孜然土豆片的家常做法

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-06
孜然土豆怎么做?

在家做个大人孩子都爱吃的孜然土豆片


主要材料:土豆300克2人份,油适量,辣椒粉1勺,孜然1勺,盐1勺。

1、土豆去皮,洗干净,然后切成块,尽量切小点,不要太大块,用水浸泡十来分钟,把里边的淀粉泡出来,这样在炸土豆的时候就不易粘锅了。

2、辣椒粉和孜然粒准备好,再来一个干辣椒,切成小段,辣椒粉我买的现成的,不太辣的,喜欢吃辣的可以买辣度高的,吃起来更过瘾。

3、锅里放油,油热之后放入切好的土豆块,小火炸成金黄色,油不要放太多,因为土豆不吃油。

4、土豆表皮慢慢炸成金黄色,一定用铲子慢慢搅动,防止土豆粘锅。

5、土豆炸到这种程度捞出。

6、炸土豆的油留在锅里,放入孜然粒和辣椒、辣椒粉炒香。

7、倒入土豆块翻炒,然后再放入适量的盐调味。

8、用铲子翻炒,使土豆块都裹满香料,然后关火盛出。

9、孜然土豆块的成品图。



...的任何菜都喜欢,在家怎么做出好吃的孜然土豆片?
答:1、土豆削皮,切成薄片,冷水放锅中煮上5分钟,捞出滤干水分备用;2、碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐,搅拌均匀,拌料就做好了;3、热锅凉油,油热之后放进土豆片,翻炒一下,煎至两面微黄;4、然后...

孜然土豆片怎么做
答:做法:1、土豆削皮,切成厚片(约5mm厚度)。2、热油下锅,煎至两面金黄。3、下调料:1勺辣椒粉,1勺辣椒面,1勺孜然粉,1勺孜然粒,1勺白芝麻,,勺生抽,少许食盐,少许鸡精,少许白砂糖,翻炒均匀,撒上葱花即可。...

孜然土豆片的做法,孜然土豆片怎么做好吃,孜然
答:孜然土豆片的做法 1 土豆切片(不用太薄),放在清水中泡一下 2 将老抽、生抽、清水、香油、盐和孜然粉兑成调味汁备用 3 干辣椒切段、蒜切末、葱切碎 4 土豆放入锅中焯至五、六成熟,大概三到四分钟 5 捞出来沥干水...

香煎孜然土豆片的家常做法 如何做香煎孜然土豆片
答:1、先将土豆削皮,切成薄片,冷水放锅中煮5分钟后捞出水备用。2、碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐,搅拌均匀。3、热锅烧油,放入土豆片,煎至两面微黄,我做的土豆片多分两次煎的,然后加入香料粉。4、...

孜然土豆片的做法
答:孜然土豆片的做法:主料:土豆2个;孜然粉适量;孜然粒适量;食用油适量。辅料:干辣椒3根;烧烤料2大勺;盐1勺;葱1段;姜1块;生抽2勺;小香葱适量。具体做法如下:1.准备好所需要的食材。土豆去皮清洗干净,切成薄片...

孜然土豆片的做法是怎样的?
答:1、土豆切片,煮熟。2、裹上淀粉,放入油锅炸至两面金黄。3、锅底烧油倒入蒜片、小米椒爆香。4、放入土豆片,倒入盐、孜然粉、辣椒粉、蚝油、白芝麻翻炒均匀。5、撒葱花即可。6、成品图。注意事项 1、先将土豆切片用水...

土豆片怎么做才好吃?
答:三瓣大蒜,一根小葱。所需求用到的首要食材预备好了,那末我们预备调味料,预备过量的豆瓣酱,生抽,料酒,白糖,香油,鸡精。最初再预备一点炒菜需求用到的食用油。全体预备完成以后,我们就能够开端明天这个家常土豆片的制造...