西点主要包括什么
有人问杂粮都包括什么，一般来说并没有严格的界定，像糙米、黑米、燕麦米、红豆、绿豆、白扁豆什么的都可以
西点就是西点糕点的简称，具有西方民族风格和特色，除面包外，蛋糕是西点中最具有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。
此外，西点还包括干点（曲奇、瓦片）、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，同时，还需懂得西点行业管理和经营。
制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五。
小点心类
是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其它辅料(如果料、香料、可可等)而制成的一类形状小、式样多、口味酥脆香甜的西点。如腊耳朵、沙式饼干、杜梅酥、挤花等等。
蛋糕类
是西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。在其配料中鸡蛋、黄油含量高，因而营养丰富。
蛋糕类分软蛋糕、硬蛋糕两种。
软蛋糕的特点是蛋糕配料中无油，如青蛋糕、花蛋糕。
硬蛋糕的特点是蛋糕配料中有油和一些其它辅料，如水果蛋糕、太阳糕。
传统的西点主要包括三大类，面包，蛋糕，点心，面包有各式各样的花式面包，像土司面包，各种花式面包，肉松的，豆沙的，葡萄干的，等等等等，很多，蛋糕也有各式各样的品种，里边可以加各式各样的东西，有奶酪的，起司蛋糕，点心的种类就更多了，包子，馒头，各式糕点，都，属于点心一类，还有，小笼包子生煎，葱油饼，等等，也有很多种类，总之是太多太多了
西式面点
西式面点(西点)英文写作west pastry,主要是指来源于欧美国家的点心.它是以面\糖\油脂\鸡蛋和乳品为主要原料,辅以于鲜果品和调味料,经过调制\成型\成熟\装饰等工艺过程而制成的具有一定色\香\味\形的营养食品.
西点渊源于欧美地区,但因国家或民族的差异,其制作方法千变万化,即使是同样的一个品种在不同的国家也会有不同的加工方法,因此,西点品种繁多,要全面了解西点品种概况,必须首先了解西点分类情况.
西点的分类,目前尚未有统一的标准,但在行业中常见的有下述几种.
1.按点心温度分类,可分为常温点心\冷点心和热点心.
2.按西点的用途分类,可分为零售类点心\宴会点心\酒会点心\自助餐点心和茶点.
3.按厨房分工分类,可分为面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容.
4.按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类\混酥类\清酥类\面包类\泡夫类\饼干类\冷冻甜食类\巧克力类.此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中
5.按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类\混酥类\清酥类\面包类\泡夫类\饼干类\冷冻甜食类\巧克力类.此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中
西点源自于欧美地区，其制作方法千变万化，即使是同样的一个品种，在不同的也会有不同的加工方法。因此，西点品种繁多。
西点的分类，目前尚未有统一的标准，但在行业及教学中常将西点以加工工艺及坯料性质，分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类以及巧克力类。
1.蛋糕类是以西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。
2.面包是以小麦粉为主要原料，并经烘焙加工而成。面包因制作工艺不同，口感不一，有较为蓬松柔软的，也有较为酥脆干硬的。
3.泡芙类 是以一种源自意大利的甜食，蓬松中空的奶油面皮包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，吃起来外热内冷，外酥内滑，口感。
4.饼干类 是以小麦粉为主要原料，加入糖、油脂及其他原料，经调粉、成形、烘烤等工艺制成的食品，口感酥松、松脆。
剪辑点选择的依据主要包括以下哪些内容
答：1、剪辑点是指影视片两个镜头画面或声音之间的转换点，在正确的组接点上切换镜头能使镜头衔接流畅、自然。选择准确的剪辑点是影视剪辑的主要内容之一，常见的有动作剪辑点、情绪剪辑点等等。2、画面剪接点——包括动作剪接点...
创新点有哪些方面
答：二、服务创新 服务创新是指通过改变服务的方式、流程、体验等方面，提高服务的质量、效率和用户体验，实现服务的价值和竞争力的过程。可以通过提高服务质量、创新服务体验、服务定制等方式进行服务创新。比如，滴滴出行通过推出顺风...
平安保险智慧星832是什么意思,具体点包括哪些?
答：2、 意外险 通常来说，意外险的保障内容主要有意外医疗、意外伤残和意外身故。平安智慧星的意外险主要保障意外伤残、意外身故和交通意外身故或伤残这3项保障责任，少了意外医疗这一项保障。 平安智慧星将意外医疗保障单独罗列出...
中点都包括什么
答：1．包类主要指各式包子，属于发酵面团。其种类花样极多，根据发酵程度分为大包、小包；根据形状分为提褶包，如三丁包子、小笼包等；花式包，如：寿桃包、金鱼包等；无缝包，如：糖包、水晶包等。2．饺类是我国面点的一...
二维码支付主要风险点包括哪些方面?
答：二维码支付的主要风险点包括四个方面。一是二维码可视化风险。不法分子易通过手机病毒的方式截屏盗取或欺骗获取用户付款码，或四处张贴伪造商户的收款码，非法获取资金。二是易携带恶意代码的风险。二维码不仅可用于支付，也可用于...
高校的硕士点,博士点是什么意思?
答：博士点和硕士点就是该学校具有该学科的博士学位和硕士学位的授予资格。一般来说，博士点和硕士点的多少表明学校师资和科研方面的实力强弱，通常是考生判断学校、学科和专业强弱的一个指标和依据。有硕士点的高校有条件单独培养...
稳定工作岗位职责风险点有哪些?
答：稳定工作岗位职责的风险点主要包括以下几个方面：1. 职责不清晰：如果工作岗位职责不明确或不完整，可能会导致工作流程混乱，任务分配不当，影响工作效率。2. 工作压力过大：某些岗位可能需要承担较大的工作压力，如紧急任务...
工程造价中所说的几个点是啥意思?
答：点就是工程总造价的百分比，比如说赚了3个点，就是说工程造价的百分之3利润。工程造价咨询是指面向社会接受委托、承担建设项目的全过程、动态的造价管理，包括可行性研究、投资估算、项目经济评价、工程概算、预算、工程结算、...
药品不良反应控制点有哪些
答：药品不良反应控制点主要包括以下几个方面：1.药品研发阶段的控制：在药品研发阶段，需要对药品进行严格的安全性评价，包括体内代谢、药物相互作用、毒性和不良反应等方面的评价。只有在药品的安全性得到充分保障之后，才能进入临床...
舞蹈中的八个点分别是什么意思?
答：下图是舞蹈的八个方位：八个点的作用：如果没有规范方向的话，那么老师在讲解的过程中会有很多模糊的点。所以这个时候舞蹈中的八个点的作用就体现出来的，之所以引起这个方向的概念，主要是为了方面学生和老师之间的沟通，这样...