鸡肉卷怎么做？
鸡肉卷怎么做？把虾处理干净，加入盐，黑胡椒粉，料酒生抽蚝油淀粉，姜片，裸上淀粉鸡蛋液面包糠下油锅炸至。
很多都有这样的经验：盛夏站在灶台边，做上几个菜，恐怕菜肴端上桌，热的自己也没了食欲。所以在炎热夏季，我们就要充分利用烤箱、空气炸锅这样的智能小家电来制作肉食，不仅色泽和味道都诱人，还能无油烟、更少油脂，制作过程中只需要烤盘上垫锡纸或油脂，用后扔掉，连洗盘子的困扰都不在了。
这样的制作，简单又方便，操作的过程，只要把调味料配好，冷藏腌制足够的时间，设定好烘烤时间，味道做出来就棒棒哒。
【叉烧鸡肉卷】
需要准备：鸡腿4个，叉烧酱5大勺，姜片适量，生抽1大勺，料酒一大勺，蜂蜜2大勺，白胡椒粉少许，清水适量
做法：
1、4个鸡腿，去除鸡骨，注意鸡皮不要切破。
2、用刀背把鸡肉敲打平整，保证薄厚均匀，这样卷的时候就容易多了。
3、叉烧酱做肉食，特别好吃，有着香甜的口感，吃起来又不会腻。切适量姜片放进去，5大勺的叉烧酱+1大勺的料酒+1大勺的生抽+少许胡椒粉，之后带上一次性手套充分抓匀，使得调味料布满鸡肉。期间可以加入适量的清水，基本是调味汁没过鸡肉的状态。
4、腌制的时间8小时以上最适宜，所以晚上腌制，覆盖保鲜膜入冰箱冷藏，次日再加工就可以了。
取锡纸，鸡肉从一边卷起。
5、接着如图这样，把锡纸卷起，再捏紧两头，卷成糖果样，依次都做好。
6、烤箱预热200度，烤盘上最好再铺上一层锡纸，防止油渗出到烤盘上，高温下凝结的很难清洗的。200度先烤20分钟。
7、烤好后取出，打开锡纸，表面均匀的刷上蜂蜜。
8、刷好后再烤，就不要密封锡纸了，就这样敞开烤10分钟左右就可以了。
9、烤好后温热的时候，切开即可。嫩滑的鸡肉卷，吃起来表皮香脆，内里多汁。直接食用就很香，你还可以切小块后，和拍好的黄瓜、蒜蓉一起，加调味料，做个凉拌菜，也是绝好的下酒菜。
首先是8寸面皮饼，然后备好鸡腿肉，最后备好洋葱辣椒，蔬菜，和你喜欢吃的酱，你可以自己煮，也可以用现成的辣酱，将鸡腿肉煎熟，然后用饼将肉菜洋葱彩椒一起裹起来最后在挤上辣酱在卷起来食用。
面粉加水搅至糊状，鸡肉片放入锅中加盐料酒腌制，备用红萝卜黄瓜切成小条，烧锅开水放入胡萝卜焯熟，热锅刷油倒入面糊摊成饼，热锅放入鸡肉放入胡椒粉煎至变白色切成条状，放入刚煎好的面饼上面，加入胡萝卜和黄瓜条卷成饼切成适合的段，装盘调入甜面酱，一道美味的鸡肉卷就做好啦。
1鸡腿肉加入黑胡椒，适量盐和料酒腌制。
2把肉卷成圆柱状
3再用锡纸卷起来，拧紧。 开水蒸20分钟
4取出，切成小块。
5空碗中加入柠檬，蒜蓉，香菜，小米椒，生抽，陈醋，糖，鸡汤。淋在切好的鸡肉上即可。
将鸡胸肉切成条形，加入酱油、胡椒粉、蒜末、白酒，腌制一晚，面粉揉成团，擀成薄饼。上锅，将面饼烙熟即可。腌制好的鸡肉表面轻拍一层炸鸡粉，放入烧热的油锅中炸至熟透。把炸好的鸡肉、生菜，葱和黄瓜一起卷进饼中，抹些甜面酱即可。
美味的五香肉卷怎么做好吃又简单,做法图解分享,食香
答：3.用手和成软硬适中的面团，盖好发酵。第四步 4.肉末加入各种调料，拌匀腌一会儿。第五步 5.发好的面团揉匀，擀成长方形。第六步 6.均匀的抹上一层腌的的肉末。第七步 7.自上而下卷起来，切成均匀的小剂子。第...
小肉卷的做法
答：瘦肉剁碎，加油，盐，蚝油，酱油，红薯粉搅拌好，分三次加入清水或高汤，往一个方向搅拌上劲，加入剁碎的红葱头拌均匀，步骤3 请点击输入图片描述 腐皮对折再对折再对折，步骤4 请点击输入图片描述 剪成如图这般大小，（大小...
家常香酥肉卷怎么做好吃又简单,做法图解分享,夜食党
答：第九步 9.非常酥脆的肉卷出锅了。第十步 10.切件摆盘即可食用，可沾番茄酱或辣酱。
潮汕肉卷的做法步骤图,潮汕肉卷怎么做好吃
答：红葱头300克 五香粉适量 盐适量 鸡精适量 鸡蛋2个 豆腐皮3张 地瓜粉200克 将做法保存到手机 步骤 1 将猪肉，红葱头，马蹄去皮切丁 步骤 2 将所有原料倒入大的容器里，加入调料，鸡蛋，盐，鸡精，五香粉 步骤 3 搅拌后...
潮汕猪肉卷的家常做法
答：潮汕肉卷的做法步骤 步骤 1 space 将猪肉，红葱头，马蹄去皮切丁 步骤 2 space 将所有原料倒入大的容器里，加入调料，鸡蛋，盐，鸡精，五香粉 步骤 3 space 搅拌后加入地瓜粉再搅匀即可 步骤 4 space 腐皮泡水软了即可，...
猪肉卷应该怎么做?
答：基本猪肉卷 原材料：生猪肉、葱、姜、盐、生抽酱油、米酒、白胡椒粉、味精、马蹄子、小麦面粉、别的调味品（依据爱好）1、葱、姜剁碎，放进碗里，再倒进开水，变为葱姜水。天赋加点胡椒粉更美味可口哦！（别的调味品...
老式肉卷步骤老式肉卷怎么做好吃
答：1、面粉200g、瘦肉100g、香葱适量、蛋清少许、配料老抽适量、生抽适量、酵母适量、花生油适量、甜面酱依照个人口味酌情使用。2、酵母用30°左右的温水稀释，静置3分钟。3、添加鸡蛋搅匀。4、添加面粉，用筷子搅成絮状。5、揉...
广东肉卷的做法和配方?
答：1. 在制作肉卷时，可以根据个人口味加入适量的蘑菇、胡萝卜和青菜等食材，增加营养。2. 豆腐皮可以自己制作或者购买现成的，如果使用现成的豆腐皮，需要将其用温水浸泡软化后再使用。3. 在蒸肉卷的过程中，需要注意火候控制...
豆腐皮肉卷的各种做法
答：卷成如图的卷卷，没抹肉馅的边边，抹上蛋清，是为了封口，把封口的边压在下面，上锅蒸20分钟 请点击输入图片描述 出锅凉凉 请点击输入图片描述 切片摆盘，一道好吃又好看的豆腐皮肉卷就做好了 请点击输入图片描述 小...