早上8点到晚上10点。根据山姆官网显示，根据上海山姆外高桥旗舰店的营业时间为早上8点到晚上10点。山姆会员店（SamsClub）是美国沃尔玛百货公司旗下的高端会员制商店，名字源于沃尔玛创始人山姆·沃尔顿，首家商店于1983年4月在俄克拉荷马州的米德韦斯特城开业。