白菜肉饼的做法,猪肉白菜肉饼怎么做好吃

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-09
白菜馅肉饼的做法,白菜馅肉饼怎么做好吃,白菜

主料
面粉 :500
白菜馅 :300
辅料
油 :适量
盐 :适量
酵母 :适量
白菜馅肉饼的具体步骤

第一步
1.面粉

第二步
2.加入酵母2G和食用油30G(一斤面粉我放入30G油)

第三步
3.加开水和成团醒30分钟

第四步
4.白菜肉馅

第五步
5.然后分切成一截截压扁,包上白菜肉馅

第六步
6.包好裹上芝麻

第七步
7.依次全包好

第八步
8.锅抹点油下饼下去煎

第九步
9.两面金黄就行了

第十步
10.皮脆内馅香

鸡蛋肉饼的做法
先把猪肉 ,白菜,胡罗卜,切碎,剁成肉糜,然后在肉糜里加盐,生抽,葱,姜放一起,剁均匀,这样会比较入味
把剁好的肉糜放碗里,加少量香油,猪油,生粉搅拌均匀
把鸡蛋打散,平底锅里刷油,小火把油烧热,然后倒入鸡蛋液。等鸡蛋液成型,就把肉糜铺在蛋上,把蛋皮对折,边沿处轻轻按压,
继续小火煎,煎两分钟后翻面,,我大概每面煎两三分钟就会翻一次,,翻了五次就熟了,,



主料白菜250克肉馅250克葱花100克面粉600克辅料玉米油适量盐适量五香粉适量香油适量
步骤
白菜肉饼的做法步骤11.将面和好备用
白菜肉饼的做法步骤22.葱切丁后放入肉馅中
白菜肉饼的做法步骤33.肉馅中放盐。五香粉。香油。玉米油
白菜肉饼的做法步骤44.将白菜切碎放入放好作料的肉馅中
白菜肉饼的做法步骤55.搅拌均匀。肉馅就做好了
白菜肉饼的做法步骤66.将面撮合成长条
白菜肉饼的做法步骤77.揪成小的箕子
白菜肉饼的做法步骤88.将箕子擀成片
白菜肉饼的做法步骤99.在擀好的皮中放入搅拌好的馅
白菜肉饼的做法步骤1010.包好就可以了
白菜肉饼的做法步骤1111.锅中放油。放入包好的馅饼并且按压一下。把饼压扁
白菜肉饼的做法步骤1212.两面都呈金黄色并且饼起鼓后就可以出锅了

主料

白菜500g 猪肉馅300g
蟹腿肉或者干虾仁30g 葱一小棵
姜两厚片 盐少许
干贝素一酸奶勺 油适量
面电饭锅量杯4杯 酱油少许
猪肉白菜馅饼的做法步骤

1. 和面用热水,不是开水哦。慢慢加水,一边加水,一边用筷子搅拌,直到面盆里的所有面粉变成絮状停止加水。用手和成面团,醒半个小时。

2. 面醒好后,加4汤勺油,接着和面,直到面团把所有的油都吸收进去,表面光滑。再醒20分钟。加油的目的是为了让面团更加有韧性,更软。

3. 白菜剁碎,加盐腌制出水。攥干备用。

4. 配料全家福,也切碎,切切切。

5. 猪肉馅加配料和白菜,加盐半酸奶勺,酱油两勺,干贝素,一点点糖,三勺油拌匀。

6. 取一团面团,用手掌压扁,加入馅,类似于包包子,由于面团很软,所以很好包。怕面粘手,可以在手上抹少许油。

7. 热锅凉油,待油热把包好的馅饼,口向下,轻轻一按,就成馅饼啦,放松,不用担心的,面很有韧性,不会破的。千万别烫手啊!

肉饼的制作方法
答:肉饼,一道美味可口的传统中式菜肴,以其鲜美的口感和丰富的营养受到了广泛的喜爱。本文将为您详细介绍肉饼的制作方法,并推荐几款经典的肉饼菜肴。首先,我们来了解一下肉饼的制作方法。肉饼的主要原料是猪肉、牛肉或羊肉,通常...

菜肉饼怎么做好吃,菜肉饼的家常做法
答:菜肉饼 主料 西芹2根 西红柿1个 瘦肉100g 糯米粉2米杯 鸡蛋1个 盐少量 菜肉饼的做法步骤 1. 西芹和西红柿过一遍开水,切碎 2. 瘦肉剁碎 3. 糯米粉和鸡蛋搅拌均匀 4. 将西芹西红柿和肉末一起倒入,加...

蔬菜肉饼怎样做
答:4、豌豆饼:豌豆用盐水清洗干净;豌豆中加入糯米粉及适量清水,进行搅拌,揉成面团,放在油锅,两面金黄即可食用。5、菠菜饼:菠菜清洗干净,切成菜末;鸡蛋打散,和菠菜、面粉一起搅拌,加入食盐、虾仁以及适量清水;热下油...

蔬菜肉饼怎样做?
答:4.待洋葱炒出香味以后,倒入猪肉末。5.最后放入胡萝卜,西生菜,需要多翻炒一会儿。6.把蔬菜和肉炒熟出锅后盛出锅倒入碗里,加入两个鸡蛋,少许面粉和水。调成较稀的糊状即可。7.另起一锅刷一层油,倒入调好的糊糊。

家常肉饼怎么做好吃
答:香嫩家常肉饼做法:食材:中筋面粉300克、肉馅300克、青菜适量、小葱10棵。辅料:面粉用凉水190克、盐适量、生抽30克、蚝油30克、白胡椒粉少许、肉馅用凉水少许。具体步骤:1、面粉、肉馅、青菜、小葱准备好;面粉用中筋...

香酥菜肉饼的家常做法?
答:3、锅烧热,下油用中火烧热,把菜肉饼沾上脆浆炸至金黄色,即成。心得 1、小青菜汆水时不宜太久,否则会失去菜味。2、不要上太多脆浆。3、不用虾胶,可以改用鲮鱼胶、猪肉碎或是带子粒代替。4、馅料的水分切忌...

家常肉饼有哪些好吃的做法?
答:家常肉饼是一种非常受欢迎的中式家常菜,它的做法多样,口味丰富,可以根据个人喜好进行调整。以下是一种基本的家常肉饼的做法,以及其他几种变体,供您参考:基本家常肉饼做法:材料:猪肉馅 300克 面粉 适量 葱 1根 姜 1...

肉饼有哪些具体的做法?
答:健康蔬菜肉饼:在肉饼混合物中加入切碎的胡萝卜、西葫芦、甜椒和蘑菇等蔬菜,增加营养和口感。每种肉饼的做法都有其独特的风味,可以根据个人喜好和饮食习惯进行调整。无论是作为主菜还是作为汉堡的一部分,肉饼都是一道美味且...