我觉得木质的好，一，有一定的弾性，剁馅子，短骨骼震动小，且不容易断纹断坏。竹砧板和实木砧板全是源自大自然的材料，因此其当然气场是比较好的，殊不知竹粘板和实木砧板全是有一定的应用领域的，如今家中案板的基本功能关键分成砧板和控制面板。而实木板长板在餐厅厨房开展运用，比较合适作控制面板，那样可以确保实木板材表层是烘干的，就不可能发生质变长霉的情况了。

所以说有关主展示板和实木板展示板的挑选，最先需看展示板的作用，那样才可以筛出合适家居家具室内空间的展示板。木制案板是最多见的案板。它的特点是有延展性，有刀感，不伤刀，并且是天然材料，相对性较为安全性。但是它的弊端也很显著，木制案板吸水能力较强，维护保养不合理非常容易裂开、长霉；长期性采用的木砧板很有可能会起毛边、产木渣、掉屑；

木砧板造成的磨痕处非常容易藏着病菌；通常净重较沉、清理不太便捷等。常常切肉做饺子馅儿、汆丸子的家中通常喜爱备一块木砧板，用于绞肉、切肉十分实用。木制案板相对密度高、延展性强、应用的时候很坚固，但因为木质的砧板类型许多，不容易选择，有一些木制菜板（例如乌柏木）含有毒化学物质，且异味重，用它切土豆丝会环境污染菜肴，并且简单导致吐逆、腹疼、头晕目眩病症。也有一些木制比照松散的砧板，如杂木砧板，强度不能，易裂开，其表面简单产生磨痕，清理不彻底得话，很简单藏污，滋长病菌，环境污染食材。

因此，提议群众好选择各层面梳理品质都比照好的白果木、花梨木、花梨木或黑胡桃做成的砧板。竹砧板较为经久耐用，性比较高，比木砧板轻，清理和吹干也比木砧板便捷，更不易长霉。竹制案板一个非常突出的弊端便是竹片的薄厚比较有限,为了更好地填补这一缺点,尽管竹菜板经不住猛击,但自身也是较为“硬”的,应用时更非常容易“伤刀”。因此竹砧板的强度高，刀感差，易伤刀，不适合切肉，不适合猛击，如果是拼凑而成的竹砧板，有较多间隙得话也非常容易滋长病菌。竹制案板常被用于切熟菜如酱肉等，也合适用于切水果蔬菜。伴随着时节不一样，在空气干燥的秋冬季，木制案板的裂开问题，也是需要留意的。

我认为竹砧板好；竹菜板会好一点，因为竹子的材质比较结实紧密，长期使用不容易开裂掉渣而用木菜板切菜后容易留下气，很容易产生细菌，而且木菜板的吸水性很强，容易造成菜板发霉。

竹砧板是非常好用的；个人认为是竹菜板使用起来更好一些，不容易出现问题，而且使用年限也比较长，清理起来特别方便。

我个人觉得竹砧板是非常好的，使用起来竹砧板要更好一些，因为比较有硬度，而且没有异味，非常的平整，使用年限比较久，而且非常好清理。

木菜板好还是竹子菜板好?
答：木菜板。菜板一般情况下是使用樟木、橡木、铁木、柏木、杨木、竹子、塑料等材质制成。这些木质菜板都有其各自的优缺点。不管什么木材和竹材制成的菜板都还是比较健康安全。天然材质大家都比较信任。樟木材质的菜板质地坚硬，不生虫；橡木菜板密度大不吸水，软硬适中，不易伤刀，不易变形，不易爆裂，健康卫...

菜板什么材质好
答：1、竹子砧板 合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比木头稍轻，不易造假，质量相对稳定，比较干净，清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，有异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，...

竹砧板好还是木砧板好 它们各自有哪些优缺点?
答：小编家中也会使用竹砧板。尤其是在切割熟食的时候，因为传统的木菜板容易掉屑，而塑料菜板则容易滋生细菌。而竹砧板它不仅轻便、光洁,还有抑菌的功能。竹菜板经高温高压处理,具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点,使用起来轻便、卫生、气味清香。而且在中医学上，竹子属于甘淡寒性,具有一定的抑制...

哪种菜板好?
答：1、木菜板 中国家庭最常见的就是木砧板，木砧板的优点在于，材料天然，普遍厚重、韧度合适，很适合剁肉、剁骨头。但是会掉木屑，保养不当会滋生细菌。所以选择木砧板，木头的品类就非常重要了。木质砧板最大的问题是掉屑，所以最好是选择蚬木、乌檀木等硬木。2、竹菜板 竹菜板硬度大，不容易裂开掉渣...

什么材质的菜板比较好?
答：缺点：竹制砧板由于厚度不够，多为拼接而成，经不起重击。建议：对于切菜、水果或熟食都非常适合，不能用来剁肉。二、家用砧板该如何选择？以及注意事项 总结以上三种砧板：木质砧板适合剁肉或坚硬的食物，塑料砧板适合做糕点寿司，竹制砧板适合切熟食。温馨小提示：一块的好的砧板在使用之前可以这样做：新...

竹菜板好还是木菜板好
答：竹菜板好还是木菜板好?1、竹菜板优缺点优点：竹菜板是由天然竹子制作而成，我们都知道竹子本身不但没有复杂的纹理，材质也是比较结实和紧密，因此用竹子制作而成的竹菜板即使长期使用也不容易开裂和掉渣。一般来说，我们最担忧的就是菜板上容易留下菜渣不易清洗，而竹菜板则恰恰避免了这个坏处，竹菜板...

竹砧板好还是木砧板好
答：当然是木菜板好。竹菜板是用胶把小竹块粘在一起生产而成，而这种粘胶是有毒的，且在受到温、湿条件变化时还会引起开裂。木菜板一般是原木锯成，没有副作用。竹菜板要比木菜板干净,木菜板密度高、韧性强，但有些木制菜板(比如乌柏木)含有毒物质，且有异味;杨木则因硬度不够，易开裂，且吸水性强，...

竹菜板好还是木菜板好(竹菜板好还是木菜板好?)
答：那么竹菜板好还是木菜板好呢？竹菜板好还是木菜板好竹菜板相对于木菜板来说，对人体的不良影响要小一些。竹菜板经高温高压处理，具有耐磨、坚硬、韧性好等优点，使用起来轻便、卫生，而且竹子具有一定的抑菌作用。而木菜板的木质疏松，容易出现刀痕，很容易藏污纳垢，滋生细菌，污染食物。哪种竹菜板好无胶水...

竹砧板好吗?木菜板和竹菜板哪个好 ?
答：当然是木菜板好。竹菜板是用胶把小竹块粘在一起生产而成，而这种粘胶是有毒的，且在受到温、湿条件变化时还会引起开裂。木菜板一般是原木锯成，没有副作用。上文为大家举例介绍的竹砧板，顾名思义就是采用竹子做的原材料制作加工而成的一类砧板，一方面它们相对来说性能比较可靠，相对于塑料质地的...

竹菜板和木菜板,哪个耐用?
答：竹菜板和木菜板一样，都是天然材料制成，一块合格的竹菜板是以天然植物制成。由于竹子本身的没有复杂的纹理，材质也比较结实紧密，因此长期使用也不容易开裂和掉渣。大家都知道，菜板使用过后，经常会残余物滞留在菜板上。使用竹菜板的好处在于菜板表面不容易开裂，污垢就不易堵塞在缝隙里，清洁起来比较...