相信大家都听说过满汉全席，并且都梦想有一天能吃到满汉全席，但是大家知道清朝时期的满汉全席一共有多少道美味佳肴吗？答案是108道菜，其中南菜54道和北菜54道，当然这108道菜不是让你一餐就吃完，一般情况下满汉全席是需要吃三天的。

满汉全席的菜式非常的多，有荤的、有素的、有咸的、也有甜得，并且满汉全席的取材非常的广泛，同时用料也是很将就很精细的，包括了我们知道的几乎所有山珍海味。满汉全席主要以东北菜、北京菜、山东菜以及江浙菜为主。满汉全席共计有108道菜，其中南方菜系有54道：其中包括30道江浙菜、12道广东菜、12道闽菜。北方菜系有54道：其中包括12道满族菜、30道山东菜、12道北京菜。

在满汉全席的108道菜中我们比较熟悉的菜名有：蒸羊羔、烩酸菜、烩白菜、烧花鸭、蒸熊掌、白肉、烤肉、蒸鹿尾儿、烧雏鸡、香肠儿、烧子鹅、黄花鱼、鲥鱼、清羔羊肉、烧肝尖儿、烧肥肠儿、坛子肉、红焖肉、五香羊肉、带鱼、卤猪、红肘子、白肘子、烧百合、水晶肘子、锅烧海参、锅烧白菜、蜜蜡肘子、炸豆腐、炸面筋、一品肉、腊肉、松肉、炒虾仁儿、烀烂甲鱼、焖鸭掌儿、焖笋、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、烩虾仁儿、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、烩腰花儿、扣肉、卤鸭、酱鸡、咸肉丝儿、白肉丝儿、烩鸭条、炒肝尖儿、银鱼、炖吊子、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、四喜丸子、三鲜丸子、松花小肚儿、爆肚仁儿、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、豆腐丸子、晾肉等等。

清朝时期的满汉全席共有108道佳肴。其中，南菜54道，北菜54道。

总共有108道菜，分别有南菜54道，北菜54道，但是他们会分成三天吃完。

最少有108道菜，南方的菜会有54种，北方的菜也会有54种，然后也会分三天吃完。

“满汉全席”一共有多少道菜?
答：108道

满汉全席一共有多少道菜?
答：满汉全席有108道菜 第一道席 网油鱼卷 燕窝四字 抓炒鱼片 三鲜瑶柱 芙蓉大虾 龙井竹荪 桂花干贝 金钱吐丝 凤凰展翅 炸鸡葫芦 桃仁鸡丁 鸭丝掐菜 肉末烧饼 龙凤柔情 鸡沾口蘑 咖喱菜花 凤凰趴窝 宫保兔肉 熊猫品竹 御扇豆黄 炝玉龙片 糖醋鱼卷 金鱼鸭掌 琉璃珠玑 金糕 栗子糕 芝麻卷 仿膳饽饽...

满汉全席一共有多少道菜?都叫什么名字?
答：满汉全席一共有108道菜式：蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂。三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米...

满汉全席共有几道菜
答：满汉全席一般包括108道菜。分别是南菜54道和北菜54道，南菜含30道江浙菜，12道福建菜，12道广东菜。北菜有12道满族菜，12道北京菜，30道山东菜。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。满汉全...

满汉全席共设几道菜?
答：满汉全席一共有108道菜式:(一)廷臣宴 丽人献茗:狮峰龙井 乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 苹果软糖 蜜饯四品:蜜饯银杏、 蜜饯樱桃 、蜜饯瓜条、 蜜饯金枣 饽饽四品:翠玉豆糕、栗子糕、双色豆糕、豆沙卷 酱菜四品:甜酱萝葡、 五香熟芥、甜酸乳瓜、甜合锦 前菜七品:喜鹊登梅、 蝴蝶...

满汉全席有多少道菜啊?分别是什么呢
答：108道～满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单: 满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海错,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百...

满汉全席多少道菜
答：满汉全席上菜一般至少一百零八种，南菜54道，北菜54道，分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味应有尽有。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。满汉全席兴起...

满汉全席多少道菜
答：满汉全席一共有108道菜式: (一)蒙古亲潘宴 茶台茗叙 :古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶 到奉点心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼 攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上干果蜜饯八品) 四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅 四甜蜜饯: 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯...

满汉全席一共有多少道菜
答：满汉全席一般上菜108道，包括南菜54道和北菜54道，南菜含30道江浙菜，12道福建菜，12道广东菜。北菜有12道满族菜，12道北京菜，30道山东菜。满汉全席一共有多少道菜 满汉全席是清朝时期宫廷盛宴，既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华，烧烤、火锅、涮涮锅几乎是不可缺少的菜点。满汉全席菜...

满汉全席有多少道菜?
答：满汉全席一共有108道菜式：(一)蒙古亲潘宴 茶台茗叙 ：古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶 到奉点心 ：茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼 攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上干果蜜饯八品）四喜乾果： 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅 四甜蜜饯： 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、...