自制美食有哪些
在家庭里，如果你是美食爱好者，也懂一些厨艺，你可以做各种美食。例如说豆腐乳，咸菜。各种炒菜。各种面食。
我家每年腊月二十三当天蒸年糕，提前一天妈妈就把黄米，泡好沥水。第二天一早推车去加工厂排队。把米磨成粉之后要用细萝当场筛一次，筛出粗的来再加工再筛。那场面相当壮观一个加工厂院子都是筛面的人。
面加工好回家开始烧水，一口大黑铁锅加一半水进去，上面放超大的篦子。大火烧开必须要把蒸汽烧得均匀的往上冒才可以。
妈妈会提前把煮好的红豆，花生，大枣拌在面里。等蒸汽上匀先撒一层红豆在最底层，为了防止粘联。然后一把一把均匀的撒面，这个时候火一定要烧得大，蒸汽要足，否则粘糕会有蒸不透的部分。
把所有的面都撒好大概有十二三厘米的厚度。上面扣一个草绳编的半圆型的盖子（我老家叫窝窝），这种窝窝虽然不透气，但水汽会被草绳吸收不会滴在年糕上影响口感。
最兴奋的是开锅得那一刻，我小时候的最爱。开锅的时候所有的蒸汽一下子被全部释放出来，从锅底冲到屋顶整个厨房笼罩在雾气中，什么也看不清像置身仙界。我经常用鼻子使劲的吸那蒸汽，湿湿的，热热的，还有粘糕的香气在里面。
接下来就是趁热把整个粘糕扣到大簸萝里散热。这个时候我最喜欢吃上面那层红豆，有的时候会偷偷吃秃一块。
等粘糕变凉，变硬妈妈就会把它们分成几大块，再切成薄薄得片，分开装起来放在了冷的地方。
过年来客人吃饭就会拿出一些蒸一蒸当做主食吃。也回把切好的小块分给亲友。
这种粘糕每年妈妈都做，是我家过年餐桌上必不可少的自制食品。
一.【巧克力爆米花香蕉】
先将香蕉剥皮，将巧克力放到微波炉里熔化（如果有巧克力酱可以直接用巧克力酱），在香蕉的表面裹上一层巧克力酱，爆米花用瓶子碾碎一下，在将香蕉裹上一层爆米花碎，最后切成一小节一小节的就行了。
二.【橙汁沙冰】
这是一款好玩的橙汁沙冰，需要用到化学实验的一些方法。首先准备好橙汁，当然可以是鲜榨的也可以是超市买的现成的浓缩橙汁，先将橙汁倒在一个保鲜袋里，然后系好再放入另一个保鲜袋中，在外面的袋中装入冰块和食用盐，然后摇晃几下，等盐将冰块全部融化后里面的橙汁就会变成沙冰了。
三.【可爱的小熊棒棒糖】
在锅中放入白砂糖和纯净水，慢火将糖熬化成糖汁，然后舀入雪糕模型盒中，插入一根小木棍，等糖汁冷却后一根可爱的小熊棒棒糖就做好了。
四.【好看的彩米香蕉棒棒糖】
如果想吃水果口味的棒棒糖，那这款好看又好吃的香蕉棒棒糖就太适合你了。先将香蕉切成小段，用一根小木棍穿起来，然后裹上一层巧克力酱，外面再过一层彩米，冷置一会儿后一款彩米香蕉棒棒糖就完成了。
五.【巧克力碗甜品】
去年开始在ins上一些甜筒咖啡、巧克力碗甜点超级火，如果想要自己做其实也很简单，先将巧克力放入微波炉中熔化，然后用一个气球放入碗中，在气球的底部均匀地沾上巧克力酱，之后在一个盘子中同样舀入一些巧克力酱，将气球放在上面，等巧克力冷却之后，再扎爆气球，一个巧克力做的碗就制作好了，之后可以在放入一些冰淇淋、水果，淋上一些巧克力酱，一款连碗都能吃的甜品又做好了。
总是在外面吃或者点外卖？父母担心身体觉得不健康怎么办？学着自己在家做做美食吧，营养又健康，父母还放心！
烹调方法都有哪些
答：炸是油锅加热后，放入原料，以食油为介质，使其成熟的一种烹饪方法。采用这种方法烹饪的原料，一般要间隔炸两次才能酥脆。炸制菜肴的特点是香、酥、脆、嫩。15、炖 炖是指将原材料加入汤水及调味品，先用旺火烧沸，然后转成中小火，长时间烧煮的烹调方法。炖出来的汤的特点是：滋味鲜浓、香气醇厚。
有哪些美食简单好做又好吃?把你们的菜谱交出来吧?
答：辣子鸡 主要食材：整鸡一只、干辣椒段一份、白芝麻一份、花椒一份、料酒2勺、食用盐3克、白糖、胡椒粉2克、鸡精2克。【制作方法】一、将一只鸡切成自己喜欢的小块清洗干净放在盆里，放入锅中戳一下水，沥干水分。二、锅中放油，烧制5成热时，将鸡肉块放入锅中，炸制金黄色捞出备用。三、锅中...
传统美食有哪些
答：大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。8、宁夏手抓羊肉 宁夏手抓羊肉是一款宁夏菜品，制作原料主要有羊肉、花椒等。9、西安羊肉泡馍 羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，...
馋哭了!|15款茶制美食,周末做起来～
答：以下是15款茶制美食的食谱:1. 茶香鸡翅2. 茶香虾3. 茶香排骨4. 茶香牛肉5. 茶香鱼片6. 茶香豆腐7. 茶香鸡肉卷8. 茶香鱼丸9. 茶香肉丸10. 茶香土豆泥11. 茶香拌面12. 茶香奶茶13. 茶香蛋糕14. 茶香冰淇淋15. 茶香果冻这些食谱将带领您走进茶制美食的世界,让您在品尝美味的同时,也能感受到茶的独特风味。
5种简单易做、营养丰富的宝宝美食
答：今天就为大家带来5种简单易做、营养丰富的宝宝美食,让宝宝健康成长,妈妈更省心復苦瓜炒蛋苦瓜含有丰富的维生素和矿物质,对宝宝的生长发育大有益处。将苦瓜洗净后对半切开,去瓤切薄片,再与鸡蛋一起炒制,鲜嫩可口,宝宝超爱吃!龍葱蒜爆炒苦瓜葱蒜的香味与苦瓜的清爽相得益彰,大火快炒3分钟,保留了苦瓜的鲜嫩口感和...
自己在家容易做的美食有哪些?
答：可乐鸡翅、桂花山药、葱油拌面都是非常容易做的家庭美食。不会做饭的人总觉得做饭很难，其实有很多美食制作起来非常简单，甚至只需要十几分钟就可以制作完成，重点是制作出来的美食色香味俱全，适合各个年龄段的人吃。一、可乐鸡翅 鸡翅中划几道横刀，锅中加入姜片，把鸡翅冷水下锅煮出浮沫，捞出用厨房...
懒人的福音,有哪些在家比较容易做的美食?
答：稍微晾至不烫时，切成方便食用的小块即可美美地享用了，非常甜糯又美味，感兴趣的小伙伴可以试试做哦。总之，这两种美食做法非常简单，食材又方便可取，又不失营养，而且也很好吃哦。以上是我对“懒人的福音，有哪些在家比较容易做的美食？”的解答和分享，希望对您有用，感谢您的阅读。
中国传统美食有哪些中国传统美食简单介绍
答：2、驴打滚，是老北京和天津卫传统小吃之一，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名驴打滚；3、粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一，早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵，到了晋代，粽子成为端午节庆食物；4、饺子...