请问一下墨西哥巧克力鸡肉饼怎么做?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-16
正宗墨西哥鸡肉饼怎么做



做法

水煮鸡胸肉,等肉熟了之后在砧板上用两根叉子把肉撕成条状

将卷心菜和洋葱切成细丝,巧克力和香菜切碎,莱姆用削皮刀削下小片的皮、切碎,再把莱姆切成四片

在锅中以中火热两匙的橄榄油,加入所有香料(烟熏辣椒粉、干辣椒粉、孜然粉、香菜粉、大蒜粉、可可粉、肉桂粉)和大部分的洋葱,一边搅拌一边煮约三分钟,再加入番茄酱煮一分钟

加入鸡肉丝、碎巧克力和半杯水,继续搅拌,煮约五分钟后离火

把做好的酱料和鸡肉放在卷饼上,再均匀洒上起士丝,用盐和胡椒粉调味

在热锅中加入两匙橄榄油,用中火煎至两面呈金黄状

在沙拉碗中放入卷心菜丝和剩下的洋葱丝,加入莱姆汁和切碎的皮之后搅拌均匀

最后在盘子里摆上沙拉和鸡肉饼就完成罗!

上桌

鸡肉饼的做法
答:1、准备好所有食材。2、和烫面。加入70度的热水用筷子搅拌成面絮,淋入2勺植物油拌一下,不烫手的时候揉匀。盖上盖子醒面最少一小时。3、把鸡肉切块和大葱段、姜片,一起加绞肉机里。4、把鸡肉泥加一大勺香辣牛肉酱,4勺清水和一勺生抽,搅拌均匀。5、静置入味,牛肉酱肉馅完全融到一起就可以...

鸡肉饼怎么做
答:做法:1、鸡胸肉和洋葱切小块,加入ー勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一小勺白糖,半勺孜然粉和适量黑胡椒碎抓匀腌制一会儿。2、将鸡胸肉倒入锅里炒熟盛出,手抓饼解冻变软后,舀入馅料,捏紧收口。3、放入三明治机或者煎锅,烙至两面金黄即可。小贴士:鸡肉饼需要用小火煎,在煎的过程...

不柴好味道的鸡肉饼(一种肉馅两种做法)怎么做
答:做法 1、加水、盐、油揉成偏软的面团,饧半小时。2、鸡腿剔骨切小块,加生抽、老抽、盐、花椒粉拌匀腌20分钟。3、然后加碎花生米、芝麻、淀粉、蛋清拌匀。4、面团分成比饺子皮稍大的剂子,擀皮,放入馅包好。5、收口朝下放在烤盘上,刷蛋黄液。6、烤箱预热200度,中层,上下火20分钟左右。

鸡仔饼怎么做才松软?
答:做法:锅中放入少许油,加热炒香蒜碎和玉米粒碎,然后放入香菇碎炒熟盛出,待用。2.鸡脯肉切丁再改刀剁成鸡肉茸,装碗里,打入一个鸡蛋,用筷子沿同一方向搅拌搅拌均匀,之后加入盐,鸡粉,胡椒粉和三勺生粉搅拌,跟着加入炒好的玉米冬菇丁充分搅拌均匀备用。3.用手将拌好的肉馅揉成小圆饼,放入油...

介绍下墨西哥面包的做法?
答:材料 做法 先将全部中种面团材料搅拌成团,室温发酵约1.5小时至2倍大 将主面团材料(奶油除外),加入全部中种,先用慢速搅拌成团(无粉粒状态)后,用快速搅拌至光滑有弹性,加入奶油,转慢速搅均匀,再转快速至出现簿膜 将面团光滑面翻折出滚圆,收口捏紧朝下放入抹少许油的盆中,在面团表面喷一些水...

怎么做莲藕鸡肉饼营养健康又美味?
答:1.鸡胸肉和莲藕放入搅拌机的先后顺序是没有硬性要求,先打肉馅再打莲藕,只是为了让搅拌机在清洗的时候比较好洗。2.全程开小火。这份莲藕鸡胸小肉饼,味道焦香,吃上一口就再也忘不了。制作过程中是没有放辣椒的,小朋友吃了也不用担心上火,口感上有点偏甜。如果是无辣不欢的年轻人,可以在搅拌...

巧克力派怎么做
答:巧克力派的做法 1.黄油软化,加入一半的糖,一只全蛋加入剩余的糖打散 2.软化的黄油搅拌均匀,将蛋液和植物油交替加入黄油中搅拌均匀,注意每次加要少量 3.黑巧克力隔热水融化备用 4.加入融化的黑巧克力继续搅拌均匀 5.低粉+泡打粉+可可粉+盐过筛2遍备用,加入一半过筛的粉类,用橡皮刮刀切拌均匀 6....