做法如下：

1、面粉和猪油的比例是1：1的，所以就按这个去做吧；

2、把油放到面粉里用手搓擦，擦成雪花状，然后反复擦，把油全部和面粉揉到一起，最后揉成团即可，是不是很简单呢？看图吧！

油酥怎么做
答：第一种:薄饼。这种糕点的特点是流动性好，用刷子和手就能很容易地涂在面团上。适合任何需要层次效果的糕点；或者适合蒸糕，抹上面点后很容易揭开。比如:鸡蛋灌饼、手抓饼、春饼等。制作起来也比较简单，就是把面粉和色拉油...

油酥是什么东西
答：三、制作油酥：碗中倒入适量面粉备用，锅中倒入适量食用油烧至七成热，将热油慢慢倒入面粉中，用勺子搅拌均匀制成油酥放凉备用。四、锅烧干后，倒入适量的食用油，把油烧热，直接倒入面粉中。

油酥的制作
答：碗里加点面粉，放盐和十三香，加油调成稀一点的油酥。面擀大擀圆后把油酥涂抹均匀，不要抹太多的油酥，太多容易漏油，这一步可以用硅胶刷操作。从底下往上卷起，然后分割切块，两头捏紧按成扁扁的剂子。请点击输入图片描述...

油酥制作方法
答：做好面食必学三种油酥做法如下：1、炒油酥（适合各种烧饼火烧）：碗内加入50克面粉，2克盐拌匀，起锅热100克色拉油，加一把香葱小火炸焦黄捞出，留葱油下拌好的面粉，慢炒至颜色微黄即可出锅，炒油酥即成，炒油酥是...

怎么做油酥
答：2.做油酥：在锅里放油中火加热，油微热后放面粉，先放1勺，再放少许盐用筷子搅动，再酌情放入剩下的1勺面粉；注意火不要太大，面粉和油合成土豆泥的样子就可以；3.烫面团擀成大的圆片，在上面抹上凉凉的油酥（不是...

油酥做法
答：1.面粉加水和酵母和成面团；2.醒发；3.油倒入一个盆里，放到火上加热；4.油热后倒入面粉，做成油酥；5.醒好的面团擀成一张大饼；6.把油酥涂到面饼上；7.卷成卷；8.切成段，并在表面涂油；9.两端向内折，压成小...

油酥做法是什么?
答：1.烤炉开350度。2.油酥：1/4杯油烧热，关小火。下3/4杯面粉翻炒约5分钟，直到面粉呈花生酱色。3.烫面：1/2茶匙盐放入2杯面粉。把3/4杯开水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。待稍凉，把面粉 揉成表面光滑的...

做烙饼用的油酥是怎么做的?
答：1、准备面粉和酵母。2、酵母兑温水搅拌开，静置2分钟后，倒入面粉中和成面团，然后盖好盖子发酵1小时。3、发酵好的面团。4、准备胡麻油和适量面粉。5、将面粉一点一点倒入胡麻油中搅成油酥。6、将发酵好的面团制成大小均匀...

如何调油酥
答：2、第二步：制作过程：将面粉、五香粉和盐放入碗中拌匀。3、第三步：锅里烧热油，熄火，趁热倒入碗里的面粉，用筷子迅速搅拌，油酥面团就做好了。4、第四步：将面团揉匀，取出面团，擀成不到1厘米的大张面皮，将面皮...