块；
2. 如果是生咸肉要用水煮熟不宜蒸；
3. 冬瓜也切成与咸肉相仿的小方块；
4. 锅置旺火上，倒入油，五成油温时将冬瓜块放入油中，并将锅离火使冬瓜块在油中“漾”20秒种（以加速冬瓜的成熟和抽去冬瓜的部分水分），然后捞出；
5. 锅中油倒出，放入冬瓜，加入沸水250克及咸肉汤、咸肉块，用小火煮至冬瓜成熟；
6. 水已干时，加入味精炒匀，起锅装盘。 冬瓜咸肉的制作要诀：本品有油炸过程，需备色拉油约500克。

冬瓜咸肉汤的做法：
步骤1：冬瓜洗净去皮，切块备用

步骤2：咸肉先过水，手撕条（切片或撕条均可）


步骤3：油热后放2片姜片再下咸肉翻炒，至香味出，下冬瓜片

步骤4： 加水适量，水开后大火转中小火煮一会儿，盖上锅盖煮。


步骤5：焖煮至冬瓜透明色，加盐，切葱撒入，再煮两分钟左右，出锅

冬瓜咸肉汤配料及份量：
冬瓜： 300g
咸肉：100g
葱 :约2-3棵
姜：2片


做冬瓜咸肉汤的小贴士：
1、出锅前务必尝下味道，咸肉的咸鲜通常都不是很好控制，为避免太咸或太淡，要及时调整水量！
2、煮冬瓜一定要最后才加盐，因为太早加会酸的。

原料：小冬瓜一个；香菇3朵；咸肉一小块；姜两片；清水。
做法：
1、冬瓜去皮去瓤，洗净，切小块。
2、咸肉切片，先放锅中煮一下，出味道。
3、5分钟之后，放入姜片、冬瓜和发好的香菇，煮至冬瓜软熟就可以了。

美味的肉泥冬瓜汤怎么做好吃又简单,做法
答：主料 肉泥 ：适量冬瓜 ：适量 辅料 盐 ：适量 具体步骤 第一步 冬瓜去皮切片，葱、姜剁碎放肉泥碗里.打入一个鸡蛋清 第二步 锅中烧水用勺子取适量肉泥下到锅中，水开后撇去上面的浮沫再煮2分钟关火 第三步 另起锅煸香葱、姜下冬瓜片，翻炒1-2分钟，把肉泥同水一起倒入冬瓜锅里，加少许...

冬瓜肉沫汤怎么做
答：冬瓜肉沫汤做法 主料冬瓜1斤肉沫25g葱花少许 辅料盐少许植物油少许酱油少许 步骤 冬瓜肉沫汤的做法步骤11.冬瓜切成片，葱切成花沫，干辣椒切成段，肉剁成肉沫加入少许酱油和玉米淀粉，拌均匀。冬瓜肉沫汤的做法步骤22.做锅烧热加入少许油，把切好的干辣椒，炸出辣味，把干辣椒捞出，下少许姜片，再...

冬瓜肉片汤的做法
答：冬瓜肉片汤的做法如下：主料：冬瓜，肉片。配料：红薯淀粉、葱、姜、水、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、油。第1步、准备食材备用。第2步、猪肉洗干净切成一厘米厚的薄片，加入一勺料酒，一勺生抽，适量的食用油，适量的盐和白胡椒粉一勺红薯淀粉，拌均匀腌制片刻，抓拌至这种粘稠的状态。第3步、...

肉末儿冬瓜汤怎么做好吃
答：食材与明细 冬瓜适量 猪肉适量 香菜适量 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 排骨汤适量 难度简单 时间10分钟 口味原味 工艺烧 做法步骤 1.冬瓜去皮,切片,备用 2.猪肉切碎丁,备用 3.葱姜切碎备用 4.葱姜切碎备用 5.香菜切小段备用 6.锅内热油后,放入猪肉末儿,快速打散炒至变色 7.下入葱姜碎炒出...

冬瓜肉片汤怎么做才好吃
答：鸡精 适量 味精 适量 葱（含葱头） 适量 姜 两块至三块 蒜 适量 生粉（淀粉） 适量 花椒粉 适量 料酒 适量（可不用）白糖 适量（提鲜）食用油（色拉油或者其他动植物油） 适量 冬瓜肉片汤的做法 将冬瓜去皮，然后将冬瓜，肉及一些需要清洗的辅料洗净 将葱头、姜...

肉片冬瓜汤怎么做好吃的家常做法
答：3、放入适量黄酒，加入足量的水烧开，然后转为小火，煮半小时;4、接着将冬瓜下入锅中，煮熟后出锅撒些葱花即可。冬菇肉片冬瓜汤的做法 肉片冬瓜汤食材准备 冬瓜500克，廋肉适量，冬菇少许，食盐5克，姜适量，调和油1小勺。方法步骤 1、将冬瓜洗净切成小薄块，瘦肉洗净切薄片，冬菇也切小块;2、...

冬瓜肉片汤的做法
答：冬瓜肉片汤的做法如下：原料：冬瓜半块、香菇3朵、猪里脊肉1小块、盐、白胡椒粉、清水。1、把冬瓜去皮切成薄片，切得薄一些，煮熟的速度也就快一些；香菇切碎后在开水里焯一下，再捞出备用。里脊肉切细丝备用，也可以切成小丁或薄片，瘦猪肉加盐，料酒，水淀粉抓匀，腌制10分钟。2、汤锅上火烧开水，...

肉沫冬瓜汤的做法,肉沫冬瓜汤怎么做好吃,肉沫
答：肉沫冬瓜汤的做法 主料 冬瓜 500g 猪肉末 50g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 1根 步骤 1.冬瓜去皮、洗净，切成片。2.取少许瘦肉，切成肉末。3.热锅，下油，把肉末放入，炒香。4.加入一勺凉水，煮开。5.将冬瓜放入。6.煮到汤有些发白时，加入盐调味。7.准备葱花，切好放碗里。8.将煮好的...

瘦肉冬瓜汤的做法
答：1、食材：冬瓜半个、青椒1个、瘦肉适量、葱花适量、姜蒜适量。2、首先，将准备好的冬瓜切半，并去皮清洗干净。3、放在菜板上切成小片状，可以稍微厚点，因为做汤要煮久点。并放入碗里备着。4、青椒切碎，姜蒜拍好，以及肉片剁碎成末。5、接下来煮汤，预热锅底，倒入适量的油，然后把青椒放进去爆炒...