点心的种类有哪些
1．包类
包类主要指各式包子，属于发酵面团。其种类花样极多，根据发酵程度分为大包、小包；根据形状分为：提褶包如三丁包子、小笼包等；花式包，如：寿桃包、金鱼包等；无缝包，如：糖包、水晶包等。
2．饺类
饺类是我国面点的一种重要形态，其形状有：木鱼形，如水饺，馄饨等；月牙形，如蒸饺、锅贴、水饺等；梳背形，如虾饺等；牛角形如锅贴等；雀头形如小馄饨等；还有其他象形品种，如花式蒸饺等。按其用料分则有：水面饺类，如水饺、蒸饺、锅贴；油面饺类，如：咖喱酥饺、眉毛饺等；其他如澄面虾饺、玉米面蒸饺、米粉制的红白饺子等。
3．糕类
糕类多用米、面粉、鸡蛋等为主要原料制作而成。米粉类的糕有：松质糕，如五色小圆松糕、赤豆猪油松糕等；粘质糕，如猪油白糖年糕、玫瑰百果蜜糕等；发酵糕类，如伦教糕、棉花糕等。面粉类的糕有千层油糕、蜂糖糕等。蛋糕类有清蛋糕、花式蛋糕等。其他还有，山药糕、马蹄糕、栗糕、花生糕等用水果、干果、杂粮、蔬菜等制作的糕。
4．团类
团类常与糕并称糕团，一般以米粉为主要原料制作，多为球形。品种有：生粉团，如汤团，鸽子圆子等；熟粉团，如双馅团等。其他还有果馅元宵、麻团等品种。
5．卷类
用料范围广，品种变化多。品种有：酵面卷，可分为卷花卷，如四喜卷、蝴蝶卷、菊花卷等；折叠卷，如猪爪卷、荷叶卷等；抻切卷，如银丝卷、鸡丝卷等。米（粉）团卷，如：如意芝麻凉卷等。蛋糕卷，如果将酱蛋糕卷等。酥皮卷，如榄仁擘酥卷等。饼皮卷，如芝麻鲜奶卷等。其他还有春卷等特殊的品种。
6．饼类
饼类为我国历史悠久的品种之一。根据坯皮的不同可以分为：水面饼，如薄饼、清油饼等；酵面饼类，如黄桥烧饼、酒酿饼等；酥面饼类，如葱油酥饼、苏式月饼等；其他还有米粉制作的煎米饼，蛋面制作的肴肉锅饼，果蔬杂粮制作的荸荠饼、桂花粟饼等。
7．酥类
酥类大多为水油面皮酥类。按照表现方式分有：明酥，如鸳鸯酥油、萱化酥，藕丝酥等；暗酥，如双麻酥饼等；半暗酥，如苹果酥等。其他还有桃酥、莲蓉甘露酥等混酥品种。
8．条类
条类主要指面条、米线等长条形的面点。面条类有：酱汁卤面，如担担面、炸酱面、打卤面等；汤面，如清汤面、花色汤面等；炒面，如素炒面、伊府面等；其他还有凉面、焖面、烩面等品种。油条、云南的过桥米线等也属于条类制品。
9．饭类
饭类为我国广大人民尤其是南方人的主食。可分为普通米饭和花式饭两种。普通米饭又分为蒸饭、焖饭等，花式饭则可分为炒饭、盖浇饭、菜饭和八宝饭等。
10．粥类
粥类也是我国广大人民的主食之一，分为普通粥和花式粥两类。普通粥又分为煮粥和焖粥。花式粥则可分为甜味粥，如绿豆粥、腊八粥等；咸味粥，如鱼片粥、皮蛋粥等。
11．冻类
冻类为夏季时令品种，以甜食为主，如西瓜冻、杏仁豆腐等。
12．其他类
除了前面已提到的面点形态外，还有一些常见的品种如馒头、麻花、粽子、烧卖等，也是人们所喜爱的。
心脏病的种类有哪些?
答：心脏病有哪些种类？心脏病常见的六大种类如下：1、先天性心脏 先天性心脏病是先天性畸形中最常见的一类，约占各种先天畸形的28%，指在胚胎发育时期由于心脏及大血管的形成障碍或发育异常而引起的解剖结构异常，或出生后应自动关闭的通道未能闭合的情形。2、肺源性心脏病 简称肺心病，是由于各种胸肺及支...
心脏病的种类有哪些?
答：1、先天性心脏病 心脏在胎儿期中发育异常所致，病变可累及心脏各组织。2、后天性心脏病 出生后心脏受到外来或机体内在因素作用而致病。如：冠状动脉粥样硬化性心脏病、风湿性心脏病、高血压性心脏病、肺源性心脏病、感染性心脏病、内分泌性心脏病、血液病性心脏病、营养代谢性心脏病等。/iknow-pic.cdn....
积极心态的种类有哪些?
答：当然在有收获或者是幸福的时候，我们能知足也是一种快乐。即便是粗茶淡饭，即便是茅屋石头床，只要能有这种感恩的心态，那么我们永远都是幸福而快乐的。（5）奉献 如果我们想要得到周围人的肯定，那唯一能做的就是对周围人有所帮助，对这个社会有所贡献。即便是小小的举手投足之劳，只要能表示你作为社...
心灵有哪些种类?
答：1 纯洁的心灵 纯洁 [ chún jié ] 纯粹洁白;没有污点。例句：岭上娇艳的鲜花，怎敌她美丽的容颜？山间清澈的小溪，怎比她纯洁的心灵？2 美丽的心灵 美丽 [ měi lì ] 好看;漂亮，即在形式、比例、布局、风度、颜色或声音上接近完美或理想境界，使各种感官极为愉悦。例句：他们那美好丽的心灵，...
同理心的三种类型是什么
答：同理心的三种类型是什么1 1、认知同理心 认知同理心，也被称为“换位思考”，并不是我们大多数人认为的那种同理心。认知同理心基本上就是能够设身处地地为别人着想，看到他们的观点。这是一种有用的技能，尤其是在谈判中，或者对管理者来说。它使你能够设身处地地为别人着想，但又不必顾及...
点心有哪些种类
答：点心的种类有：1．包类：各式包子，属于发酵面团。三丁包子、小笼包、糖包、水晶包等。2．饺类：水饺、馄饨、蒸饺、锅贴、虾饺等。3．糕类：糕类多用米、面粉、鸡蛋等为主要原料制作而成。五色小圆松糕、赤豆猪油松糕、猪油白糖年糕、玫瑰百果蜜糕、伦教糕、棉花糕等，千层油糕、蜂糖糕。山药糕、马蹄...
择业心理有哪些类型
答：择业心理的类型有攀比心理、自卑心理、自负心理。1、攀比心理。大学里存在着这样一种大学生，看不得别人比自己好，如果别人比自己好，就会想尽各种办法去超过他。这种心理用在提高学习成绩上是一点没有问题的，但是一旦用在找工作落实工作岗位上，他就忽视了个人的自我特点，忽视了人的性格和能力的差异性...
心理危机有哪些种类?
答：心理危机的种类有正常发展的危机、情境性危机、存在性危机。1、正常发展的危机 正常成长过程中，急剧变化或转变所导致的异常反应。如：小孩出生、大学毕业、中年生活改变、退休等。2、情境性危机 出现的罕见或者超常性事件、在无法遇见和控制时出现的危机。例如：交通事故、被绑机以及亲人意外死亡等问题。3...
秘书有哪些心态类型
答：所谓心态，泛指人的心理活动及其特别状态的综合反映。从事不同职业的人们，有不同的职业心态。秘书心态就是秘书群体和个体对秘书职业的认识、情感等心理活动的综合反映。那秘书有哪些心态类型有哪些？更多相关信息请关注相应栏目！秘书人员一般都具有忠于职守、吃苦耐劳、严谨细致、钻研业务、讲究科学、不计...
心脏支架的种类有哪些
答：心脏支架主要分为如下几种：1、裸支架：也就是正常最早的初代支架，此种支架只有一层金属，也就是支架上没有任何其他东西。此种支架安装在人体的血管当中，也会对血管起到很好的支撑作用。但由于支架安装在人体血管当中，会被内皮细胞所爬满，也就是内皮细胞会将支架包裹起来，由于内皮细胞逐层的包裹...