简易冬瓜汤的做法

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-08
 一、薏米排骨冬瓜汤的做法
  冬瓜汤的材料
  猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一块(约10克)、盐1/2茶匙
   冬瓜汤的做法
  1 薏米洗净备用,猪骨洗净后,焯水去掉浮沫,捞出备用;
  2 冬瓜洗净后切5mm左右片,不要去皮,冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片
  3 砂锅中加开水,将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅,大火烧开后,撇去浮沫,转至中小火炖一小时左右,加入食盐调味即可。
   冬瓜汤的制作诀窍
  1 排骨先焯水,可以使汤的颜色清一些,不焯水也可以,只是汤色会比较浑浊;
  2 冬瓜皮不用去掉,但是也不太建议食用;
  3 煲汤的过程中如果要添水,务必要添加开水,凉开水也不行。

简易冬瓜汤的做法

  简易冬瓜汤,,冬瓜汤是百姓日常食用的一种汤羹,其营养价值丰富,是一种常见的夏季养生汤,冬瓜汤中所含有的一些矿物质和营养部分,那么一起来看看简易冬瓜汤的做法。

  简易冬瓜汤的做法1

   火腿冬瓜汤

   材料

  冬瓜1块,火腿1块,姜1块,虾皮1小把,

   做法

  1.冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝,

  2.锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香,

  3.放入火腿丁,翻炒几下,

  4.放入冬瓜片,继续翻炒半分钟,

  5.锅中倒适量水,没过菜1公分即可,

  6.待水烧开,加盖小火炖煮;10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅,

   清水冬瓜汤

   材料

  冬瓜250克,少许葱花。

   做法

  1.冬瓜去皮洗净切片备用。

  2.锅内放适量清水开火烧开 倒入冬瓜片加锅盖烧开,约烧开5分钟。

  3.加入适量的盐,加入适量的味精,少量的食用油,放入葱花拌匀即可。

   虾米冬瓜汤

   材料

  虾米10克,冬瓜200克,盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)

   做法

  1,虾米洗净后泡在水中。

  2,冬瓜洗净后,切薄片。

  3,锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒。

  冬瓜汤的简单做法

  4,加入适量的水。

  5,水开后,倒入泡好的虾米。

  6,汤烧好后,放入适量的盐和胡椒粉,加入少许的香菜点缀。

   利尿排水

  冬瓜性微寒,入膀胱经,有利尿的作用,做汤食用还要摄入大量的水分,因此喝冬瓜汤有利尿排水的作用。

  其他有利尿排水的食物有:西瓜、荷叶、桑叶、杭白菊、竹叶等。

   护肾消炎

  冬瓜汤中含水量很高,摄入的水分都要通过肾脏排出,再加上冬瓜本身有利尿排水的作用,会使得尿液量和次数增多,有清洁尿道、消除炎症的作用,适当食用可以护肾消炎,缓解泌尿道炎症。

   清热去燥

  冬瓜性微寒,有一定的寒凉之气,做成冬瓜汤又富含水分,可以缓解体内燥热之气,并且降低肺热,有清热去燥、缓解肺热咳嗽的作用。

   降脂减肥

  冬瓜中含有一定的丙醇二酸,具有很好的抑制糖类转化为脂肪的作用,再加上冬瓜汤中含水量很高,食用可以增强饱腹感,减少功能成分的摄入,再加上冬瓜不含脂肪,热量很低,食用有降脂减肥的作用

  简易冬瓜汤的做法2

   用料

  冬瓜 1块 蛤蜊肉 300克

   做法步骤

  1、冬瓜去皮,去仔洗净备用

  2、蛤蜊洗净备用

  3、冬瓜切片

  4、蛤蜊煮熟备用

  5、爆香葱花

  6、下冬瓜翻炒

  7、加水漠过冬瓜,蛤蜊汤被我做别的了,只能这样了,+蛤蜊汤的盐一定要少放会咸

  8、放入蛤蜊炖煮

  9、海鲜本身带盐做汤一定要少放盐,别给自己机会打死卖盐的

  10、出锅开吃不喜香菜就没放,喜欢的可多加

   冬瓜的营养功效

  消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C

   冬瓜的饮食禁忌

  白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

  女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;

  久病与阳虚肢冷者忌食。

  简易冬瓜汤的做法3

   老鸭冬瓜汤的功效

   1、老鸭冬瓜汤能清热解毒

  清热解毒是老鸭冬瓜汤的重要功效,它还能利水也能除烦,是特别适合夏天食用的一种滋补性汤品,人们在出现心胸烦热和小便不利以及高血压等不良症状以后,多吃一些老鸭冬瓜汤都会有很大程度的好转。

   2、老鸭冬瓜汤能滋补五脏

  老鸭是一种滋补性很出色的食材,它性质偏凉,对人类的五脏都有很好的滋补作用,能起到补血行水和清虚除劳以及养胃生津等多种作用,而夏天又是清滋阴的最好季节,这个时候多喝一些老鸭冬瓜汤,能起到滋补肺气和肾气的作用,同时也能减少咳嗽痰多等症状的发生。

   3、老鸭冬瓜汤能排毒减肥

  老鸭冬瓜汤是一种可以排毒和减肥的.特色汤品,这种汤品脂肪和热量的含量都不高,而且还有一些天然的丙醇二酸存在,这种物质进入人本以后,能避免糖份转化成脂肪,从而也能避免了脂肪在人体内的堆积,对减肥和保持身材有很明显的作用。冬瓜汤,性味甘寒,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、微量元素等营养物质。

  冬瓜汤中的膳食纤维含量特别高,可以调节血糖、降血压、降血脂、降胆固醇,能预防动脉粥样硬化,还可促进胃肠道的蠕动,有助于润肠通便和减肥;同时含有丰富的蛋白质,可以补充人体的营养,促进人体细胞的新陈代谢,提高机体免疫能力。还具有清热化痰、消肿利湿的功效,可以辅助治疗肾病水肿及心脏病水肿,有保护肾功能的作用。

  冬瓜汤中所含有的一些矿物质和营养部分,能够减肥,还具有清热利尿的功效,能够治疗身体受得痔疮和水肿,既能清热解毒,也能防止中暑,对身体有会有一定的帮助。在其饮食上也要多注意,不能吃太过刺激辛辣或者是油腻的食物,否则会与冬瓜产生一定的作用,冬瓜的效果不会展现出来,所以在平时多吃蔬菜水果或者是清淡易消化的食物。



冬瓜汤怎么做
答:做法:1.排骨洗净入沸水焯一下 2.洗净浮沫,沥干水分备用 3.锅内放一丁点油,放入葱花炒香 4.放入排骨炒香 5.添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂 6.冬瓜去皮切成薄片 7.将冬瓜放入炖烂的排骨...

问哈冬瓜汤怎么做好吃
答:第一步:准备食材。猪肉馅200克、冬瓜400克、粉丝2小把、姜1小块、香菜少许、蛋清半只。(猪肉馅最好选择三分肥七分瘦的,这样吃起来口感最好)第二步:把冬瓜切成1.5厘米大小的块、姜切末、香菜切末备用。(姜末越碎...

冬瓜汤的7种家常做法有哪些
答:一、清水冬瓜汤 备料:冬瓜,葱花,姜米,盐 做法:1.冬瓜洗净切片。 2.姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片,大火烧开,转小火焖煮2分钟。加盐、葱,出锅。 二、虾米冬瓜汤 备料:虾米10克,冬瓜200克...

冬瓜汤做法
答:1、把木耳用清水浸软后,洗干净,撕成小朵。2、把扁豆和黄豆都洗干净,冬瓜洗干净,切厚块。3、煲中放入适量清水煮开,下扁豆、黄豆、冬瓜、木耳、姜片,煮沸后转小火慢炖2小时左右 ,最后加盐调味即可享用。火腿冬瓜汤...

冬瓜汤最简单的做法
答:冬瓜汤的简易做法:用料:冬瓜400克、海带丝1包、虾皮5一把、食用油少许、盐适量。步骤:1、准备好所需食材。2、冬瓜去皮切片后放入煮开的水中。3、加入一勺油。4、放入海带丝。5、放入虾皮。6、加入一勺盐调味。7、...

冬瓜怎么做汤
答:1.做冬瓜汤有一定的方法和技巧。想要做好冬瓜汤,不仅要准备新鲜的冬瓜,还要准备木耳、黄豆、扁豆等各种食材。将准备好的扁豆、黄豆提前洗净,木耳用水浸泡,撕成小朵,用清水洗净。2.在汤锅中放入适量的水,加入鸡精,然后...

做冬瓜排骨汤的步骤是怎样的?
答:做冬瓜汤的方法步骤如下:一、原料:猪排骨500克,冬瓜400克,小香葱1根,姜3片,盐6克,白胡椒粉半勺,料酒2勺。二、操作步骤 1. 冬瓜去皮去瓤切块,备用。2. 排骨清洗干净,剁成小块。3. 焯水。排骨冷水下锅,...

冬瓜汤怎么做
答:冬瓜汤的做法 1 薏米洗净备用,猪骨洗净后,焯水去掉浮沫,捞出备用;2 冬瓜洗净后切5mm左右片,不要去皮,冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片 3 砂锅中加开水,将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅,大火烧...

冬瓜怎么做汤好吃
答:6、冬瓜汤的做法 1排骨浸泡一个小时,去掉血水后放入开水中焯水备用2蛤蜊放入盐水中浸泡后,反复充分清洗干净3冬瓜切厚片备用4清水煮开,放入排骨,加入料酒姜片慢火炖20分钟5再加入冬瓜和蛤蜊再炖至东瓜。7、虾米冬瓜汤做法...

美味排骨冬瓜汤,滋补又健康
答:冬天来了,一碗热腾腾的排骨冬瓜汤,不仅暖胃,还能滋补身体。我们就来学习一下这款简单易学的排骨冬瓜汤的做法。精选排骨和鲜嫩冬瓜这款排骨冬瓜汤的主料是精选排骨和鲜嫩冬瓜,口感鲜美,营养丰富。多种辅料提味为了让排骨冬瓜汤更加...