天气渐渐变得越来越冷了，又是到了吃火锅的好季节，大家可以尝试一下顺德的本地三大特色火锅，有粥底火锅、牛杂火锅和水牛奶火锅，下文还有为大家推荐的好吃的店铺哦！

顺德特色火锅打卡指南：

冷空气杀到，顺德一夜入秋，手里的雪糕冰可乐瞬间不香了。在顺德适合用什么来迎接期盼已久的秋天呢，当然是一顿滋补滚烫的本地特色火锅啦!

一、粥底火锅

顺德人吃东西讲究新鲜追求原汁原味，于是便有了清水打边炉和粥底火锅，就食材的嫩滑而言，不少人觉得粥底火锅更胜一筹。

1、近良农庄

若是到近良农庄吃火锅，千层无骨鱼是你的不二之选!精选优质大头鱼现点现杀现做，非常新鲜!把千层鱼倒立挂在订制的容器上，再用剪刀一块块剪下，仪式感爆棚!鱼肉条纹清晰。肉质紧致细腻。只需落入粥底锅30秒。便可捞起一块夹杂着米香的嫩滑鱼肉。

门店地址：顺德区大良近良富德路7-9号(近良幼儿园对面)

营业时间：10:30-14:30;16:30-21:30

2、山泉粥

普通粥底尝多了，用山泉水熬煮的粥底你又试过没?店家专门从广州南部地区的最高峰黄山鲁森林公园打来山泉水，再选用农家米来熬粥底熬出来的粥自然也是佳品。无骨鲫鱼、桃花鸡、牛肉等等都是客人们常点的，特别值得提一下桃花鸡浸过粥水，入口紧致嫩滑吃起来鲜嫩无比!

门店地址：顺德区大良大门厚街新村一街8号

营业时间：09:00-14:00;16:00-21:00

3、臻记

白粥坐镇，海鲜主打油条附加，青菜垫底一锅优秀的海鲜粥能让人立刻置身于大海边仿佛看见无数扎扎跳的鱼虾蟹跃出海面。臻记的粥底火锅就能做到这样，这里海鲜品种超多，端上来的时候还是活蹦乱跳的。看店内每天的爆满生意就知道它的味道有多受欢迎啦。

门店地址：顺德区伦教永丰市场对面马路食街33号铺(即望远大厦附近)

营业时间：10:00-14:00;16:30-凌晨2:00

4、御膳粥(东逸湾店)

御膳粥的“毋米粥”要熬制几个小时，隔去米渣只留牛奶般细腻，嫩滑的米汤不热气，不油腻还能养生暖胃和提鲜食材。这里还有靓鸡、生蚝、牛肉等食材经过无米粥的米浆滋润变得更鲜更滑!

门店地址：顺德区容桂小黄圃东升路14号

营业时间：07:30-14:00;17:00-21:30

5、丰尔粥食(云盛路总店)

丰尔粥食在大良已经开了好多年了，本地人也经常光顾“自己动手，丰衣足食”店名就是取自这里。这里同样海鲜肉类齐全，凭自己喜好放入锅内，既能吃出原汁原味的新鲜又能喝上一口好粥!

门店地址：顺德区大良云盛路13号

营业时间：11:00-14:00;17:00-21:00

二、牛杂火锅

在顺德美食里牛杂是不可或缺的一张名片，除了走鬼档牛杂和街边牛杂档，人均五六十的牛杂火锅同样能收获上到老下到幼的忠实拥趸，天气越来越凉爽，梗系整翻个牛杂火锅暖暖啦!

1、任_牛煲

坐拥一线江景的任_不是老旧店铺，却有现在很火的复古茶餐厅风格，不但好吃，还很好“拍”!这里主打的牛腩牛杂煲一煲就有八种牛料，比一般的牛杂火锅量多种类多。

门店地址：顺德市容桂渔人码头G栋首层(渔人码头河边，灯塔前方)

营业时间：12:00-22:30

2、飘香牛杂火锅

这是一家在巷子里的老店，比较特别的是这里的牛杂煲加了番茄，但底下的牛杂分量一点不少。能牛杂处理得很干净番茄和牛味越煮越渗入汤中牛杂浓郁得来又有番茄的清爽，加分!

门店地址：大良街道连安街三巷1号

营业时间：18:00-00:30

3、7牛杂火锅

这是一家经营了很多年的牛杂火锅店。在勒流、容桂都有店牛杂的味道没得说价格和分量也是杠杠的十分亲民。这里的牛杂煲不止有牛杂，还放了不少牛肉光吃牛肉就能半饱。

门店地址：顺德区勒流镇易发商业街34号

营业时间：15:30—03:00

门店地址：顺德区容桂容山路38号

营业时间：16:00—02:00

三、水牛奶火锅

水牛奶经常喝但你吃过水牛奶火锅吗?不加1滴水2斤顺德水牛奶熬成1锅色香味俱全靓汤底创新吃法!

1、阿汤哥水牛奶火锅

阿汤哥创新火锅有三种口味，顺德水牛奶韩式芝士泡菜汤、顺德水牛奶川式麻辣牛肉汤以及顺德水牛奶法式咸香芝士汤不同口味，满足不同挑剔!

门店地址：顺德区大良欢乐大道欢乐海岸购物中心B117号

营业时间：11:00-14:00,17:00-21:00

顺德美食攻略必吃地方
答：顺德美食攻略必吃地方：打边炉松记食店、天然居、麦家庄、大地农庄、阳辉里。1、打边炉松记食店 在广东，吃火锅通常被叫做打边炉，顺德容桂的松记食店，是家三十余年历史的老字号网红，主打清水打边炉，连年入选某点评必吃...

顺德最好吃的美食在哪里?
答：以下是顺德最好吃的美食以及它们的推荐地点：狮头鱼生：狮山镇西洲海鲜酒家 - 狮头鱼生是顺德的特色菜之一，以新鲜的狮头鱼为主料，配以各种蔬菜和调料制成。狮山镇的西洲海鲜酒家是制作狮头鱼生的佳选之一。潮汕牛肉火锅：...

顺德必吃十大美食排名
答：大良炒牛奶拥有70多年的历史。其口感香甜，光亮洁白，是顺德美食的代表之一。大良炒牛奶以奶味浓郁、口感鲜嫩而受到食客的喜爱。它不仅是一道美食，还是顺德人民对美好生活的向往和祝福。9、东灶鱼头火锅 东灶鱼头火锅以鱼头为...

顺德华盖路步行街美食攻略
答：1. 顺德炖品：顺德炖品是顺德地区的特色美食，以选材讲究、炖制时间长、味道鲜美而著称。在华盖路步行街，你可以品尝到如炖鸽子、炖瑶柱、炖燕窝等各种炖品，口感鲜美，营养丰富。2. 顺德牛肉火锅：顺德牛肉火锅是顺德地区...

顺德有哪些特色美食是不容错过的?
答：顺德，作为中国美食之都之一，以其独特且丰富的地道美食而闻名。这里的烹饪技艺源远流长，融合了岭南文化的精髓，形成了独具特色的顺德菜系，也称为“顺德风味”。以下是一些在顺德不容错过的特色美食：双皮奶 - 这是一道以...

去顺德大良旅游,有什么实用的美食攻略?
答：1. 顺德牛肉火锅：顺德牛肉火锅是当地的特色美食之一。您可以选择去当地的火锅店，品尝鲜嫩的牛肉片和各种配料。建议尝试牛肉片沾上特制的酱料，口感更佳。2. 顺德炖品：顺德炖品以炖煮的方式制作，口感鲜美。您可以尝试炖...

顺德十大必吃餐厅
答：实在惊喜不已。另外推荐一道豉汁蒸鲮鱼咀，造型有趣，豉汁的香气渗入了鱼嘴内部，上嘴啜之，鲜甜与咸香的交融实在让人销魂。地址：顺德大良和桂路3街2号盈翠华庭3-7座10铺。以上内容参考：百度百科-东灶鱼头火锅 ...

在佛山顺德陈村花卉世界两日游,有哪些不能错过的特色美食?
答：在佛山顺德陈村花卉世界两日游期间，除了欣赏美丽的花卉和自然风光外，品尝当地的特色美食也是一大必做的事情。顺德作为中国著名的饮食文化之乡，拥有丰富的美食资源，以下是一些不能错过的特色美食：双皮奶：这是顺德最著名的甜品...

广州顺德美食攻略
答：5. 顺德甜品：顺德甜品品种丰富，有传统的糖水、糕点等，也有各种地方特色的甜品。如顺德双皮奶、伦教糕、陈村粉等。这些甜品口感细腻，味道甜美，是甜品爱好者的最爱。6. 顺德酒楼：顺德酒楼是品尝顺德美食的好去处。如顺德...

顺德的哪些特色美食值得品尝?
答：顺德，位于中国广东省中部偏南，是佛山市下辖的一个区，素有“食在广东，厨出凤城”的美誉。顺德美食以独特的烹饪技艺、丰富的地方特色和深厚的文化底蕴而闻名遐迩。以下是一些值得品尝的顺德特色美食：双皮奶：这是一道经典的...