柿子能和藕一起吃吗

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-22
柿子和藕能一起吃吗?

你好
西红柿吃起来口感十分酸甜可口,是一种既可以当作蔬菜也可以当作水果的食材,其内富含蛋白质、胡萝卜素、有机酸、各类维生素及钾、镁等很多种微量元素,常吃,特别人生吃,对人体健康特别有好处。莲藕是许多人很爱吃的一种蔬菜,其含有大量蛋白质、脂肪、淀粉及磷、铁等微量元素。那么,这两种食材同时吃会存在禁忌吗?

一、莲藕可以和西红柿一起吃吗

莲藕可以和西红柿一起吃。莲藕中富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素;西红柿中含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、磷、钾、镁等多种元素,这两种食物成分不相克,可以一起食用,但是不能多吃。

二、莲藕和西红柿一起吃的好处
1.美容养颜
莲藕和西红柿中都含有丰富的维生素C,维生素C是一种抗氧化剂,可以抑制黑色素的形成,还具有一定的美白作用,保持皮肤的光泽。
2.改善肠胃
莲藕中含有的单宁物质有消炎和收敛的作用,对肠胃有一定的改善作用,而且西红柿中含有的膳食纤维含量丰富,也可以一定程度的改善肠胃。
三、吃莲藕要注意什么
1.莲藕本身就性寒,最好不要和白萝卜、菊花等寒性食物一起食用,以免使脾胃出现损伤,造成脾胃虚寒,如果说本身脾胃就虚寒的人群食用了莲藕和白萝卜,就可能还会加重体内的寒气,不利于脾胃的恢复。
2.莲藕属于寒凉的食物,一般脾胃功能不好、大便溏泄者不适合吃,还要注意产妇虽然可以吃莲藕,但是产妇不宜过早食用,以免损害身体健康。
四、西红柿的食用禁忌
1.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下肌肉出血。
2.空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
3.不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物碱甙,食用后轻则口腔感到苦涩,重时可会中毒。
4.不宜长久加热烹制后食用,长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
5.服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

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柿子和桔子能一起吃吗
2014-12-05 18:09:04

资深编辑
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柿子和桔子都是营养物质丰富的水果,也都是深受大家欢迎的佳果。桔子是有名的岭南佳果,主要种植在南方,颜色鲜艳,味道酸甜,以富含维生素C出名,是秋冬季常见的水果。许多人都会选择在饭后吃水果补充维生素,有不少人就喜欢把柿子和桔子搭配在一起吃,不仅味道可口,还能补充多种营养物质。可是,柿子和桔子能一起吃吗?有不少人曾经提出过这个问题,但却一直没有人给出过一个结论。


柿子和桔子能一起吃吗

柿子和桔子不宜同吃。柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质,而桔子是酸性的水果,柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量食用,结成较大的硬块,就会容易引起结石,在中医里,这种症状被称为“柿石症”。

桔子味道酸甜、性温和,营养丰富,色香味俱全。桔子果肉呈粒状,皮薄肉多,汁水酸甜可口。桔子中含有丰富的营养成分,有降血脂、抗动脉硬化等功效,每天一个桔子就几乎能够满足人体一天中所需的所有维生素C含量,是天然的抗氧化剂。而且对预防高血压、心脑血管疾病也有很大帮助。桔子中所含有的物质对于抑制和杀死癌细胞有很好的效果,特别是对胃癌有预防作用。

除此之外,桔子对治疗治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、肺热咳嗽也是很有功效。不仅果肉能食用,果汁能被压制成各种饮品,食用后的桔子皮还可以晒干入药,对化痰止咳、治疗肺热很有帮助。但需要注意的是桔子中含有大量的有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜。

柿子和藕可以一起吃,柿子属于寒大的食物,尽量不要跟海鲜酒等食物一块吃,因为那样容易引起腹泻,而藕是比较温性的食品,那富含一些蛋白质,维生素等对女性比较好,所以两者一起吃,不会引起任何副作用的。

1.不能和柿子一起吃的水果

我们吃柿子的时候要注意,不要和酸性的水果一起吃,比如说橘子、葡萄等等酸性的水果。酸性水果里面都有酸性物质,而这些酸性物质在遇到柿子之后不容易被分解,如果大量的酸性物质留在体内无法分解排出,会造成严重的消化不良,所以柿子不要和酸性水果一起吃。

2.不能和柿子一起吃的海鲜

含有高蛋白质的海鲜中鱼虾蟹等等食品。柿子和螃蟹都是寒冷的食物,所以不能一起吃。会容易引起腹泻等等症状的出现。含有高蛋白质鱼虾在大量的鞣酸,再作用下的情况,很容易凝固成块,胃柿石的疾病就出现。引发腹泻和呕吐等等的腹痛的症状。

3.不能和柿子一起吃的蔬菜

柿子不能和红薯和菠菜一起吃,因为红薯里面含有大量的淀粉,吃多了就会引起大量的胃酸,严重使之肠胃消化系统的不良反应。柿子里面含有果胶和红薯的淀粉会引起凝聚的作用。形成了很难溶解的硬块。

4.不能和柿子一起吃的调料

柿子不要和醋一起吃,和醋有关的饮料都不可以,不管是吃柿子前还是吃柿子后。因为柿子中含有一种果胶,这种果胶容易和醋酸相结合,之后会产生大量的块状物体。这类块状的物体在人体中不易被消化和分解,会一直滞留在人体中。所以柿子不要和醋一起食用。

5.柿子不能与酒一起吃

酒是微微甘甜和一点点的苦涩,且属性是热性的食材并且在柿子的作用下就会产生一定的毒素。因为柿子是属于寒性的食物,两者相结合就会出现相克的状态。

柿子能和藕带一块吃,没什么影响。柿子相克食物如下:
柿子与酒不宜同食
酒味甘辛微苦,性大热有毒。而柿子性寒,二者不宜同食。人们在饮酒时,大多用肉类等菜肴下酒,蛋白质食物更与柿子相克,发生生化反应后形成凝块,既难于消化又不易排出,久之就会成病。另外,酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻,故两者不宜同食。
柿子与紫菜不可同食
紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,道理同海带与柿子的关系,所以也不能同食。
柿子与酸性菜不能同食
吃过柿子后,不可多饮酸性菜汤或饮过多的水,否则就有可能发生胃石症。
柿子与土豆不能同食
吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀。既难以消化,又不易排出。
柿子与红薯相克
因为食红薯后,极易产生胃酸,红薯内又多纤维素,这些物质与柿子的胶酚、果胶结合,更易凝成柿石。故柿子切忌与红薯同食。
柿子与螃蟹相克
螃蟹中含有蛋白质较多,吃螃蟹时吃柿子,蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。所以柿子与螃蟹不可同时食用。
鹅肉与柿子相克
同食严重时会导致死亡,可以用绿豆水煎服。

柿子能和藕一起吃,两者并不会产生对人体不利的影响。柿子和藕里面都有对人体非常有益的物质,能够为人体提供所需要的各种维生素。柿子属于寒性的食物,但藕属于温性的食物,两者一起吃的话不仅不会加重人的体寒情况,反而还能够有效缓解柿子的寒性给人体造成的伤害,在营养方面还能够起到一定的互利互补的作用,但是藕和柿子一起吃的话,还是要注意适量。

柿子不能和什么一起吃
1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃

中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食
红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃
吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

4、柿子与酒
酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

柿子可以和藕一起吃

柿子能和藕一起吃,两者并不会产生对人体不利的影响。柿子和藕里面都有对人体非常有益的物质,能够为人体提供所需要的各种维生素。柿子属于寒性的食物,但藕属于温性的食物,两者一起吃的话不仅不会加重人的体寒情况,反而还能够有效缓解柿子的寒性给人体造成的伤害,在营养方面还能够起到一定的互利互补的作用,但是藕和柿子一起吃的话,还是要注意适量。

莲藕不能和寒性的食物一起吃
莲藕自身属于寒性,因此,生莲藕不能和寒性的食物一起食用,两种寒性的食物一起食用容易引起脾胃虚寒,引起消化不良,还可出现腹痛腹泻等症状,女性还可加重痛经。

常见的寒性食物有:小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。

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哪些人不适合吃莲藕
生莲藕性寒,属于大寒性的食物,因此,寒性体质,经期女性,孕妇,便溏者,身体羸弱的老人,还有小孩都不适合生吃莲藕。

煮熟的莲藕性温,味甘,适合任何人食用,建议莲藕以熟吃为主。

莲藕含有大量的淀粉物质,肥胖的人也不适合过多的食用,食用过多加重肥胖。

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莲藕的营养价值
莲藕可谓营养丰富,100g莲藕中含有热卡17大卡,碳水化合物1.5g,脂肪0.5g,蛋白质2.9g,纤维素1.2g,维生素A1.6g,维生素 C52mg,胡萝卜素0.9g,钙质30mg,铁1mg,磷26mg,食用莲藕具有保肝明目,预防骨质疏松,益气养血等作用功效。

可以同吃的
莲藕和西红柿都是正当时的食物,使用它们做材料,还可以煮出色香味俱全的西式靓汤。莲藕清热凉血、健脾开胃。用莲藕煲汤,是体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。藕中还含有丰富的丹宁酸,具有收缩血管和止血的作用。色泽鲜艳的西红柿,除了含有维生素C、E及β-胡萝卜素外,还含有一种保护皮肤的重要物质———番茄红素,这是一种威力强大的对付自由基的杀手。
莲藕西红柿汤,不仅能清热润肺,还可以美容、防衰老;是非常有效的消淤凉血光滑肌肤的好汤。
原料:番茄500克、莲藕200克、黄油20克、淡奶油40克。
做法:番茄去蒂,清洗干净备用。洗干净的西红柿放入锅中,加适量的开水,煮到沸腾。取出煮沸的西红柿,装入搅拌机中打成果泥,再倒入汤煲。向汤煲中加入黄油,再次煮沸,然后加入淡奶油,最后加入藕片,继续用旺火煮到沸。转文火,煲15分钟,直到汤汁变浓稠。喝的时候按个人口味调入盐或胡椒粉就可以了。

藕和莲子能一起煲汤吗?
答:可以,以下是莲藕和莲子一起煲汤的具体做法。主料:排骨350g、莲藕1节、莲子20g 辅料:料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量 步骤:1.准备好食材 2.莲子浸泡30分钟,去掉莲心(也可以不用去掉。)3.莲藕去皮,洗净切厚片待用(放入清水浸泡)4.排骨冷水下锅,焯一下捞出漂净。5.取电炖锅大内胆,放入...

莲子莲藕可以同时吃吗
答:1、莲子莲藕可以同时吃。莲子和莲藕没有配伍禁忌,两者一起食用还能增强药效。2、清热凉血。莲藕性寒,有清热凉血的功效,可以用于治疗热病症状,莲子有清心降火的作用,虚火内炽者可适量食用。莲子和莲藕同食,有清热凉血的功效,对于热病导致的口渴、咯血、咽喉肿痛等症状均有一定疗效。3、通便止泻。莲藕...

莲藕和莲子一起熬水吃好吗?
答:可以 藕+白萝卜:生食寒性较大 莲子+猪肚:易中毒 莲子+木瓜:对缓解高血压冠心病有一定的疗效 莲子+山药:健脾补肾 莲子+红薯:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者 莲子+南瓜:通便排毒

莲藕和莲子一起熬汤吃好吗?
答:没有副作用的,可以经常煲来吃

莲子可以和冬瓜莲藕一起煲汤吗
答:莲子养阴解毒、和冬瓜莲藕一起配伍煲汤可以啊、敬请采纳

莲子藕可以一起煮吗 莲子和藕一起吃的好处
答:你好,莲子藕可以一起煮,两者食物没有相克。谢谢!不能和莲子一起吃食物 莲子 + 猪肚:易中毒 不能和莲藕一起吃食物 莲藕 + 白萝卜:生食寒性较大 莲子的功效与作用 性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘...

荷叶、莲藕和莲子能一起吃吗?
答:藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。多年生水生草本;根状茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔道,节部缢缩,上生黑色鳞叶,下生须状不定根。叶圆形,盾状,直径25~90厘米,表面深绿色,被蜡质白粉覆盖,背面灰绿色,全缘稍呈波状。花色有白、粉、深红、...

莲藕和莲子有哪些养生功效
答:一、莲藕 1、莲藕有清肺止咳的作用 2、莲藕的解酒功效也是不错的。3、莲藕中还含有大量的粗纤维,能够加速体内肠胃蠕动,起到排便的作用,经常便秘的人也应该多吃莲藕。二、莲子 1、莲子心就是莲肉中间青绿色的胚芽,虽然味道极苦,但却具有极好的降压去脂、清心去火之效。2、可以养脾胃、除湿气。

粽子和莲藕可以一起吃吗
答:粽子和莲藕可以一起吃。相克 藕+白萝卜:生食寒性较大 宜搭 藕+牛蒡:排毒 藕+虾:改善肝脏功能 藕+猪小排:滋阴养肾 藕+海螺:补气 藕+黄鳝:滋阴健脾 藕+皮皮虾:改善肝脏 藕+鳝鱼:滋阴健脾 藕+鲢鱼:美容 藕+虾米:养血补血 藕+猪肉:健胃壮体 ...

银耳,百合,莲子炖汤和藕可以同吃吗?
答:这四样可以一起吃,功效,滋阴润肺,止咳化痰。