佛教的来回答一下 我想不通
供稿：hz-xin.com 日期：2024-05-16
关于佛法想不通处.望得道高人给与指点
佛陀对肉食的看法
肉食是一项很敏感的课题。世上有很多不同的言论，而每个都有可取之点，但未必每一个论点都是有智慧的。在这方面，我们姑且放下个人的观点而以豁达的态度去看一下佛陀的观点。这是很重要的，因为如来是无所不知的。
我们需要引据佛经来讨论这个问题。因为佛在【增支部4.1801】里说，如果有僧人断言某某话是佛说的，那么我们必须把该僧人的话拿去与经藏和律藏对照一下。只要那些话的内容符合经藏、律藏里的记载，那么该僧人的言论即可被接受为佛陀的讲说。
另一个需要考虑到的问题是：我们应该引用那一部经典和律典呢？虽然佛教里不同宗派有其不同的阐释，但他们全都同意有四部汇集本是最早以及最有权威的佛说经典，它们就是长部、中部、相应部和增支部，以及几本小部。 此外，这些早期书籍的内容都贯彻一致，充斥导向解脱的意味，而较迟流通的书籍却函蒇着矛盾的理论。
我们拿佛教所有不同宗派的律藏来互相比较，会发现南传佛教的律藏与其他宗派的律藏的内容其实是很相近。因此，我们将引用最早的佛经与南传律藏为我们讨论的起点。
达摩悟陀长老
(1) 中部第55部经，这部经特别重要，因为佛陀在此清楚地说明了他对肉食的看法。
有一个国王的御医名叫耆婆迦前来拜见佛陀。行礼之后他问佛陀：“尊者，我曾听到这样的说法：‘他们屠杀动物供养僧人乔达摩（佛陀)；僧人乔达摩明知而食用为他所宰的动物’ 。。。。”；他问佛陀这些传闻是否属实。
佛陀否认这项指责，并说：“耆婆迦, 我说世上有三种情况下的肉是不该吃的: 当你看到、听到、或怀疑 （那只动物是特地为你而宰杀的) 。。。我说有三种情况下的肉是可以吃的：那就是当你没有看到、听到、或者怀疑(那只动物是特地为你而宰杀的) 。。。”
佛陀继续说: “如果有任何人为了如来 (即佛陀)或者他的弟子而屠杀动物，他将在五种情形之下造就了过失。。。(1) 当他说：‘去把那只动物牵来’。。。 （2) 当那只动物被绳子套在颈上牵着走时所受的痛苦和忧伤。。。 (3) 当那人说： ‘把那只动物拿去宰杀了’。。。(4) 当那只动物在遭受宰杀时感到痛苦和忧伤。。。 (5) 当那人把这些不允许食用的肉类供养如来或他的弟子。。。”
于是我们觉察到佛陀以三个标准把可吃2和不可吃的肉类分开来。这是有关肉食最重要的条件。
(2) 增支部第8.12经
师子将军是一个尼犍弟子, 在听闻佛法后改信佛教.他邀请了佛陀和众弟子到他家里接受供养, 并而准备了肉和其他食物。尼犍弟子因为妒忌佛陀能够使到一位那么有名望与权威的人归服到他门下，制造了很多谣言，指师子将军宰杀了一只很大的动物，煮了供养佛陀，“。。。而僧人乔达摩就将食用那些肉，而那杀业是为了佛陀而造的。”
当那消息传到将军的耳朵时，他否认这项指责。他说：“。。。长久以来那些尼犍弟子很希望贬损佛陀、佛法与佛弟子的名誉；但他们不能以恶毒、虚无、谎骗、不实的指责伤害到尊者。我们不会为了维持生命而故意剥夺任何生物的性命。”
这是其中一部明确的指出佛陀和他的僧人有吃肉的佛经。 此外，我们也知道从市场购买巳死了动物的肉是可以食用的，但我们则不允许购买活生生的动物来宰杀。
(3) 增支部5.44经
在家人郁伽曾供养了几样东西给佛陀，其中包括了一样以软糖果实烹煮的猪肉, 而佛陀接受了他的供养。这里再次证明佛陀与他的弟子食用肉类。
(4) 不 变 词 经2.2经
在此佛陀叙述过去世的一段故事，当时迦叶佛是他的老师。那时一位外道修行者辱骂迦叶佛吃肉，因为对他来说，吃肉是绝对比吃素腥臭的。迦叶佛答道：“杀生。。。伤害。。。偷窃、说谎、欺鳊。。。邪淫, 这些才是腥臭, 而不是因食肉才会带来腥臭。。。。那些傲慢、无礼，背后中伤他人，险恶，不怀好意。。。吝啬。。。这些才是腥臭，而不是因食肉才会带来腥臭。。。。愤怒、骄傲、固执、含敌意、欺骗、妒嫉、夸大。。。这 些才是腥臭，而不是因食肉才会带来腥臭。。。。那些败坏道德的，。。。好中伤人的。。。虚伪的。。。他们是人类中最恶毒的，所作的都是恶业。这些才是腥臭的，而不是因食肉才会带来腥臭。
律藏里的参考
(1)波罗提木叉： 波逸提 39
在僧团戒律里，一位僧人是不允许索取自己所偏好的食物。可是，如果该僧人身体不适，在波罗提木叉(僧团的戒律)里他是可以破例的。在这种情形下，该僧人可以要求乳类产品、油、蜜糖、糖、鱼、肉。。。明显地，僧人是可以吃鱼与肉的。
(2)律藏：第四部3
在大品里，有十种肉是僧众需禁食的：人肉、象肉、马肉、狗肉、袋狼肉、蛇肉、熊肉、狮子肉、老虎肉和豹子肉。我们可以从这里推论出其他的动物肉是可以吃的。
(3)律藏：第四部4
生病的僧人也可以饮食清肉汤。
(4)律藏：第一部5
有一次一群僧人从灵鹫山下山时看见一些狮子所吃剩的猎物，他们把这些吃剩的肉拿回去煮来吃。还有几此，一些僧人看到老虎吃剩的猎物。。。豹子吃剩的猎物。。。等等。。。他们把这些吃剩的猎物拿回去煮了吃。
后来那些僧人不敢肯定他们这样做是否犯了偷戒。佛陀饶恕他们说，拾取动物所遗留下的东西不算是犯下偷戒。从这些例子里我们看到僧人吃肉，但佛陀并没有批评或者反对他们的做法。
(5) 律藏：第二部6
有一次一位阿罗汉莲华色比丘尼获得一些熟肉的供养。隔天，她把熟肉准备好，然后拿去佛陀处供养佛。有位僧人代佛受下了供养，并说佛陀嘉许她的行为。这显示当时佛陀也是食用肉类的，不然那位阿罗汉比丘尼就不会把熟肉供养给佛陀。
(6)律藏：第五部7
提婆达多策划阴谋欲离间僧众。他叫佛陀实施五项戒条，其中一项是不准僧人吃鱼和肉。佛陀一口拒绝了，说到：“鱼和肉，如果遵守三项规则 -- 你没看到、听到或怀疑(该动物是因你而被宰杀的) -- 它可算是净肉。”一个僧人是不许向人表示他偏爱素食，但可从人家供养给他的食物里挑出他要吃的东西。只要他没有看到、听到或怀疑该动物是特别为他而杀的，肉类是被允许的食物。
为何佛陀允许肉食的原因
(1)无直接业力
佛陀说：“鱼和肉是完全清净的(parisuddha)。。。”意思是说如果你没有看到、听到或怀疑那只被杀的动物是特别为了你而被宰杀的，那就没有牵涉到直接的杀业（有意图的行为）。
缺乏了以上三个条件，就会涉及不善业果，所以那种肉（不净的）是被禁止的。
虽然佛陀允许吃肉，他在增支部4.261经里说如果我们直接鼓励、同意或赞同屠杀，我们还是造就了恶业。因此在增支部5.177经里，佛陀说，一个在家人不应该做买卖肉类的生意。佛经注释里解释这包括了饲养和贩卖猪、鹿等。
(2)吃素不适合僧侣的生活方式
一位僧人本来应该四处托钵，除非：
(1)他被信众邀请至家里用膳；
(2)食物被送至寺院里；或者
(3)食物是在寺院里煮熟。他本身被禁止煮食，贮存隔夜粮食，或耕种养活自己。因此托钵是佛教僧人的主要生活方式。
我们可以从佛教国(例如泰国)的习俗里看到一个僧人因为善信的支持才能拥有许多的自由与时间，能够全心全意地依照佛陀的教理去修行。在那里，我们不但天天看到在森林里修行的僧人出来托钵，也可以看到住在城市寺庙里的僧人出来托钵。
既然托钵是无所选择的，那么坚持素食就不适合一个佛教僧人的生活方式。佛陀可能是为了这个理由而拒绝了提婆达多提出的实施素食戒条建议。
(3)需求与供应的争论
有些人认为就算是以上所述的三个净肉的条件符合，一个食用肉类的人还是需要负上屠杀的罪名：因为肉食制造了需求，而屠杀动物则是响应这项需求的结果。换句话说，不管在怎样的情形下，肉食仍然是间接鼓励动物屠杀的。
我们要清楚知道世上有两种因和果：
(1)世间因果，即是没有涉及意图的因果，和
(2)佛教所说的因果，
即是有企图的行动以及该行动所带来的后果。确定了以上所述的三个净肉条件的存在而食用肉类，只牵涉到世间因果。这行为没有牵涉到直接的杀业。相反的，如果以上所述的三个净肉条件不存在而食用肉类，那么就牵涉到不善的业，与其不善的果报。所以食用不净肉类是被禁止。因此，我们食用的肉类必须把它鉴定分类为净肉与不净肉。
肉类的需求与供应这个论点使人难以信服。在我们这个星球上，每天有无数的人类和动物死在车轮下。单是驾车甚至是乘用公共汽车，我们就鼓励了汽车行业制造更多的车辆。如果我们要以需求与供应作据点，那么单是使用汽车就足以造成每天无数人类与动物被撞死的机会。
无可否认我们是间接地牵涉到屠杀动物，但是，诚如以上所解释的，并没有涉及屠杀的因和果。不管我们是否食用肉类，动物被杀害还是事实而且无可避免的。
(4)吃素也是鼓励杀生
就算素食者也涉及杀生。每天，农夫为了保护他的农作物而杀害猴子、松鼠、狸子、飞鼠，和其他害虫。菜农也杀害毛虫、蜗牛、爬虫、蚱蜢、蚂蚁和其他昆虫等。在澳洲，袋鼠和野兔因为破坏农民的农作物而遭受杀害。
在民间有许多日用品都是以动物的生命换取来的。例如，丝绸是牺牲无数蚕虫、白虫胶和乳昆虫的生命而制成的。
化妆品里面含有大量取自动物的原料。许多食品的加料，例如色彩、调味、甜料，也是来自动物身上。商业化的乳酪利用 凝 乳 素(从牛肚里面抽出的素质)使到牛奶凝固。
皮革与毛皮当然是用动物的皮造成的。那些动物通常是为了这个原因而被宰杀。摄影菲林所使用的涂胶是取自煮沸了的动物皮、腱和骨骼。
即使是蔬菜和果树的肥料也是加上磨碎了的干鱼骨和其他鱼的杂物，还有我们食用的牛奶和蜜糖也涉及不人道的方法而取得。
这全都意味着要完全不涉及伤害或者虐待动物是很困难的。如果一个人真的成为一个素食者，他应该省思以上所述的理由而避免过度批评那些肉食者。
(5)即使所有人吃素，动物还是难免被杀
即使所有的人类成为素食者，动物还是照样被杀害，因为动物比人类更迅速繁殖，它们很容易威胁到人类的生存。譬如在很多年以前，有些非洲国家立法保护频临绝种的野象。可是现在它们的大量繁殖却对人类构成威胁，结果它们又再被人们狩猎杀害。
有些国家把那些没有执照的狗只毁灭以避免它们把疯狗症带给人类。 甚至防虐畜协会每年因为无法收容数以万计的狗和猫，而必须将它们人道毁灭 －－ 在美国，每年有一千四百万只猫狗在受到人道团体救出来后的一个星期内被毁灭。
认为吃素能阻止动物被屠杀的理由是不正确的。但是能够以慈悲心为起点而吃素是值得赞扬的，但我们必须避免对此表现得太过极端。
(6)每个人都间接地牵涉到动物杀害
不管我们是否吃素，我们仍然间接地涉及杀害动物。
为了建造房子给我们居住，大片森林必须被开伐，许多野生动物因此而死亡。为了制造各种家庭用品以及拥有其他现代化的便利用具，大片的森林区又被开伐成为工业区以建造工厂。因为我们需要用到电力，我们在河流上建筑水霸制造水力电动，使到大片的森林地带泛滥，造成了许多生物因此而丧失居所甚至死亡。
因为我们用到车辆，每日有无数的动物和人类被撞死。
为了我们的安全，野狗被射杀以防疯狗症侵袭人类。在制造各类的日用品时，例如食物、医药、丝绸、化妆品、菲林等，动物成为了我们的牺牲品。
结论
佛陀没有鼓励我们吃肉或者叫我们成为素食者，我们有绝对的自由去选择。很重要的一点是在【中部】经里面，佛陀指点我们如何处理肉食这个问题。
一个僧人由于禁止煮食而必须完全依赖在家人的供养，他也被训示必须易于接受供养与照顾。既然他禁止向人要求合意的食物 (除非是生病)， 因此他是绝对不能选择他要的食物。他必须接受人家供养的任何食物。
在家人有更多的自由去选择他们需要的食物，而他们也有绝对的自由去选择是否吃肉或者吃素。基于以上的理由，不管他本身的选择如何，避免过度批评别人是很重要的。
也许，减少屠杀与虐待动物的最有效方法，就是教导世人明白佛陀的教义。苦，是生命的特征，而结束苦的途径就是依照佛陀的八正道去修行。
佛陀对肉食的看法
简介
肉食是一项很敏感的课题。世上有很多不同的言论，而每个都有可取之点，但未必每一个论点都是有智能的。在这方面，我们姑且放下 个人的观点而以豁达的态度去看一下佛陀的观点。这是很重要的，因为如来是无所不知的。
我们需要引据佛经来讨论这个问题。因为佛在【增支部4.1801】里说，如果有僧人断言某某话是佛说的，那么我们必须把该僧人的话拿去与经藏和律藏对照一下。只要那些话的内容符合经藏、律藏里的记载，那么该僧人的言论即可被接受为佛陀的讲说。
另一个需要考虑到的问题是：我们应该引用那一部经典和律典呢？虽然佛教里不同宗派有其不同的阐释， 但他们全都同意有四部汇集本是最早以及最有权威的佛说经典，它们就是长部、中部、相应部和增支部，以及几本小部。 此外，这些早期书籍的内容都贯彻一致，充斥导向解脱的意味，而较迟流通的书籍却函蒇着矛盾的理论。
我们拿佛教所有不同宗派的律藏来互相比较，会发现南传佛教的律藏与其它宗派的律藏的内容其实是很相近。因此，我们将引用最早的佛经与南传律藏为我们讨论的起点。
达摩悟陀长老著
(1)中部第55部经
这部经特别重要，因为佛陀在此清楚地说明了他对肉食的看法。
有一个国王的御医名叫耆婆迦前来拜见佛陀。行礼之后他问佛陀：「尊者，我曾听到这样的说法：『他们屠杀动物供养僧人乔达摩（佛陀)；僧人乔达摩明知而食用为他所宰的动物』 。。。。」；他问佛陀这些传闻是否属实。
佛陀否认这项指责，并说：「耆婆迦, 我说世上有三种情况下的肉是不该吃的: 当你看到、听到、或怀疑 （那只动物是特地为你而宰杀的) 。。。我说有三种情况下的肉是可以吃的：那就是当你没有看到、听到、或者怀疑(那只动物是特地为你而宰杀的) 。。。」
佛陀继续说: 「如果有任何人为了如来 (即佛陀)或者他的弟子而屠杀动物，他将在五种情形之下造就了过失。。。(1) 当他说：『去把那只动物牵来』。。。 （2) 当那只动物被绳子套在颈上牵着走时所受的痛苦和忧伤。。。 (3) 当那人说： 『把那只动物拿去宰杀了』。。。(4) 当那只动物在遭受宰杀时感到痛苦和忧伤。。。 (5) 当那人把这些不允许食用的肉类供养如来或他的弟子。。。」
于是我们觉察到佛陀以三个标准把可吃2和不可吃的肉类分开来。这是有关肉食最重要的条件。
(2)增支部第8.12经
师子将军是一个尼犍弟子, 在听闻佛法后改信佛教.他邀请了佛陀和众弟子到他家里接受供养, 并而准备了肉和其它食物。尼犍弟子因为妒忌佛陀能够使到一位那么有名望与权威的人归服到他门下，制造了很多谣言，指师子将军宰杀了一只很大的动物，煮了供养佛陀，「。。。而僧人乔达摩就将食用那些肉，而那杀业是为了佛陀而造的。」
当那消息传到将军的耳朵时，他否认这项指责。他说：「。。。长久以来那些尼犍弟子很希望贬损佛陀、佛法与佛弟子的名誉；但他们不能以恶毒、虚无、谎骗、不实的指责伤害到尊者。我们不会为了维持生命而故意剥夺任何生物的性命。」
这是其中一部明确的指出佛陀和他的僧人有吃肉的佛经。 此外，我们也知道从市场购买巳死了动物的肉是可以食用的，但我们则不允许购买活生生的动物来宰杀。
(3)增支部5.44经
在家人郁伽曾供养了几样东西给佛陀，其中包括了一样以软糖果实烹煮的猪肉, 而佛陀接受了他的供养。这里再次证明佛陀与他的弟子食用肉类。
(4)不 变 词 经2.2经
在此佛陀叙述过去世的一段故事，当时迦叶佛是他的老师。
那时一位外道修行者辱骂迦叶佛吃肉，因为对他来说，吃肉是绝对比吃素腥臭的。
迦叶佛答道：「杀生。。。伤害。。。偷窃、说谎、欺鳊。。。邪淫, 这些才是腥臭, 而不是因食肉才会带来腥臭。。。。那些傲慢、无礼，背后中伤他人，险恶，不怀好意。。。吝啬。。。这些才是腥臭，而不是因食肉才会带来腥臭。。。。愤怒、骄傲、固执、含敌意、欺骗、 妒嫉、夸大。。。这 些才是腥臭，而不是因食肉才会带来腥臭。。。。那些败坏道德的，。。。好中伤人的。。。虚伪的。。。他们是人类中最恶毒的，所作的都是恶业。这些才是腥臭的，而不是因食肉才会带来腥臭。
律藏里的参考
(1)波罗提木叉： 波逸提 39
在僧团戒律里，一位僧人是不允许索取自己所偏好的食物。可是，如果该僧人身体不适，在波罗提木叉(僧团的戒律)里他是可以破例的。在这种情形下，该僧人可以要求乳类产品、油、蜜糖、糖、鱼、肉。。。明显地，僧人是可以吃鱼与肉的。
(2)律藏：第四部3
在大品里，有十种肉是僧众需禁食的：人肉、象肉、马肉、狗肉、袋狼肉、蛇肉、熊肉、狮子肉、老虎肉和豹子肉。我们可以从这里推论出其它的动物肉是可以吃的。
(3)律藏：第四部4
生病的僧人也可以饮食清肉汤。
(4)律藏：第一部5
有一次一群僧人从灵鹫山下山时看见一些狮子所吃剩的猎物，他们把这些吃剩的肉拿回去煮来吃。还有几此，一些僧人看到老虎吃剩的猎物。。。豹子吃剩的猎物。。。等等。。。他们把这些吃剩的猎物拿回去煮了吃。
后来那些僧人不敢肯定他们这样做是否犯了偷戒。佛陀饶恕他们说，拾取动物所遗留下的东西不算是犯下偷戒。从这些例子里我们看到僧人吃肉，但佛陀并没有批评或者反对他们的做法。
(5) 律藏：第二部6
有一次一位阿罗汉莲华色比丘尼获得一些熟肉的供养。隔天，她把熟肉准备好，然后拿去佛陀处供养佛。有位僧人代佛受下了供养，并说佛陀嘉许她的行为。
这显示当时佛陀也是食用肉类的，不然那位阿罗汉比丘尼就不会把熟肉供养给佛陀。
(6)律藏：第五部7
提婆达多策划阴谋欲离间僧众。他叫佛陀实施五项戒条，其中一项是不准僧人吃鱼和肉。
佛陀一口拒绝了，说到：「鱼和肉，如果遵守三项规则 -- 你没看到、听到或怀疑(该动物是因你而被宰杀的) -- 它可算是净肉。」
一个僧人是不许向人表示他偏爱素食，但可从人家供养给他的食物里挑出他要吃的东西。只要他没有看到、听到或怀疑 该动物是特别为他而杀的，肉类是被允许的食物。
为何佛陀允许肉食的原因
(1)无直接业力
佛陀说：「鱼和肉是完全清净的(parisuddha)。。。」意思是说如果你没有看到、听到或怀疑那只被杀的动物是特别为了你而被宰杀的， 那就没有牵涉到直接的杀业（有意图的行为）。
缺乏了以上三个条件，就会涉及不善业果，所以那种肉（不净的）是被禁止的。
虽然佛陀允许吃肉，他在增支部4.261经里说如果我们直接鼓励、同意或赞同屠杀，我们还是造就了恶业。因此在增支部5.177经里，佛陀说，一个在家人不应该做买卖肉类的生意。佛经注释里解释这包括了饲养和贩卖猪、鹿等。
(2)吃素不适合僧侣的生活方式
一位僧人本来应该四处托钵，除非：
(1)他被信众邀请至家里用膳；
(2)食物被送至寺院里；或者
(3)食物是在寺院里煮熟。他本身被禁止煮食，贮存隔夜粮食，或耕种养活自己。因此托钵是佛教僧人的主要生活方式。
我们可以从佛教国(例如泰国)的习俗里看到一个僧人因为善信的支持才能拥有许多的自由与时间，能够全心全意地依照佛陀的教理去修行。 在那里，我们不但天天看到在森林里修行的僧人出来托钵，也可以看到住在城市寺庙里的僧人出来托钵。
既然托钵是无所选择的，那么坚持素食就不适合一个佛教僧人的生活方式。佛陀可能是为了这个理由而拒绝了提婆达多提出的实施素食戒条建议。
(3)需求与供应的争论
有些人认为就算是以上所述的三个净肉的条件符合，一个食用肉类的人还是需要负上屠杀的罪名：因为肉食制造了需求，而屠杀动物则是响应这项需求的结果。换句话说，不管在怎样的情形下，肉食仍然是间接鼓励动物屠杀的。
我们要清楚知道世上有两种因和果：
(1)世间因果，即是没有涉及意图的因果，和
(2)佛教所说的因果，
即是有企图的行动以及该行动所带来的后果。确定了以上所述的三个净肉条件的存在而食用肉类，只牵涉到世间因果。这行为没有牵涉到直接的杀业。相反的，如果以上所述的三个净肉条件不存在而食用肉类，那么就牵涉到不善的业，与其不善的果报。所以食用不净肉类是被禁止。因此，我们食用的肉类必须把它鉴定分类为净肉与不净肉。
肉类的需求与供应这个论点使人难以信服。在我们这个星球上，每天有无数的人类和动物死在车轮下。单是驾车甚至是乘用公共汽车，我们就鼓励了汽车行业制造更多的车辆。如果我们要以需求与供应作据点，那么单是使用汽车就足以造成每天无数人类与动物被撞死的机会。
无可否认我们是间接地牵涉到屠杀动物，但是，诚如以上所解释的，并没有涉及屠杀的因和果。不管我们是否食用肉类，动物被杀害还是事实而且无可避免的。
(4)吃素也是鼓励杀生
就算素食者也涉及杀生。每天，农夫为了保护他的农作物而杀害猴子、松鼠、狸子、飞鼠，和其它害虫。菜农也杀害毛虫、蜗牛、爬虫、蚱蜢、蚂蚁和其它昆虫等。在澳洲，袋鼠和野兔因为破坏农民的农作物而遭受杀害。
在民间有许多日用品都是以动物的生命换取来的。例如，丝绸是牺牲无数蚕虫、白虫胶和乳昆虫的生命而制成的。
化妆品里面含有大量取自动物的原料。许多食品的加料，例如色彩、调味、甜料，也是来自动物身上。商业化的乳酪利用 凝 乳 素(从牛肚里面抽出的素质)使到牛奶凝固。
皮革与毛皮当然是用动物的皮造成的。那些动物通常是为了这个原因而被宰杀。摄影菲林所使用的涂胶是取自煮沸了的动物皮、腱和骨骼。
即使是蔬菜和果树的肥料也是加上磨碎了的干鱼骨和其它鱼的杂物，还有我们食用的牛奶和蜜糖也涉及不人道的方法而取得。
这全都意味着要完全不涉及伤害或者虐待动物是很困难的。
如果一个人真的成为一个素食者，他应该省思以上所述的理由而避免过度批评那些肉食者。
(5)即使所有人吃素，动物还是难免被杀
即使所有的人类成为素食者，动物还是照样被杀害，因为动物比人类更迅速繁殖，它们很容易威胁到人类的生存。譬如在很多年以前，有些非洲国家立法保护频临绝种的野象。可是现在它们的大量繁殖却对人类构成威胁， 结果它们又再被人们狩猎杀害。
有些国家把那些没有执照的狗只毁灭以避免它们把疯狗症带给人类。 甚至防虐畜协会每年因为无法收容数以万计的狗和猫，而必须将它们人道毁灭 －－ 在美国， 每年有一千四百万只猫狗在受到人道团体救出来后的一个星期内被毁灭。
认为吃素能阻止动物被屠杀的理由是不正确的。但是能够以慈悲心为起点而吃素是值得赞扬的，但我们必须避免对此表现得太过极端。
(6)每个人都间接地牵涉到动物杀害
不管我们是否吃素，我们仍然间接地涉及杀害动物。
为了建造房子给我们居住，大片森林必须被开伐，许多野生动物因此而死亡。为了制造各种家庭用品以及拥有其它现代化的便利用具，大片的森林区又被开伐成为工业区以建造工厂。因为我们需要用到电力，我们在河流上建筑水霸制造水力电动，使到大片的森林地带泛滥，造成了许多生物因此而丧失居所甚至死亡。
因为我们用到车辆，每日有无数的动物和人类被撞死。
为了我们的安全，野狗被射杀以防疯狗症侵袭人类。在制造各类的日用品时，例如食物、医药、丝绸、化妆品、菲林等，动物成为了我们的牺牲品。
结论
佛陀没有鼓励我们吃肉或者叫我们成为素食者，我们有绝对的自由去选择。很重要的一点是在【中部】经里面，佛陀指点我们如何处理肉食这个问题。
一个僧人由于禁止煮食而必须完全依赖在家人的供养，他也被训示必须易于接受供养与照顾。既然他禁止向人要求合意的食物 (除非是生病)， 因此他是绝对不能选择他要的食物。他必须接受人家供养的任何食物。
在家人有更多的自由去选择他们需要的食物，而他们也有绝对的自由去选择是否吃肉或者吃素。基于以上的理由，不管他本身的选择如何，避免过度批评别人是很重要的。
也许，减少屠杀与虐待动物的最有效方法，就是教导世人明白佛陀的教义。苦，是生命的特征，而结束苦的途径就是依照佛陀的八正道去修行。
南无阿弥陀佛！楼主您好！很高兴能为您解答这个问题，很多人也会有此疑问很正常，何谈冒昧和冒犯呢？
1：为什么佛教不允许吃肉？原因如下：（1）思动物被我们屠杀吃掉之痛苦而不忍！（2）知动物过去生中为我们之父母，兄弟，妻儿之缘而不该！（3）知吃肉后被吃者会报复而不宜！
2：植物也是生命，为什么还要吃呢？
圣严法师开示如下：“一般初学佛的人，对众生的定义不明，而且现在更有人说，植物也有生命，植物也有感情，若说不杀生，应该既不杀动物，也不杀植物。其实生命有它的层次，植物是无情众生，动物是有情众生。所谓众生，可分作三级，高级的为人类，具有三个条件：一、有活的细胞；二、有神经的反应；三、有思想及记忆。低级的为植物，只有活的细胞，没有神经和记忆，虽有生死的反应，没有苦乐的感觉，更没有思想及记忆，所以叫做无情。中级的是动物，只有少数如狗、猴子、马、象等高等动物有若干的记忆力，但没有思想力。至于下等动物除了神经的本能反应，没有记忆和思想，然其既有神经就有痛苦，就会怕死。所以虫蚁都会自然地知道逃避死亡的危险，植物则不然。因此，杀生的界定，就是能够知生怕死的动物而不及于植物。微生物如细菌，从生物学上看，它是介于植物与动物之间的生物，既没有神经更没有记忆和思想，不属于有情众生，可以说是活动的植物，所以，杀菌不是杀生”。
净空法师也讲我们是凡人，在这个世界上要活着就必须得吃东西来维持我们的身命！所以只好选择果报最小的植物来吃，而尽量避免吃肉，因为动物的报复能力远远高于植物！
植物是生命没错，其实在大经中，真修行人，对一颗小草也不忍心伤害。
其实到最究竟的境界，佛教的修行人是连植物都不吃的，像极乐世界的众生，或者天道高段的天人，都是以意为食，以禅悦为食，不吃任何有形的东西的。
但我们凡夫修行，就必须吃饭，吃的话，大分的选择，有动物和植物两类。
所以佛在《楞伽经》上劝勉菩萨不要吃众生肉，这个可以说是两害相权取其轻，佛知道我们一下不能不吃饭，只好教我们，还不能不吃之前，吃植物，不要吃动物。
因为动物有神识，有动物神经，吃动物，伤害它们生命，而且它们非常痛苦，而且很多被吃的都会有怨恨，会报复。
植物有生命，但没有神识，也没有动物神经，只有植物神经，适度地进食，植物不会有神识来报复，普遍来说，也不会像动物那样感受到那种极度的痛楚，所以作为还没进阶到不需要吃之前，吃植物相对吃动物贻害没那么大。
但我们终究的愿望，还是进化到什么都不吃，吃植物也只是暂时的，例如我们修净土，往生之后，就是清虚之身，无极之体，以意为食，那就圆满了。
愿互勉之，阿弥陀佛。
动物属于有情众生，即有感觉、有痛苦，最重要的是有仇恨心，杀死他，他会记仇！所以神识才会在六道中轮回，就是为了讨债还债，结仇报仇，轮回不已。
植物属于无情众生，有生机，但没有“命”，不会在六道内轮回，所以叫生物比叫生命更适合。
不吃肉，是为了不结仇，不欠债，也就不用还债，不用偿命！
“一食众生肉，永断大悲种！”“若要世上无刀兵，除非众生不食肉！”
肉有多种毒：1.尸毒。2.怨毒。3.人工毒素（各种化学添加剂、激素、抗生素等等）。4.消化毒素（如胆固醇、尿酸等）。5.寄生虫和病菌等。
南无阿弥陀佛
1.那位大师的说法是不适当的。佛陀教导我们是做好个人的职责。比如说孝顺是儿女的责任。持戒，禅定，明辨的修行是比库的职责。 生意人应当去做适当的生意，而不是不是什么都不做。适当的生意是舍弃五种邪命之后，他依法正命维生。因为曾说到：「诸比丘，在家信徒不可从事五种生意。是哪五种？武器买卖、人口买卖、供屠宰用牲畜的买卖、酒等麻醉物品的买卖、毒药的买卖。这些是在家信徒不可从事的五种生意。」（《增支部》5:175/iii.206） 尤婆塞品
佛陀不赞叹那些不僧不俗的人物，而赞叹那些专心于自己责任的人。对于僧团来说，他们是被禁止接受金钱供养的。这也是佛陀所制定的戒律。所以对僧团来说‘钱财是无用之物’。佛陀在相应部.六处相应.趣相应.经十：摩尼朱拉迦经开示过。
「一时，佛在王舍城，松鼠与群鸟栖息的一处林园，名：竹林精舍（Veluvana）。彼时，在王宫中，国王的随从们聚会而议论：『对于佛子（释迦族王子之子；佛陀之子）比库们，金、银与钱是被允许的；佛子比库们认可金、银与钱的纳受；佛子比库们接受金、银与钱。』
此时，在座中的摩尼朱拉迦村长，对聚会的大众说：『诸贤，莫作是说。对于佛子比库们，金、银与钱是不被允许的；佛子比库们不认可金、银与钱的纳受；佛子比库们不接受金、银与钱；佛子比库们已经舍弃了金银珠宝，舍弃了钱。』
然而，摩尼朱拉迦村长并无法说服聚会的大众。
于是，摩尼朱拉迦村长前往佛陀之处，顶礼之后，坐在一面，报言：『世尊，在王宫中，国王的随从们聚会……（他重复上述所有的谈话）……然而，世尊，我无法说服聚会的大众。世尊，我如此解释是否依照佛陀所说的而说？或者我错误地声称了佛陀的话？我是否依照佛陀的教法而回答？或者依照佛陀教法而言说的人会如法地责难我？』
『如是，村长，如此的解释乃是依照如来所说的而说，不是错误地声称如来的话。你已经依照如来的教法而回答，依照如来教法而言说的人不能如法地责难你。』
『村长，对于佛子比库们，金、银与钱是不被允许的；佛子比库们不认可金、银与钱的纳受；佛子比库们不接受金、银与钱；佛子比库们已经舍弃了金银珠宝，舍弃了钱。』
『村长，无论对于任何人，如果金、银与钱是被允许的，那么，对于他而言，五种感官欲乐是被允许的。对于任何允许五欲之乐的人，你可以确定，他不具备比库的本质，不具备佛陀之子的本质。』
『村长，如来虽曾如是说：比库需草者，草可求得；比库需木者，木可求得；比库需车者，车可求得。然而，村长，如来亦说：比库绝无可能被允许接受或寻求金、银与钱。』」
因此出家众并不适合发表以上念佛传教财源滚滚的说法，因为这是违背佛陀的教导的。 对于在家众而言，生活的条件是必须的，因此无论是工作还是生意都是允许的。
2. 这是一个假设题。 因为佛陀并没有制定这五重戒。对于在家众的戒律制定，佛陀所宣说的是5戒和8戒。5戒是不杀生，不偷盗，不妄语，不饮酒以及不邪淫。邪淫并非不淫，而是针对非妻子的20种女人。如果五戒弟子侵犯以上20种女人，则就是邪淫。8戒分为两种。终生受以及八关斋戒。 在8戒之中，有关淫欲的戒律是不淫，也就是禁止认为性行为。但佛陀却没有强迫我们都受8戒。我们可以选择在每星期的佛日来受。按照北传中国佛教的历法就是初1，初8，初15，初23.或者是每星期选择一日来受持。
因此您的假设是不成立的。因为正法甚难了解。还有佛陀禁止父母反对者出家为比库，原因就是如果父母为了任何原因而反对，包括传宗接代。那么此人是不被允许出家的。
http://hi.baidu.com/%BC%D3%C4%DA%C9%B3/blog/item/51e86c01f5c26904738da5a2.html
没有什么是注定的，一切因环境和心境而变化。没有人生来就有什么好心坏心，平时你认为是坏人的人，会在一定的环境和心理变化下去做好事，这就能说明问题了。
只有汉传的不吃肉，要求吃素，这个源于梁武帝个人的思想，以后就墨守成规，约定成俗了。如今变得什么是佛陀的观点，已经很少人关注这些了。佛陀对肉食的看法
肉食是一项很敏感的课题。世上有很多不同的言论，而每个都有可取之点，但未必每一个论点都是有智慧的。在这方面，我们姑且放下个人的观点而以豁达的态度去看一下佛陀的观点。这是很重要的，因为如来是无所不知的。
我们需要引据佛经来讨论这个问题。因为佛在【增支部4.1801】里说，如果有僧人断言某某话是佛说的，那么我们必须把该僧人的话拿去与经藏和律藏对照一下。只要那些话的内容符合经藏、律藏里的记载，那么该僧人的言论即可被接受为佛陀的讲说。
另一个需要考虑到的问题是：我们应该引用那一部经典和律典呢？虽然佛教里不同宗派有其不同的阐释，但他们全都同意有四部汇集本是最早以及最有权威的佛说经典，它们就是长部、中部、相应部和增支部，以及几本小部。 此外，这些早期书籍的内容都贯彻一致，充斥导向解脱的意味，而较迟流通的书籍却函蒇着矛盾的理论。
我们拿佛教所有不同宗派的律藏来互相比较，会发现南传佛教的律藏与其他宗派的律藏的内容其实是很相近。因此，我们将引用最早的佛经与南传律藏为我们讨论的起点。
达摩悟陀长老
(1) 中部第55部经，这部经特别重要，因为佛陀在此清楚地说明了他对肉食的看法。
有一个国王的御医名叫耆婆迦前来拜见佛陀。行礼之后他问佛陀：“尊者，我曾听到这样的说法：‘他们屠杀动物供养僧人乔达摩（佛陀)；僧人乔达摩明知而食用为他所宰的动物’ 。。。。”；他问佛陀这些传闻是否属实。
佛陀否认这项指责，并说：“耆婆迦, 我说世上有三种情况下的肉是不该吃的: 当你看到、听到、或怀疑 （那只动物是特地为你而宰杀的) 。。。我说有三种情况下的肉是可以吃的：那就是当你没有看到、听到、或者怀疑(那只动物是特地为你而宰杀的) 。。。”
佛陀继续说: “如果有任何人为了如来 (即佛陀)或者他的弟子而屠杀动物，他将在五种情形之下造就了过失。。。(1) 当他说：‘去把那只动物牵来’。。。 （2) 当那只动物被绳子套在颈上牵着走时所受的痛苦和忧伤。。。 (3) 当那人说： ‘把那只动物拿去宰杀了’。。。(4) 当那只动物在遭受宰杀时感到痛苦和忧伤。。。 (5) 当那人把这些不允许食用的肉类供养如来或他的弟子。。。”
于是我们觉察到佛陀以三个标准把可吃2和不可吃的肉类分开来。这是有关肉食最重要的条件。
(2) 增支部第8.12经
师子将军是一个尼犍弟子, 在听闻佛法后改信佛教.他邀请了佛陀和众弟子到他家里接受供养, 并而准备了肉和其他食物。尼犍弟子因为妒忌佛陀能够使到一位那么有名望与权威的人归服到他门下，制造了很多谣言，指师子将军宰杀了一只很大的动物，煮了供养佛陀，“。。。而僧人乔达摩就将食用那些肉，而那杀业是为了佛陀而造的。”
当那消息传到将军的耳朵时，他否认这项指责。他说：“。。。长久以来那些尼犍弟子很希望贬损佛陀、佛法与佛弟子的名誉；但他们不能以恶毒、虚无、谎骗、不实的指责伤害到尊者。我们不会为了维持生命而故意剥夺任何生物的性命。”
这是其中一部明确的指出佛陀和他的僧人有吃肉的佛经。 此外，我们也知道从市场购买巳死了动物的肉是可以食用的，但我们则不允许购买活生生的动物来宰杀。
(3) 增支部5.44经
在家人郁伽曾供养了几样东西给佛陀，其中包括了一样以软糖果实烹煮的猪肉, 而佛陀接受了他的供养。这里再次证明佛陀与他的弟子食用肉类。
(4) 不 变 词 经2.2经
在此佛陀叙述过去世的一段故事，当时迦叶佛是他的老师。那时一位外道修行者辱骂迦叶佛吃肉，因为对他来说，吃肉是绝对比吃素腥臭的。迦叶佛答道：“杀生。。。伤害。。。偷窃、说谎、欺鳊。。。邪淫, 这些才是腥臭, 而不是因食肉才会带来腥臭。。。。那些傲慢、无礼，背后中伤他人，险恶，不怀好意。。。吝啬。。。这些才是腥臭，而不是因食肉才会带来腥臭。。。。愤怒、骄傲、固执、含敌意、欺骗、妒嫉、夸大。。。这 些才是腥臭，而不是因食肉才会带来腥臭。。。。那些败坏道德的，。。。好中伤人的。。。虚伪的。。。他们是人类中最恶毒的，所作的都是恶业。这些才是腥臭的，而不是因食肉才会带来腥臭。
律藏里的参考
(1)波罗提木叉： 波逸提 39
在僧团戒律里，一位僧人是不允许索取自己所偏好的食物。可是，如果该僧人身体不适，在波罗提木叉(僧团的戒律)里他是可以破例的。在这种情形下，该僧人可以要求乳类产品、油、蜜糖、糖、鱼、肉。。。明显地，僧人是可以吃鱼与肉的。
(2)律藏：第四部3
在大品里，有十种肉是僧众需禁食的：人肉、象肉、马肉、狗肉、袋狼肉、蛇肉、熊肉、狮子肉、老虎肉和豹子肉。我们可以从这里推论出其他的动物肉是可以吃的。
(3)律藏：第四部4
生病的僧人也可以饮食清肉汤。
(4)律藏：第一部5
有一次一群僧人从灵鹫山下山时看见一些狮子所吃剩的猎物，他们把这些吃剩的肉拿回去煮来吃。还有几此，一些僧人看到老虎吃剩的猎物。。。豹子吃剩的猎物。。。等等。。。他们把这些吃剩的猎物拿回去煮了吃。
后来那些僧人不敢肯定他们这样做是否犯了偷戒。佛陀饶恕他们说，拾取动物所遗留下的东西不算是犯下偷戒。从这些例子里我们看到僧人吃肉，但佛陀并没有批评或者反对他们的做法。
(5) 律藏：第二部6
有一次一位阿罗汉莲华色比丘尼获得一些熟肉的供养。隔天，她把熟肉准备好，然后拿去佛陀处供养佛。有位僧人代佛受下了供养，并说佛陀嘉许她的行为。这显示当时佛陀也是食用肉类的，不然那位阿罗汉比丘尼就不会把熟肉供养给佛陀。
(6)律藏：第五部7
提婆达多策划阴谋欲离间僧众。他叫佛陀实施五项戒条，其中一项是不准僧人吃鱼和肉。佛陀一口拒绝了，说到：“鱼和肉，如果遵守三项规则 -- 你没看到、听到或怀疑(该动物是因你而被宰杀的) -- 它可算是净肉。”一个僧人是不许向人表示他偏爱素食，但可从人家供养给他的食物里挑出他要吃的东西。只要他没有看到、听到或怀疑该动物是特别为他而杀的，肉类是被允许的食物。
为何佛陀允许肉食的原因
(1)无直接业力
佛陀说：“鱼和肉是完全清净的(parisuddha)。。。”意思是说如果你没有看到、听到或怀疑那只被杀的动物是特别为了你而被宰杀的，那就没有牵涉到直接的杀业（有意图的行为）。
缺乏了以上三个条件，就会涉及不善业果，所以那种肉（不净的）是被禁止的。
虽然佛陀允许吃肉，他在增支部4.261经里说如果我们直接鼓励、同意或赞同屠杀，我们还是造就了恶业。因此在增支部5.177经里，佛陀说，一个在家人不应该做买卖肉类的生意。佛经注释里解释这包括了饲养和贩卖猪、鹿等。
(2)吃素不适合僧侣的生活方式
一位僧人本来应该四处托钵，除非：
(1)他被信众邀请至家里用膳；
(2)食物被送至寺院里；或者
(3)食物是在寺院里煮熟。他本身被禁止煮食，贮存隔夜粮食，或耕种养活自己。因此托钵是佛教僧人的主要生活方式。
我们可以从佛教国(例如泰国)的习俗里看到一个僧人因为善信的支持才能拥有许多的自由与时间，能够全心全意地依照佛陀的教理去修行。在那里，我们不但天天看到在森林里修行的僧人出来托钵，也可以看到住在城市寺庙里的僧人出来托钵。
既然托钵是无所选择的，那么坚持素食就不适合一个佛教僧人的生活方式。佛陀可能是为了这个理由而拒绝了提婆达多提出的实施素食戒条建议。
(3)需求与供应的争论
有些人认为就算是以上所述的三个净肉的条件符合，一个食用肉类的人还是需要负上屠杀的罪名：因为肉食制造了需求，而屠杀动物则是响应这项需求的结果。换句话说，不管在怎样的情形下，肉食仍然是间接鼓励动物屠杀的。
我们要清楚知道世上有两种因和果：
(1)世间因果，即是没有涉及意图的因果，和
(2)佛教所说的因果，
即是有企图的行动以及该行动所带来的后果。确定了以上所述的三个净肉条件的存在而食用肉类，只牵涉到世间因果。这行为没有牵涉到直接的杀业。相反的，如果以上所述的三个净肉条件不存在而食用肉类，那么就牵涉到不善的业，与其不善的果报。所以食用不净肉类是被禁止。因此，我们食用的肉类必须把它鉴定分类为净肉与不净肉。
肉类的需求与供应这个论点使人难以信服。在我们这个星球上，每天有无数的人类和动物死在车轮下。单是驾车甚至是乘用公共汽车，我们就鼓励了汽车行业制造更多的车辆。如果我们要以需求与供应作据点，那么单是使用汽车就足以造成每天无数人类与动物被撞死的机会。
无可否认我们是间接地牵涉到屠杀动物，但是，诚如以上所解释的，并没有涉及屠杀的因和果。不管我们是否食用肉类，动物被杀害还是事实而且无可避免的。
(4)吃素也是鼓励杀生
就算素食者也涉及杀生。每天，农夫为了保护他的农作物而杀害猴子、松鼠、狸子、飞鼠，和其他害虫。菜农也杀害毛虫、蜗牛、爬虫、蚱蜢、蚂蚁和其他昆虫等。在澳洲，袋鼠和野兔因为破坏农民的农作物而遭受杀害。
在民间有许多日用品都是以动物的生命换取来的。例如，丝绸是牺牲无数蚕虫、白虫胶和乳昆虫的生命而制成的。
化妆品里面含有大量取自动物的原料。许多食品的加料，例如色彩、调味、甜料，也是来自动物身上。商业化的乳酪利用 凝 乳 素(从牛肚里面抽出的素质)使到牛奶凝固。
皮革与毛皮当然是用动物的皮造成的。那些动物通常是为了这个原因而被宰杀。摄影菲林所使用的涂胶是取自煮沸了的动物皮、腱和骨骼。
即使是蔬菜和果树的肥料也是加上磨碎了的干鱼骨和其他鱼的杂物，还有我们食用的牛奶和蜜糖也涉及不人道的方法而取得。
这全都意味着要完全不涉及伤害或者虐待动物是很困难的。如果一个人真的成为一个素食者，他应该省思以上所述的理由而避免过度批评那些肉食者。
(5)即使所有人吃素，动物还是难免被杀
即使所有的人类成为素食者，动物还是照样被杀害，因为动物比人类更迅速繁殖，它们很容易威胁到人类的生存。譬如在很多年以前，有些非洲国家立法保护频临绝种的野象。可是现在它们的大量繁殖却对人类构成威胁，结果它们又再被人们狩猎杀害。
有些国家把那些没有执照的狗只毁灭以避免它们把疯狗症带给人类。 甚至防虐畜协会每年因为无法收容数以万计的狗和猫，而必须将它们人道毁灭 －－ 在美国，每年有一千四百万只猫狗在受到人道团体救出来后的一个星期内被毁灭。
认为吃素能阻止动物被屠杀的理由是不正确的。但是能够以慈悲心为起点而吃素是值得赞扬的，但我们必须避免对此表现得太过极端。
(6)每个人都间接地牵涉到动物杀害
不管我们是否吃素，我们仍然间接地涉及杀害动物。
为了建造房子给我们居住，大片森林必须被开伐，许多野生动物因此而死亡。为了制造各种家庭用品以及拥有其他现代化的便利用具，大片的森林区又被开伐成为工业区以建造工厂。因为我们需要用到电力，我们在河流上建筑水霸制造水力电动，使到大片的森林地带泛滥，造成了许多生物因此而丧失居所甚至死亡。
因为我们用到车辆，每日有无数的动物和人类被撞死。
为了我们的安全，野狗被射杀以防疯狗症侵袭人类。在制造各类的日用品时，例如食物、医药、丝绸、化妆品、菲林等，动物成为了我们的牺牲品。
结论
佛陀没有鼓励我们吃肉或者叫我们成为素食者，我们有绝对的自由去选择。很重要的一点是在【中部】经里面，佛陀指点我们如何处理肉食这个问题。
一个僧人由于禁止煮食而必须完全依赖在家人的供养，他也被训示必须易于接受供养与照顾。既然他禁止向人要求合意的食物 (除非是生病)， 因此他是绝对不能选择他要的食物。他必须接受人家供养的任何食物。
在家人有更多的自由去选择他们需要的食物，而他们也有绝对的自由去选择是否吃肉或者吃素。基于以上的理由，不管他本身的选择如何，避免过度批评别人是很重要的。
也许，减少屠杀与虐待动物的最有效方法，就是教导世人明白佛陀的教义。苦，是生命的特征，而结束苦的途径就是依照佛陀的八正道去修行。
佛陀对肉食的看法
简介
肉食是一项很敏感的课题。世上有很多不同的言论，而每个都有可取之点，但未必每一个论点都是有智能的。在这方面，我们姑且放下 个人的观点而以豁达的态度去看一下佛陀的观点。这是很重要的，因为如来是无所不知的。
我们需要引据佛经来讨论这个问题。因为佛在【增支部4.1801】里说，如果有僧人断言某某话是佛说的，那么我们必须把该僧人的话拿去与经藏和律藏对照一下。只要那些话的内容符合经藏、律藏里的记载，那么该僧人的言论即可被接受为佛陀的讲说。
另一个需要考虑到的问题是：我们应该引用那一部经典和律典呢？虽然佛教里不同宗派有其不同的阐释， 但他们全都同意有四部汇集本是最早以及最有权威的佛说经典，它们就是长部、中部、相应部和增支部，以及几本小部。 此外，这些早期书籍的内容都贯彻一致，充斥导向解脱的意味，而较迟流通的书籍却函蒇着矛盾的理论。
我们拿佛教所有不同宗派的律藏来互相比较，会发现南传佛教的律藏与其它宗派的律藏的内容其实是很相近。因此，我们将引用最早的佛经与南传律藏为我们讨论的起点。
达摩悟陀长老著
(1)中部第55部经
这部经特别重要，因为佛陀在此清楚地说明了他对肉食的看法。
有一个国王的御医名叫耆婆迦前来拜见佛陀。行礼之后他问佛陀：「尊者，我曾听到这样的说法：『他们屠杀动物供养僧人乔达摩（佛陀)；僧人乔达摩明知而食用为他所宰的动物』 。。。。」；他问佛陀这些传闻是否属实。
佛陀否认这项指责，并说：「耆婆迦, 我说世上有三种情况下的肉是不该吃的: 当你看到、听到、或怀疑 （那只动物是特地为你而宰杀的) 。。。我说有三种情况下的肉是可以吃的：那就是当你没有看到、听到、或者怀疑(那只动物是特地为你而宰杀的) 。。。」
佛陀继续说: 「如果有任何人为了如来 (即佛陀)或者他的弟子而屠杀动物，他将在五种情形之下造就了过失。。。(1) 当他说：『去把那只动物牵来』。。。 （2) 当那只动物被绳子套在颈上牵着走时所受的痛苦和忧伤。。。 (3) 当那人说： 『把那只动物拿去宰杀了』。。。(4) 当那只动物在遭受宰杀时感到痛苦和忧伤。。。 (5) 当那人把这些不允许食用的肉类供养如来或他的弟子。。。」
于是我们觉察到佛陀以三个标准把可吃2和不可吃的肉类分开来。这是有关肉食最重要的条件。
(2)增支部第8.12经
师子将军是一个尼犍弟子, 在听闻佛法后改信佛教.他邀请了佛陀和众弟子到他家里接受供养, 并而准备了肉和其它食物。尼犍弟子因为妒忌佛陀能够使到一位那么有名望与权威的人归服到他门下，制造了很多谣言，指师子将军宰杀了一只很大的动物，煮了供养佛陀，「。。。而僧人乔达摩就将食用那些肉，而那杀业是为了佛陀而造的。」
当那消息传到将军的耳朵时，他否认这项指责。他说：「。。。长久以来那些尼犍弟子很希望贬损佛陀、佛法与佛弟子的名誉；但他们不能以恶毒、虚无、谎骗、不实的指责伤害到尊者。我们不会为了维持生命而故意剥夺任何生物的性命。」
这是其中一部明确的指出佛陀和他的僧人有吃肉的佛经。 此外，我们也知道从市场购买巳死了动物的肉是可以食用的，但我们则不允许购买活生生的动物来宰杀。
(3)增支部5.44经
在家人郁伽曾供养了几样东西给佛陀，其中包括了一样以软糖果实烹煮的猪肉, 而佛陀接受了他的供养。这里再次证明佛陀与他的弟子食用肉类。
(4)不 变 词 经2.2经
在此佛陀叙述过去世的一段故事，当时迦叶佛是他的老师。
那时一位外道修行者辱骂迦叶佛吃肉，因为对他来说，吃肉是绝对比吃素腥臭的。
迦叶佛答道：「杀生。。。伤害。。。偷窃、说谎、欺鳊。。。邪淫, 这些才是腥臭, 而不是因食肉才会带来腥臭。。。。那些傲慢、无礼，背后中伤他人，险恶，不怀好意。。。吝啬。。。这些才是腥臭，而不是因食肉才会带来腥臭。。。。愤怒、骄傲、固执、含敌意、欺骗、 妒嫉、夸大。。。这 些才是腥臭，而不是因食肉才会带来腥臭。。。。那些败坏道德的，。。。好中伤人的。。。虚伪的。。。他们是人类中最恶毒的，所作的都是恶业。这些才是腥臭的，而不是因食肉才会带来腥臭。
律藏里的参考
(1)波罗提木叉： 波逸提 39
在僧团戒律里，一位僧人是不允许索取自己所偏好的食物。可是，如果该僧人身体不适，在波罗提木叉(僧团的戒律)里他是可以破例的。在这种情形下，该僧人可以要求乳类产品、油、蜜糖、糖、鱼、肉。。。明显地，僧人是可以吃鱼与肉的。
(2)律藏：第四部3
在大品里，有十种肉是僧众需禁食的：人肉、象肉、马肉、狗肉、袋狼肉、蛇肉、熊肉、狮子肉、老虎肉和豹子肉。我们可以从这里推论出其它的动物肉是可以吃的。
(3)律藏：第四部4
生病的僧人也可以饮食清肉汤。
(4)律藏：第一部5
有一次一群僧人从灵鹫山下山时看见一些狮子所吃剩的猎物，他们把这些吃剩的肉拿回去煮来吃。还有几此，一些僧人看到老虎吃剩的猎物。。。豹子吃剩的猎物。。。等等。。。他们把这些吃剩的猎物拿回去煮了吃。
后来那些僧人不敢肯定他们这样做是否犯了偷戒。佛陀饶恕他们说，拾取动物所遗留下的东西不算是犯下偷戒。从这些例子里我们看到僧人吃肉，但佛陀并没有批评或者反对他们的做法。
(5) 律藏：第二部6
有一次一位阿罗汉莲华色比丘尼获得一些熟肉的供养。隔天，她把熟肉准备好，然后拿去佛陀处供养佛。有位僧人代佛受下了供养，并说佛陀嘉许她的行为。
这显示当时佛陀也是食用肉类的，不然那位阿罗汉比丘尼就不会把熟肉供养给佛陀。
(6)律藏：第五部7
提婆达多策划阴谋欲离间僧众。他叫佛陀实施五项戒条，其中一项是不准僧人吃鱼和肉。
佛陀一口拒绝了，说到：「鱼和肉，如果遵守三项规则 -- 你没看到、听到或怀疑(该动物是因你而被宰杀的) -- 它可算是净肉。」
一个僧人是不许向人表示他偏爱素食，但可从人家供养给他的食物里挑出他要吃的东西。只要他没有看到、听到或怀疑 该动物是特别为他而杀的，肉类是被允许的食物。
为何佛陀允许肉食的原因
(1)无直接业力
佛陀说：「鱼和肉是完全清净的(parisuddha)。。。」意思是说如果你没有看到、听到或怀疑那只被杀的动物是特别为了你而被宰杀的， 那就没有牵涉到直接的杀业（有意图的行为）。
缺乏了以上三个条件，就会涉及不善业果，所以那种肉（不净的）是被禁止的。
虽然佛陀允许吃肉，他在增支部4.261经里说如果我们直接鼓励、同意或赞同屠杀，我们还是造就了恶业。因此在增支部5.177经里，佛陀说，一个在家人不应该做买卖肉类的生意。佛经注释里解释这包括了饲养和贩卖猪、鹿等。
(2)吃素不适合僧侣的生活方式
一位僧人本来应该四处托钵，除非：
(1)他被信众邀请至家里用膳；
(2)食物被送至寺院里；或者
(3)食物是在寺院里煮熟。他本身被禁止煮食，贮存隔夜粮食，或耕种养活自己。因此托钵是佛教僧人的主要生活方式。
我们可以从佛教国(例如泰国)的习俗里看到一个僧人因为善信的支持才能拥有许多的自由与时间，能够全心全意地依照佛陀的教理去修行。 在那里，我们不但天天看到在森林里修行的僧人出来托钵，也可以看到住在城市寺庙里的僧人出来托钵。
既然托钵是无所选择的，那么坚持素食就不适合一个佛教僧人的生活方式。佛陀可能是为了这个理由而拒绝了提婆达多提出的实施素食戒条建议。
(3)需求与供应的争论
有些人认为就算是以上所述的三个净肉的条件符合，一个食用肉类的人还是需要负上屠杀的罪名：因为肉食制造了需求，而屠杀动物则是响应这项需求的结果。换句话说，不管在怎样的情形下，肉食仍然是间接鼓励动物屠杀的。
我们要清楚知道世上有两种因和果：
(1)世间因果，即是没有涉及意图的因果，和
(2)佛教所说的因果，
即是有企图的行动以及该行动所带来的后果。确定了以上所述的三个净肉条件的存在而食用肉类，只牵涉到世间因果。这行为没有牵涉到直接的杀业。相反的，如果以上所述的三个净肉条件不存在而食用肉类，那么就牵涉到不善的业，与其不善的果报。所以食用不净肉类是被禁止。因此，我们食用的肉类必须把它鉴定分类为净肉与不净肉。
肉类的需求与供应这个论点使人难以信服。在我们这个星球上，每天有无数的人类和动物死在车轮下。单是驾车甚至是乘用公共汽车，我们就鼓励了汽车行业制造更多的车辆。如果我们要以需求与供应作据点，那么单是使用汽车就足以造成每天无数人类与动物被撞死的机会。
无可否认我们是间接地牵涉到屠杀动物，但是，诚如以上所解释的，并没有涉及屠杀的因和果。不管我们是否食用肉类，动物被杀害还是事实而且无可避免的。
(4)吃素也是鼓励杀生
就算素食者也涉及杀生。每天，农夫为了保护他的农作物而杀害猴子、松鼠、狸子、飞鼠，和其它害虫。菜农也杀害毛虫、蜗牛、爬虫、蚱蜢、蚂蚁和其它昆虫等。在澳洲，袋鼠和野兔因为破坏农民的农作物而遭受杀害。
在民间有许多日用品都是以动物的生命换取来的。例如，丝绸是牺牲无数蚕虫、白虫胶和乳昆虫的生命而制成的。
化妆品里面含有大量取自动物的原料。许多食品的加料，例如色彩、调味、甜料，也是来自动物身上。商业化的乳酪利用 凝 乳 素(从牛肚里面抽出的素质)使到牛奶凝固。
皮革与毛皮当然是用动物的皮造成的。那些动物通常是为了这个原因而被宰杀。摄影菲林所使用的涂胶是取自煮沸了的动物皮、腱和骨骼。
即使是蔬菜和果树的肥料也是加上磨碎了的干鱼骨和其它鱼的杂物，还有我们食用的牛奶和蜜糖也涉及不人道的方法而取得。
这全都意味着要完全不涉及伤害或者虐待动物是很困难的。
如果一个人真的成为一个素食者，他应该省思以上所述的理由而避免过度批评那些肉食者。
(5)即使所有人吃素，动物还是难免被杀
即使所有的人类成为素食者，动物还是照样被杀害，因为动物比人类更迅速繁殖，它们很容易威胁到人类的生存。譬如在很多年以前，有些非洲国家立法保护频临绝种的野象。可是现在它们的大量繁殖却对人类构成威胁， 结果它们又再被人们狩猎杀害。
有些国家把那些没有执照的狗只毁灭以避免它们把疯狗症带给人类。 甚至防虐畜协会每年因为无法收容数以万计的狗和猫，而必须将它们人道毁灭 －－ 在美国， 每年有一千四百万只猫狗在受到人道团体救出来后的一个星期内被毁灭。
认为吃素能阻止动物被屠杀的理由是不正确的。但是能够以慈悲心为起点而吃素是值得赞扬的，但我们必须避免对此表现得太过极端。
(6)每个人都间接地牵涉到动物杀害
不管我们是否吃素，我们仍然间接地涉及杀害动物。
为了建造房子给我们居住，大片森林必须被开伐，许多野生动物因此而死亡。为了制造各种家庭用品以及拥有其它现代化的便利用具，大片的森林区又被开伐成为工业区以建造工厂。因为我们需要用到电力，我们在河流上建筑水霸制造水力电动，使到大片的森林地带泛滥，造成了许多生物因此而丧失居所甚至死亡。
因为我们用到车辆，每日有无数的动物和人类被撞死。
为了我们的安全，野狗被射杀以防疯狗症侵袭人类。在制造各类的日用品时，例如食物、医药、丝绸、化妆品、菲林等，动物成为了我们的牺牲品。
结论
佛陀没有鼓励我们吃肉或者叫我们成为素食者，我们有绝对的自由去选择。很重要的一点是在【中部】经里面，佛陀指点我们如何处理肉食这个问题。
一个僧人由于禁止煮食而必须完全依赖在家人的供养，他也被训示必须易于接受供养与照顾。既然他禁止向人要求合意的食物 (除非是生病)， 因此他是绝对不能选择他要的食物。他必须接受人家供养的任何食物。
在家人有更多的自由去选择他们需要的食物，而他们也有绝对的自由去选择是否吃肉或者吃素。基于以上的理由，不管他本身的选择如何，避免过度批评别人是很重要的。
也许，减少屠杀与虐待动物的最有效方法，就是教导世人明白佛陀的教义。苦，是生命的特征，而结束苦的途径就是依照佛陀的八正道去修行。
南无阿弥陀佛！楼主您好！很高兴能为您解答这个问题，很多人也会有此疑问很正常，何谈冒昧和冒犯呢？
1：为什么佛教不允许吃肉？原因如下：（1）思动物被我们屠杀吃掉之痛苦而不忍！（2）知动物过去生中为我们之父母，兄弟，妻儿之缘而不该！（3）知吃肉后被吃者会报复而不宜！
2：植物也是生命，为什么还要吃呢？
圣严法师开示如下：“一般初学佛的人，对众生的定义不明，而且现在更有人说，植物也有生命，植物也有感情，若说不杀生，应该既不杀动物，也不杀植物。其实生命有它的层次，植物是无情众生，动物是有情众生。所谓众生，可分作三级，高级的为人类，具有三个条件：一、有活的细胞；二、有神经的反应；三、有思想及记忆。低级的为植物，只有活的细胞，没有神经和记忆，虽有生死的反应，没有苦乐的感觉，更没有思想及记忆，所以叫做无情。中级的是动物，只有少数如狗、猴子、马、象等高等动物有若干的记忆力，但没有思想力。至于下等动物除了神经的本能反应，没有记忆和思想，然其既有神经就有痛苦，就会怕死。所以虫蚁都会自然地知道逃避死亡的危险，植物则不然。因此，杀生的界定，就是能够知生怕死的动物而不及于植物。微生物如细菌，从生物学上看，它是介于植物与动物之间的生物，既没有神经更没有记忆和思想，不属于有情众生，可以说是活动的植物，所以，杀菌不是杀生”。
净空法师也讲我们是凡人，在这个世界上要活着就必须得吃东西来维持我们的身命！所以只好选择果报最小的植物来吃，而尽量避免吃肉，因为动物的报复能力远远高于植物！
植物是生命没错，其实在大经中，真修行人，对一颗小草也不忍心伤害。
其实到最究竟的境界，佛教的修行人是连植物都不吃的，像极乐世界的众生，或者天道高段的天人，都是以意为食，以禅悦为食，不吃任何有形的东西的。
但我们凡夫修行，就必须吃饭，吃的话，大分的选择，有动物和植物两类。
所以佛在《楞伽经》上劝勉菩萨不要吃众生肉，这个可以说是两害相权取其轻，佛知道我们一下不能不吃饭，只好教我们，还不能不吃之前，吃植物，不要吃动物。
因为动物有神识，有动物神经，吃动物，伤害它们生命，而且它们非常痛苦，而且很多被吃的都会有怨恨，会报复。
植物有生命，但没有神识，也没有动物神经，只有植物神经，适度地进食，植物不会有神识来报复，普遍来说，也不会像动物那样感受到那种极度的痛楚，所以作为还没进阶到不需要吃之前，吃植物相对吃动物贻害没那么大。
但我们终究的愿望，还是进化到什么都不吃，吃植物也只是暂时的，例如我们修净土，往生之后，就是清虚之身，无极之体，以意为食，那就圆满了。
愿互勉之，阿弥陀佛。
动物属于有情众生，即有感觉、有痛苦，最重要的是有仇恨心，杀死他，他会记仇！所以神识才会在六道中轮回，就是为了讨债还债，结仇报仇，轮回不已。
植物属于无情众生，有生机，但没有“命”，不会在六道内轮回，所以叫生物比叫生命更适合。
不吃肉，是为了不结仇，不欠债，也就不用还债，不用偿命！
“一食众生肉，永断大悲种！”“若要世上无刀兵，除非众生不食肉！”
肉有多种毒：1.尸毒。2.怨毒。3.人工毒素（各种化学添加剂、激素、抗生素等等）。4.消化毒素（如胆固醇、尿酸等）。5.寄生虫和病菌等。
南无阿弥陀佛