补充维生素是喝果汁还是吃水果?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-16

维生素是日常摄入必不可少的营养物质,各类维生素都可以增加人体免疫系统,促进身体机能活力提升。水果就是大量维生素摄入的来源,但很多人认为吃水果不仅要去皮还要去籽很麻烦,不如直接将水果榨成汁喝得方便,营养也没有太大的区别,但其实果汁含有的维生素要比直接吃水果低很多,今天就为大家详细解答补充维生素是喝果汁还是吃水果。

一、喝果汁比吃水果维生素含量低

1、果汁中的膳食纤维含量比水果少:将水果榨成果汁时,会流失大部分的膳食纤维,而水果中的膳食纤维具有饱腹感的作用,这也是为什么吃一个苹果的饱腹感很强,而喝一杯苹果汁的饱腹感很低。

2、果汁中的抗氧化成分比水果少:在榨果汁的过程中,需要将水果去皮、切块、搅拌等工序,水果中的抗氧化成分会随着接触空气的时间而减少,就像苹果剥皮后会慢慢变成褐色,这就是抗氧化成分降低的表现,所以想要补充维生素和抗氧化剂,就要直接吃新鲜的水果。

3、果汁中的维生素含量比水果低:水果中含有的维生素大多是维生素C、维生素B等水溶性维生素,将水果榨成汁的过程中要将水果切成小块,加工的步骤越多,维生素暴露在空气中就越长,所以将水果制作成果汁会氧化浪费大量的维生素。

二、喝果汁比吃水果游离糖含量高

 在榨果汁的过程中,水果中细胞内的糖分会析出细胞外变成游离糖,游离糖摄入多了就会造成龋齿,每天人体的游离糖摄入的含量不能超过50克,摄入过多会造成肥胖、糖尿病、高血压等病症。

并且在榨果汁的时候需要加入很多水,会冲淡水果的味道,所以很多人都喜欢加糖提高果汁的味道,这也就大大增加糖分的摄入,长期喝加糖的果汁有害身体健康。

三、将水果榨成果汁喝会增加食品安全风险

很多人喜欢将很多水果一次性榨成果汁存放进冰箱里,随喝随取,但这样的果汁没有进行巴氏消毒,就算放进冰箱里冷藏,也会有微生物繁殖的风险,会影响身体健康,存在食品安全隐患。

 总结

水果的维生素、抗氧化物和其他营养物质都比直接喝果汁要高得多,并且经常用喝果汁来代替吃水果会增加糖分的摄入,水果中含有的膳食纤维也会随着榨果汁的制作过程而流失,所以如果是想要补充维生素,就要吃水果而不是喝果汁。



喝果汁和吃水果二者都可以,但是吃水果可以更直接的补充维生素,现在果汁都含有水分,不是最佳补充维生素的方法。

吃水果是比较好的,因为水果当中的维生素含量是比较高的,榨成果汁之后会缺乏一部分维生素。

补充维生素的话应该吃水果,因为果汁当中对营养破坏力是很大的。

应该多吃水果才可以补充一些维生素,也会让一个人在生活中获得一个很好的营养,不会出现发育不良的情况。

水果直接吃和榨汁哪种最好,哪种营养最高,适合孩子?
答:所以对于一些果肉比较多的水果可以将它们榨汁来给孩子喝,这样水果中的维生素可以充分地溶解到果汁中,孩子喝了也可以充分的吸收这些营养物质。二、直接吃产生浪费很多营养价值高的水果蔬菜,他们的外观都不是很美观,这时孩子在吃它的时候就会产生反感的情绪,很容易就会产生浪费,如果通过榨汁的方法将水果汁...

想知道吃水果补充VC好还是专门买V C吃比较好呀?
答:维C即维生素C,吃水果和吃维生素C,两者存在明显的区别。尽管水果里面也富含维生素C,但是还含有其他的营养成分,比如维生素A、维生素E、纤维素、碳水化合物等。而吃的维生素C,一般指的是维生素C片,是一种药物,成分比较简单,仅含有维生素C。如果从营养学的角度上讲,吃水果更为科学。因为人体需要的不...

鲜榨果汁和吃水果一样吗
答:水果当中主要是维生素和抗氧化成分,能起到美白和护肤的效果,而且还能增加自身的抵抗力和免疫力,但是对于牙齿不好或者某些疾病的病人,是可以适当喝一些水果汁的。鲜榨果汁和吃水果一样吗2 喝果汁好还是吃水果好 关于榨果汁有很多争议,一派力推喝果汁,认为果汁好,有益于健康;一派却认为,榨果汁...

想要补充维生素吃什么好?
答:1、新鲜的氺果,水果里面含有丰富的维生素,多吃一些新鲜的水果,可以维持人体所需要的维生素,可以多吃苹果猕猴桃等水果。2、绿色的蔬菜,除了水果之外,含有维生素最丰富的是绿色的蔬菜,平时可以多吃一些绿叶蔬菜,相对于其他蔬菜来说,绿叶蔬菜里含有丰富的维生素。人体里面离不开维生素,所以大家在选用...

吃维生素C好还是吃水果补充维C呢?
答:吃水果是女生最喜欢的,因为女性爱美,所以觉得吃水果不仅可以美白皮肤,又可以减肥,所以对女生而言,吃水果补充维生素C就轻而易举的事情,酸性的水果含维C较多,比如猕猴桃、橘子、山楂类!可是对于男士来说,吃水果可能有点勉强,因为我身边的大部分男同胞,宁可喝瓶啤酒、抽支烟,也不愿意吃水果!不过...

喝果汁和吃水果哪个更好呢?
答:自然是吃水果比喝果汁好 人们喝果汁大多是因为觉得有营养,而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果,喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素C),特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代饮用水。果汁不能代替水果 老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道,补充膳食中营养成分的不足。...

喝果汁能给娃补充维生素吗?
答:孩子长到6个月以后,就可以慢慢添加除母乳或者配方奶之外的辅食了。这时候由于宝宝没有完全出牙,消化系统发育也不够成熟,因此婴儿的辅食添加通常会从液体或者糊状食物开始。很多妈妈希望尽早给孩子补充维生素,宝宝太小吃不了水果就亲手给娃榨果汁喝。不过喝果汁真的能代替吃水果,给婴幼儿补充维生素吗...

吃苹果和喝苹果汁,哪一个比较有营养一些呢?
答:吃苹果更有营养一些。因为直接吃苹果能吸收到丰富维生素和多种矿物质还能吸收一些果胶和膳食纤维,更能吸收天然的果糖和果酸,这些物质都是维持人体健康,加快人体新陈代谢的重要物质,对维持人体健康有很积极的作用。喝苹果汁虽然能吸收一定的营养,但苹果在加工成苹果汁的过程中会出现营养流失,特别是它...

宝宝喝果汁好还是吃水果好
答:此外,食物纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物依赖性,并有防止热量过剩,控制肥胖的作用,还可以预防胆结石和降低血脂。所以两相比较,我们认为吃水果比喝果汁更好一些。宝宝吃水果的好处 1、水果能锻炼咀嚼 吃水果能锻炼宝宝的吞咽能力,榨汁损失了维生素C和纤维素,而且经常喝果汁不利于宝宝的...

怎么补充维生素C比较好?直接吃维生素片还是多吃蔬菜水果?
答:如果当地的饮食结构确实匮乏维生素C,没有富含维生素C的新鲜蔬菜水果,那么少量吃一点维生素片也是可以的。一颗天然维生素C片的标准含量是52.8mg/100mg,每天吃一颗即可,注意不要大量吃,也不要长期吃。对于一般人来说,维生素C的保健量小于1克/每天,最大服用剂量为5克/每天。偶尔一次超过保健量,没有...