印度人不爱吃猪肉,也不吃牛肉,那他们吃什么肉呢?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-08
印度人不吃猪肉,也不吃牛肉,那他们吃什么肉?

印度人不吃牛肉,不吃猪肉,不吃羊肉,那么他们吃什么肉?

猪牛羊肉是我们日常生活中经常食用的肉类,但是很多地方、很多民族或者很多国度都会因为自己的宗教信仰和习惯对某些肉类有所禁忌,比如我国的回族不吃猪肉,但是印度人不吃猪肉也不吃牛肉,小编在想猪肉牛肉都不吃,那印度人究竟吃什么肉呢?接下来小编带你一起去了解一下。
1、印度人不吃猪肉。印度人认为猪很脏,如果吃猪肉那是不好的。在印度的贵族认为吃猪肉会影响他们的贵族血统,所以所有人都不怎么吃猪肉,而有些素食主义者,他们认为不吃猪肉可以靠近上帝,所以在印度猪肉是没人吃的。

2、印度人不吃牛肉。牛在印度是非常神圣的,它们的地位极其高,在印度人的日常生活或农耕工作中里是离不开牛的,所以印度人把牛奉为神牛。如果你去印度,可以看到“神牛”们在大街上随处闲逛很逍遥自在,连大街上的车辆都要礼貌避让这些牛,可见牛在印度人内心的地位,所以他们是不吃牛肉的。

虽然猪肉牛肉印度人是不吃的,但是他们吃鸡鸭和海鲜,所以鱼肉成为了他们日常的食物。但是据说当地人吃鱼也很讲究和奇特,很少清蒸或者炖煮一般都是煎烤烹炸,小编想他们也许是怕室内有鱼类的烟熏味道吧。

小编认为每个地方都有属于他们的风俗习惯和饮食禁忌,所以如果有机会去印度旅行一定要入乡随俗尊重他们的风俗习惯,千万不要因为不了解习俗而请人家吃猪肉牛肉,以免造成不必要的误会和麻烦。

印度人不爱吃猪肉,也不吃牛肉,他们主要的肉食还是以鱼肉海鲜和鸡肉为主。

印度的信仰

印度是一个非常注重信仰的国家,他们不喜欢吃肉,偏好于素食其实就跟印度人的信仰有很大的关系,因为根据印度的信仰,其实他们是不能杀生的。肉类食物肯定已经算是杀生了,所以大部分的印度人其实不仅不吃猪肉和牛肉,其实所有的荤菜都是不能吃的,只有极少一部分的印度人是可以开荤的。

而在印度,牛肉是有命令禁止食用的,而对于印度人来讲猪和羊也是圣物,所以说印度人基本上是不会吃这些肉的,如果非要吃的话肯定就是以鱼肉和鸡肉为主,在印度的大街小巷可以看到很多卖鱼和卖鸡的地方,而且印度人很喜欢吃咖喱,咖喱跟鸡肉又是绝配,所以说印度人可以选择的肉类食物其实并不多。

印度鲶鱼泛滥

其实印度人选择吃鱼跟恒河水中鲶鱼很多有关系,恒河水中的鲶鱼数量太多了,如果印度人不吃的话,这些鱼也会存在在恒河中影响到生态平衡,所以说印度人可以说是“被迫”来食用鱼肉的。再加上印度其实大部分人不吃肉,那么吃肉的人肯定就要努力的帮助控制恒河水的平衡,于是鱼肉就成为了印度人主要的肉食的来源。

而鱼肉中的蛋白质的含量很丰富,白肉也比红肉更加健康,所以说印度人逐渐就放弃了红肉,如果不吃鱼肉的话,也可以选择鸡肉。所以可以看到在印度很少有非常肥胖的人,大部分的印度人身材都是保持的很好的,这也跟印度人的饮食习惯有很大的关系,要么是吃素的,要么就是吃鱼肉和鸡肉的,这跟很多人的减肥餐有得一拼。



印度人不爱吃猪肉,也不爱吃牛肉,但是他们吃鸡鸭鱼肉。

印度是一个非常神奇的国度,虽然和中国一样是文明古国,但是印度这个国家留下了太多的“糟粕”,比如种姓制度、宗教制度等。在生活习惯上,印度人和中国的饮食习惯完全不同,差异最大的一点是,印度人不吃猪肉和牛肉。事实上,印度人之所以不吃猪肉,是因为印度人认为猪是肮脏的,吃猪肉也成为一种非常下贱的行为,更重要的是,印度人认为如果吃了猪肉,就会被猪肉影响血统。所以,在强烈的宗教信仰下,印度人一生也不会吃猪肉。那么,印度人为何不吃牛肉?原因很简单,牛是印度教中的一种神兽,是主神湿婆的坐骑,非常神圣。在印度,不仅不准吃牛,而且牛的地位甚至比人都高,牛可以在大城市中随意地行走,就算牛影响了人们的正常工作,人们也不会驱赶它们。

当然,印度并非是一个素食主义国家,印度人平时也会吃很多肉,他们吃的不是猪肉和牛肉,而是鸡肉、鱼肉、羊肉等。事实上,印度人最喜欢吃的还是鱼肉,因为印度河流非常多,鱼也是非常常见的,只要是住在河边的印度人,他们经常会到附近的河中抓鱼,然后带回家做来吃。印度人吃鱼也是非常讲究的,不管是清蒸、红烧还是直接油炸,这些做法他们基本上都会。在印度的餐桌上,或许鱼也是唯一一种可以和中国“叫板”的一种食物。

不过,由于恒河是印度的母亲河,恒河是非常神圣的,河中的鱼常年沐浴在圣河之中,也沾染了恒河的气息,所以恒河水中的鱼是不允许吃的。也正因为如此,恒河中的鱼类泛滥。当然,虽然印度人自己不吃恒河中的鱼,却大量进行捕捞,然后出口到其他国家。值得一提的是,印度人虽然自己不吃牛,却对外出口了大量的牛,印度也由此成为了世界上最大的牛肉出口国之一,每年出口的牛肉多达四百万吨,而且印度有两种牛,一种是瘤牛,这才是印度人眼中的神牛,一种是水牛,水牛的地位没有瘤牛高,所以一般都会被抓到屠宰场宰杀,然后牛肉也会被出口到国外。

印度人非常喜欢吃咖喱饭,几乎顿顿离不开咖喱,他们常常在咖喱饭中配上鸡肉或者鱼肉,这也是印度人最常见的饮食。很多印度人也喜欢将鱼肉打碎,然后制成流食,和咖喱混合在一起,这样做出来的咖喱饭充斥着鱼香,让人胃口大开。

总而言之,印度人虽然不吃猪肉和牛肉,但是他们吃鸡肉、鱼肉和羊肉。



印度人有很大比例的人信奉印度教,而牛在印度教的教义里等同于圣物,所以,牛在印度是很神圣的存在,印度人于是就不怎么吃牛肉了。

佛教、伊斯兰教在印度同样有许多的信众,自然是不会吃猪肉的。印度是一个宗教力量强大的国家,有许多人因为信仰的原因甚至是不吃肉的。

那么,在印度,人们吃的最多的是什么肉呢?

首先是鸡肉,鸡肉在印度的消耗量相对比较大,只是印度人吃鸡的方式,我华夏人民真的理解能力有限。在我大中华区,鸡肉的做法没有100种,也有200种,辣子鸡、大盘鸡、汽锅鸡、白斩鸡、烧鸡、叫花鸡、各种卤、各种炸、各种红烧、各种清炖……还有黄焖鸡、火锅鸡、宫保鸡丁,这要是将鸡拆开了说,那门道就更多了,妈呀,都说饿了。

印度人民吃的方式,这吃个饭就像是闹着玩儿的,真的一言难尽,看看图片吧:

还有用咖喱做出来的,就别上图了,原本是入口的东西,给人以翔的感觉,怕读者看了想吐。

除了鸡,印度人吃的比较多的还有鱼。印度三面环海,渔业资源还是比较丰富的。可是有一条,他们绝不吃恒河里的鱼。恒河对于印度人来说,是圣河。只是这条圣河简直是没法形容,里面垃圾遍布,人死了,就在河边燃烧尸体,河里泡着各种动物甚至是死人的尸体,动物的便溺,很多的人死后都会将骨灰倒进河里,人们也到河里沐浴,说这将涤荡去心灵上的污浊。不说了,一会儿要吃饭,我怕反胃。

恒河里的鱼真的是不想吃,但他们不吃的原因不是不想,而是一种虔诚的信仰,圣河里的鱼当然是不能吃的。

至于其他的肉,没听说过,不好瞎说。好吧,印度人民祖辈都是这么活过来的,咱也不好说什么。



作为一个宗教大国,印度人可吃的肉类屈指可数,只有鱼类和鸡鸭鹅等禽类。

有人觉得,一个10亿人的大国,只有鱼肉和禽类的肉可吃,似乎太单调,那是不了解这个奇趣民族的特殊文化。

印度人有一半以上都是素食,一生不吃肉,最近就有个段子,说印度总理莫迪请特朗普吃饭,整张桌子上都是素食,这让无肉不欢的特朗普十分无奈。

除了吃素的,印度人可吃的肉类鱼和鸡鸭鹅肉,也都有讲究。尤其是鱼类,有二不吃。

一是恒河里的鱼不能吃。

恒河是印度人的母亲和,在他们的宗教观念里,是一条神圣的河流。因此凡是恒河里的生物,都是神圣的,因此恒河里的鱼没人吃,时间一长,泛滥成灾了都。

因此,印度人在外界眼中虽然幸福度比较低,但却是动物们的天堂。

二是放生的鱼不能吃。

作为一个宗教大国,放生是一个非常普遍的行为,国内池塘、内陆湖等地,都有民众放生的鱼类,这些被放生的鱼类本身就具有特殊的意义,因此,在印度,放生的鱼是不能吃的。

既然这么多地方的鱼不能吃,那么什么样的鱼才能吃呢,答案是海里的鱼是可以吃的。

印度海岸线比较长,海边的渔民通常打捞出来的各种鱼类,除了共自身食用外,更多的是运往内地。毕竟印度可供选择的肉类比较少,因此海洋捕捞业还是比较发达的。

印度人口基数很大,但对肉类的需求并不大,印度的大部分菜肴是没有荤的,即便是荤菜,也是一些细碎的碎末,还是混合在印度的特色美食咖喱糊里,很少有大块肉,对于荤食爱好者,在印度就要做好吃素的准备了。不过好在有各种味道的咖喱可吃,也是不错的。



印度是一个多民族的国家,也是一个宗教国家,国内民众信奉的宗教有很多种,比如印度教、伊斯兰教、佛教、锡克教还有基督教等等,这些宗教导致印度人很多种肉类都不能吃。因此去印度时你会看见很多饭店都会竖起一个牌子上面写着不吃肉,就是告诉您这个饭店里没有肉食,让人感叹印度好像真是一个只吃素食的国家,那么印度人在不吃猪肉,不吃羊肉,还不能吃牛肉的情况下,那他们都吃什么肉呢?

印度的牛

其实不吃肉也不能一概而论,比如说牛肉,不吃牛肉的规矩是印度教的并不是伊斯兰教的,在印度教的教义里牛是神物,是他们的神灵,因此印度教的民众绝对不会吃牛肉,更是对牛礼遇有加。但伊斯兰教的信徒是吃牛肉的,而且也吃羊肉,在印度的西北地区就有大量的穆斯林,这些人是非常喜好吃牛肉的。

但是鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉等肉食,印度人民是经常吃的。

印度恒河

吃鸡是最爱

比如烤鸡就是印度人民的最爱,我们知道印度这个国家地处热带有着非常多的香料,这些香料对于烹饪美食起到了重要的作用。有一道菜叫做坦肚喱,就是用印度香料腌过的鸡放入炉子里用小火慢慢的烘烤,烤到一定火候时鸡肉里散发出的芳香让人馋涎欲滴,是一道非常美味的佳肴。

印度宗教人士

印度人可以吃鱼

对于鱼印度人也是非常热衷,不过有两种鱼印度人不吃,一个就是恒河里的鱼另一个就是湖里的鱼,他们不但不吃还经常仍一些食物喂养它们,想必生活在这两种水域里的鱼真的是很幸运。但印度是靠海的国家,国内也是河流众多,这可以给印度人提供各种鱼类作为食物。因此印度人民不是不吃肉,只不过是肉食的种类有限而已。



印度人不吃猪肉,不吃羊肉,还不能吃牛肉,那他们吃什么肉
答:印度人平常吃鱼肉还有鸡肉为主。由于印度信奉印度教,印还有伊斯兰教,所以不能吃牛肉,还有猪肉和羊肉。因为宗教因素,吃这些肉会认为是一种罪孽。而且牛在度是圣物,所以不能吃。甚至因此印度还是世界人均拥有牛的数量最多的...

印度人不吃猪肉、牛肉、鱼肉,那印度人到底吃什么肉?
答:一、吃点鸡肉或者是羊肉 在印度他们的国家里边,宗教是特别多的,为了照顾大家的一些宗教理念,避免了很多冲突,大部分人是不吃肉的,也是不吃鱼的,想要吃肉的时候就是简单的吃一点鸡肉或者是羊肉,印度人死后会把自己的骨...

印度人不吃猪肉,也不吃牛肉,连鱼肉都很挑,那么印度人吃什么肉?
答:正好是由于黑胡椒酱这种味道特有性和奇特性,因而他们的食物大多数是会放些黑胡椒酱在里面,几乎所有的食物吃起来都是咖喱味。信仰伊斯兰教的,不吃牛肉。精准来讲,信仰伊斯兰教的人不要吃黄牛肉,特别是一种瘤牛,都是...

印度人不吃猪肉也不吃牛肉,这是什么习俗造成的?
答:肉类是我们生活中必不可少的美食,这对我们的身体不仅有很多的好处,同时可以抑制他们过多对环境造成影响,我们常见的肉类有猪鸭鱼羊,但是有些地方有些肉类是不吃的,比如印度,他们不吃猪肉和牛肉,这是什么习俗造成的?...

印度人真的不吃猪肉和牛肉吗?那他们平时吃什么肉呢?
答:旅游可以说是一个很好的休闲方式,那么去印度旅游的话就要了解当地的文化,不要因为自己的一些行为和语言导致一些麻烦的出现。那么在印度他们不吃猪肉也不吃牛肉,是因为他们认为牛神圣而伟大,是印度人尊敬的一种动物,所以...