肿瘤患者的饮食要注意什么

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-18
肿瘤患者的饮食要注意什么?

对于肿瘤病人的饮食、营养,总的原则是高蛋白、高热量并辅之以适当的维生素和矿物质。当然,对于个体的病例,应根据实际情况灵活掌握。多吃易消化吸收的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等,可提高机体抗癌力。 多吃有抗癌作用的食物,如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂皇浆等食物。
一、注意饮食平衡
不偏食、不忌食、荤素搭配、精细混食,每天食物品种愈多愈能获得各种营养素。

二、要排除毒素,不吃酸渍(不包括糖醋味)、盐腌、霉变、烟熏、色素、香精、烈性酒。

三、多用天然与野生食物,少用人工复制与精加工的食品。

四、合理进补能提高人体的免疫功能,某些滋补品如人参、白木耳、薏苡仁、红枣等有直接或间接的抑癌与强身的功效。

五、在烹调时,用油量可与正常人相似,不宜增加。同时要注意菜肴色、香、味的调配,多采用蒸、煮、炖的烹饪方法,尽量少吃油炸、煎的食物。

合理搭配食物,保持饮食平衡。应注意食物的种类变化,清淡适宜而富有营养。色、香、味俱佳,有利于刺激食欲和促进营养素消化吸收,肿瘤患者色、香、味更为重要。
促进消化吸收功能,选择易消化的食物,采用少量多餐的方法。各种肿瘤,选择的主食可能不同。如胃癌、食管癌等,通常以多吃面食或食粥为宜;肝癌而有食管静脉曲张时,也以软食为好。大米、糯米,性味和平,能健脾养胃;新米煮粥佐以酱萝卜,对晚期肿瘤患者而食欲不好者,甚为合适,大米与杂粮,如玉米等同煮饭,也有补益作用。点心的选择也颇为重要。其原则是量要少而精,甜咸搭配,不影响进食主食。我国传统的点心,常以甜食为主,多吃常会影响消化。此外,有些点心中多油酥,虽对阴虚者有益,但多吃滋腻而呆胃。如常用白木耳为补品,每天给患者服用,效果未必很好。
因滋补是多方面的,只要合理进食,就能起到补益作用,不必一定要用白木耳,而且多吃生厌,反而对脾胃运化不利。肿瘤手术之前,食疗应以配合手术顺利进行为主,通常可用扶助元气,补益气血的食物为主。
常用平补的食物,如桂圆、红枣、莲心等食物。手术后恢复期,则应以补益气血、调整脾胃功能的食物为主。除 莲心、红枣外,白糖糯米粥也可用于调补,它还可治疗多汗、夜间烦躁不安等术后的常见症状。除补益外,还要增加通气、帮助消化的食物,如山楂、金橘、橘络等,以利于术后消化功能恢复。术后食疗目的是增加身体抗癌能力,辅助其他治疗以避免今后可能出现的复发或转移,可食用补益和有抗癌作用的食物。在放疗过程中,食疗应以开胃、增加食欲为主。
饮食宜清淡、滋味鲜美、营养丰富。在放疗后期,常出现津液亏耗的情况,饮食中要增加养阴生津类的食物;放疗结束后会出现种种放射反应,食疗应尽可能设法减轻反应。
远期应辅助其他治疗,以避免肿瘤的复发或转移。化疗最常见副作用是白细胞减少和消化功能紊乱,表现为恶心、呕吐食欲减退等。白细胞减少食疗要以补益气血为主,如鸡、鸭血汤等,但应注意消化问题。胃纳减退,可用开胃、帮助消化食物。恶心、呕吐可酌用生姜,用酱生姜经常嚼食可获得较好效果。舌苔厚腻时,可用生姜片轻擦舌苔。化疗结束时,除注意补益食物外,也要注意提高体质,防止转移或复发。晚期肿瘤患者的食疗特别重要。
肿瘤本身可引起脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素及无机盐等的代谢失常,一些患者还会出现味觉改变而导致厌恶肉类,由于病情变化经常出现食欲减退、摄食困难及进食过少,营养不良是恶性肿瘤必然出现的后果。
因此,饮食治疗过程中,在能够消化吸收情况下,选用各类食物,尽量鼓励患者进食,食用各类食物,以保证足够的营养素供给。有些食物在肿瘤患者经常食用,可能具有一定的抗癌效果。在早、中期患者,作为辅助治疗食物,在晚期肿瘤作为食疗方法,都较合适。
具有防癌作用的食物有蕈类食物,如香菇、冬菇、猴头菇、银耳、黑木耳、金针菇 等;海带、海藻、海参、茶叶、萝卜、葱、蒜、牛奶、卷心菜、南瓜、豆芽、四季豆、豌豆、莴笋、胡萝卜、菠菜、番茄紫菜、苹果、大枣、无花果等

1)日常生活中饮食宜清淡,忌辛辣、刺激性食物,禁烟酒,应以新鲜、易消化、富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主;新鲜蔬菜、水果每餐必备。

(2)
多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花,卷心菜,西兰花,芦笋,豆类,蘑菇类,海参等。配合补硒麦芽同时治疗效果更佳,如硒维康口嚼片可以直接抑制癌细胞的增殖,诱导凋亡与分化,可提高病人生活质量,延长生命。

(3)
选用具有软坚散结作用的食物:紫菜,海参,海带,甲鱼,赤豆,萝卜,荠菜,荸荠,香茹等。但此类食品性滞腻,易伤脾胃,食纳差和发热时要少吃。此外,因海鲜类制品易诱发过敏,化疗期间不建议食用。

(4)
不同体质选用不同食物。脾胃虚弱,中气不足可食用乳鸽,鹌鹑,鸡蛋,大枣,圆肉,生姜,大蒜,鲜菇等;肝肾阴虚可用乌鸡肉,猪腰子,黑豆,黑芝麻,核桃等;血虚可食用猪肝,猪骨,鹅血,菠菜,豆制品等。

美国一项研究,邀请逾一百多名正接受化疗药物治疗癌症的病人参与,并让约一半的病人在治疗同时饮用西柚汁,结果显示饮用西柚汁的病人血液内的药物水平较另一半人高,亦未有异常的副作用。科学家相信这现象是因西柚汁可刺激肠道酵素,助身体分解化疗药物,故而加强药物功效。除化疗药外,部份降血压及降胆固醇药物也可达同样效果,病人理论上可减低用药份量,但不同品种的西柚作用亦会有不同,因此仍需再作研究,期望未来可藉此研发一些治癌方案。

香港医务通建议:研究暂时只作参考,因各病人用药不同、西柚品种亦有不同,胡乱让药物吸收加强可能造成反效果。此外,食物对身体影响可大可小,服药的病人在一般饮食上也要留意,听从医生的建议。

您好,肿瘤患者饮食中是有很多禁忌的。忌口要适当,盲目的忌口会导致营养不良,影响疾病健康恢复。应以新鲜易消化,富含优质蛋白质,维生素,矿物质的食物为主,新鲜蔬菜水果每天必备。对吃防癌抗癌的食物,不同体质选用不同食物。

肝血管瘤在饮食上注意什么?
答:(3).肝脏血管瘤患者的饮食应尽量不要吃的过饱,以七八分饱为宜,平时注意保持心情舒畅,切忌大怒暴怒,勿有太重心理负担,畅情志,可以做一些低强度运动,增强自身抵抗力。肝血管瘤的饮食禁忌详见如下:1、禁酒戒烟。2、选用去脂牛奶或酸奶。3、鸡蛋黄的每天食用量不超过2个。4、忌用动物油,植物油...

肿瘤患者的饮食有哪些宜忌?
答:肿瘤患者的饮食宜忌:饮食宜清淡而易于消化吸收,可增加一些营养价值高、有抗癌作用的食物,如:蘑菇、菱角、荸荠、大豆、山药、大蒜、海藻、木耳、百合、荠菜、蜂王浆等。要经常调剂食品花样,烹调时要注意色、香、味、形以促进食欲。忌食胞制、熏制及难以消化的油炸食品,少吃或不吃辣椒等刺激性食品。

肿瘤患者一日三餐食谱
答:肿瘤患者一日三餐食谱,民以食为天,吃更是中国人离不开的一个永恒话题,那么患有肿瘤的患者应该怎么吃呢,下面跟着我一起来看看肿瘤患者一日三餐食谱是什么吧。 肿瘤患者一日三餐食谱1 《恶性肿瘤患者膳食指导》,指导肿瘤患者在“吃”上应该做到: 1. 合理膳食,适当运动。 2. 保持适宜的、相对稳定的体重。 3. 食...

得了肿瘤平时的饮食需要注意哪些?
答:你好,饮食上以营养全面,高蛋白,高维生素,低脂低盐饮食,少吃或不吃辛辣刺激,肥甘厚腻,烧烤,腌制等食物,平时进食定时定量,合理营养为原则.多食用比如鱼,瘦肉,蛋,大豆制品,香菇,大枣等等.同时注意调整心理,适当的运动,这对康复都是非常有益处的。请采纳谢谢!顺便点个赞!

有脂肪瘤的人,饮食应该注意什么?
答:3.脂肪瘤吃什么水果好?中性水果:葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙。4.酸性水果:桔子、草莓、番茄、苹果。脂肪瘤患者的保养措施有什么?1、多吃新鲜的水果和蔬菜。2、进食低脂肪,低胆固醇的食物。3、低胆固醇食品有香菇,木耳,芹菜。4、日常选用的油要多用植物...

脂肪瘤饮食应注意什么
答:5 戒酒 酒中含有酒精,酒精在体内主要通过肝脏分解,负荷过重容易引起肝胆功能失调,使胆汁的分泌及代谢出现紊乱,从而刺激脂肪瘤形成,并使原来的瘤体增长,增加脂肪瘤的癌变系数。6 限制食用油 脂肪瘤患者应限制每日摄入食用油的量,以不超过20克为宜。可以食用花生油、菜籽油、大豆油、葵花...

患上血管瘤在饮食护理上应该注意哪些方面?
答:患上血管瘤在饮食护理上应该注意哪些方面? 1、吃饭要定时,两顿饭之间不要加小吃,如果非吃不可的话,可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其他不提供脂肪含量的食品。血管瘤患者的饮食规律需做到位,每日三餐定时定量,每餐应包含各种营养维生素以满足人体每日所需的能量。 2、降低胆固醇的摄入量。少吃肝...

肿瘤患者饮食注意事项都有哪些?具体为脑部胶质瘤。
答:2合理忌口 脑瘤患者术后的饮食要做到忌口,脑瘤术后患者忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉的食物。3脑瘤手术后,可给予益气养血、理气散结之品,巩固疗效,以利康复。如山药粉、菠菜、丝瓜、海带、山楂、玫瑰花等。4脑瘤术后放疗时,易耗伤阴津,故宜服甘凉...

肾肿瘤饮食有哪些注意事项
答:不同期间肾癌病人的饮食注意事项:1.病人术前的饮食:病人经确诊后,肾癌多进入晚期期间,术前宜食简单消化,吸收、富有养分的食物,如瘦肉、鸡蛋,以维持人体养分,增强机体的抗病才能,为手术医治创造条件。2.病人术后的饮食:病人手术后因损害正气,肾气大伤,伤气耗血,要补气养血。食用富含蛋白质的...