新沂有什么好吃的地方

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-02

  导语:在新沂好吃的东西不少,有机会大家去品尝下吧。以下是我为各位整理的新沂美食,供大家阅读和参考。

   新沂水蜜桃

  新沂市属于温带季风气候,是我国最适宜栽培桃树的地区之一。该市建成了以踢球山区、马陵山区和徐塘林场等为主的3大水蜜桃产区。目前,新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等10余个早、中、晚熟品种。 新沂水蜜桃形美、色艳、味佳,且含有丰富的维生素,一直以来深受消费者的喜爱。

   窑湾绿豆烧酒

  在广袤的苏北大地,有一个古老的历史名镇座落其中,这就是窑湾镇。她就象一颗璀璨的明珠点缀 在京杭大运河与洛马湖之间。窑湾市井繁华,烟火鼎盛,商贾云集,水路交通发达,位于宿迁、新沂、 邳州交界处,素有“鸡鸣三县”之称。 窑湾古有“四季时菜迎宾客,苏北水乡胜江南”之美誉,可谓物华之地,鱼米之乡。其历史名酒--- 窑湾绿豆烧香醇甜美,久享盛誉,被列为江苏八大名酒之一。

   巴山面酱

  巴山面酱是江苏省徐州市新沂市阿湖镇的特产。新沂巴山面酱不仅可以作为一道开胃小菜,用大葱等沾着吃,还是制作炒菜的配料,比如在烧制回锅时,在炒肉的过程中加入面酱爆炒,味道极佳。新沂的巴山面酱为李家祖传技艺,距今有百年以上的历史,是由清朝年间清登侍郎李崎西独创秘方制作,历经六代传承至今。 酱在中国古代烹饪中占据重要地位,公元前158年,西汉史游《急就篇》有“芜荑盐豉醯酢酱”,把“酱”与其它调味品并列,可见酱的重要性。

   邵店板栗

  邵店镇是全国板栗重点产区之一,已有数百年的生产历史。以前,由于品种单一、生产技术落后、管理水平不高,板栗年产量一直徘徊在50万公斤左右。近年来,质监局、科技局、林牧业局、农业资源开发局等部门共同联手扶持该镇的'板栗产业发展。通过投入农业综合开发资金,着力改善项目区农业基本生产条件;引进培育了焦扎、青扎、处暑红、十月红等多个优质板栗品种;推广了板栗矮化嫁接、密植及劣品种老栗树换头嫁接等先进栽培技术。

   新沂骆马湖银鱼

  骆马湖银鱼是江苏省徐州市新沂市骆马湖的特产。骆马湖银鱼,通体洁白透明如美玉,形状如根根银条,肉质细嫩鲜美,有水中白银、 水中人参的美誉。骆马湖,北临陇海铁路、东依风光秀丽的马陵山,西、南侧为京杭大运河所环绕。水域面积375平方公里,为江苏省四大淡水湖泊之一。湖区水草从生,天然饵料丰富,属典型过水性草型湖泊。湖内繁殖着众多鱼类,其中数银鱼最负盛名。 骆马湖的银鱼,原有四种,现以大银鱼和寡龄新银鱼占绝对优势种群。

   捆香蹄

  捆香蹄,产自江苏省新沂市的传统特产。一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨,保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料,在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料,经卤煮、杀菌得成品。本发明外形美观,保留了猪蹄的形状、味美、香气浓,保质期长,是一种即开即食的肉制品。

   东坡回赠肉

  东坡回赠肉,是徐州州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉,切成大方块,经焯水刮洗干净后置砂锅中,配以多种调味及鲜汤,先用旺火烧沸,后转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚,食之回味无穷。

   姜家辫子辣汤

  姜家辫子辣汤是江苏省徐州市新沂市的特色美食。姜家辣汤以麻、辣、鲜、香为特色,其原料多达数十种。姜家辣汤口感轻,质地稠,入口爽滑,配料精致。

   骆马湖青虾

  骆马湖青虾是江苏省徐州市新沂市骆马湖的特产。骆马湖生产的大青虾,色青、个大、皮薄、肉饱,名闻遐迩。以此为主要原料制作的醉虾,别有一番风味,对食客颇具吸引力。骆马湖大青虾,通体青蓝,故名青虾。骆马湖浅滩众多,温煦的阳光透过清清的湖水直射湖底,青虾在这种光线透明的栖息环境里,也变得全身半透明,如珍珠、玛瑙般的精致,个大皮薄,肉质明显优化。青虾在骆马湖中年产60万斤,不仅是国内市场的紧俏商品,而且远销日本、东南亚等地。

   骆马湖螃蟹

  骆马湖螃蟹是江苏省徐州市新沂市骆马湖的特产。骆马湖螃蟹,个体硕大,雄者脂白如玉,雌者脂黄似金,是一种难得的风味佳肴。骆马湖是生态系统保存较为完好的内陆湖泊之一,环境优良,水质纯净,水草、底栖动物等饵料资源丰富,正是螃蟹生长定居的理想场所。骆马湖螃蟹实行粗放式养殖,不投饵、不用药,以水草和螺蛳等天然饵料为食,是无公害的绿色水产品,倍受消费者青睐。

   冬桃

  冬桃为水果中的稀有晚熟品种之一,因为其冬令方熟,故称冬桃。冬桃味香脆甜,略带冰糖味,皮薄核小肉细,且内核分离,汁多可口,采下冬桃,掸去桃上雪,食之,沁人心脾,齿颊留香,耐人寻味。

   桂花楂糕

  桂花楂糕是徐州特产,是以山楂、白糖和桂花酱制成。据徐州《铜山县志》载:士人磨楂实为糜,和以饴,曰楂糕。《徐州文史资料》第三辑咏楂糕诗云:红如朱砂透如晶,色似珊瑚质更莹。金桂飘香果酸酽,味回津液两颊生。



临沂哪里做鱼比较好吃的地方
答:以下是一些临沂市做鱼比较好的地方推荐:1.临沂市兰山区金一路与沂蒙路交汇处的沂蒙山酒楼,以正宗的沂蒙山土菜为主,环境优雅,价格实惠,是家庭聚餐、商务宴请的好选择。2.临沂市河东区解放东路与东兴路交汇处的丰缘酒...

临沂两日游,有哪些实用的美食攻略推荐?
答:沂蒙山烤全羊等。临沂烧鸡以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称,是一道不可错过的佳肴。沂蒙山烤全羊则是一道具有浓郁地方特色的美食,羊肉鲜嫩多汁,香气扑鼻。

临沂有哪些好吃的,好玩的地方?
答:33、沂洲老菜馆 地址:沂蒙路北段芭缇雅右邻 (推荐:希腊炖羊肉、平锅豆腐、粉皮鸡、溜肝尖、文噶(ga)炖蛋、瓦罐稀饭)34、东方红广场大排挡 地址:东方红广场沂蒙路入口,东方影院对过 (推荐:路头上一...

你们在临沂人民广场附近都去哪吃饭啊??
答:(特色烧烤,烤鸡腿很有味啊。还有麻辣烫)消费水平中 22.马大胡子 地址:育才路,临沂示范南校区向西200米。回族特色。消费水平高 23沂鲁班沂州宾馆

临沂有哪些美食?外地人能吃到地道的沂蒙山炒鸡吗?
答:七、沂蒙香荷包:沂蒙香荷包是我国民间一种喜闻乐见、流传甚广、具有独特艺术风格的民间工艺品。据传已有几千年的历史。沂蒙香荷包,是流传于鲁东南地区民间的一种香荷包,具有沂蒙地方风格。外地人能吃到地道的沂蒙山炒鸡...

沂蒙山炒鸡具有哪些独特的口味?
答:沂蒙山炒鸡是一道具有浓厚地方特色的传统美食,源自中国山东省的沂蒙山区。这道菜以其独特的口味、丰富的营养和独特的烹饪技艺而闻名。沂蒙山炒鸡的独特口味主要体现在以下几个方面:鲜香:沂蒙山炒鸡选用当地散养的土鸡为原料...

临沂有什么好玩的好吃地方
答:莒南锅饼、沂水丰糕、郯城挎包火烧等都是沂蒙独有的地方小吃;能登大雅之堂的沂蒙菜有:光棍鸡、蒜泥鱼、烩肉丝鱿鱼、蒙山全蝎、莒南炉肉等都是土生土长的民间特色菜;档次较高的饭店流行的新潮菜有:果味银杏、...

蒙山美食推荐?
答:它的色泽红润,口味香浓,去过那么多的地方,吃过很多地方的鸡,但我感觉还是沂蒙山的鸡做的最好吃!还有一道比较慎人的美食,它看起来很可怕,但吃起来却是不可多得的美味,那就是——沂蒙全蝎,众所周知,蝎子是名贵...

山东有哪些必去的旅游景点和美食?
答:它是齐鲁文化的核心,是孔子诞生的地方。那么山东有哪些必去的景点和必吃的美食呢?山东推荐景点 NO.1、泰山泰山又名岱山、岱宗、岱岳、东岳、太岳,位于山东省中部,隶属泰安市,横跨泰安、济南、淄博三市之间,总面积24200公顷。主峰玉皇顶...

临沂有哪些传统美食推荐?
答:大葱烧海参:临沂盛产大葱,而山东又是海参的主要产地之一。将大葱与海参结合,烧制而成的大葱烧海参,既有海参的鲜美,又有大葱的辛辣,是一道富有地方特色的佳肴。临沂烧羊肉:冬季是食用羊肉的最佳时节,临沂的烧羊肉以...