哪些蔬菜含钙量比较高

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-09
什么蔬菜含钙量最高

雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
补钙能治好骨质疏松。许多老年人错误地以为,人老了,骨头脆了,所以要吃钙片,来防治骨质疏松,其实不是这么回事。骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病,是人体衰老的表现。女性在绝经以后5—10年,男性在65—70岁一般都会出现骨质疏松。
无论是男性还是女性,一般在30—35岁左右达到一生中所获得的最高骨量,称为峰值骨量。此后,就开始骨丢失,特别是绝经后的女性,在绝经后1—10年,骨量丢失速率明显加快,男性不存在快速骨丢失期。
由此可见,要想老来骨头硬朗,就得在35岁之前打好基础。底子厚了,到老年才剩得多。所以,老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势,也不可能治愈骨质疏松。

扩展资料:
牛奶:半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
豆制品:大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
海带和虾皮:海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
动物骨头:动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
参考资料来源:人民网-什么蔬菜是高钙品种 老人补钙常吃5食物

这3种蔬菜钙含量巨高,比牛奶还强悍,你肯定都吃过!

  需要说明的是,草酸含量高的蔬菜在食用前只要用沸水汤漂一下,即可将草酸除去,就不会影响钙的吸收了。
  按照新鲜蔬菜中钙的含量,可以划分为以下两个等级:
  一为高钙蔬菜(每百克鲜菜中含钙量大于200毫克)
  如黄花苜蓿(草头)、荠菜、萝卜缨、雪里蕻)

  二为富钙蔬菜(钙含量每百克100-200毫克)
  如蛇瓜、青苋菜(青米苋)、塌菜、红苋菜(红米苋)、落葵(紫角叶)、油菜苔、小茴香、抱子甘蓝、芫荽(香菜)。

春天多吃这3种蔬菜,补钙易吸收、增强体质,孩子个子蹭蹭长



哪种绿叶蔬菜,含钙比牛奶高,每天炒一盘,抓住孩子长个黄金期呢?_百度知 ...
答:3、红薯叶——含钙量180mg推荐菜谱——【炒红薯叶】①红薯叶用清水洗干净,沥干水份,切割成段儿。蒜头切碎,辣椒干切条。提前准备一勺动物油,炒青菜时建议使用动物油,味儿变香更进味。②出锅,放一勺动物油,油热后...

含钙最高的菜排行榜
答:NO.5:油菜 每100克含钙量108毫克 油菜是我们常吃的一种绿叶蔬菜,质地脆嫩,略有苦味,含有多种营养素,富含维生素C。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。而油菜种子含油量达35~50%,可榨油...

哪些蔬菜含钙量高
答:含钙比较高的蔬菜有:一、苜蓿,每100克苜蓿含钙103毫克。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4034970a304e251fdd4ab0fea986c9177f3e5372"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos...

在蔬菜类中,哪些含有钙呢,且哪些含钙量高一些呢?
答:需要说明的是,草酸含量高的蔬菜在食用前只要用沸水汤漂一下,即可将草酸除去,就不会影响钙的吸收了。按照新鲜蔬菜中钙的含量,可以划分为以下两个等级:一为高钙蔬菜(每百克鲜菜中含钙量大于200毫克),如黄花苜蓿(草头...

含钙量高的蔬菜有哪些?
答:含钙量高的蔬菜有很多种,以下是一些常见的含钙量较高的蔬菜:菠菜:每100克菠菜中含有约35毫克的钙。此外,菠菜还富含铁、叶酸和维生素C等营养素。芹菜:每100克芹菜中含有约28毫克的钙。此外,芹菜还富含维生素K、钾和...

小孩补钙,这些食物含钙比较丰富
答:一般植物性食物里面含钙比较少,动物性食物含钙比较丰富,具体如下:復菜花、苋菜、豆类、豆制品在蔬菜中,菜花、苋菜这样的蔬菜含钙要比其他的蔬菜要多,豆类以及豆制品含钙也比较丰富,如蘑菇、黑木耳、黑芝麻含钙相对也比较高。...

蔬菜里面含有钙元素吗,哪种蔬菜钙的含量较高且更容易吸收?
答:所以吸收率可能比牛奶低。不过因为在人体摄入钙的吸收度都不是很高,按照膳食指南推荐,成人每天应该摄入800mg的钙,吃这些蔬菜很轻松就可以达到每天800mg钙。因为要求1天要吃1斤左右的蔬菜,选择这些钙含量比较高的蔬菜,能够...

菠菜怎么做给孩子补钙
答:不少家长认为只要提供孩子充足的牛奶或酸奶就能满足孩子的钙需求,但实际上这只是钙的来源之一。富含钙质的蔬菜菠菜是富含钙质的蔬菜之一,其含钙量性质也比较高,每100克菠菜中含有约90毫克的钙,比同量的牛奶和酸奶含量还要高一些。

蔬菜含钙量排行榜
答:4、茭白 每100克茭白中含有53微克的钙。茭白原产中国及东南亚,是一种较为常见的水生蔬菜。目前,把茭白作为蔬菜栽培的只有中国和越南。5、菠菜 菠菜不仅是一种非常好的补铁蔬菜,含钙量也是非常高的。菠菜现遍布世界各个...