随着人们健康意识的高涨，提倡素食的人越来越多了。有人素食，是为了赶时髦，有人则是为了健康，对习瑜伽者而言，则是迎合传统瑜伽的素食观……

素食的好处极多，至少具有以下8点：

（1）益寿延年，根据营养学家研究，素食者比非素食者长命。墨西哥中部的印第安人是原始的素食主义民族，平均寿命极高，令人称羡；瑜伽的圣贤也因素食而享高寿。

（2）体重较轻，素食者较肉食者体重轻。这是因为肉类比植物蛋白含有更多的脂肪，而且，肉食者若是摄取过多的蛋白质，则其中过量的蛋白质也会转变成脂肪。

瑜伽饮食观认为，新鲜的水果、蔬菜含有各种丰富的维生素，能提供给人体需要的营养成分，还能帮助身体清除垃圾，排除身体毒素，而且经常食用新鲜的水果和蔬菜也能帮助练习瑜伽的人们达到更好的效果，食用它们便于生命之气在身体中顺畅地流通。并认为动物食品中的蛋白质的质量低下，实际上消化这些食品所需的能量要大于这些食品所提供的能量。

（3）降低胆固醇含量，素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为高血压、心脏病等病症的主因。二次大战期间，北欧人被迫食素，结果发现全国人民心脏病罹患率大为降低。以后他们改食肉类，心脏病罹患率又提高了。

（4）减少患癌症机会，某些研究指出，肉食与结肠癌有相当密切的关系。前述印地安人及其他素食的部落，尚有许多人根本不知道癌症为何物。

（5）减少寄生虫感染，条虫及其他好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而寄生到人体上的。

（6）减少肾脏负担，各种高等动物和人体内的废物，经由血液进入肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液时，更加重了肾脏的负担。

（7）易于储藏，植物性蛋白质通常比动物性蛋白质更易于储存。五谷和干燥的豆类，一旦混合使用，乃是极佳的蛋白质来源，只要稍加注意，可以长期储存备用，极为方便。

（8）价格低廉，植物性食材比肉类便宜。

（9）比滥用肉食更环保，相同重量的素食排碳量可低至肉食的1/10，甚至更低。

食与吃有什么区别?
答：说起食与吃在有些地方有着相同的意思，都是说明吃饭，表现为吃饭的动作，例如食之无味，意思就是说吃起来木有味道。但是更多的时候吃是代表动作，食是代表食物。两者之间存在递进关联，比如吃食，就是吃的食物或是正在进食...

美食对于每个人来说有什么意义呢?
答：作为一个有着丰富美食文化的中国人，每个人的家乡都有着不同特色的美食。今天我要向大家安利我家乡的美食，这道美食不仅让人口感绝佳，更能让人了解别样的文化。我来自湖南，作为南方人，我们不仅有美丽的山水和悠久的历史...

食育课的教育意义
答：从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想像力和人格培养上。在实践中，这种颇为有趣的“食育”，很易被儿童所接受，故在家庭和幼儿教育机构中得以迅速推广。意义在于强化孩子的感官能力，...

...饮食审美特征对于提升现代人的生活质量具有怎样的意义?
答：因此，对于中华饮食文化基本内涵的考察，不仅有助于饮食文化理论的深化，而且对于中华饮食文化占据世界市场也有着深远的积极意义。我认为，中华饮食文化就其深层内涵来廛，可以概括成四个字：精、美、情、礼。这四个字，反映了...

美食对旅行有什么意义?
答：回到单位的城市之后，非常想念这种感觉，每次在路边儿看到有桂林米粉的时候，总是进去尝一下。每次吃完之后总是说没有桂林的那种感觉，但是只要下一次再看见这样的店，还是会进去吃，想试验一下什么时候能找到那种真正的桂林...

饮食养生有什么意义和作用
答：每个人都离不开饮食，想要生活得更健康，想要自己身体充满活力，不仅仅是吃饱肚子就可以了，而且各种隐私还要合理搭配，营养还要得到合理的补充，注意平时有一个好的饮食习惯，吃饭不能暴饮暴食，也不要有偏食挑食现象，并且...

饮食的含义
答：饮，即为喝；食，即为吃。吃喝乃人生理的必然要求，是维持人生活下来的条件。即，饮食是人生存不可缺少的条件。因而有“人是铁，饭是钢，三天不吃，饿的慌”之说。本义:喝。甲骨文字形。右边是人形,左上边是人伸着...

月食和日食有什么寓意?
答：据说，最早的月食记录是前2283年美索不达米亚的记录。不过，我国学者认为安阳殷墟甲骨文就有月全食的记载：“甸壬申夕，月有食”，当时曾发生月全食。这些记录距今已 3000余年，表明中国是世界上最早记录月全食的国家。老话常说...

科学饮食的重要意义
答：科学饮食的重要意义主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般...

失言和食言的区别?
答：失言和食言区别在于这两者表示的意义不同。1、失言是指不小心把不该说的话说出来了。比如“酒后失言”就是酒后把平时不想说、不敢说的话说出来了。2、食是吃的意思，食言就是把说过的话吞回肚子里，表示不履行自己的...