肉饼的家常做法如下：

材料准备：面粉750克左右，猪肉馅儿500克左右，小葱一小捆，姜，盐，料酒，生抽酱油，老抽酱油，白胡椒粉，香油等。

1、先将面粉和成一个软面团儿，盖上盖子放在一边醒着。姜切成细末放入肉馅儿中，肉馅儿中再加入料酒30克，生抽酱油40克，老抽酱油20克，白胡椒粉3克，清水100毫升左右，盐可以依据个人口味添加。

72、调料加好后向一个方向搅拌上劲备用，小葱洗净切成末，放入肉馅儿中，将适量香油倒在小葱上跟肉馅儿均匀的搅拌在一起，肉饼馅儿就做好了。

3、这时候取出面团儿放在案板上揉匀，盖上一个小盆再醒20分钟就可以开始烙肉饼了。烙饼之前先将饼铛放在火上小火预热，预热过程中开始准备做肉饼。面团做成均匀的剂子，大概100克左右一个。

4、将剂子擀成2毫米左右的薄片，尽量要方一点，这样比较容易包。用刀从面皮的中心向外划一刀（如图）。

5、面皮的四分之三均匀地抹上肉馅儿后将面皮一层一层的折起，最后折成一个圆的四分之一的形状（如图）。

6、这样肉饼就做好了，预热好的饼铛倒入适量的油，放入做好的肉饼，用手轻轻的把饼稍微按薄一点后盖上盖子，小火烙制，中途翻面儿，直到肉饼两面金黄就可以出锅了，然后放在案板上用刀切开装盘，开吃。

7、这样一张表皮酥脆，葱香浓郁的多层猪肉饼就做好。

家常饼的做法
答：千层饼的做法：1，首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。 2，将...

摊煎饼的好吃做法?
答：揉成面团，放着醒20分钟。第二步：将醒好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折，用手压扁。然后用杆面棍杆成厚约0.5公分的圆饼皮。第三步：用...

怎么做老饼烙饼的做法
答：3、将饧好的面擀成薄片，均匀的涂抹一层色拉油和盐，也可根据个人口味加一点椒盐或五香粉；4、将面片卷成长条状；5、将长条盘成一团；（可以盖上保鲜膜放置一会儿）6、擀成圆饼；（擀饼的时候为了防粘可以在饼上涂...

八种饼做法 八种家常小吃饼的做法
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答：最简单家常烙饼做法如下：【食材】面粉300g 【步骤】1.我们首先和面，烙饼的面水比例是一斤面六两半水，面比较软不好操作，开始比较粘手，我们先用筷子把面搅拌成团，然后加点食用油在和面就不容易粘手了，一定要之一的...

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答：那么小编今天就给大家送福利了，一起来看看如何在家用电饼铛制作好吃的葱油饼吧。用电饼铛做葱油饼的方法：主要材料：普通面粉、温水、盐、葱花、色拉油 具体做法：1、温水和面，揉成一个光洁面团。2、面团用湿布覆盖，饧...

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自制懒人酱香饼,完胜路边摊
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最美味的家常饼做法三则分享
答：（7）撒上1g盐。（8）两边往中间卷起。（9）捏紧两头，转成麻花的感觉。（10）、慢慢往两边搓长。（11）分别从两端向中间盘成两个圆形。（12）将两个圆叠加，按压一起。（13）擀成直径8cm的圆饼。（14）...