秋季饮食有哪些需要注意的？
进补不可乱补，应注意八忌：
一） 忌无病乱补：
无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病。
二） 忌虚实不分：
中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别，但起码应用膳物件分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热，手足不温，口澹涎多，大便溏，小便清长，舌质澹脉沉细。偏热者，则手足心热，口干，口苦，口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。若不辨寒热妄投药膳，容易导致“火上加油”。
三） 忌多多益善：
任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食；过服维生素C，可致恶心、呕吐和腹泻。
四） 忌凡补必肉：
动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久服多服，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清澹也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。五） 忌以药代食：药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳；多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
五） 忌重“进”轻“出”：
随着人民生活水准的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。
六） 忌恒“补”不变：
有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。
七） 忌越贵越补：
“物以稀为贵”，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的物件和适应症，故应根据需要来确定药膳，“缺什麽，补什麽”，切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。
秋季6节气的饮食养生要求
（1）既要营养滋补，又要易于消化吸收
秋季一到，气温逐渐下降，人们便习惯地想到要补养。因为人们经过炎热的夏天，身体耗损大，而进食较少，当天气转凉，调补一下身体颇有必要。但那种不管机体情况，把许多补药、补品，如人参、鹿茸、鸡羊肉等等集中、突击食用，称之为“大补”的方法是很不可科学的，不但对健康无益，凡而浪费财力和物力，甚至还会损害身体。
因此，秋季6节气养生的饮食原则是既要营养补养，又要容易消化吸收。同时，换季时人们抵抗力最弱的时候，如果体质不佳就非常容易得病，这时多吃一些能够增强人体免疫力和体抗力的食品，对于身体健康大有好处。
（2）少辛增酸
所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是要防肺气太盛。中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过剩肺气之侵入。根据中医营养学这一原则，在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥，如明代李挺认为“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小”。
（3）甘淡滋润
古人有云：“厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师，三千淡薄从此始，淡食多补信有之。”可见素、淡结合的饮食，对健康是有益处的。《素问-至真要大论》中说“甘先入脾”。在五行中脾胃属土，土生金，肺肠属金。甘味养脾，脾旺则金（肺）气足。甘味食物又有生津的功效，而咸味食物则易使人出现口渴之象。《遵生八笺》还指出：“秋气燥，易食麻以润其燥。”就是说秋季6节气干燥，应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。因此，秋季6节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等；果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品，还有食用菌类、海带、紫菜等，经科学加工，做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或饮料食用，如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥，如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等，既有营养，又能润燥。且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等，对预防秋季6节气期间最易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象大有裨益。
（四）早上喝粥
中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内需，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些药粥对身体很有好处，其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。在秋季6节气，目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。
五）平衡营养
营养学家指出，只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类，主要供给热能和维生素B1；豆及豆制品，主要供给植物蛋白质；蔬菜水果，主要供给维生素C，无机盐和食物纤维等。秋季更应注意饮食中食物的多样性，营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。
秋季的饮食养生应在平衡饮食五味的基础上，根据个体的具体情况，适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食，但不可太过。
进食时，应细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼，以生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。
六）应忌苦燥
中医学认为，苦性燥，苦燥之品易伤津耗气。《素问-五脏生成篇》中言：“多食苦，则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，《金匮要略-禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中以五脏之病，五味和四时之间的生克制化关系，提出：“肺病禁苦..秋不食肺”的观点。因此，秋令饮食养生应忌苦燥。
秋季饮食有哪些注意事项呢？#星知计划#
应季保健养生 春天的饮食宜忌有哪些?应季保健养生 春天的饮食宜忌有哪...
答：春季野菜众多，每种野菜也都是有其很好的保健功效，以上四种作为最为常见的野菜，共同的功效都是清热解毒，帮助排除体内的毒素，所以有上火、咽喉肿痛等症状的不妨尝试多吃些野菜。除了以上这些饮食注意，春天的饮食最主要是要...
四季饮食搭配
答：四季饮食搭配,合理搭配食物,有助于增强身体免疫力,提高身体抵抗力。下面介绍四季饮食搭配的方法。春季春季饮食以清淡为主,多吃蔬菜水果,少吃肉类。早餐可吃豆沙奶发羔25克、鸡蛋粥25克,午餐可吃猪肝摊鸡蛋50克、软饭50克,午点可...
糖尿病人在春夏秋冬,这四季保健饮食上需注意什么?
答：同时，由于天凉后人们食欲增加，糖尿病患者要注意控制总热量的摄取，不能多吃。慎过量食用生冷包括过于寒凉的水果和过于冰冷的饮料。生冷的食物食用过多，非常容易出现寒邪凝滞中焦。晚间早些卧床休息，早晨稍迟起。
夏季饮食应注意哪些
答：葡萄酒和自家制的混合果酒非常有诱惑力，还应在晚上天气凉快时饮用。10、热天一般来说干什么事都要有节制。这就是说，干什么都要小心并且都不要多，晒太阳是如此，喝冰冷的饮料，喝酒和吃东西也是如此。望采纳！
夏秋交替之际饮食生活健康方面需要注意哪些?
答：5.脸上长了好多青春痘，在饮食方面应该注意什么？满脸长“痘”之人，或者患疮痛中毒之人应忌羊肉、蟹、虾及辛辣刺激性食物。夏季要吃清热解毒的食物，如冬瓜、苦瓜、绿豆、菊花等，而在立秋之后则应该少吃瓜类食品，初秋...
四季饮食禁忌有什么?
答：四季饮食禁忌：一、十大垃圾食品：1、腌制类食品含亚硝酸盐 对身体特别不好（咸菜、萝卜干、榨菜、腐乳尽量都不要吃）；2、油炸类食物 吃得多可能导致心脑血管疾病（薯条、油条、炸鸡块最好少吃）；3、加工肉类食品（...
春季孩子健康饮食,有哪些要注意的地方?
答：1.要注意饮食模式的正确选择，一些合适的食物，健康饮食的范围以及食物消费的控制。还要注意食材的卫生。要注意营养均衡和荤素结合。无论是春天还是任何季节，都应该给孩子一些新鲜的卷心菜和新鲜的水果。2.孩子要注意营养均衡和...
饮食的四季注意
答：当宜择用补钙的食品，或者制成药膳：如八珍鸡汤、枸杞糯米饭、虫草红枣炖团鱼、狗肉粥等。总之，清、调、补、防的四季食物疗法原则，便是一个健康体魄的养生之道，清除体内的多余物资，调节机体心态的平衡，补充适宜的营养...
春夏季节饮食应注意哪些?
答：清淡为宜，多吃瓜果蔬菜，不宜多吃油腻。穿衣也要讲究，不宜太早穿太薄的衣服，小心关节受凉。经常喝些感冒冲剂，应该会好很多！
春季宝宝饮食注意事项
答：多吃蔬菜,少酸多甜,多喝水,忌辛辣,这些是春季宝宝饮食的注意事项。復多吃蔬菜早春时节,宝宝最易患口角炎,齿龈易出血,皮肤易干燥,因此需要富含维生素及矿物质的食品,新鲜蔬菜是个不错的选择。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄。同时...