万事开头难，想创业的时候也是一样的，那么想开一家炸鸡店的话，该怎么起步呢？这篇文章就跟大家聊聊这个话题。

资金的准备。要开店就需要启动资金，用处很多，包括店铺租赁、人员管理、设备采买、技术学习等各个方面。启动资金需要准备，同时也需要一部分运营资金，只有这样才能保证自己的店铺可以正常经营一段时间。

掌握核心技术。开炸鸡店需要有核心技术，一方面是因为店铺不需要太大，如果雇佣一个大厨师，成本太高；另一方面是自己掌握了核心技术，不会担心技术外流，不必担心自己被淘汰。

是自己学技术开一家自营店铺还是加盟一些成熟的品牌店铺。对于很多开店创业的人而言，自营和加盟还是有所区别的，要根据自己的实际经济情况和擅长的方面来确定这个问题。

在经营的过程中还要注意招聘服务员方面的坑。虽说服务员是自己选择的，但是有些服务员在前期表现得不错，后期工作开始后却会暴露自己的本性，所以大家也要谨慎招聘，为员工设置一个实习期，还要对员工进行培训，这样才能够让他们更好地为顾客服务。只有服务好了顾客，才能利用其优秀的服务才能够为店铺积攒更好的口碑。

做完市场调查以后，创业者就需要确定炸鸡的口味，然后搭配一些其他产品搭配售卖，这样能更好的吸引顾客。这一步做完以后，就是门店的装修风格，吃炸鸡的一般年轻人居多，选择休闲时尚的装修风格比较好。装修风格确定好以后，就可以做前期宣传，良好的宣传能将炸鸡店的知名度打出去，一切准备就绪以后，创业者只需直接开店即可。

综合以上，就是一些，开炸鸡店需要关注的事情，希望这篇文章能给大家带来帮助，感兴趣的投资者们一定要多多的了解和学习！