薄荷甜品怎

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-18
薄荷能做什么甜品

薄荷起司蛋糕

材料

奶油起司300公克,细砂糖100公克,牛奶90公克,薄荷酒100公克,吉利丁4片,动物性鲜奶油200公克

做法
1.奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化后,加入细砂糖、牛奶一起拌匀后,再加入薄荷酒搅拌均匀。
2.吉利丁用冰水泡软沥干,倒入作法1的材料中一起拌匀。
3.动物性鲜奶油用打蛋器打至6分发时,倒入作法2中一起搅拌均匀。
4.最后把作法3的材料倒入8吋固定烤模中以刮刀抹平,放入冰箱冷冻成型即可。

两种类型的薄荷“茶”都很棒,有各种手指三明治,果味糖果,巧克力糖果和中性甜点(如香草磅蛋糕或普通脆饼)。

❖目录
1薄荷叶的吃法
2薄荷叶泡茶
3薄荷叶的功效
4薄荷叶能不能泡水喝 新鲜薄荷叶泡水的功效
5新鲜薄荷叶的做法有哪些
6炸薄荷叶的做法大全有哪些呢?
1薄荷叶的吃法

知道了薄荷叶有这么多好处,在生活中就可以经常用薄荷制作一些食物,既美味,又利于健康。薄荷与不同的食材混合就有不同的功效,结合自己的身体情况,正确搭配食材,才可以让薄荷的作用发挥的淋漓尽致。
夏季养生之汤茶
★薄荷茶
材料:干薄荷4钱,冰糖、绿茶少许。
做法:锅内加2000毫升的水烧开,放入薄荷叶和绿茶,熄火泡到水凉,滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到,如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。
功效:清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷,而且如果有夏季热感冒,这是一道很不错的饮品。
★薄荷绿豆汤
材料:薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,白糖1-2匙。
做法:薏仁绿豆洗净,用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水,加薏仁绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加薄荷、白糖,继续煮5—10分钟,盛入碗中即可。
功效:清热解毒,特别适宜长青春痘的人饮用。
★薄荷豆腐
原料:豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条
做法:加2碗水煎,待煎至水减半时即乘热食用。
功效:可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症
★通肺止咳-薄荷杭菊糖茶
原料:薄荷6克,杭菊10克,冰糖或白糖适量。
做法:将薄荷、杭菊用开水浸泡,或文火煮5-10分钟,去渣,加冰糖适量饮用。
功效:疏风清热,通肺气,止咳逆。适用于外感初起,症见风热头痛,发热,咳嗽等。
★薄荷粥
【来源】《医余录》
【原料】薄荷5克,粳米50克。
【制作】先煮粳米粥,临熟,入薄荷,再煮几沸,发香气即成。
【用法】空腹服食。
【疗效】疏散风热。治风热感冒,而见发热恶风、头目不清、咽痛口渴者。
取薄荷15克,煎汤俟冷。以粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮一二沸即可。可供早晚餐温热服食。薄荷是一种唇形植物,中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”据《医余星》记载:“薄荷通关格,利咽喉,令人口香。”中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。
★薄荷粥
原料:鲜薄荷30g(干品15g)煎汤,粳米100g煮粥
做法:粥将成时加

【薄荷糯米糕】

主要食材:糯米粉200克,薄荷叶2克,清水230克,白糖15克,黄油15克,椰蓉适量。

【具体做法】

1、准备食材,糯米粉、清水、白糖、黄油和新鲜的薄荷叶。

2、薄荷叶放入料理机,加入230克清水打成薄荷汁。喜欢薄荷味道的可以多放一些薄荷叶。

3、糯米粉中倒入薄荷汁,加入15克白糖,搅拌成细腻顺滑、无颗粒的稀面糊。

4、用黄油沿着碗边涂抹一层,倒入拌好的面糊,放入锅中大火蒸20分钟。

5、蒸好的薄荷糯米糕加入剩下的黄油拌匀。用普通炒菜的食用油也行,只是没有黄油味道香。

6、等面团不烫手的时候,放到油纸上将黄油彻底揉进面团中,充分揉匀。

7、整理成长方形,放入冰箱冷藏定型,拿出来撒上一些椰蓉,就可以切块食用了。

糯糯的却不黏牙,自然清甜却不腻口,带着薄荷的清香,吃完口齿留香,特别清凉的感觉!喜欢吃糯米制品一定要试试哦

1、面糊一定要拌匀,可以过筛一遍,没有颗粒状蒸出来口感更细腻。

2、判断面糊有没有蒸熟,用牙签插进去试一试,牙签上没有湿面糊就是熟了。

3、冷藏过的糯米糕从冰箱拿出来不要直接吃,稍微回温片刻再吃,以免引起肠胃不适。

薄荷糯米糕】
主要食材:糯米粉200克,薄荷叶2克,清水230克,白糖15克,黄油15克,椰蓉适量。

【具体做法】

1、准备食材,糯米粉、清水、白糖、黄油和新鲜的薄荷叶。

2、薄荷叶放入料理机,加入230克清水打成薄荷汁。喜欢薄荷味道的可以多放一些薄荷叶。

3、糯米粉中倒入薄荷汁,加入15克白糖,搅拌成细腻顺滑、无颗粒的稀面糊。

4、用黄油沿着碗边涂抹一层,倒入拌好的面糊,放入锅中大火蒸20分钟。

5、蒸好的薄荷糯米糕加入剩下的黄油拌匀。用普通炒菜的食用油也行,只是没有黄油味道香。

6、等面团不烫手的时候,放到油纸上将黄油彻底揉进面团中,充分揉匀。

7、整理成长方形,放入冰箱冷藏定型,拿出来撒上一些椰蓉,就可以切块食用了。

糯糯的却不黏牙,自然清甜却不腻口,带着薄荷的清香,吃完口齿留香,特别清凉的感觉!喜欢吃糯米制品一定要试试哦!#7月吃什么#

【小贴士】
1、面糊一定要拌匀,可以过筛一遍,没有颗粒状蒸出来口感更细腻。

2、判断面糊有没有蒸熟,用牙签插进去试一试,牙签上没有湿面糊就是熟了。

3、冷藏过的糯米糕从冰箱拿出来不要直接吃,稍微回温片刻再吃,以免引起肠胃不适。

香薄荷是中华民族常用中药之一。它是辛凉性出汗退热药,治流行性感冒、头痛、眼赤、畏冷、咽喉、牙床肿痛等症。外敷能冶疗神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平时以香薄荷泡荼,净心清目。那麼薄荷的功效与作用及忌讳有什么?

药用价值

1.部分功效:

薄荷水部分运用有清爽、消痒、消炎、止疼的作用。
薄荷醇能刺激性皮肤末梢神经效应器,先造成凉的觉得,进而有轻度的烧灼感。迟缓地透人皮内,造成长期的血肿,而做到医治功效。
2.退热:少量香薄荷能激动神经中枢,使周边毛细管扩大而热管散热;并推动皮脂腺代谢而出汗。因而有减少人体体温的功效。
3.抗感染:香薄荷含有的8种儿茶萘酚酸是合理的抗感染剂,能抑止3a一羟类固醇激素脱氢酶而有弱自:抗感染功效。香薄荷含有的蓝芝麻油烃对烫伤兔耳有抗感染功效。
4.香薄荷能提升呼吸系统粘液的代谢。去除了粘附于粘膜上的粘液,能降低泡沫痰,使呼吸系统的合理换气量扩大。
5.薄荷油有健胃消食功效,对试验性胃溃疡有医治功效;有极强的利胆功效,也有护肝功效。
6.薄荷油有抗精子着床、抗怀孕初期的功效,其终止怀孕的原因,是因为能急剧下降绒毛膜促性腺素的水准,也可能与推动宫缩和损害了胚胎相关。
临床医学运用
1.治疗感冒、呼吸道感染的发热、鼻塞、头痛、咽喉痛等病症。
2.医治急慢性咽喉炎、扁桃体炎、鼻炎、球结膜炎。
3.医治各种各样皮炎,如过敏性皮炎、虫咬性皮炎、荨麻疹、皮肤瘙痒症、银屑病、湿疹。
4.部分运用:薄荷醇的各种各样中药制剂,部分运用医治头痛、牙痛和皮肤瘙痒。
薄荷的功效
香薄荷入奶茶,能够健胃消食袪风、化痰、利胆、抗筋挛,改进感冐发烧、咽喉、肿疼,并清除头痛、牙痛、恶心感,及皮肤骚痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等病症,且可缓和头痛,推动基础代谢,针对呼吸系统的发炎症状有医治功效;还可减少血压、滋补养生心脏。其淸凉香味,还可轻缓焦虑不安恼怒的心态,能提升精神、使心身欢爱、协助入睡。新鲜香薄荷常见于制做美食或甜品,以除去鱼及牛肉腥味儿,或配搭新鲜水果及甜品,用于提鲜;也可制成消炎消肿的润肤水。
此外,可将生叶揉碎把液汁涂在虫咬、太阳穴位置、或及肌肉痛的一部分,以达亸到消痒、止疼消肿,缓解酸疼的实际效果。亁香薄荷则可用以洗澡,以缓解肩膀酸痛、神经痛;也可以做成收敛性水处理皮肤,或各式各样工艺品。也因其有缓解疲劳、缓解肌肉及止疼的功效,因此也是制做各种各样药油、膏药必不可少的关键成份、且香薄荷也常被做成如肥皂、美白牙膏及除味剂等货品售卖。因香薄荷芬芳辛散之故,因此肺虚咳嗽、阴虚发热容易出汗的病人也应谨慎使用。
除此之外,香薄荷的成份非常容易因遇热而蒸发无效,因此宜在水滚后再放进。并且具醒神、激动的实际效果,故晩上不适合食用过多,以防导致睡眠质量困惑。可与绿茶叶,绿茶同泡,或立即用开小水泡!
薄荷草的食物禁忌
薄荷草也是一些食物禁忌。例如,孕妇服用薄荷草要适当,由于薄荷草为性凉,而且有很明显的刺激味道,特别是在不利怀孕初期期内的孕妇。此外,薄荷草有小量麻木的功效,将薄荷草用以药用价值时要控制好量。薄荷草的食物禁忌有:
1、薄荷草合适头痛眼赤、咽喉肿痛的人服用,此外也合适口腔溃疡口臭、牙龈肿疼、风寒风热发痒者。
2、孕妇服用薄荷草要留意不可以过多,最好不必吃香薄荷或是喝薄荷水。除开孕妇不可以多吃,喂奶中的女性也不适合要用,由于薄荷草有抑止保湿乳液代谢的功效。
3、阳虚的人服用薄荷草要慎重。因香薄荷芬芳辛散之故,因此肺虚咳嗽、阴虚发热容易出汗的病人也应谨慎使用。
4、控制薄荷草的使用量。薄荷脑、油对哺乳类动物具备极强的麻木功效,若过多服食会造成吸气麻木而身亡。因而,在药物中的应用使用量不可以超出要求的限定(除药用价值外,一般每位每天不超过2mg/kg休重)。
5、薄荷草要后下:香薄荷的成份非常容易因遇热而蒸发无效,因此宜在水滚后再放进。薄荷草有醒神、激动的作用,因此夜里都不应多食薄荷草,以防导致睡眠质量问题。

口味我觉得还是不错的,而且有很多地方都会有这样的一些东西,所以我觉得平时也是可以去设计一下的。

薄荷芝士蛋糕的常见做法薄荷芝士蛋糕怎么做才好吃薄荷芝士蛋糕的制作...
答:美食与功效:甜品/点心少年食谱增肥食谱口味:甜度工艺:烘焙薄荷芝士蛋糕制作材料:配料:芝士300g辅料:牛奶90g,吉利丁4g,奶油200g调料:白糖100g,白酒100g教你薄荷芝士蛋糕怎么做,薄荷芝士蛋糕怎么做才好吃。1.奶油干酪在水中加热变软;2.加入细砂糖和牛奶拌匀,再加入薄荷酒拌匀;3.吉利丁用冰水...

干薄荷用来做什么甜品好
答:薄荷粥 :先取干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉,气味清香,很是可口。 薄荷蔬菜沙拉 薄荷叶20克、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个...

关于甜品的做法
答:关于甜品的做法 荷兰松饼 食材:鸡蛋2个、牛奶120ml、低筋面粉50g 、白砂糖10g(低糖配方)、黄油8g;制作方法:1.将鸡蛋 牛奶 白砂糖搅拌均匀 筛入低粉画Z型搅拌均匀;2.烤箱预热到210度 烤盘放上黄油送烤箱热5分钟拿出;3.将过筛了的蛋液倒入热好融化的黄油中 送烤箱210度烤20分钟就可以出炉啦...

干薄荷用来做什么甜品好
答:绿豆汤里放稍微一点干薄荷冷却了喝凉凉的很好喝

简单的甜品制作方法有哪些?
答:甜品是人们生活中不可或缺的一部分,它能够带来愉悦的口感,也能够治愈人们的心情。然而,许多人会觉得制作甜品很麻烦,所以不知道该怎样做出简单却特别治愈的甜品。本文将从甜品的种类、材料的选取、做法的步骤以及注意事项等方面,为大家介绍一些制作简单却特别治愈的甜品。一、拼盘水果甜品 拼盘水果甜品是...

荷花瓣的10种吃法
答:荷花瓣的10种吃法有炒荷花、泡荷花茶、制作甜品、油炸花瓣、制作蛋汤、烙煎饼、熬粥、荷花烤鸭、荷花沙拉、荷花瓣茶。1、炒荷花 配合其他蔬菜一起炒,可以炒成荷花炒肉片等菜肴。2、泡荷花茶 将干的荷花瓣泡制成茶,也可以加入其他草药来增加味道。3、制作甜品 将荷花瓣加入甜品中,可以制作荷花糕、...

夏天怎么做甜品?
答:一、红薯西米露 做法:西米放入开水锅中,大火煮3分钟,浸泡6个小时,倒入篮子中,冲洗一遍,锅中重新倒入清水,放入西米,大火煮10分钟。红薯去皮洗净,切成小块,放入开水锅中,大火蒸10分钟,淋入蜂蜜,增加甜度。甜品碗中放入西米,倒入纯牛奶,加入红薯混合即可。二、蜜豆凉粉 做法:红豆提前浸泡一个...

有谁能教我怎么做甜品吗?
答:以下是两个简单又美味的甜点制作方法:1. 巧克力覆盖的草莓 这道甜品非常简单,只需两种原料,味道却非常美妙。草莓酸酸甜甜,巧克力香浓可口,两者相结合使口味层次丰富。制作步骤:- 准备新鲜草莓和一块高质量的黑巧克力或者半甜巧克力。- 清洗草莓并用纸巾擦干。- 在炉子上采用隔水加热的方法将巧克力...

怎样制作好吃不腻的甜品?
答:制作好吃不腻的甜品是一门艺术,需要精心选择材料、掌握正确的烹饪技巧和调配出平衡的口味。以下是一些制作不腻甜品的建议:选择新鲜优质的原料:新鲜的水果、优质的巧克力、新鲜的奶油等都是制作甜品的基础。新鲜的原料不仅口感好,而且营养价值高,有助于提升甜品的整体品质。控制甜度:过多的糖分是导致...

怎样才能做出好吃又简单的甜品?
答:酸奶蜜豆冰沙 步骤 1酸奶冻成冰块;2红豆提前泡一宿,然后放入锅中煮熟后加白糖再一起煮成蜜红豆;3将酸奶冰块打成冰沙,盛入冰激淋杯中,浇上蜜红豆和木瓜酱即可。牛奶蜜豆冰沙 步骤 1将冰沙杯内胆洗净后擦干内外壁,冷冻24小时。可将冰沙杯倒置冷冻,这样可以倒入稍微多一点的牛奶,冰沙分量更足。