长期吃菜籽油对身体好吗？是不是吃低芥酸菜籽油更好些？
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吃菜籽油的好处：
1、首先是脂肪酸的组成比例最接近人体需求。低芥酸菜籽油的饱和脂肪酸含量低，油酸含量高，它含有的必需脂肪酸亚麻酸比例仅次于胡麻油。
2、菜籽油含有对身体有益的甾醇。甾醇具有降低胆固醇、降低心血管疾病、抗癌等生理功能。
3、多酚含量高，多酚具有降低胆固醇、清除自由基、抗肿瘤等生物活性，是一种天然抗氧化剂来源。
4、菜籽油还富含维生素E、类胡萝卜素以及硒、铁等微量元素。
菜籽油的害处：菜籽油中含有的芥酸对人体不利，可导致动物肾胆固醇增高，长期摄入会影响生长发育。
中国以前吃的菜籽油是传统的“双高”(高芥酸、高硫苷)油，经过连续的优质育种攻关，现已实现油菜“双低”品质改良，即芥酸含量低、硫甙含量低。所以，吃菜籽油已经不必担心高芥酸了。
扩展资料:
食用指南：
1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。
2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。
3、高温加热后的油应避免反复使用。
菜籽油的类别：
1、从制取工艺来分，可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。
2、从原料是否为转基因来分，可分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油。
3、从脂肪酸组成的芥酸含量来分，可分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油。
参考资料来源：人民网-炒菜前必看“吃油指南” 用错油毁了一家健康
参考资料来源：百度百科-菜籽油
应该说还是挺健康的。只不过，万物都不能多吃，需要适当控制量。可以跟着猪油，花生油，橄榄油之类的换着吃，这样比较好。
大家都知道菜籽油对身体是非常有好处的。如果你认为长期吃菜籽油，对身体可能不太好的话，我认为你可以建议。互相。间隔着吃点豆油花生油。这都是可以的。也没准要是长期吃一些一种油的话。可能对身体。对。不泰君何营养。所以。可以用其他的有相使用
那要看是什么菜籽油啦，传统菜籽油芥酸含量为20%～60%，芥酸是否会引起心肌脂肪沉积、心脏功能受损尚存争议，冠心病、高血脂患者应量少吃，我家用的是欧力亚提低芥酸菜籽油。芥酸含量≦2%，其饱和脂肪酸（6.91%)含量不到橄榄油（15.5%)饱和脂肪酸含量的一半，不饱和脂肪酸（92.9%)含量超过橄榄油（83.5)，单元不饱和脂肪酸含量较高，略低于橄榄油，
所有油脂都含有三种脂肪酸，饱和脂肪酸、单元不饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸会提高血液中的胆固醇，摄入过多的饱和脂肪酸会引起胆固醇堆积在肝脏和血液中，管壁增厚，血管硬化，增加患心血管疾病风险，因此减少饱和脂肪酸的摄入非常重要，单元不饱和脂肪酸不易增加血液胆固醇浓度，多元不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇，对心血管具有保健作用，常吃富含不饱和脂肪酸的低芥酸菜籽油可以软化血管，延缓衰老。
菜籽油好吗 菜籽油好不好
答：1、菜籽油是一款植物油，对身体是很好的，但长期吃用有没有坏处呢？来看看吧。菜籽油的营养价值。2、成分：菜籽油中胆固醇含量极少，一般含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。此外还含有花生酸、芥酸、亚麻酸等成分。3、功效作用：人体对菜籽油的吸收率高达99%，可调节血压、血糖、血脂...
菜籽油好处与坏处是什么
答：菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。金龙鱼菜籽油还强化了维生素A，补充人体需求。同时添加维生素E，增强维生素A在菜籽油中的稳定性，有利于人体吸收。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人...
长期吃菜籽油好吗
答：正常大人没问题 但是有些体虚的 会吃的流鼻血 我小时候就这样 ，市面上的菜籽油都是不纯的 ，纯的菜籽油是需要冲调后才能吃的，纯的身体差的虚不受补
菜籽油的好处与坏处是什么
答：正常人在吃了菜籽油之后，身体内的酶可以消化它，然后再进入人体的血液，这样就不会增添负担。但是有心脏病的人吃了以后，导致增加心脏负荷，影响病人的身体健康。因此，对于有心脏病历史的患者最好还是不要吃这类菜籽油，减轻心脏负担，避免引发心脏疾病。以上就是我个人对于这个问题的一点不成熟看法，不...
菜籽油比一般的食用油更健康吗?营养价值怎么样?
答：3、养眼护眼：菜籽油是养眼睛的，常吃可以预防老年性的眼病。菜籽油还能帮助眼睛抵抗强光的刺激，对预防小孩的弱视很有帮助。4、降脂减肥：油菜促进脂肪分解的作用很强，血脂高、肥胖的人，吃菜籽油可以降脂减肥。注意事项 适宜人群 头晕、乏力、易倦者 禁忌人群 菌痢、急性胃肠炎、腹泻者 ...
菜籽油的好处和坏处是什么?
答：菜籽油的害处：菜籽油中含有的芥酸对人体不利，可导致动物肾胆固醇增高，长期摄入会影响生长发育。中国以前吃的菜籽油是传统的“双高”(高芥酸、高硫苷)油，经过连续的优质育种攻关，现已实现油菜“双低”品质改良，即芥酸含量低、硫甙含量低。所以，吃菜籽油已经不必担心高芥酸了。食用指南：1、油脂有一定...
菜籽油真的没有营养吗?菜籽油的功效是什么?
答：菜籽油有营养，含有对人体有益的不饱和脂肪酸和多种矿物质与微量元素，软化血管，延缓衰老、稳定血压、提高大脑功能都是菜籽油的功效。菜籽油是一种营养价值比较高的食用油，是从植物种子中提取出的植物油脂，它含有丰富的维生素E和胡萝卜素以及亚油酸，亚麻酸等多种对人体有益的营养还含有丰富的卵磷脂与多...
吃油菜籽油有什么好处
答：吃菜籽油的好处：中医理论认为，菜籽油味甘、辛、性温，可润燥杀虫、散火丹、消肿毒，临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。由于榨油的原料是植物...
吃菜籽油的好处和害处 吃菜籽油的好处及害处
答：1、吃菜籽油的好处和害处：菜籽油主要是用蔬菜的种子压榨而成的食用油，里面有非常多的不饱和脂肪酸和大量的维生素e。可以起到很好的抗氧化作用，能够延缓皮肤衰老、软化血管、降低心脑血管疾病发生的概率。2、但是需要注意，菜籽油里面含有非常多的酸性物质，摄入太多有可能会导致体内脂肪堆积，不但可以引起...
经常吃菜籽油有什么好处与坏处
答：2.延缓衰老：菜籽油内大量的饱和脂肪酸和维生素能起到抗氧化作用，对皮肤衰老的调理有帮助，效果适量吃还能起到增强抵抗力和免疫力的效果，在吃完菜籽油之后，可以促进肝脏分泌胆汁有降体内脂肪和减肥的效果，身体保持在良好状态之后也能预防衰老。3.坏处：菜籽油属于油脂类食物，如果经常吃比较油腻或油炸的...