吃燕麦有什么好处?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-22
吃燕麦片的好处和坏处

多吃燕麦有什么好处?燕麦的营养价值是什么?

燕麦的功效与作用

1、降低胆固醇

燕麦可有效地降低人体中的胆固醇,经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片,可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克,甘油三酯下降76毫克。

2、降低血糖

燕麦含有丰富的膳食纤维,经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。另外,燕麦所含的丰富的膳食纤维有润肠通便的作用,能预防便秘。

3、维持新陈代谢

燕麦所含的亚香油酸是人体重要的必需脂肪酸,能维持人体正常的新陈代谢活动,同时又是合成前列腺家的必要成分,在维护人体的机能方面发挥着重要的作用。

4、改善血液循环

燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力。

5、补钙

燕麦含有丰富的钙质,可有效地预防和缓解骨质琉松,促进骨赂和牙齿的正常生长。

6、润肤

蛋白质是燕麦最主要的成分之一,蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸,这一类分子中都含有亲水基团,可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分,具有非常好的保湿功效,还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。

7、护发

燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定,从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。能有效地防止头发失水过多,头发过度干燥,头发静电增加,导致乱发、飘发等现象。

8、减肥

燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感,有利于生理功能的调节和新陈代谢,消化时消耗更多能量,降低胆固醇,促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。

结语:燕麦含有丰富的钙质,它适合任何人。燕麦可有效地降低人体中的胆固醇,经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。所以,老年人也是很喜欢吃的。它有一种可以维持人身体里所需要的成分。它对人体有润肠通便的作用,能预防便秘哦。



不得不说现代人越来越注重养生,对日常健康的饮食极为关注。而燕麦片作为一种健康的食物越来越受人们的喜爱,它不仅可以当早餐,也可以当零食,还可以与其他食物搭配同食,下面让我们来了解一下它的功效吧。

  燕麦的保健作用:

  中医认为:燕麦味苦、性干,可治虚汗,能预防多种疾病。现代医学界经过大量的临床观察或动物实验,也证实了燕麦,特别是燕麦麸具有降低胆固醇、降血糖和血脂、降低胰岛素水平、改善肠胃道,以及抗氧化、预防结肠癌、减肥、延缓衰老等多种保健功能。

  1、抗衰老

  燕麦具有最受女性欢迎的美容功效。它里面含有大量额抗氧化物质,还有维生素E,这些物质可以清除身体里有害的自由基,让皮肤细胞免受伤害,从而是皮肤富有弹性和光泽。

  2、降血糖

  燕麦的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖,它能够加快糖类成分在吸收过程中的运转速度和效率,降低肝糖原的分解,从而降低血糖。因此可以说燕麦是糖尿病患者的保健食品。

  3、减肥

  燕麦片是高纤维食物,吸水性极好,饱腹感强,能延缓胃的排空,减轻饥饿感,有助于减轻体重。一般来说,一杯200毫升的燕麦,需要15克左右燕麦片,热量也就55大卡的样子。且燕麦片有促进肠胃蠕动的作用,常吃可以清除体内宿便,帮助消除小肚腩。

  4、补钙

  燕麦还可以补钙?是的,你没看错,这种食材中含有多种矿物质,其中钙的含量比较高,而且它还含有一些维生素D,这种物质可以促进人体对钙质的吸收,平时适量食和燕麦能起到良好的补钙作用,能有效预防骨质增生的发生。

  5、预防心血管疾病

  燕麦能有效清理人体内的胆固醇,可以降血压也能预防高血脂,更能预防血管老化,平时多食用一些,能增加血管弹性,减少动脉硬化和中风等疾病的发生机率。

  燕麦的食用禁忌

  1、一次不宜吃太多

  不要因为想快速减肥,就一次吃很多燕麦片,一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。

  2、 内火旺盛,肝肺热燥者不宜食用过多

  内火旺盛,肝肺热燥者吃过多的燕麦片,容易引起身体不适,因而不宜多吃。

  3、麦片≠燕麦片

  燕麦的口感是不甜的,所以很多人不喜欢。而麦片是多种谷物混合而成,燕麦只占一小部分或者不含燕麦,且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。

  4、患有消化系统疾病的人不宜多食

  燕麦片纤维素含量较高,不易消化,有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。



谷田梦(天然谷物食品倡导者)解答:

燕麦的营养价值第一点

三大营养素:燕麦中的醣类主要是淀粉,而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外,燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的。

燕麦的营养价值第二点

维生素:富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸。

燕麦的营养价值第三点

矿物质:含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。

燕麦的营养价值第四点

其他:燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。

以上内容由【天然谷物食品-谷田梦】提供,希望对大家有所帮助。



1、降胆固醇降血脂:燕麦中含有一种物质叫做燕麦胶,燕麦胶是一种可溶性纤维,也是一种β-葡聚糖,很多的实验数据表明,食用燕麦能够降低血液中的总胆固醇和甘油三酯以及β-脂蛋白的含量,燕麦能够使血液中高密度脂蛋白胆固醇升高,降低低密度脂蛋白胆固醇,因为燕麦的脂肪中大部分都是不饱和脂肪酸,含量较高的是亚油酸,不饱和脂肪酸有助于降低人体内胆固醇的含量,并且燕麦中还含有非淀粉多糖,非淀粉多糖物质也有助于降低胆固醇,所以食用燕麦有助于降低胆固醇。
2、减肥:燕麦是一种低热量的食物,并且食用燕麦有很强的饱腹感,燕麦中还含有丰富的膳食纤维,膳食纤维有助于吸附肠道内的废弃物,并使之排出体外,促进排便,所以燕麦是一种减肥食物,有着帮助减肥的功效。
3、降低血糖:燕麦是一种低碳水化合物,高蛋白质的食物,因此在食用燕麦的时候,人体对于碳水化合物的消化变慢,这样血糖也不易上升,是适宜糖尿病患者食用的一种食物。
4、美容养颜:燕麦中含有燕麦蛋白,燕麦β-葡聚糖,燕麦油等物质,这些物质能够美容养颜。
燕麦蛋白在人体内被酶分解后变成氨基酸和肽链,而这些物质都有着亲水的作用,能够吸收水分帮助皮肤锁水,改善皮肤干涩,使皮肤保湿。
燕麦β-葡聚糖通过β-(1-3)和β-(1-4)糖苷键和β-D-吡喃葡萄糖单位相结合形成一种高分子的聚合物,这种高分子聚合物也有着亲水的性质,并且还能促进纤维细胞中胶原蛋白的合成,所以燕麦β-葡聚糖能够使皮肤光滑保湿。
燕麦中含有能够抑制酪氨酸酶活性的物质,而酪氨酸是在酪氨酸酶的生化反应之后形成黑色素的,那么抑制了酪氨酸酶的活性也就抑制了黑色素的形成,这样可以使皮肤变白。
燕麦中还含有很多有着抗氧化功效的物质,例如:香草酸,丁香酸,原儿茶酸,水杨酸,没食子酸,咖啡酸,香豆酸,安息香酸,阿魏酸,芥子酸,类黄酮物质,维生素E,燕麦蒽酰胺等等,这些物质都有着抗氧化的功效,能够清除人体内的自由基,从而达到抗衰老的作用。

燕麦是一种营养价值很高的粗粮,燕麦含有丰富的蛋白质,矿物质和维生素,膳食纤维。燕麦热量很低,可以做成粥或冲泡牛奶食用,常吃燕麦利于减肥!燕麦还可以改善血液循环,其中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、防止贫血,补充钙质。燕麦可以降低人体中的胆固醇,对心脑血管疾病起到一定的预防作用。燕麦片中含有丰富的亚油酸,有预防脂肪肝、提高免疫力。防止便秘,抗癌等功效。

宝宝吃燕麦片的好处及注意事项
答:缓解便秘燕麦有助于缓解便秘,让宝宝的粪便更加柔软,容易排出。特别是对于刚开始接触固体食物的宝宝,燕麦能减轻他们的消化负担。降低胃食管反流风险燕麦还能降低婴儿胃食管反流的风险。对于有胃食管反流问题的宝宝,尝试使用婴幼儿谷物,如燕麦片,可能有所帮助。但请在儿科医生的指导下进行,以确保安全有效。适...

哺乳期妈妈吃燕麦有哪些好处
答:麦片是我们比较常吃的一种食物,麦片里面的脂肪含量非常的低,在促进减肥,促进心血管健康,都能发挥一定的作用。处于哺乳期的女性可以适当的吃一些麦片,有一定的安神的作用,能够提高睡眠的质量,另外在提高免疫力方面的效果也很好,还有一定的减少皱纹色斑的美容功效。提高睡眠质量燕麦是很有价值的睡前佳品,因为其中含有...

燕麦的两大好处
答:燕麦是一种营养丰富的谷类食品,对宝宝的健康有很多好处。本文将介绍燕麦的两大好处,帮助妈妈们更好地了解这种食品。易改善记忆力缺乏维生素B1,宝宝会有注意力不集中和记忆不佳的状况。每100克燕麦中含B族维生素居各种谷类粮食之首,尤其富含维生素B1,能够弥补精米和精面在加工中丢失的大量B族维生素。因此,妈妈们不妨...

吃燕麦片的好处多到你想不到!
答:燕麦片是一种营养丰富的食品,它含有丰富的纤维素、矿物质和维生素,对人体健康有着多方面的好处。本文将为你详细介绍吃燕麦片的好处。缓解便秘燕麦片的纤维素含量超高,能够促进肠胃蠕动,缓解便秘,让你告别体内宿便。守护肠道健康燕麦中的可溶性纤维β-葡聚糖,在大肠中发酵,产生有益脂肪酸,抑制腐败菌,促进益生...

产妇吃燕麦片的好处
答:产妇吃燕麦片有哪些好处呢有利于伤口的恢复燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。因此,产妇吃燕麦,有利于伤口的恢复。美白祛斑燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙...

产后吃燕麦片的好处
答:燕麦片消肿燕麦还能消肿,因此产后有身体浮肿症状的妈妈,也可以适当吃一些燕麦片。燕麦片预防贫血对于产后缺钙的妈妈来说,燕麦片尤其合适,不但能够预防骨质疏松,还能促进伤口的愈合,对产后贫血有预防的作用。燕麦片美容养颜燕麦中所含的抗氧化成分,对于爱美的产后妈妈来说吃燕麦片能起到美白和祛斑的功效。

小宝贝食用燕麦片,好处多多!
答:燕麦片是一种营养丰富的食品,富含膳食纤维,有助于肠胃蠕动,轻松缓解小儿便秘。但是,亲们要注意,小宝贝可不能贪吃哦,因为燕麦片会让人感觉饱腹,吃多了可能会影响宝贝的奶量和辅食摄入,导致营养不均衡。特别提醒,八个月以下的宝宝要避免食用燕麦,以免引发过敏和胃肠道不适。搭配牛奶或奶粉给宝贝添加燕麦时,记得...

燕麦的功效与作用及营养价值和禁忌
答:燕麦是很多人的早餐选择,这种食物多吃是有很多好处的,如果在减肥期间的女性朋友吃燕麦还可以起到瘦身的作用哦。减肥:燕麦中含有的淀粉含量较少,而氨基酸和蛋白质的含量很高,经常将燕麦做为主食,可以减少淀粉的摄入,体内没有太多的热量,因此经常食用可以达到减肥的效果。促进消化:燕麦中的膳食纤维...

燕麦片:哺乳期妈妈的营养小宝库
答:燕麦片是每个妈妈都爱的哺乳佳品,它不仅可以防止黑色素形成,抗氧化,提高免疫力,还是天然的美容师哦!那么,哺乳期的新妈妈们,你们是不是也想知道,吃燕麦片到底会不会影响母乳呢不会影响母乳燕麦片和小麦、大麦虽然是一家,但它并不会导致母乳回流。而且,经常食用燕麦片,对妈妈和宝宝的健康都有好处。‍...

燕麦的营养价值和功效
答:谷田梦(天然谷物食品倡导者)解答:燕麦的功效与作用禁忌 燕麦的营养价值及正确吃法 燕麦不能和什么一起吃 燕麦是我们日常生活中经常食用的一种粗杂粮,燕麦蛋白质含量丰富,含有人体必需的8种氨基酸,以及丰富的B族维生素、铁、锌、钙等。燕麦中含有的亚油酸是人体必需脂肪酸,不仅维持人体正常的新陈...