求做各式各样简单易做又好吃的点心?炒米线怎么做才能做的好吃?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-03
各式各样吃的东西怎么做好吃,各式各样吃的

步骤
1.第一步把鸡蛋弄好
2.再把火腿肠和生菜弄好
3.最后把手抓饼煎好,用先前准备好的食物放上面洒点沙拉酱,蕃茄酱即可

米线500
辅料
胡萝卜适量
木耳适量
白菜适量
盐适量
柿子1个
酱油适量
油适量
葱花适量
豆瓣酱适量
步骤一
1.准备所以材料、。
步骤二
2.把柿子切块,白菜切块,木耳撕小块。胡萝卜切片。
步骤三
3.把米线洗净。
步骤四
4.锅中放入葱花炒香。
步骤五
5.放入适量的豆瓣酱。
步骤六
6.放入胡萝卜,木耳,柿子,煸炒。
步骤七
7.放入白菜。
步骤八
8.放入盐。
步骤九
9.到入米线。
步骤十
10.倒入酱油,炒均匀即可。
步骤十一
11.出锅。
烹饪技巧
米线容易消化,肠胃不好的人可以多吃一点。

1.炒米线 的做法 口味:咸鲜味 工艺:炒 炒米线的制作材料:主料:籼米粉(排米粉)400克
辅料:绿豆芽200克,韭菜100克
调料:盐4克,味精2克 教您炒米线怎么做,如何做炒米线才好吃 1. 米线放在开水中焯熟,过冷水后沥干;
2. 豆芽在不放油的锅内干炒至熟,盛起待用;
3. 烧热油锅,放入米线及韭菜炒透,加入豆芽及盐、味精炒匀盛盘。 2.我教大家炒米线
首先米粉用冷水浸泡,一般浸泡2小时,再漓干水分.炒时要热锅冷油(就是锅要烧得很热,再倒入冷的色拉油,再倒出色拉油,再倒入色拉油10克),加一个鸡蛋和30克小青菜炒透,再放入米粉线200克左右,(这样就不会拈锅),边炒边加酱油5克,味精5克,黄酒5克,鸡精3克,炒透炒香就好了,一般是煸炒4分钟左右时间.
注意:要炒到颜色金黄,里面的副料自己可以任意加,比如豆芽或者香肠等等,喜欢吃辣的朋友还可以加干辣椒或者辣椒酱.

用微波炉做蛋糕!(不需要蛋糕粉)

材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了

2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀

3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了

4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了

我按照这种方法作了两次,还不错,不过我换了一下,把面粉和干酵母粉换成了自发粉,用水而不是用牛奶。而且没有盖保鲜膜,我觉得保鲜膜的温度过高不好。
注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大,容器要留有比较大空间。
可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。

电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7
9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看

木瓜香蕉拌酸奶

主料:木瓜150克,香蕉150克,梨100克,酸奶3塑料杯。
制法:
1、将木瓜、梨洗净后去皮,批成薄片;一同装入容器内。
2、加入质量好的酸奶数杯,如达能、光明等品牌均可。 3、用汤匙拌匀,夏天可在饭前制作完毕,放入冰箱冷藏室保存。 特点:奶香浓郁,色艳味美,营养丰富,是春夏季理想的餐后食品,也可作下午点心,颇受大人和孩子喜欢。

豆奶布丁 精灵继续挑战豆豆食品的极限,今天做的是一道适合给需要用脑的人吃的点心。虽然麻烦了一点,却能在朴实的滋味中,感受到制作者的用心喔!
步骤一:按照自制豆浆的方法,将豆浆过滤煮开后,放凉备用。
步骤二:取黑芝麻一小把,去壳核桃五六个,用研磨器磨碎。
步骤三:舀两碗已放凉的豆浆,加入磨碎的黑芝麻和核桃,用果汁机打匀。
步骤四:另外用小锅,小火加热15g果冻粉、两汤匙砂糖和100cc冷开水。果冻粉跟糖都溶解后,加入打好的黑芝麻核桃豆浆搅匀。
步骤五:把搅拌均匀的豆奶布丁倒进模型中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
Tips:要吃的时候,加上奶油球,更能凸显黑芝麻与核桃的香气。

花生酱糯米糍 材料(大约7份): 糯米粉50克, 玉米淀粉1茶匙, 砂糖1汤匙, 椰奶60毫升, 水120毫升, 花生酱, 椰蓉
做法: 1.  把椰蓉摊开放在盘子里.
2.  把糯米粉, 玉米淀粉, 砂糖, 椰奶, 和水混合均匀. 这时的混合液体很稀.
3.  把混合液体放入蒸锅大火蒸15分种, 直到混合液体呈透明的固体状. 取出粉团稍凉.
4.  舀一汤匙粉团, 压平, 中间放一茶匙馅包好, 再放到椰蓉里滚一下, 就成了.
心得: 1.  蒸好的粉团很粘, 最好不要用手包糯米糍, 而是垫一层朔胶纸, 象冰箱用的Plastic Wrap. 在工作台上铺一层朔胶纸, 上面放一汤匙粉团, 再上面又铺一层朔胶纸. 2.  用擀面棍隔着朔胶纸把粉团擀得很薄, 象饺子皮一样. 3.  掀开最上层的朔胶纸, 放一茶匙馅. 4.  定形: 把正上方, 正下方, 正左方, 和正右方四点粉团合在一起. 粉团非常柔软, 两张粉团一碰就合得天衣无缝. 把这四点搞妥, 糯米糍就基本上成圆形, 再把其它边向中间合拢.

炒米线哈,主要是浸泡的水要冷的,时间把握好哈,不宜太长,不然炒出来就没弹性滴,一般泡2-3个小时左右,味道自己口味调啦,主要是要炒的干点,油不宜太多,加的配料要干点的 不出水的

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