喝汤对身体好处多还是坏处多?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-18
多喝汤对身体有什么好处

清润的可以滋润人的身体、补的可以补、含有骨质的可以补钙总的来说是好的,每天喝最好、可加强身体免疫能力补充营养和水份令人易於吸收、效果使人精神充沛有活力!

在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明,在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。不过,因为汤汁能在小肠中均匀分散,营养物质很容易被消化、吸收,所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。

很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。在这方面,我们有哪些需要注意的呢?

饭前喝、饭后喝差别很大:喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

中午喝汤不易长胖:早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。

最好选择低脂肪食物做汤料:要防止喝汤长胖,应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料,最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,不妨多选用一些。

喝汤速度越慢越不容易胖:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时;而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。


南方人喜欢饭前喝汤,特别是老火靓汤,炖的时间长,营养多,到了胃里,通过神经反射到大脑,食欲自动减少。再者,饭前喝汤,占了胃容,吃的东西自然就会减少,所以人也胖不起来。北方人正好相反,吃了饭再喝汤,胃都撑大了,而且北方人的汤里油水多,又会增加很多卡路里。因而有人说北方人比南方人肥胖也有这方面的原因。

专家认为,饭前饭后喝汤,属于个人饮食习惯的问题,在营养学上没有定论。因此,喝汤问题的关键在于喝什么汤,喝多少汤。如果饭前喝少量美味而含蛋白质丰富的汤,可以给胃肠一种刺激,使之做好接受食物的准备;如果喝酱油汤一大碗,不但会稀释胃液,还可能吃进过多的钠盐,不利于健康。另外,有浅表性胃炎的人应饭后喝,以免加重症状。因此,无论饭前饭后,喝汤一定要喝有营养的汤。

青少年喝茶好处多!茶早已成为大众化的饮料,不论男女老少,饮茶对人体健康都有好处,但饮茶的浓度和用量要因人而异。当代青少年大多数处在独生子女的家庭,往往因父母过分溺爱而贪食或偏食,由此引起消化不良及某些营养元素的缺乏。适量饮茶对影响胃的肌肉组织,缓和肠道的紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌量都有益。
茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“铁观音”等。茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。

由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。
饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
从上文对于青少年喝茶有什么好处和坏处的介绍,相信你们知道青少年在饭前喝茶对于肠胃是有伤害的,而且青少年空腹喝茶都是有害的,所以我们建议青少年应该要选择好喝茶的时间,在晚上的时候尽量不要喝浓茶,这样才不会影响到睡眠。
晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。
参考资料
茶.360百科[引用时间2018-4-10]

好处多。

清润的可以滋润人的身体、补的可以补、含有骨质的可以补钙总的来说是好的,每天喝最好、可加强身体免疫能力补充营养和水份令人易於吸收、效果使人精神充沛有活力。

“宁可食无肉,不可饭无汤”,在我们身边有很多这样的人,他们认为吃饭若是不喝汤,就称不上一顿饭,而且吃得不舒服。很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。在这方面,我们有哪些需要注意的呢?

俗话说“饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖”。饭前先喝几口汤,有利于食物稀释和搅拌,促进消化吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃里的食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,降低食欲。餐后再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖。

餐前的汤怎么喝也很有讲究。老火汤、煲汤其实不适合餐前喝,因为其油盐含量很高,多喝反而不利健康。最好选择口味清淡的蔬菜汤,不仅爽口,还不会增加过多的热量。经常感到胃胀、烧心、反酸的人通常消化不好、胃酸分泌较少,不宜餐前喝汤,因为这样容易冲淡胃液,更不利于食物的消化吸收。需要特别提醒的是高血压、高血脂、肥胖症患者,在外就餐尽量别喝汤。

餐馆做汤除了加入盐外,还要加入等量的鸡精、味精。鸡精的钠含量大概相当于普通盐的一半,而味精含钠量大概相当于盐的六分之一。所以,那些鲜美异常的汤钠含量非常高,对健康不利。



喝汤对身体好处多还是坏处多?
喝汤作为中国饮食文化的重要组成部分,一直被认为是滋补健康的良方。但实际上,喝汤对身体的好处和坏处也是有一定争议的。下面从营养角度、健康角度以及个人差异等多个角度来深入探讨这个问题。
从营养角度来看,汤可以提供丰富的水分、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。汤中的水分可以帮助补充人体所需的水分,保持身体正常运转。而蛋白质、维生素和矿物质等营养物质则能够提供能量和维持身体各项功能的正常运作。如果将食材炖煮在汤中,其中的营养素会溶解在汤中,使得其更易于被人体吸收和利用。因此,喝汤对于补充营养、增强体力有着积极的作用。
在喝汤的过程中也存在一些坏处。首先是盐分摄入过多的问题,很多汤料中含有较高的盐分,过量的摄入会导致血压升高、心脑血管疾病等健康问题。炖汤时长时间高温煮沸也会使得其中的营养物质流失,从而减少了汤的营养价值。一些肉类和骨头炖煮出的油脂也会增加热量摄入,容易引发肥胖等问题。
除了营养角度外,喝汤对于健康也存在不同的影响。因为喝汤需要大量咀嚼,所以可以促进唾液分泌和消化液分泌,有助于消化吸收。温热的汤还能缓解口干舌燥、喉咙不适等症状。对于一些消化系统较弱或者食欲不佳的人来说,喝汤可以起到开胃、促进食欲的作用。
并非所有人都适合大量喝汤。特定人群如患有肾脏疾病、水肿或者心脏衰竭等慢性疾病的人,应该限制摄入过多的液体,以免加重疾病。而对于一些肠胃不好或者消化系统敏感的人来说,喝汤可能会引起腹胀、腹泻等不适。
喝汤对身体有益处也有坏处,要根据个人情况来判断是否适合喝汤。如果你是一个健康人且没有特殊的疾病,适量喝汤可以补充水分和营养物质,促进消化吸收。但是需要注意的是,选择低盐、低油脂的清汤,并控制摄入量。我们还要根据自己的口味和喜好来选择不同种类的汤料,以满足自己的需求。
喝汤既有好处又有坏处,关键在于平衡和适度。只有根据个人情况选择适合自己的汤品,并注意控制摄入量和营养搭配,才能发挥喝汤的最大效果。

好处多,一般来说食物里的精华都在汤里了,也利于身体的吸收,而且是老少皆宜

这要看你喝的什么汤啦,油脂多的汤喝多了会发胖,像羊肉疼、牛肉汤在夏天就不适合多喝,容易上火,冬天是暖身的比较适合,凡是汤饭前喝点开胃即可,都不能多喝。

喝汤肯定不好啊!高钠,高嘌呤;多少盐才能怼一碗汤,除了喝起来感觉爽一点不利于身体。

常喝老火汤的好处与坏处
答:1、常喝老火汤是没有好处的,只有坏处,偶尔吃一次老火汤才有好处。2、老火汤一般都加入不少肉类,且煲上两三个小时。长时间熬制,大量的嘌呤会溶解到肉汤中。经常喝嘌呤过高的老火汤,会造成尿酸在血液中堆积,尿酸含量升高,,既容易导致痛风,也会损害肾脏。3、汤是一种很有营养的食物,而且利于...

喝汤的好处和坏处 喝汤的好处和坏处是什么
答:1、喝汤的好处与坏处,汤中的营养成分是比较高的,适当的多喝一些汤还可以缓解上火的症状。喝汤的坏处,如果喝汤过多可能会导致嘌呤含量增加,有可能会导致高尿酸,可能会对肾造成一定的伤害。2、平时要合理的饮食,养成良好的生活习惯,多食用新鲜的蔬菜、水果,这样有利于身体的健康。

每天都喝绿豆汤的利与弊是什么?
答:一、适量食用绿豆汤的好处我们都知道绿豆汤是由绿豆熬制而成,绿豆具有解湿热气的功效,适当食用一些绿豆汤,对于促进身体健康有一定的帮助:1、能够起到清热解毒,止咳消暑的作用 在炎热的夏季,适当饮用绿豆汤能够有效地减少上火的情况,也能够缓解身体燥热出汗的情况,达到清热解毒,止咳消暑的作用。2、...

喝汤对身体好处多还是坏处多?
答:好处多。清润的可以滋润人的身体、补的可以补、含有骨质的可以补钙总的来说是好的,每天喝最好、可加强身体免疫能力补充营养和水份令人易於吸收、效果使人精神充沛有活力。“宁可食无肉,不可饭无汤”,在我们身边有很多这样的人,他们认为吃饭若是不喝汤,就称不上一顿饭,而且吃得不舒服。很多人...

天天喝草鱼汤会对身体有什么好处和坏处?
答:草鱼汤固然很好,不宜天天喝,不宜多喝。食疗切记:过犹不及。任何食物长期吃,吃多了,都会对身体产生不利影响。草鱼是常见的一种鱼类,含有很丰富的营养物质,比如硒元素、不饱和脂肪酸、卵磷脂和氨基酸等,能够抗衰老,养颜,开胃,促进孩子的脑力发育,促进血液循环,防治肿瘤疾病。

每天都煲汤喝对身体有什么坏影响吗?
答:没有坏处,对身体有好处,有利于身体健康。营养好吸收汤中加了丰富的肉类、蔬菜一起熬煮,食材中的营养素都溶于汤中,加上是全水解的营养成分,电解质浓度和我们的体液相近,很容易被肠胃吸收,所以煲汤是最适合随着人体血液循环吸收的食物料理方式。烹调方便烹调简便,也是煲汤的好处。只要选好食材,加...

晚饭喝汤有好处还是有坏处
答:饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有...

喝骨头汤的好处和坏处
答:2、猪骨、牛骨、羊骨等动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质,具有添骨髓、增血液、延缓衰老、延年益寿的功效。骨头的营养成分比植物性食物更易被人体所吸收。坏处:时下很多人喜欢喝骨头汤,认为用骨头熬汤可以将钙熬进汤中,把汤喝下去就可以达到补钙的效果。殊不知,吸进去的不是...

喝汤的好处和坏处是什么?
答:就可以为马上要到来的新鲜食物留出空来。这样肠胃可以更好地工作,营养就会吸收地更好,所以说饭前喝汤对身体确实有一定好处。坏处:对于那些胃液本来分泌严重不足,用餐时再喝很多汤,的确有冲淡胃液的可能性。而饭后喝汤,又有越喝越胖的说法,原因是已吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖。

喝汤对身体好处多还是坏处多?
答:这要看你喝的什么汤啦,油脂多的汤喝多了会发胖,像羊肉疼、牛肉汤在夏天就不适合多喝,容易上火,冬天是暖身的比较适合,凡是汤饭前喝点开胃即可,都不能多喝。