主食热量表从低到高怎么排?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-03

豆腐热量最低。下面具体分析:

1、豆腐:57 大卡(100克)

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐内含植物雌激素。

2、芋头:79 大卡(100克可食部分)

芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡。

3、面条:280 大卡(100克)   

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等; 面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100 克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。

4、粉丝:335 大卡(100克)   

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。   

5、大米:346 大卡(100克)   

稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。

扩展资料:

食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。

热量的作用 

1、热量来自于 碳水化合物,脂肪,蛋白质 

2、碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克 

3、蛋白质产生热量 = 4 千卡/克 

4、脂肪产生热量 = 9 千卡/克

参考资料来源:百度百科-食物热量表

参考资料来源:人民网-窈窕身姿靠饮食 8大主食热量排行榜(组图)



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常见的食物热量表
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