吃什么食物可以增加人体的免疫力

吃哪些食物能提高免疫力？

身体免疫力对于预防病菌来说是非常重要的，如果一个人经常生病，我们就会说她的免疫力低。 俗话说：三分药，七分补，食补就是一个不错的方法。今天就给大家推荐几样提高提高免疫力的食材，大家平常可以多吃一吃。

1、灵芝

灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用，从而提高免疫力。

2、新鲜萝卜

新鲜萝卜含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。

3、人参蜂王浆

人参蜂王浆能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸。

4、香菇

香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。

5、火龙果

营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。

6、猕猴桃

猕猴桃每百克食用部分中维生素C的含量高达300mg，为柑橘的5~10倍，苹果的20~80倍。猕猴桃果实中还含有人体必需的多种氨基酸及抗癌物质，具有保护心脏、增强体质的功能。果实中的有机碱能中和人体内多余的有机酸，能平衡酸碱度，减轻疲劳和恢复体力。

7、香蕉

吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。

8、木瓜

木瓜果肉滑、味甜，除鲜食口味清甜外，还可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺。它还有抗菌消炎、舒筋活络、软化血管、抗衰养颜和祛风止痛消肿作用。俗话说：“杏一益，梨二益，木瓜有百益。”其增强免疫功能的作用是显而易见的。

9、西瓜

西瓜汁中含有瓜氨酸、丙氮酸、谷氮酸、精氮酸、苹果酸、腺嘌吟、葡萄糖、蔗糖、维生素C、B和r-胡萝卜素等多种营养成分，是传统的清热解暑、除烦止渴的要药。

维生素A在西瓜中的含最十分可观，每百克大约含590国际单位，比其他一些水果要高。所以，多食西瓜，从中摄取天然的维生素A确实对人的免疫功能大有好处。

参考资料来源：人民网-提高人体免疫力大腿食物

参考资料来源：人民网-增强免疫力的五种水果

萌新宝爸宝妈应该知道的，提高免疫力的方法

提升免疫力的食物

1猴头菇
提高T细胞的免疫力，进而增强身体免疫力。

2香　菇

含干扰素诱导素，能促进干扰素的产生，增强人体抗病能力，并且菇多醣可依靠T淋巴细胞作用，来增强身体免疫功能。

3黑木耳

含多醣体，增加体内球蛋白组织，进而增加抗体。

4白木耳
白木耳可激发淋巴细胞转化、β细胞转化及T细胞的活性，进而增强人体免疫力，并可润肺止咳。

5大　蒜

蒜素与大蒜辣素有很好的杀菌和抑制作用。大蒜中的挥发油等有效成分，可激活巨噬细胞，加强免疫力。

6洋　葱

含植物杀菌素，能杀灭致病细菌。

7葱

所含的挥发性液体，有杀菌作用。

8姜

含姜辣素、姜烯酮等多种挥发性物质，可排出病菌产生的毒素。

9芦　笋

能促进T淋巴细胞，转化增殖，是人体免疫功能的生物调节剂。

10竹　笋

具有抑制突变作用，并且含多醣体，可抵抗病毒，增强人体免疫力。

11萝　卜

含纤维木质素，可提高巨噬细胞吞噬细菌，进而增强免疫力。

12胡萝卜

含丰富胡萝卜素，在人体内可转换为维生素A，能保护上皮组织健康，增强人体抗病能力；并有助上呼吸道的保健。

13黄豆芽

含干扰素诱生剂，能抗病毒感染，并可保护肺部。

14蕃　茄

含蕃茄碱，有抑制细菌作用，并有消炎作用。

15百　合

可提高淋巴腺细胞转化率和增加免疫功能。

16苦　瓜

含蛋白脂类物质，可刺激免疫细胞，杀死体内的不正常细胞。

17刀　豆

含多种球蛋白，可激活淋巴细胞转变为淋巴母细胞，进而增强免疫力。

18荸　荠

含抗菌物质荸荠英，可抑制多种细菌。

19地　瓜

含大量黏液蛋白，可增强免疫力，保持呼吸道的润滑。

20大白菜

含大量维生素C，可提高白细胞吞噬作用，增强人体抵抗力。

21菠　菜

菠菜根具抗菌作用。

22茴　香

含茴香醚，有抗菌作用。

23韮　菜

含蒜素与硫化物，有杀菌作用。

24海带、海藻

所含的多醣类物质，可增强人体免疫力。

25紫　菜

有抑制突变作用，可预防人类对抗病毒。

26梅　子

能提高淋巴细胞转化，增强抗病能力。

27杏

能增强白细胞吞噬能力，进而抑制病毒。

28木　瓜

含蛋白酶，对细菌有抑制作用。

29甘　蔗

含多醣类物质，具免疫性，可抗病毒。

30枇　杷

含多种纤维素、胡萝卜素，可调节人体免疫功能。

31蔓越莓

含浓缩单宁酸，可防止细菌黏附于人体细胞上。

32薏　仁

薏仁可增加人体免疫功能。

33糙　米

具抗氧化剂能加强免疫细胞的功能。

34酸奶或优格

提高免疫力，达到预防疾病效果。

35鹅　血

含高浓度的免疫球蛋白，可增强人体免疫功能，促进淋巴细胞的吞噬功能。

36鸡　肉

鸡汤含有一些特殊物质，可保持呼吸道顺畅，抑制细菌和病毒，防治呼吸道疾病。

37猪　蹄

含胶质蛋白，可增强身体抵抗力。

38章　鱼

章鱼肉具有抗病毒作用。

39羊　奶

特殊的天然抗生素，对防治肺部及呼吸道疾病有很好的功效。

40茶　叶

茶叶可加强呼吸道系统的新陈代谢，热浓茶可预防呼吸道感染。

人体免疫系统所需要的主要营养物质有：蛋白质、维生素和无机盐。我们应该特别注意这些营养的补充。在膳食中要有充足的鱼、肉、蛋、奶和豆类食品，以保证身体获得足够的优质蛋白质。而蛋白质、多肽和氨基酸是合成免疫球蛋白的主要原料。粮食也是不可或缺的，因为我们需要这些碳水化合物为体内的化学合成提供能量和原料。维生素A是人体免疫力系统建设的主力军，绿色蔬菜和橙黄色水果中的β—胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，与动物性食物中的维生素A共同满足免疫系统的需要。维生素C和维生素E的抗氧化作用功不可没。富含β—胡萝卜素和维生素C的蔬菜有小白菜、油菜等。 在传染病流行时期，我们不但要保持非特异性免疫力，而且要紧急提升特异性免疫力，这就要求我们适当增加新鲜蔬菜、水果的摄人量。同时，可以尽量选用含有某些抗病作用物质的食物，像大蒜、姜、绿茶、银耳、百合等。苹果能增加血液中白细胞的数量，猕猴桃富含大量的维生素C，梨、菠萝、西瓜、草莓、葡萄、香蕉等应季水果也都有益于我们的免疫系统。 此外，还有一些食物也是提高免疫力的能手，现列举如下。 1．萝卜 刺激细胞产生干扰素。白萝卜、青萝卜、心里美萝卜等所有十字花科萝卜都含有相同的抗肿瘤、抗病毒的活性物质——干扰素诱生剂成分(胡萝卜不属于十字花科)，此物质能刺激细胞产生干扰素。但萝卜煮熟后其有效成分会被破坏，只有生吃、细嚼才能使之释放。值得一提的是，中医常用的具有清热解毒功效的板蓝根，就是十字花科植物菘蓝的根。 2．蘑菇 诱发干扰素的产生，提高白细胞活力。现代医学研究表明，蘑菇中含有干扰素诱导剂，能诱发干扰素的产生，因而对迁延性或慢性肝炎、水泡性口炎等病毒感染有较好疗效。蘑菇还可增加白细胞的数量，使白细胞更有活力，从而使其变得更具有攻击力，这对人体抵抗感染无疑是件好事。日本科学家从蘑菇中提取出一种具有抗癌作用的多糖，对乳腺癌、皮肤癌、肺癌都有一定的效果。 3．红薯 巩固第一防线。健康的肌肤是抵御细菌、病毒和其他有害物质入侵的第一道坊线，需要维生素A的呵护。获取维生素A的渠道之一是食用含β—胡萝卜素的红薯。其他富含β—胡萝卜素的食物有：胡萝卜、南瓜、香瓜、哈密瓜等。 4．牛肉 牛肉可强化免疫细胞。如果缺锌，哪怕只是轻微程度的缺乏，也会增加感染的危险。牛肉是免疫性矿物质的重要来源，约86克的瘦牛肉可提供每日锌需求量的30％。同时，还可以选择富含锌的牡蛎、加锌谷物、猪肉、家禽、酸奶酪或牛奶等。 5．酸奶 增加健康菌群。人的肠道黏膜靠大量的好细菌通过肠壁抵挡入侵的有害细菌，酸奶或调制酸乳是健康菌种如双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌等极好的来源。

人体最重要的成分是什么？不是硬梆梆的骨头，而是柔柔软软的水。婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要补充水分。水分充沛，新陈代谢旺盛，免疫力自然提高。 食物2：黄绿色蔬菜 天天五份蔬果，不只是成人饮食的信条，也适合推广到幼儿身上。纤维质可预防便秘，提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果寡糖帮助肠道益菌生长，就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。孩子若不喜欢蔬菜，可以将它剁碎，混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨，就容易接受了。 食物3：菇类 最近二十年来，欧美和日本提倡多吃菇类，因为它能预防及改善许多心血管系统的富贵病，例如高血压、动脉硬化。菇类还能增强免疫力，预防及对抗癌症，还含有丰富维生素Ｂ群，能纾解压力，带来好心情。 食物4：糙米、薏仁 五谷类是人类的主食，在婴儿添加副食品时，首先要尝试的是米粉、麦粉。断乳之后，替代食物也是谷类。全谷类含胚芽和多醣，维生素Ｂ和Ｅ都丰富，这些抗氧化剂能增强免疫力，加强免疫细胞的功能。 食物5：蕃茄 蕃茄可说是活力食品，含有多种抗氧化强效因子，如蕃茄红素、胡萝卜素、维生素Ｃ与Ｅ，可保护视力，保护细胞不受伤害，还能修补已经受损的细胞。生吃蕃茄或稍微烹煮都好，加入少量橄榄油，能溶解更多蕃茄红素，效果更佳。 食物6：优酪乳 婴幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期，对蛋白质及钙质的需求量相当高。所以乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中，可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品，很适合儿童期的需要，幼儿则要到满一岁以后才能喝。 免疫系统良好，孩子才有强壮的体质。所以，请不要让小孩整天吃垃圾食物、高油、高糖的精致化加工食品。多吃天然食品，多吃富含维他命和矿物质的蔬菜、水果，此外，不要让小孩偏食而导致营养失调。均衡而优质的营养，造就优质的免疫力，能让孩子轻轻松松远离病菌

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