你们吃过最奇葩的手抓饼里放什么?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-12
手抓饼里面放什么比较好呢

1、培根:由精选的瘦肉型鲜猪肉制作而成的培根十分适合中国人的口味,吃起来不油腻,但是口感却非常香,和其他食材搭配起来也很合适。
2、火腿片:不少人喜欢在手抓饼中添加火腿片,火腿片算是比较传统的一种中国人爱吃的食物了,小时候啃香肠的味道还记得吗?就是这个味儿!火腿和松脆的手抓饼是绝配。
3、肉松:肉松加入手抓饼中一起吃会有一种西点的口感,而且本身肉松营养价值很丰富,还是充饥好零食,因此更是受到人们喜爱。但是肉松吃完可能会有点口渴,要补足水分。
4、芝士片:芝士片也是手抓饼最讨喜的配料之一,芝士在手抓饼制作好后夹入其中,溶化后的芝士给手抓饼添加了香浓的口感,特别好吃。
5、鸡扒:手抓饼的内馅儿鸡扒一般都是由去骨的鸡腿肉制作而成的,加入黑椒的鸡扒更是美味。


街头的早点小吃说实话有十分多,可是最常常看到的是什么呢?手抓饼相信是很多人都吃过的吧,早晨在街头买上一个手抓饼来吃,确实对很多人而言是比较满足的。手抓饼有很多不一样的组合让它更好吃的东西了,因此他就变成了大家日经常吃的一种,很薄的饼皮上边再加上自身喜欢的食物一起吃,也有在里面再加上一些自身喜欢的酱料就更好吃的东西了。

制作手抓饼做起来,那么简易的手抓饼早餐食谱,加蛋加蔬菜,加什么都可以,想加几多个蛋就加几个蛋,我最喜欢加土豆丝,培根肉,腊肠,香肠,猪肉等等的食物。

超简单的手抓饼做法

食物:冷冻手抓饼皮,生鸡蛋,还能够提前准备油麦菜,炒土豆丝,培根肉,腊肠,香肠,猪肉松这些配料(商场可以立即购到冷冻手抓饼皮,品牌什么样的都类似)。

做法

凉锅,将手抓饼放进锅中(无需下油哦,手抓饼皮煎煮全过程中会冒油)。将手抓饼皮煎至双面都透明色状,随后起锅预留(用铁铲和木筷向面饼正中间抓一抓,别弄破,会使饼皮更疏松)。

运用锅内的余油,煎蛋,煎火腿,煎培根……(量和品种都随你喜欢,生鸡蛋不起锅,提议最后煎)。将生鸡蛋饼盖在章鱼上,等生鸡蛋熟透就可以起锅,将喜欢的配料,如油麦菜,香肠等盖在手抓饼上,随后涂一些自身喜欢的酱。超级的手抓饼就结束啦。

除开制作手抓饼,手抓饼皮还有什么玩法?

饼皮无需解冻,取下后抹上一层番茄沙司,撒上一层芝士乳酪碎(没放也可),摆上喜欢的蔬菜和肉,再厚厚的地撒上一层芝士乳酪碎或奶油芝士,电烤箱175℃加热,烤15-20分钟。



1、培根:由精选的瘦肉型鲜猪肉制作而成的培根十分适合中国人的口味,吃起来不油腻,但是口感却非常香,和其他食材搭配起来也很合适。
2、火腿片:不少人喜欢在手抓饼中添加火腿片,火腿片算是比较传统的一种中国人爱吃的食物了,小时候啃香肠的味道还记得吗?就是这个味儿!火腿和松脆的手抓饼是绝配。
3、肉松:肉松加入手抓饼中一起吃会有一种西点的口感,而且本身肉松营养价值很丰富,还是充饥好零食,因此更是受到人们喜爱。但是肉松吃完可能会有点口渴,要补足水分。
4、芝士片:芝士片也是手抓饼最讨喜的配料之一,芝士在手抓饼制作好后夹入其中,溶化后的芝士给手抓饼添加了香浓的口感,特别好吃。
5、鸡扒:手抓饼的内馅儿鸡扒一般都是由去骨的鸡腿肉制作而成的,加入黑椒的鸡扒更是美味。

我吃过最奇葩的手抓饼,是在里面放了辣条,肉松,水果。

哈哈哈哈我上回吃里边放哪种可敢坑的辣条片,不知道你吃过没有,叫片甲不留,我承认这个辣条很好吃,但真的咬不动啊

一般情况下,手抓饼里面可以放很多种食材,比如培根、鸡蛋、生菜以及火腿等等,不同的食物搭配会有不同的味道和口感。那么手抓饼和什么一起吃好吃呢?下面让我们具体来看看吧!

手抓饼里面加什么好吃培根
培根绝对是熏制肉类之王,比起寻常的熏制品来说,其所含水分更多,肉质更柔软,更受到人们的喜欢。而较之寻常的肉类来说,培根又多了一丝烟熏的香味,自带了适中的咸味,又少了一些油腻,正正是多一份则腻,少一分则寡淡的极品美味哦。
手抓饼是面粉做的,难免有些淡,这时候里面夹根培根,瞬间让手抓饼多了点儿油,带了点咸,提了点鲜,简直是好吃的要飞起了。
不过这么美味的培根加个1块就够了,再多加就未免有些小庙座不住大佛,过于油腻了。
鸡蛋
手抓饼里面必不可少的是什么!鸡蛋啊!就算是一个再基础不过的手抓饼摊子,他可以没有培根、火腿、芝士等配菜,但一定会有鸡蛋!
鸡蛋也许是最平凡的食物,但却是最百搭的食物,其蛋清清冽解腻,蛋黄软糯细腻,与任意食物搭配,既增食物光彩,又涨食物风味。
手抓饼上摊一个鸡蛋,顿时就让手抓饼从一个简简单单的面饼化身为精细食物,白色的手抓饼皮上摊着一个黄色的鸡蛋,煞是好看。一口咬下去,手抓饼的嚼劲搭配着蛋黄的细腻口感,更是让人连连叫好,欲罢不能。
生菜
生菜对手抓饼有多重要呢,简单的来说,我个人认为,手抓饼里面不放生菜的简直都是异类,完全不懂美食嘛。美食讲究的是什么,极致的味道经过巧妙的烹饪而形成一种味觉上的平衡美,简单的说,就是熟而不腻,甘而不浓,咸而不减,酸而不酷,辛而不烈,淡而不薄,肥而不腻!
手抓饼是油炸食物,整个制作过程不消说,全是在高油状态下烹饪而成,原料也是属高油高咸食材,整体味道实则是有些过的,这时候,为了极致的美味,自然得加这脆生的、鲜嫩的不得了的生菜来调和调和。
芝士片
芝士片是比较少见的手抓饼配料,但是其美味绝对不输给常见的配料,毫不客气的说,加了芝士片的手抓饼比不加的美味度至少是翻了个倍的。
芝士片是发酵的牛奶制品,加到手抓饼里后,芝士会慢慢的融化,让手抓饼带上了淡淡的奶香味,而嗅到这股味儿,人对美食的评价不自觉的就会提高1个等级呢,嗅觉可是极大的影响着味觉呢。当然,吃东西最重要的还是味觉,芝士浓郁纯正的口感与手抓饼结合起来,从整体上提升了手抓饼的口味,让手抓饼口感层次更为丰富,每一个美味因子都在嘴里轮番儿爆炸开来,直让人陶醉的闭上眼睛,只想沉沦在手抓饼的海洋中。

手抓饼的配方
手抓饼的配方因不同地方而有不同的搭配,市面上通行的几种为:
1、准备面粉 250g,开水(100℃的哦)120cc,冷水 50-60cc,油和盐适量。将面粉放入容器中,加入开水并不断搅拌均匀至成雪花状,再加入冷水揉搓成团案板洒面粉,继续揉面至表面光滑。接着将其用保鲜纸包好静置10分钟左右,用擀面擀成方形薄片,刷上薄薄一层油并撒上盐,最后将面皮如折扇子般折叠成一条长条,将长条卷起来,盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁便可。
2、面粉300克、沸腾的开水120克、凉水50克、色拉油、花椒粉、盐都适量。仍然是将面粉放入容器中,加入沸水并不断搅拌,使面团成絮凝状,再加入事先准备好的冷水,搅拌均匀后继续和面至成面团块。这时候取一份面团擀成长方形的,撒上椒盐再在中间加入色拉油再放入冰箱一小会,拿出来静置10分钟,将面片从一端开始,层层叠起后,成折叠的扇子状,看到层次的一面朝上 由一端向中间盘起,边盘边拉抻,最后收成圆形。 用手压轻轻压扁然后用擀面杖轻轻擀薄成面饼。

手抓饼的做法
接下来我们来介绍几种较为简易且流行的做法:
1、素的手抓饼做法:首先在平底锅或不粘锅中放入少量的油,开小火加热至微热约六成熟,此时便可将事先准备好的面饼放入锅中,改为中火同时不断压面饼,可根据饼的薄厚的情况决定火势的大小,盖上锅盖片刻至饼面煎到金黄,再翻至另外一面继续上步步骤,待双面都呈金黄色,用饼夹和饼铲将饼打散再加上调料如沙拉酱、番茄酱等,这时我们的手抓饼就可以上锅了!
2、美味营养手抓饼做法:同样我们首先需要将面饼放入已加入油烧得微热的锅中,将面饼压平,双面反复翻面防止焦底,再将一片煎至较熟,此时将鸡蛋打入锅中摊开盖上煎饼,较熟的一面在上。继续煎至鸡蛋同面饼可以从锅面脱离。反转,如同鸡蛋一样在锅稍微热一下蔬菜加至饼上,撒上肉松,卷上加入调料。营养又美味的手抓饼就做好了。
3、将切片火腿放入锅边煎两面,放入火腿的同时往锅里打入一个鸡蛋,然后将蛋黄用铲子轻轻搅散;因为之前煎过饼了,锅已经润好,所以煎蛋和火腿就不要再放油了,以免油腻。蛋液还没完全凝固时,将烙好的手抓饼盖到鸡蛋上轻轻按一按让饼和鸡蛋结合在一起;再稍微煎一会儿关火,将饼翻面鸡蛋冲上刷上辣酱;撒上葱花;靠饼的一边放上煎好的火腿片;在火腿上放上蔬菜,将另一面折过来压到有火腿蔬菜的一面就做好了。
END
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手抓饼可以加些什么 手抓饼加鸡蛋的做法
答:手抓饼可以夹生菜、土豆丝、豆腐皮、鸡蛋、培根、火腿、香肠、午餐肉、牛肉、叉烧、鸡排、肉松等。每个人可以根据个人口味进行各种荤素搭配,如生菜鸡蛋手抓饼、热狗煎蛋手抓饼、土豆丝鸡蛋手抓饼、培根鸡蛋手抓饼、牛肉生菜...

手抓饼放什么配料好吃手抓饼可以加哪些配料
答:4、芝士片,芝士片是比较少见的手抓饼配料,但是其美味绝对不输给常见的配料,毫不客气的说,加了芝士片的手抓饼比不加的美味度至少是翻了个倍的,芝士片是发酵的牛奶制品,加到手抓饼里后,芝士会慢慢的融化,让手抓...

手抓饼里都有加什么东西的呀
答:手抓饼里一般加入生菜、火腿肠、鸡蛋等食材,具体做法如下:1、准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜。生菜洗净,火腿切片待用。2、平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制。3、烙到两面金黄,盛...

手抓饼里可以夹什么食材 手抓饼里可以加些什么食材
答:2、第一种食材是培根,培根一般是用猪瘦肉和面粉进行制作的,先将其煎熟,再放入手抓饼中,人们购买手抓饼,加培根是首选。3、第二种食材是火腿肠,火腿肠是中国人比较爱吃的一种食物,并且如果你不做任何要求的话,...

早餐手抓饼里面一般添加哪些配料?
答:早餐手抓饼随意添加自己喜欢的吃的食物,一般都是手抓饼添加一个鸡蛋,烤肠,培根放一点生菜,涂抹上自己爱吃的甜面酱或者番茄酱,沙拉酱等,可以根据个人喜好添加,这里说明一下培根要买品牌产品烟熏五花肉片而不是合成的鸡肉...

手抓饼可以加什么菜
答:可以加生菜和火腿肠,手抓饼具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 1个、火腿 70克、生菜 2片、番茄酱 少许、手抓饼 一个。1、第一步将生菜用水清洗干净,如下图所示。2、然后用刀将火腿切片,放一旁备用,...

手抓饼的配菜都有哪些 手抓饼里的土豆丝是炒的还是煮的
答:手抓饼是一种方便快捷的小吃,很多上班族来不及吃早餐的时候就会在街边带上一个手抓饼,那手抓饼的配菜一般都有哪些呢?手抓饼的配菜都有哪些 以下几种是比较常见的配菜:素菜类:生菜、土豆丝、海带丝、豆腐丝等;荤...

手抓饼里都夹什么菜
答:手抓饼更可以搭配各种蔬菜,如培根、鸡蛋手抓饼、生菜等,其中包括生菜手抓饼、煎蛋热狗手抓饼、香葱手抓饼、甜辣酱手抓饼、沙司手抓饼、京酱手抓饼、沙拉生菜手抓饼、菠萝手抓饼、奶油手抓饼、培根手抓饼、牛排手抓...

手抓饼的配料有哪些 手抓饼放什么配料好吃
答:1、培根:由精选的瘦肉型鲜猪肉制作而成的培根十分适合中国人的口味,吃起来不油腻,但是口感却非常香,和其他食材搭配起来也很合适。2、火腿片:不少人喜欢在手抓饼中添加火腿片,火腿片算是比较传统的一种中国人爱吃的...

手抓饼里面加什么会更好吃?手抓饼该如何和面?
答:手抓饼加鸡蛋,这是最常见的,先加热手抓饼,此刻把鸡蛋打入碗里,五成熟时,把手抓饼拿起来,鸡蛋倒入下边,把手抓饼放到鸡蛋上。过2分钟就可以吃。手抓饼加烤香肠,要不一起加热,可是要不停的翻来复去,要不把烤...